TOP 6 receptov na kompót ako Fanta z marhúľ a pomarančov na zimu

Vďaka bohatej úrode marhúľ môžete pripraviť zaváraniny, džemy a kompóty na zimu. Plody marhule možno kombinovať s citrusovými plodmi. Kompót z nich bude podobný Fante. Tento nápoj sa bude páčiť každému, piť ho bude obzvlášť príjemné v zime. A nie je ťažké pripraviť „Fanta“ z marhúľ a pomarančov na zimu. Predstavujeme vám niekoľko receptov na takýto nápoj.

Špecifiká prípravy marhuľového kompótu, ako je Fanta, na zimu

V obchodoch sa predáva množstvo ovocných nápojov a štiav, no domáci kompót bude oveľa zdravší. Tento nápoj nebude obsahovať farbivá, konzervačné látky ani príchute. Funkcie varenia zahŕňajú nasledujúce:

1. Je vhodné dodržiavať pomery uvedené v recepte.
2. Predbežná príprava produktov je dôležitá.
3. Pre dlhodobé skladovanie si treba vybrať kvalitné nádoby.

Príprava prípravku podľa nižšie uvedených receptov nie je náročná. Nápoje dokonale uhasia smäd a nasýtia telo cennými látkami.

Výber a príprava ingrediencií

S pomarančom a marhuľou získate chutný a zdravý nápoj, ktorý má jemnú vôňu. Pred prípravou kompótu by ste mali vybrať a pripraviť všetky komponenty:

1. Vyžaduje sa zrelé ovocie s hustou štruktúrou. Nemali by na nich byť žiadne poškodenia, preliačiny ani hniloba.
2. Používajú sa celé plody aj rozdelené na časti.
3. Pomaranče by mali byť ťažké.
4. Citrusové plody by mali mať výraznú vôňu.
5. Zrelé citrusové plody majú hladkú šupku a jasne oranžovú farbu.

Plody sa musia dôkladne umyť. Marhule sú zbavené kôstok a pomaranče sú ošúpané a zbavené kôstok.

Pravidlá prípravy jedál

Najprv skontrolujte nádoby. To vám umožní určiť prítomnosť trhlín, triesok a iných defektov. Poháre potom treba umyť vodou a sódou bikarbónou, čím sa odstráni zápach.

Potom sa nádoby opláchnu tečúcou vodou. Mali by byť sterilizované. Naplňte veľký hrniec vodou a dajte ho na plyn. Po varení nainštalujte sito. Nádoby sú umiestnené hore dnom. 3-litrové nádoby by sa mali variť 20 minút.Potom sa položia na uterák.

Ako si vyrobiť marhuľový a pomarančový kompót doma?

Existuje veľa receptov na výrobu domácich nápojov. Fanta z marhúľ a pomarančov má úžasnú chuť. Nižšie uvedené recepty vám umožnia vytvoriť nápoj bez problémov.

Klasický recept

Potrebujete pripraviť:

• marhule - 1 kg;
• citrusy;
• granulovaný cukor - 300 g.

Marhule by sa mali umyť a odstrániť kôstky. Citrus sa tiež umyje a nakrája na krúžky. Všetky plody musia byť umiestnené v pohári. Suroviny budú ½ nádoby. Potom sa naleje granulovaný cukor. Nádoba sa naplní vriacou vodou a potom ju môžete zrolovať.

Metóda dvojitého plnenia

Budete potrebovať 2 kg marhúľ, ktoré umyjeme a odkôstkujeme. Citrus je nakrájaný na 4 časti (1 na 1 nádobu).

Plody sa umiestnia do pohárov a naplnia sa vriacou vodou. Potom sú nádoby pokryté viečkami a prikrývkou.

Po ochladení sa voda scedí a opäť privedie do varu. Do pohárov nasypte cukor (každý 1 šálku) a zalejte vodou. Nádoby je možné uzavrieť vekom.

S mätou

Pre recept pripravte:

• marhule - 500 g;
• oranžová - ½ ks;
• kyselina citrónová - 1 lyžička;
• mäta – 2 vetvy;
• cukor - 210 g.

Ovocie sa musí umyť, odstrániť semená a umiestniť do pohára, aby zaplnilo 1/3 objemu. Citrus sa nakrája na krúžky a umiestni sa do nádoby. Potom sa pridá cukor, kyselina citrónová a mäta. Naplňte nádobu vriacou vodou a zatvorte viečka.

S kyselinou citrónovou

Ak si vyberiete tento recept, budete potrebovať:

• marhule - 1 kg;
• oranžová - 2 ks;
• cukor - 200 g;
• kyselina citrónová - 1 lyžička.

Marhule sa umyjú a odstránia sa kôstky. Polovice ovocia sa umiestnia do nádoby na úrovni 1/3. Pridávajú sa aj kúsky citrusov. Pridá sa cukor a kyselina citrónová. Nádoba sa naplní vriacou vodou, prikryje sa vekom a sterilizuje sa 10 minút.

S citrónom

Požadovaný:

• marhule - 1 kg;
• oranžová;
• citrón;
• cukor - 210 g.

Plody sa umyjú a semená sa odstránia. Sú umiestnené v nádobe na 1/3 objemu. Citrusové plody je potrebné nakrájať na krúžky. Do nádoby sa naleje cukor. Po zaliatí vriacou vodou je možné poháre uzavrieť.

Z prezretých marhúľ a pomarančovej dužiny

Tento recept pripraví sladký nápoj. Po zaliatí ovocia prevarenou vodou by sa mala pomarančová kôra odstrániť. Na 1 téglik potrebujete polovicu citrusu.

Marhule (500 g) sa umyjú, rozdelia na polovice a odstránia sa kôstky. Plody sa umiestnia do pohára a pokryjú sa cukrom (1 šálka). Potom sa naleje vriaca voda, po ktorej ju môžete zavrieť.

Vlastnosti ukladania obrobkov

Fanta z marhúľ a pomarančov je úžasný nápoj. Prírezy môžu pri dodržaní pravidiel skladovania vydržať až do budúceho roka. Vyžaduje sa suchá, vetraná miestnosť chránená pred slnečným žiarením.

Plechovky s nápojom sa nechajú pri teplote do +15 stupňov, vlhkosť - nie vyššia ako 75-90%. Je vhodné umiestniť ich do pivnice alebo pivnice. Niekoľko pohárov môžete nechať v chladničke. Správne skladovanie vám umožní získať osviežujúci a tonizujúci nápoj.