Pestovanie a starostlivosť o zelené fazuľky na otvorenom priestranstve

Zelené fazule dostali uznanie oveľa neskôr ako iné odrody. Teraz je veľmi populárny vo varení. Struky tejto plodiny neobsahujú hrubé vlákna, a preto sa používajú celé. Starostlivosť a pestovanie zelených fazúľ sa prakticky nelíši od iných odrôd, ale stále existujú niektoré funkcie.

Popis populárnych odrôd a existujúcich odrôd

Zelená fazuľa je jednoročná odroda. Vyznačuje sa popínavými listami a dvojchlopňovou fazuľou, v strede ktorej sú veľké fazule. Plody sú predelené hubovitými chlopňami, ktoré počas varenia zmäknú. Zelené fazuľky sú celým skladom užitočných komponentov, medzi ktorými je vedúci proteín.

Kultúra nevyžaduje veľa svetla. Pre bohatú úrodu stačí 12 hodín denného svetla. Odrody strukov sú samoopelivé, takže na jednej ploche možno pestovať viacero druhov.

Zelené fazuľky prichádzajú v popínavých a kríkových odrodách, skoré, stredné a neskoré dozrievanie.

Odrody zŕn zahŕňajú jesť iba zrná ako jedlo, pretože ich škrupina je príliš tvrdá. Takéto odrody sa môžu pestovať v teplom podnebí, nedozrievajú v strednom pásme. Najpopulárnejšie odrody fazule sú:

1. Čokoládové dievča. Stredoročné rastliny, ktoré dosahujú výšku asi 1 meter. Kultúra sa vyznačuje žltými dlhými plodmi.
2. Balada. Stredne dozrievajúca fazuľa odolná voči suchému počasiu. Po dozretí sa tvoria svetložlté plody s malými fialovými škvrnami. Hodnota tejto odrody spočíva v tom, že vo svojom zložení obsahuje maximálne množstvo bielkovín.
3. Ruby. Tiež odroda v polovici sezóny. Charakterizované bordovými fazuľkami a úzkymi strukami.

Zelené fazuľky sa zvyčajne konzumujú celé. To ho odlišuje od škrupinových odrôd, ktoré sú pre obsah pergamenovej vrstvy nevhodné na celú spotrebu. Mnohí gurmáni považujú zelenú fazuľku za odrodu s najvyššou chuťou. V Rusku sa najčastejšie pestujú tieto odrody špargle:

1. Žeriav.Odroda charakteristická kompaktnými kríkmi a bezvláknovými strukami s jemnou chuťou.
2. Maslový kráľ. Rýchlo zrejúca plodina s jemnou chuťou.
3. Hell Rem. Popínavé kríky s jemne ružovými plodmi, ktoré chutia ako huby.

Tieto odrody sú tiež známe svojou schopnosťou odstraňovať prebytočnú tekutinu z tela.

Ako si vybrať odrodu

Ktorú odrodu si vybrať, závisí od individuálnych túžob a klimatických podmienok. V stredných zemepisných šírkach sa pestujú napríklad skoré a stredoročné odrody. Na dozrievanie neskorých odrôd nie je vyčlenených viac ako 130 dní.

Popínavky sa vyznačujú dlhými strukami. Sú vysadené nielen na získanie dobrého výnosu, ale aj na ozdobenie lokality. Je to spôsobené tým, že rastliny majú dekoratívne krásne kvety a flexibilné stonky, ktoré sa stanú skutočnou ozdobou akejkoľvek štruktúry.

Odrody Bush sa vyznačujú malými plodmi, ktoré nie sú vhodné na konzumáciu. V prvom rade sa fazuľa pestuje ako zelené hnojenie na obohatenie pôdy dusíkom.

V miernom podnebí záhradníci uprednostňujú pestovanie nasledujúcich odrôd zelených fazúľ:

1. Maslový kráľ.
2. Panther.
3. Sachs.
4. Fialová kráľovná.

Tieto odrody sa vyznačujú nenáročnosťou na pôdu a starostlivosť.

Predbežná príprava semien

Pred vysadením semien špargľových bôbov sa vykoná predsejbová príprava, a to:

• starostlivo triediť zrná, odstrániť zlé a poškodené;
• namočte na 12 hodín do vody pri izbovej teplote;
• Pred výsevom ponorte zrná na niekoľko minút do slabého roztoku kyseliny boritej.

Načasovanie a technológia sejby

Plodina nevyžaduje žiadne špeciálne výsevné vlastnosti. Zelené fazuľky sa vysádzajú do pôdy zohriatej na najmenej 10 stupňov.V tomto prípade by nočné mrazy mali úplne prestať. Spravidla je to polovica až koniec mája. Pre lepšie klíčenie sú semená vopred namočené vo vode. Niektorí záhradníci používajú na dezinfekciu materiálu slabý roztok manganistanu draselného.

Poznámka! Ak je pôda pri výsadbe semien dostatočne vlhká, nie je potrebné ich namáčať.

Na zvýšenie odolnosti voči chorobám sa zrná pred výsadbou uchovávajú vo vodnom roztoku kyseliny boritej. Potom sa semená spúšťajú do vytvorených otvorov, ktorých hĺbka je od 3 do 5 cm. Pri huňatých odrodách sa ponecháva 10 cm v jednej brázde a 30 cm medzi drážkami. Hybridné popínavé odrody by mali byť umiestnené vo vzdialenosti 20-30 cm od seba, pričom vzdialenosť medzi radmi by nemala byť menšia ako 0,5 m.

Sedadlo a jeho príprava

Pôdu pre zelené fazuľky pripravujú už od jesene. Na to nie je potrebné žiadne špeciálne úsilie. Aplikujte štandardné kopanie pôdy a aplikáciu hnojív. Posledne uvedené možno použiť superfosfát, chlorid draselný alebo humus.

V predvečer výsadby musí byť oblasť znovu vykopaná. V prípade zvýšenej viskozity pôdy do nej záhradníci pridávajú trochu piesku. Pred výsadbou fazule sa pôda prekyprí hrabľami.

Výsadba zelených fazúľ na otvorenom priestranstve vyžaduje povinnú dezinfekciu pôdy pomocou slabého roztoku manganistanu draselného.

Pestovateľské metódy

Ako pestovať plodinu závisí od vlastností odrody. Odrody kríkov so silnými stonkami sa vysádzajú v radoch, medzi ktorými je vzdialenosť najmenej 20 cm.Povolené je aj rozložené poradie výsadby. Lezecká fazuľa so stonkou viniča vyžaduje predbežnú inštaláciu podpery.

Fazuľu je možné pestovať aj pomocou sadeníc.Ale v tomto prípade je dôležité uistiť sa, že už nebudú žiadne mrazy. Sadenice sa vysádzajú do zeme až po nástupe úplného tepla, inak všetky rastliny zomrú.

Doma

Pestovanie fazule na parapete je menej rozšírená metóda. Na tento účel sú ideálne skoré odrody. Lezecké odrody zelených fazúľ sa tiež stanú ozdobou v dome, pretože ich vonkajšie vlastnosti pripomínajú vinič. A v období kvitnutia, keď sa na nich objavia fialové, biele alebo ružové súkvetia, tieto rastliny predčia aj tie najdekoratívnejšie kvety.

Na pestovanie dobrej úrody na parapete potrebujete úrodnú pôdu. Bush odrody plodín by sa mali pestovať v kvetináčoch s objemom najmenej dva litre. Na popínavé druhy budete potrebovať veľké nádoby s objemom minimálne 30 litrov. Výsev sa vykonáva suchými aj naklíčenými semenami.

Keďže fazuľa je svetlomilná rastlina, odporúča sa umiestniť nádoby s rastlinami na južnú stranu. Nedostatok slnečného žiarenia môže negatívne ovplyvniť rast plodín a v dôsledku toho aj úrodu. Tiež nezabudnite na včasnú podporu. V opačnom prípade je úplný rast rastlín nemožný.

V skleníku

V regiónoch s chladným podnebím sa pestovanie fazule najčastejšie praktizuje v skleníku. To platí najmä pre popínavé odrody, pretože vyžadujú menej miesta. Skleníková výsadba fazule sa vykonáva koncom februára - začiatkom marca. Spočiatku sa pozdĺž radov natiahnu silné struny, ktoré budú slúžiť ako podpora pre rastliny, potom sa do stojanov naleje pôda.

Ak sa siatie vykonáva vo februári, musí byť v skleníkoch nainštalované dodatočné osvetlenie, pretože fazuľa vyžaduje najmenej 12 hodín denného svetla.

Otvorená pôda

Fazuľa je jednou z najviac teplomilných rastlín, ktoré jednoducho nedokážu prežiť pri nízkych teplotách. Preto sa výsadba plodín v záhrade odporúča až po nástupe stabilného tepla. Ak je pôda na mieste nekvalitná, potom sa na jar hnojí zlúčeninami dusíka, napríklad dusičnanom amónnym.

Vyvinutý koreňový systém pomáha rastlinám dobre znášať sucho. Neodporúča sa však ani dlhodobá neprítomnosť vlhkosti. Čo však zelené fazuľky nemajú radi, je nadmerná vlhkosť.

Pri hlbokej výsadbe budete musieť na sadenice dlhšie čakať a ich koreňový systém sa bude horšie vyvíjať. Preto by hĺbka výsadby nemala presiahnuť 5 cm.

Tipy na starostlivosť

Zelené fazuľky sú veľmi citlivé na chlad. Ak existuje čo i len najmenšia hrozba mrazu, vysadená plocha musí byť pokrytá špeciálnym filmom. Aby ste dosiahli dobrú úrodu, musíte sa o plodinu správne starať. Vykonajte odstraňovanie buriny, kyprenie, zalievanie a hnojenie.

Zalievanie

Ihneď po výsadbe sa plodiny špargle zalievajú raz za 2 dni. Keď sa objavia prvé výhonky, zavlažovanie sa vykonáva, keď pôda schne. Dôležité je dodávať vlahu priamo ku koreňom, zalievanie je najlepšie vykonávať na konci dňa, keď sa slnko blíži k západu slnka.

Skúsení záhradníci používajú jednoduchú techniku ​​zvlhčovania. Za týmto účelom naplňte štvrtinu suda čerstvo natrhanou burinou a naplňte ju vodou. Do týždňa sa plodina zaleje týmto roztokom a rozpustí sa v usadenej vode (na 1 vedro vody - 1 liter roztoku).

Pletie a kyprenie

Tieto postupy sú povinné pre každú záhradnú plodinu. V prvom rade je potrebné včas monitorovať a odstraňovať burinu, ktorá dusí rast úrody.Pletie a kyprenie sa vykonáva po každom navlhčení pôdy, kým rastliny nedosiahnu 10 cm.

Prvé uvoľnenie pôdy je potrebné, keď klíčky dosiahnu výšku 7 cm.

podpora

Silná podpora je nevyhnutná pre popínavé odrody strukovín. Jeho výška by nemala byť menšia ako 1,5 cm.Na vrch podpery je natiahnutý špeciálny drôt, ktorý následne navedie rastliny do požadovaného smeru.

Kučeravé šípky, ktoré vysielajú výhonky, sú tiež nasmerované na podporu, po ktorej sa okolo nej krútia.

Zovretie výhonkov

Keď rastliny dosiahnu výšku 10 cm, sú kopcovité. To posilňuje ich koreňový systém a zlepšuje výživu. Keď rastliny dosiahnu výšku 2 m, odštipnú vrchol. Toto je povinný postup potrebný na zachovanie živín, ktorý vám umožní získať bohatú úrodu.

Vrchný obväz

Väčšina záhradníkov používa kravský hnoj ako hnojivo. Môže sa použiť na mulčovanie pôdy alebo postrek rastlín, pričom sa najskôr rozpustí vo vode.

Po vytvorení prvých listov na rastlinách je potrebné superfosfátové hnojenie. Súčasne sa používajú aj chemické zlúčeniny, ale ak je to možné, je lepšie ich opustiť alebo nahradiť organickými hnojivami.

Po vytvorení púčikov môžete prihnojiť draselnou soľou. Urýchľuje fotosyntézu rastlín a zvyšuje ich odolnosť voči patogénnym mikroorganizmom.

Poznámka! Vo fáze kvitnutia sa prísne neodporúča používať dusíkaté hnojivá. Vyvolávajú bujný rast zelene, čo vedie k zhoršeniu úrody.

Zber

Fazuľa je jednou z tých plodín, ktorých plody dozrievajú po etapách. Plodí pred prvým mrazom. Je dôležité, aby plody neprezreli, inak stvrdnú.

2-3 týždne po odkvitnutí sa na špargľových bôboch objavia vaječníky a po ďalších 10 dňoch dostanú záhradníci prvú úrodu. Ako bolo uvedené vyššie, táto odroda strukovín sa vyznačuje selektívnym zberom zrelých strukov.

Ak sú plody plodiny prezreté, nie je potrebné ich zbierať, pretože nebudú mať vysoké chuťové vlastnosti. V tomto prípade sa nechajú vysušiť a zozbierajú sa na osivo.

Skladujte zelené fazuľky také jednoduché ako zber. Po zbere sa struky posielajú na sušenie, po ktorom sa z nich odstránia zrná. Úroda sa skladuje dvoma spôsobmi: v tesne uzavretých sklenených nádobách pri izbovej teplote alebo zmrazená v mrazničke.

Choroby a škodcovia - prevencia a liečba

Bohužiaľ, fazuľa je náchylná na negatívne účinky mnohých škodcov a chorôb. Na pestovanie bohatej úrody je dôležité dodržiavať preventívne opatrenia. Ide o štandardnú prípravu semien na výsadbu, výber dobrých a čerstvých semien. Po zbere sa plocha dôkladne očistí od zvyškov rastlín vrátane ich odnoží. K tomu sa orá alebo hlboko vykopáva lopatou. V čase kopania sa pôda napája draslíkom alebo fosforom.

Takéto akcie pomôžu znížiť pravdepodobnosť lézií, ale nezaručujú ich úplnú absenciu.

Najčastejšie sú zelené fazuľky postihnuté hubami, záhradným hmyzom a vírusovými chorobami. V dôsledku toho koreňový systém rastlín začína hniť. Do zoznamu najčastejšie sa vyskytujúcich choroby fazule zahŕňa:

• biela hniloba;
• voška;
• múčnatka.

Úrodu môže ovplyvniť aj antraknóza a mozaika.

Aby sa znížila pravdepodobnosť poškodenia rastlín múčnatkou, semená sa pred výsadbou namáčajú do špeciálnych prípravkov, ktoré zvyšujú ich odolnosť. Plodina sa musí pestovať za priaznivých poveternostných podmienok. Zozbierané semená sa pred uskladnením naparia teplým vzduchom.

Aby sa zabránilo napadnutiu fazuľových strukov hmyzom, zber by sa mal vykonať skôr, ako prasknú. Ak už boli napadnuté malé chyby, zozbierané fazule sa umiestnia na niekoľko dní do mrazničky alebo sa naparia vo vodnom kúpeli.

Počas vegetačného obdobia môžu byť zelené fazuľky ošetrené agrochemikáliami, ale nie viac ako raz. Aby sa predišlo tomu, že takéto ošetrenie v budúcnosti spôsobí škodu, pred zákrokom sa rastliny zavlažujú širokospektrálnymi biologickými zlúčeninami.

Ak sa na výsadbu používajú zakúpené semená, musíte ich starostlivo vybrať. V prvom rade dbajte na ich odolnosť voči vírusovým a hubovým ochoreniam. Výrobca uvádza túto informáciu na obale.