Okrasné fazule milujú záhradníci pre ich nenáročnosť na starostlivosť a pestovanie. Jeho hlavným účelom je ozdobiť rôzne štruktúry. Vysadením plodiny na svojom webe dostávajú záhradníci nielen dekoratívnu výzdobu, ale aj zdravé fazule, ktoré sú známe svojim nízkym obsahom kalórií.
Charakteristika dekoratívnej fazule
Pestovanie dekoratívnej fazule neprinesie veľa problémov.Táto nenáročná rastlina sa ľahko vyrovná s úlohou dekoratívneho prvku krajinného dizajnu. Keď kultúra kvitne, dáva nezvyčajné čaro každej, dokonca aj tej najjednoduchšej chate.
Kultúra sa spravidla prepletá pozdĺž stien. Hlavná vec je dať mu silnú oporu, ktorá sa pod masou zelene nezlomí. Dekoratívne fazule rastú intenzívne, kríky dosahujú 5 metrov.
Ďalším účelom plodiny je nasýtenie pôdy dusíkom. Tento prvok sa hromadí v koreňoch rastlín. Mnohí záhradníci uprednostňujú rastlinná fazuľa medzi riadkami zemiakov, čím sa jeho úroda zvýši o 70 %. Okrem toho rastlina zabraňuje rozvoju plesne a jej listová hmota sa používa ako kompost a hnojivo.
Plody dekoratívnej fazule sú jedlé, sú bohaté na rastlinné bielkoviny, zinok, vitamíny A, B, C, E, železo, vápnik a ďalšie užitočné mikroelementy. Pri varení sa nepoužívajú iba fialové fazule.
Odrody dekoratívnej fazule
Ak určíte odrody dekoratívnej fazule podľa chuti, potom ani tí najnáruživejší gurmáni nebudú môcť ochutnať rozdiel. To isté platí o veľkosti a tvare ovocia. Jediný rozdiel medzi odrodami je farebná schéma. Lezecká fazuľa má mnoho odrôd:
- Fialová fazuľa. Pomenovaný podľa farby kvetov. Záhradkári uprednostňujú túto plodinu pre jej atraktívny vzhľad. Odroda sa používa ako dekoratívna ozdoba, jej plody sú nejedlé.
- Odroda fazule Golden Nectar. Vyznačuje sa nezvyčajnou žlto-zlatou farbou lopatiek. Vhodné pre tých, ktorí milujú zelené fazuľky. Nezrelé struky tejto plodiny sa používajú pri varení.
- Španielska biela. Vyznačuje sa veľkou fazuľou, čím sa odlišuje od ostatných škrupinových odrôd.Jeho plody sú veľké a rýchlo sa varia, pretože majú tenkú šupku. Táto odroda je skvelá na výrobu boršču, duseného mäsa, konzervovania a dusenia. Konzumujú sa iba zrná, struky tejto odrody nie sú jedlé.
- Borlotto fazuľa. Už podľa názvu môžete určiť, že rodiskom tejto odrody je Španielsko. Napriek tomu si ho zamilovali aj domáci záhradkári. Táto popínavá odroda kvitne červenými kvetmi a vytvára ploché plody s mramorovanou tmavočervenou kresbou. Z jedného struku sa extrahuje 4-5 zŕn. Keď plody dozrievajú, objaví sa tmavý vzor.
- Odroda zelenej obrie fazule. Medzi ostatnými odrody zelenej fazule tento druh sa vyznačuje veľkými strukami. Ich dĺžka dosahuje 22 cm, majú sladkastú, jemnú chuť a vyznačujú sa absenciou pergamenu a vlákien. Ďalšou výhodou odrody je, že plodí v etapách, záhradkári zbierajú pred prvým mrazom.
- Odroda fialových zŕn. Peelingová odroda, ktorá za priaznivých podmienok dosahuje dĺžku tri metre. Zrelé zrná sa vyznačujú tmavofialovou farbou. Charakteristické je, že struky tejto odrody majú tiež jemne fialovú farbu. Takáto kultúra sa stane „orientačným bodom“ akejkoľvek lokality.
- Odroda fialovej fazule Queen. Charakterizované krásnymi fialovými kvetmi a fazuľou rovnakej farby. 50 dní po vzídení sadeníc záhradkári zbierajú prvú úrodu. Zrná odrody sú biele a vyznačujú sa veľmi jemnou chuťou.
- Lezenie Fire Red Beans. Iný názov je Winner alebo Turecká fazuľa. Ide o najnáročnejšiu odrodu strukovín. Aktívne pestované ako dekorácia. Jeho jasne červené kvety a živé zelené listy vdýchnu život aj tej najfádnejšej štruktúre. Plody tejto plodiny sú navyše dekoratívne.Ich farba sa pohybuje od bielej po svetlofialovú s čiernymi vzormi.
- Bluehilda. Odroda s fialovými kvetmi, strukami a dokonca aj listami. Je pravda, že posledné získajú časom tmavo fialový odtieň. Ide o neskoro dozrievajúcu plodinu, v strednom pásme sa pestuje sadenicami. Kvitne veľmi dlho, takmer do prvého mrazu. Struky dosahujú dĺžku 23 cm. Počas tepelného spracovania zvyčajne zozelenajú. Dôrazne sa neodporúča preexponovať ich v záhrade, inak stvrdnú.
- africký Vigna fazuľa. Najproduktívnejšia odroda zelených fazúľ, ale vyžaduje starostlivosť. Dĺžka jeho strukov dosahuje 1 meter na dĺžku. Jeho zvláštnosťou je, že kvitne v noci. Cez deň zatvára fialové kvety a premieňa ich na neatraktívne žltohnedé puky. Z jedného kríka tohto druhu fazule môžete zozbierať až 200 bôbov.
Dátumy pristátia
Dekoratívne fazule nie sú odolné voči chladnému počasiu. Preto je jeho výsadba možná až potom, čo teplota pôdy v hĺbke 7-10 cm nie je nižšia ako 10 stupňov. Toto je začiatok, polovica mája, všetko závisí od regiónu. Aby plodina rástla lepšie a bola menej vystavená rôznym nešťastiam, semená pred výsadbou prechádzajú predbežnou prípravou. Za týmto účelom sú namočené v roztoku manganistanu draselného na 10-15 hodín. Na stimuláciu rastu mnohí záhradníci pridávajú špeciálnu kvapalinu.
Príprava pôdy
Najprv musíte vybrať dobre osvetlenú oblasť pre fazuľa. Na tmavom mieste je úplný rast kultúry nemožný. Najlepšími predchodcami strukovín sú paradajky, kapusta a uhorky. Príprava pôdy začína na jeseň. Je vykopaná hlboko a kŕmená zlúčeninami draslíka alebo superfosfátu.Tento postup prispieva k dobrému vývoju rastlín a bohatej farbe ich kvetov. Na jeseň sa do pôdy pridáva humus a na jar sa kŕmi minerálnymi hnojivami. Kyslé pôdy sa pred výsadbou vápnia.
Fazuľa môže rásť a prinášať dobrú úrodu kdekoľvek, ale vo vlhkom a chladnom počasí je plodina náchylnejšia na choroby a škodcov.
Poznámka! Pôda na výsadbu okrasnej fazule by nemala byť presýtená dusíkom. Neaplikujú sa naň žiadne dusíkaté hnojivá. V opačnom prípade sa výnos zníži v dôsledku nadmerného vývoja zelenej hmoty.
Ako zasiať dekoratívne semená fazule
Pred výsevom musí byť pôda navlhčená. Do každého otvoru sa nalejú 3 zrná. Vzdialenosť medzi otvormi je najmenej 20 cm, medzi radmi - najmenej 40 cm.Na vytvorenie komfortnejších podmienok je vysadená plocha pokrytá filmom. Tento spôsob ochráni aj pred prípadným mrazom.
V južných oblastiach sa výsev do zeme môže vykonávať dvakrát za sezónu. V tomto prípade sa uprednostňujú skoré odrody, ktorých vegetačné obdobie netrvá dlhšie ako 10 týždňov.
Výsadba dekoratívnej fazule metódou sadeníc
Na pestovanie sadeníc sa plodina vysádza koncom mája. Najlepšie je pestovať semená v kvetináčoch naplnených rašelinou. V každej nádobe je zasadené jedno zrno. Pre vývoj rastlín je potrebná optimálna teplota (od 18 do 22 stupňov). V takýchto podmienkach semená vyklíčia pomerne rýchlo. Keď rastliny dosiahnu 10 cm, treba im poskytnúť oporu. Výhonky nie sú zaštipované.
Nerozvinuté rastliny sa presádzajú do otvoreného terénu. V opačnom prípade sa nebudú môcť rýchlo prispôsobiť novým podmienkam, čo negatívne ovplyvní proces ich ďalšieho rastu.
Starostlivosť o dekoratívne fazule
Fazuľa absolútne neznáša nízke teploty. Negatívnym vplyvom chladu podľahnú aj dospelé rastliny, o mladých sadeniciach ani nehovoriac. Preto ihneď po výsadbe plodiny je oblasť pokrytá filmom. To zabezpečí potrebné podmienky pre rast a ochráni pred nízkymi teplotami, keďže najmä v posledných rokoch je známe, že poveternostné podmienky sú vrtkavé.
Vlastnosti zavlažovania
Pravidelné zavlažovanie má veľký význam pre rozvoj kultúry. Najmä v horúcom a suchom počasí. Fazuľa sa zalieva ihneď po vytvorení suchej kôry na zemi. Pred kvitnutím sa zalievanie vykonáva častejšie, rastliny by mali dostať vlhkosť aspoň dvakrát týždenne.
Rastliny sa tiež zalievajú po každom odburinení. Zalievať môžete priamo z výlevky kanvy, voda sa naleje do stredu riadkov. Je dôležité, aby bola voda čistená a neobsahovala cudzie nečistoty.
Vrchný obväz
Okamžite stojí za zmienku, že fazuľa nie je kŕmená čerstvým hnojom. Na tieto účely sa používajú organické alebo superfosfátové zlúčeniny. Je neprijateľné, aby zmes padala na listy rastlín, inak sa môžu spáliť. Preto sa suché hnojivá ukladajú priamo na pôdu a tekuté hnojivá sa opatrne aplikujú medzi riadky pomocou zálievky.
Mulčovanie prinesie kultúre obrovské výhody. Záhradkári na tieto účely používajú piliny, seno alebo slamu.
Podväzková fazuľa
Popínavé a špargľové odrody plodiny vyžadujú povinný podväzok. V ich blízkosti je postavená špeciálna podpera (drôt, pletivo alebo hrubý špagát). Niektorí záhradníci, ktorí sa nechcú obťažovať tyčami, zatĺkajú pri kríkoch drevené kolíky vysoké 1,5 - 2 m. Keď rastliny rastú, ich stonky smerujú k podpere, po ktorej sa na ňu samy krútia.
Choroby
Ako každá záhradná plodina, aj okrasná fazuľa môže byť náchylná na choroby a škodcov. Najbežnejšie kultúrne choroby sú:
- Bakterióza. Názov tejto choroby hovorí sám za seba. Spôsobujú ho rôzne druhy baktérií. Charakteristickým znakom choroby je výskyt žltkastých škvŕn na listoch, v strede ktorých sa časom objavujú hnedé oblasti. Dôvodom rozvoja bakteriózy je, že na semenách fazule sú spočiatku prítomné patogénne mikroorganizmy. Preto, aby sa zabránilo tejto chorobe, semená sa zahrievajú asi dve hodiny pri teplote 60 stupňov. Pravdepodobnosť napadnutia bakteriózou sa zvyšuje za nepriaznivých poveternostných podmienok. Aby ste predišli ochoreniu, naneste na pôdu 1% zmes Bordeaux a minerálne zlúčeniny.
- Antraknóza. Ide o plesňové ochorenie, ktoré sa vyvíja vo vlhkom a chladnom počasí. Ochorenie sa prejavuje tvorbou žltých škvŕn po celom povrchu rastlín. Listy časom žltnú a odumierajú. Aby ste predišli chorobe, pred výsadbou je potrebné starostlivo vybrať semená. Nemali by vykazovať žiadne známky choroby. Pred výsadbou sa namočia do slabého roztoku manganistanu draselného. Ak sa choroba objaví aspoň na jednom z listov, postihnuté miesto sa musí odstrániť, pretože antraknóza je veľmi nákazlivá. Keď sa zistí choroba, fazuľa sa postrieka zmesou Bordeaux.
Je dôležité si uvedomiť, že patogénne mikroorganizmy majú tendenciu pretrvávať v pôde. Preto bude možné znova vysadiť fazuľu v tej istej oblasti najskôr o tri roky neskôr.
Škodcovia
Ozdobnú fazuľu najčastejšie napádajú molice, vošky a mušky.Škodcovia však môžu predbehnúť úrodu nielen počas procesu rastu. Ploštice často napádajú fazuľu, ktorá je v sklade. Týka sa to vošiek obilných, ktoré sú obzvlášť bežné pri skladovaní. Chyby kladú larvy na zrná, čo vedie k ich hnilobe a sčerneniu.
Aby ste sa vyhli útokom hmyzu, je dôležité zberať včas. Ak sú struky prasknuté, je pravdepodobnejšie, že sa v nich budú ukrývať škodcovia. Ak už boli napadnuté malé chyby, potom sa plody musia umiestniť do mrazničky na niekoľko dní alebo spracovať parou. Zrná skladujte na suchom a vzduchotesnom mieste. Ak ide o sklenenú nádobu, mala by byť pevne uzavretá vekom.
Počas procesu rastu môžu byť dekoratívne fazule ošetrené agrochemikáliami nie viac ako raz, pričom sa prísne dodržiavajú proporcie uvedené výrobcom na obale.
