Recepty
Milovníkom mäsa a kaukazskej kuchyne radím vyskúšať na zimu slivkový kečup. V mojom
Špenát je jednou z mála listovej zeleniny, ktorej chuť sa pri varení naplno rozvinie.
Na jeseň si rada robím prípravky zo zeleniny. Príprava si vyžaduje veľa času. V zime
Niektorí milovníci stredomorskej kuchyne pripravujú na zimu sušené cherry paradajky. Toto občerstvenie je univerzálne.
Tradičná kaukazská adjika je slané a veľmi horúce korenie. Kuchárky a gazdinky v klasike
Paradajky s horčičnými semenami na zimu sa ukážu ako veľmi jemné. Kombinujú sladké a kyslé tóny
Grécke predjedlo s fazuľou na zimu - nenáročné na prípravu a veľmi chutné
Alternatívou ku kečupu je domáca paradajková omáčka, ktorá sa pripravuje pomocou zjednodušenej technológie.
Lišky sú celkom zdravé huby s vynikajúcou chuťou, ktoré sa často zbierajú pred začiatkom zimy.
Často vzniká otázka: je možné zmraziť reďkovky čerstvé na zimu, aby sa zachovali všetky vitamíny?
Mnohí z nás jednoducho zbožňujú nakladané jablká, čerstvo nakladané uhorky v sude, kyslú kapustu,
Vodný melón je nádherné letné bobule, ktoré väčšina z nás miluje, a to je práve v zime