TOP 35 najlepších receptov na sendviče na Nový rok 2020 a pravidlá podávania

Slávnostné občerstvenie je skvelý spôsob, ako diverzifikovať novoročný stôl. Mäsové, rybie, zeleninové alebo sladké sendviče môžu byť navyše vhodnou alternatívou teplých jedál a koláčov. Zároveň je príprava sendvičov podľa navrhovaných receptov veľmi jednoduchá, nemusíte tráviť veľa času a úsilia, preto sa Nový rok zmení na zábavnú dovolenku a nie vyčerpávajúce hodiny varenia.

Horúce novoročné sendviče

Horúce sendviče vyzerajú nielen chutne na novoročnom stole, ale vás aj zahrejú v mrazivom dni.

Pravidelné, s varenou klobásou

Pri klasickom občerstvení sa tenké plátky chleba plnia strúhanými vajíčkami, syrom a klobásou zmiešanou s majonézou. Potom pečieme misku v rúre 10-12 minút pri teplote 200 stupňov.

Gurmán s mozzarellou

Sendvič sa stane gurmánskym jedlom, ak na kúsok bochníka položíte plátok mozzarelly. Obrobok prikryte ďalším bochníkom chleba.

Predjedlo namočíme do zmesi vajíčka, mlieka, soli a opečieme z oboch strán na olivovom oleji. Ozdobte pochúťku zeleňou.

S lososom

Pre pochúťku si vezmite žemľu rozrezanú pozdĺžne a obe časti natrite majonézou. Na vrch poukladáme kúsky uvareného lososa a strúhaný syr. Všetko pečieme v rúre 10-12 minút.

S baklažánom

Na plátky položíme osolený tvaroh zmiešaný s cesnakom a navrch nakrájaný vyprážaný baklažán. Sendvič rozdrvíme so syrom a zohrejeme na panvici.

V pomalom hrnci

Použitie multivarky uľahčí a uľahčí proces pečenia akéhokoľvek sendviča.

Sendviče s rybami a morskými plodmi

Predjedlo z rýb na sviatočnom stole vždy vyzerá slávnostne a chutne.

S lososom

Na maslom natreté plátky chleba položíme kúsok lososa. Na chlebíčky položte polovicu cherry paradajky a pripevnite na ňu olivu, čím vytvoríte figúrku lienky. Paradajky prepichnite súkvetiami klinčekov. Chlieb ozdobte vetvičkami zelene.

So sleďom, vajcom a domácou majonézou

Na krajec chleba položíme vrstvu cviklovej zmesi z uvarenej zeleniny, majonézy a cesnaku a uhladíme. Na vrch položte kúsok sleďa a vystrihnutý kvet z vajíčka. Do stredu vajíčka nakvapkáme horčicu.

S červeným kaviárom

Nevyhnutným jedlom na Nový rok 2020 sú sendviče s kaviárom, ktoré sa pripravujú na základe plátkov chleba, namazaných maslom na bokoch a vrchu. Chlieb sa valcuje v nasekaných bylinkách a natiera sa kaviárom.

S krabím mäsom

Na kúsky chleba položte plnku z nakrájaného krabieho mäsa (tyčinky) zmiešané s uvarenými vajcami a syrom. Jedlo ozdobíme bylinkami a kaparami.

S lososom a kyslou smotanou omáčkou

Namazané kúsky bochníka upečieme v rúre. Ochlaďte obrobok, natrite ho kyslou smotanovou omáčkou vyrobenou z kyslej smotany vyšľahanej so smotanovým syrom, soľou a citrónovou šťavou. Navrch položíme vrstvu lososa a pokvapkáme omáčkou. Ozdobte prípravok bylinkami a olivami.

Čierny chlieb so šprotami

Na prípravu občerstvenia z čias Sovietskeho zväzu sa chlieb nakrája na plátky a namaže sa zmesou majonézy a jemne nasekaných bylín. Na vrchu sa položia tenké plátky uhorky a obrobok je pokrytý šprotami.

Toast s tuniakom z konzervy

Plnku pripravíme z nasekaných vajec, byliniek, rýb, majonézy a korenia. Plnku položíme na krajec toastového chleba a prikryjeme druhým kúskom toastu. Predjedlo zohrejeme na panvici, nakrájame na trojuholníky.

Toast s varenými krevetami

Z kúskov chleba sa odrežú kôrky a vyvaľkajú sa na tenko. Na náplň zmiešame rozdrvené uvarené vajcia s ošúpanými krevetami, bylinkami a cibuľou. Pridajte niekoľko surových vaječných bielkov, vyšľahaných na tuhý sneh. Zmes sa natrie na hrianky a prikryje kúskom chleba. Okraje potrieme rozšľahaným bielkom. Sendvič sa namáča do rozšľahaných žĺtkov a opečie na panvici.

S mäsom a mäsovými výrobkami

Mäsové sendviče pripravené podľa navrhovaných receptov sa považujú za najuspokojivejšie a najchutnejšie.

So syrom brie a šunkou

Kúsky bochníka pokvapkáme olejom a pečieme 10 minút. Chlieb ochlaďte, namažte syrom. Navrch poukladáme plátky šunky. Prípravok dochutíme horčicou podľa chuti, posypeme bylinkami.

Hamburgery s mäsom

Vyprážajte tenké mäsové rezne. Z majonézy, kečupu a nastrúhaných olív pripravte omáčku. Sezamové žemle pozdĺžne prekrojíme na dve časti a potrieme omáčkou. Na spodný bochník chleba položte list šalátu, naň koliesko paradajok, kolieska cibule, horúci rezeň a plátok syra. Hamburger prikryjeme druhou polovicou žemle a prepichneme špajdľou.

S morkou a syrom

Varené hovädzie mäso nakrájame na kocky, paradajky na malé plátky, strúhaný syr, nasekaný cesnak, premiešame a spojíme s majonézou, pridáme bylinky, soľ. Plnku natrieme na chlieb.

S kuracím mäsom "Hennebrod"

Opečte kúsky vareného kuracieho mäsa a masti s cibuľou a paradajkovým pretlakom. Kúsky bochníka vysušte v mikrovlnnej rúre. Opečené kura položíme na chlieb a pridáme kôpor.

S hovädzím mäsom a pesto omáčkou

Základom jedla je omáčka na báze píniových orieškov, olivového oleja, parmezánu, cesnaku a bazalky. Na toastový chlieb položíme plátky upečenej papriky, položíme vrstvou omáčky a plátkami mozzarelly.Miska pečieme v rúre 2-3 minúty.

Sendviče so zeleninou a hubami na novoročný stôl 2020

Novoročný stôl môžete diverzifikovať zeleninovým občerstvením, ktorého recepty sú uvedené nižšie.

So špenátom a cuketou

Na opečené hrianky natrieme trochu dresingu z olivového oleja, citrónovej šťavy, feferónky, strúčikov cesnaku, bazalky, octu a soli. Na chlieb poukladáme plátky grilovanej cukety. Vrch polejeme omáčkou a posypeme syrom.

S brokolicou, cesnakom a čili

Grilované polovice žemle pokvapkáme olejom. Na vrch pridajte kapustové kvetenstvo vyprážané na panvici, plátky sladkej papriky a cesnak. Pochúťku posypeme strúhaným syrom a bazalkou.

So zemiakmi a kyslou smotanou

Sendviče sú plnené zmesou strúhaných zemiakov, nakrájanej cibule, strúhaného syra, vajec, kyslej smotany a korenia. Kúsky opečte plnkou nadol, potom ich otočte a po 1 minúte vyberte zo sporáka.

S fazuľovou pastou

Základom jedla je vrstva varených fazúľ rozdrvených v mixéri, smažená cibuľa, slnečnicové semienka a korenie. Prípravok sa aplikuje na toasty a uchováva sa v chladničke 2-3 hodiny.

So syrom a paradajkami

Odstráňte strúhanku z polovice kúskov chleba. Celé kúsky poukladáme na plech, navrch pridáme plátky syra a jemne potrieme majonézou. Všetko obložíme chlebom bez strúhanky. Do stredu prípravy poukladáme plátky paradajok a kôpku strúhaného syra. Zostáva len piecť pochúťku v rúre na 180 stupňov po dobu 15 minút.

S cuketou

Predjedlo sa pripravuje jednoducho: na kúsok čierneho chleba dáme cuketu opečenú na oleji, navrch pridáme soľ, cesnak a bylinky podľa chuti.

So šampiňónmi

Na kúsky chleba nanesieme zmes osmažených húb, cibule, strúhaného syra, cesnaku, byliniek a majonézy podľa chuti. Chlieb položte na plech a pečte 10-15 minút pri 180 stupňoch.

Sladké novoročné sendviče

Sladké sendviče budú úžasnou pochúťkou pre deti a zdravým dezertom pre dospelých.

Toast s ricottou a čučoriedkami

Čo potrebujete: Na krajce chleba natrieme hrubú vrstvu ricotty. Potom dajte za hrsť bobúľ a občerstvenie polejte medom.

Banánové horúce občerstvenie „Exotické“

Sladkú tvarohovú zmes natrieme na chlieb a poukladáme naň plátky banánu. Dezert posypeme strúhanou čokoládou a vložíme do horúcej rúry na 3-4 minúty.

S kiwi

Na osušené hrianky položíme zmes vyšľahaného tvarohu, kyslej smotany, orechov a medu. Navrch rozložíme plátky kiwi a lístky mäty.

S ananásom a syrom

Krajec chleba vymastíme maslom, položíme naň plátok ananásu a vrstvu syra. Prípravok ozdobte semienkami z granátového jablka a pečte na panvici.

S jablkami a medom

Na opečené krutóny dáme zmes jabĺk podusených na panvici a zmiešaných s medom. Ozdobte misku čokoládovými lupienkami.

S avokádom

Na sladké sendviče vezmite kúsky chleba, namažte ich sladkou kyslou smotanou a pridajte plátky avokáda. Pokrm doplňte medom, orechovým maslom, džemom alebo čokoládou.

S tvarohom

Na jedlo si vezmite toast z bieleho chleba. Tvaroh vyšľahajte s kyslou smotanou, medom a obľúbeným ovocím. Chlieb upečený v hriankovači natrieme sladkou omáčkou a dozdobíme čerstvým ovocím.

Sladké bagety s džemom a sušeným ovocím

Plátky bagety osušíme a natrieme maslom. Na vrch položte vrstvu džemu a obrobok posypte nasekaným sušeným ovocím a orechmi.