Kŕmenie uhoriek infúziou chleba je jedným z najhospodárnejších spôsobov, ako zvýšiť produktivitu bez použitia chemikálií. Na prípravu takéhoto obilného hnojiva nie je potrebné nič dokupovať - stačí zvyšky obilia počas jednej chladnej sezóny nevyhadzovať do koša, ale vysušiť a uložiť na uskladnenie.
Aký je princíp kŕmenia obilia
Kŕmenie uhoriek chlebom „funguje“ najlepšie na pôde, ktorá už bola pohnojená organickou hmotou, a tu je dôvod: keď sú chlebové kôrky namočené vo vode, sacharidová zložka múčneho produktu ustúpi do pozadia a vedúcu pozíciu zaujme živá mikroflóra prítomná v akomkoľvek kvasinkovom deriváte. Počas fermentácie chleba sa baktérie v hnojení množia veľkou rýchlosťou a v čase, keď sa štartér zavedie do pôdy, obsahuje už malý objem výživnej chlebovej kaše obrovskú nenásytnú kolóniu mikroorganizmov.
Po premiešaní s pôdou sa v tomto nekonečne pohlcujúcom a rýchlo rastúcom hubovom prostredí zákvasu začnú intenzívne spracovávať organické častice prítomné v pôde, ktoré zostali po minulých hnojivách – hnoj, trávne plevy či slnečnicové šupky. Baktérie zároveň nielen obohacujú pôdu o produkty rozkladu, ale syntetizujú aj látky, ktoré sú jedinečným stimulátorom rastu a vývoja koreňového systému.
Zvýšením cirkulácie živín ku koreňom sadeníc uhoriek sa vegetačné obdobie uhoriek začína rýchlejšie a zber sa presúva o niekoľko dní skôr. Obilné hnojivo podporuje tvorbu plnohodnotných ovocných kvetov, ktoré vytvárajú uhorkové vaječníky s hustou dužinou.
Vďaka štartovacej kultúre na kŕmenie uhoriek je možné „oživiť“ a vychovať aj slabé, neživotaschopné sadenice na všeobecnú úroveň.
Príprava kysnutého cesta
Na prípravu chlebového dresingu na uhorky budete potrebovať kúsky sušeného chleba, mierne rozdrvené v rukách. Tradične sa na kysnutie používajú čierne a otrubové sušienky, ale prítomnosť bielych plátkov chleba nepokazí hnojenie.Tiež by ste nemali vyhadzovať pokazené kôrky chleba so stopami plesne - to všetko pôjde do prázdnej plechovej nádoby (napríklad 10-litrového vedra) a naplní sa o niečo viac ako polovicou chlebovej hmoty.
Vrch chleba sa zaleje mierne teplou vodou z vodovodu, všetok kvások sa dôkladne premieša a pod tlakom stlačí. Vedro s kôrkou by sa malo odobrať z obytných priestorov, pretože počas procesu fermentácie začne štartér vydávať štipľavú arómu, ktorá sa väčšine ľudí nepáči. Ideálne by bolo nainštalovať nádobu s chlebom v skleníku alebo stodole.
Po troch dňoch sa na chlebový nálev môžete prísť pozrieť - indikátorom jeho pripravenosti bude silná pena vystupujúca nad kváskom, ktorá je hlavným znakom aktivácie plesňových baktérií. Ak nie je žiadna pena, môžete počkať ďalšie 2-3 dni alebo vedro s namočeným chlebom premiestniť na teplejšie miesto, kde bude chlebový predkrm rýchlejšie kvasiť.
Obilné hnojivo pripravené podľa nasledujúceho receptu sa môže aplikovať do pôdy každých 15 dní, počnúc dňom otvorenia prvých kvetov až do úplného zberu uhoriek. Na nálev budete potrebovať stolitrový železný sud, na dno ktorého sa nasypú aspoň 4 kilogramy posekanej buriny (nevyhnutne čerstvé), potom sa dutina doplní 1-1,5 kilogramom kôrky čierneho chleba, pol. -kilogramová briketa z čerstvého droždia rozomletého v rukách na hrubú strúhanku a 300 g popola. Celá hmota sa dobre premieša a naplní vodou do ¾ objemu nádoby. Teraz kysnúť zalievanie uhoriek sa musí lúhovať v uzavretom sude najmenej 6 dní a používať podľa štandardnej schémy, zriedený vodou v päťnásobnom objeme.
Hnojenie uhoriek čiernym chlebom a jódom je stará osvedčená metóda pre skleníkové sadenice. Štartovací prípravok je potrebné zakúpiť v najmenšej 30 ml fľaštičke, inak hrozí popálenie chúlostivých rastlín a zmarenie všetkého úsilia. Takže všetko, čo potrebujete, je:
- fľaša jódu;
- 1,5 vedra vody;
- bochník čierneho chleba, nakrájaný na kúsky a odležať asi týždeň.
Celý chlieb musíte namočiť cez noc a ráno ho intenzívne miešať s jódom, kým sa nevytvorí homogénna kaša. Tento precedený roztok jódu sa používa nielen na kŕmenie koreňov, ale aj na dezinfekciu listov uhoriek ako preventívne opatrenie proti hmyzu. V tomto prípade je lepšie vyskúšať možnosť zavlažovania. Chlebový nálev skladujte naliaty do tmavých fliaš na chladnom mieste. Existuje ešte jedno tajomstvo používania jódu - môžete ho jednoducho naliať do malých misiek a umiestniť do rohov skleníka - vzduch bude okamžite nasýtený prchavými výparmi lieku a škodlivými mikroorganizmami žijúcimi v rámoch skleníka, čo vystraší je to preč na dlhú dobu.
Pred použitím musí byť každý predkrm prefiltrovaný a zriedený teplou vodou, pričom sa pridá na vrch vedra s fermentovanou tekutinou. Potom naplňte zálievku s dispergačným hrotom odstráneným so štartérom a opatrne prisuňte „nos“ zálievky až ku koreňu sadeníc uhoriek, každú semiačku zalejte aspoň pol litrom obilnej tekutiny.
Treba si dať pozor, aby ste to s chlebovým štartérom neprehnali, pretože toto hnojivo na uhorky mení kyslosť pôdy a zvyšuje ju o niekoľko percent.
Ako kŕmiť uhorky chlebom
Uhorky musíte kŕmiť najmenej štyrikrát za sezónu, pričom postupy rozdeľte podľa štádií vývoja rastlín.
- Prvé kŕmenie uhoriek infúziou by sa malo vykonať ešte pred presadením sadeníc do zeme, v štádiu uvoľnenia piateho pravého listu malej sadenice;
- 2. kŕmenie uhoriek je potrebné po výsadbe na trvalé miesto, počas tvorby ovocných súkvetí;
- 3. a 4. kŕmenie uhoriek chlebovým nálevom sa vykonáva počas plodenia.
Ak sa uhorky pestujú v skleníkových podmienkach, potom sa pôda musí pred opätovným vysadením rastlín oplodniť akýmkoľvek organickým hnojivom. Pôda by mala byť dobre kŕmená a odpočinutá, potom prvé priame kŕmenie uhoriek v skleníku chlebom nepoškodí rastliny a výrazne neovplyvní úroveň kyslosti pôdy.
Odporúča sa vykonať predbežné organické hnojenie pôdy pomocou vtáčieho trusu zriedeného vo vode v pomere 1 diel organickej hmoty na 15 dielov vody. Touto zmesou môžete pôdu výdatne zaliať a po niekoľkých dňoch ju dôkladne uvoľniť.
Ak v tomto prípade chcete použiť hnojivo z chleba, potom by to mal byť kvások, ktorý nie je príliš nasýtený kvasinkovou hubou, vyrobený z 1 dielu chleba, 5 dielov bylinkovej kaše a 15 dielov vody.
Ak gazdiná namáčala chlieb bez bylinkovej zložky, namiesto vody možno použiť slabé bylinkové odvary s prídavkom popola a do namočeného chleba pridať aj popol.
Recenzie majiteľov letných chát potvrdzujú, že koreňové hnojenie chlebom, ktoré sa vykonáva dvakrát - najskôr vo fáze začiatku plodenia a neskôr - počas tvorby plnohodnotných uhoriek, pomáha predchádzať zakriveniu a žltnutiu plodov na kríkoch. , čo už bude naznačovať kvalitnú úrodu.
