Poľnohospodári zaoberajúci sa chovom dobytka potrebujú vedieť, koľko teliat vážia v určitom období života. Koniec koncov, prírastok hmotnosti a vývoj dieťaťa priamo závisia od kvality výživy. Existujú nielen priemerné miery prírastku hmotnosti teliat podľa mesiacov, ale aj možnosť určiť hmotnosť býka alebo kravy bez váhy. Je to potrebné pri výpočte stravy pre stádo alebo nákupe nového zvieraťa.
Tabuľka priemernej hmotnosti teliat podľa mesiaca
Hmotnosť novonarodeného teľaťa je približne 10% hmotnosti dospelej kravy, čo je 30-40 kilogramov. Hmotnosť narodených teliat závisí od pohlavia a plemena. Pri narodení váži jalovica menej ako býk, zatiaľ čo predstavitelia mäsového sektora chovu zvierat sú ťažší ako ich mliečne náprotivky.
Vek lýtok | Hmotnosť | Feed |
Novorodenec | 30-40 kilogramov | Kolostrum, plnotučné mlieko |
1 mesiac | 40-55 kilogramov | Plnotučné mlieko |
2 mesiace | 60-80 kilogramov | Do konca 2 mesiacov želé z ovsených vločiek, trocha vyberaného sena, základom výživy je plnotučné mlieko. |
3 mesiace | 90-110 kilogramov | Dávajú menej mlieka, do stravy patrí seno a koreňová zelenina |
4 mesiace | 115-130 kilogramov | Seno, koreňová zelenina, siláž, otruby, sušená tráva |
5 mesiacov | 135-170 kilogramov | Čerstvá tráva, seno, koreňová zelenina, otruby. |
6 mesiacov | 150-200 kilogramov | Krmivo pre dospelé zvieratá |
Býk vždy žerie viac a priberá rýchlejšie ako jalovica.
Faktory ovplyvňujúce hmotnosť
Za prírastok hmotnosti u zvierat je zodpovedných niekoľko faktorov. Okrem zdravotného stavu hospodárskych zvierat, ktoré je potrebné starostlivo sledovať, závisí prírastok hmotnosti od:
- genetické vlastnosti organizmu;
- druh plemena;
- motorická aktivita.
Najrýchlejšie priberajú zástupcovia plemien hovädzieho dobytka. Trochu pomalšie - mäso a mliečne zvieratá. Plemená dojných kráv najmenší a dávajú menší prírastok na váhe, ale poskytujú farme mlieko. V súkromnom hospodárstve väčšinou chovajú zvieratá mäsovej a mliečnej odrody, hmotnosť zvierat je od 450 do 750 kilogramov. Do šiestich mesiacov deti rýchlo rastú, potom sa rast spomalí, do jedného roka má jalovica 85 – 90 % hmotnosti dospelej kravy.
Ako merať ukazovatele
V súkromných domácnostiach sa váhy nepoužívajú. Existuje niekoľko metód na určenie hmotnosti zvierat.
Pomocou pásky
Existovať meracie pásky pre dobytok. Obvod hrudníka za lopatkami sa meria páskou. Horný rad čísel na páske sú centimetre, spodný rad je váha. Páska by mala tesne priliehať k telu zvieraťa a nemala by byť príliš stiahnutá. Aby teľa stálo na mieste, je lepšie robiť merania spoločne: Jedna osoba premeria zviera, druhá ho pohostí niečím chutným a rozptýli ho.
Ak nemáte pásku, budete potrebovať krajčírsky centimeter alebo meter. Výpočet sa robí rôznymi spôsobmi.
Podľa metódy Trukhanovského a Kluwer-Straucha
Pri prvej metóde sa obvod lýtka meria za lopatkami, dĺžka tela v priamke, od krku po chvost.
Výpočet sa vykonáva podľa vzorca:
M = (AxB) x 0,01 x K
Kde A je obvod, B je dĺžka tela, K je korekcia. Je to 2 pre dojný dobytok, 2,5 pre mäsový a mäsový a dojný dobytok.
Pri určovaní dostupnej hmotnosti pomocou Kluwer-Strauchovej metódy zmerajte celý obvod hrudníka lýtka a šikmú dĺžku tela (od predného bodu výbežku ramennej kosti k zadnému hrbolčeku sedacej kosti). Hmotnosť kravy sa nachádza v tabuľke na priesečníku ukazovateľov.
poprsia (v cm) |
Šikmá dĺžka tela (v centimetroch) | ||||||||||||||
125 | 130 | 135 | 140 | 145 | 150 | 155 | 160 | 165 | 170 | 175 | 180 | 185 | 190 | 195 | |
Živá hmotnosť kráv a býkov (v kilogramoch) | |||||||||||||||
125 | 164 | ||||||||||||||
130 | 180 | 187 | |||||||||||||
135 | 196 | 203 | 213 | ||||||||||||
140 | 216 | 223 | 231 | 241 | |||||||||||
145 | 232 | 240 | 250 | 259 | 268 | ||||||||||
150 | 247 | 256 | 266 | 277 | 286 | 296 | |||||||||
155 | 264 | 274 | 285 | 295 | 306 | 317 | 328 | ||||||||
160 | 282 | 290 | 301 | 313 | 324 | 334 | 347 | 356 | |||||||
165 | 310 | 323 | 334 | 347 | 358 | 370 | 381 | 394 | |||||||
170 | 342 | 355 | 368 | 380 | 393 | 404 | 417 | 431 | |||||||
175 | 374 | 390 | 403 | 417 | 429 | 443 | 457 | 470 | |||||||
180 | 414 | 428 | 443 | 452 | 471 | 486 | 500 | 515 | |||||||
185 | 449 | 464 | 478 | 494 | 508 | 524 | 540 | 552 | |||||||
190 | 492 | 506 | 522 | 538 | 555 | 572 | 585 | 602 | |||||||
195 | 531 | 549 | 566 | 582 | 600 | 615 | 633 | 648 | |||||||
200 | 580 | 597 | 614 | 634 | 649 | 667 | 684 | ||||||||
205 | 626 | 644 | 662 | 680 | 699 | 717 | |||||||||
210 | 678 | 699 | 716 | 736 | 754 | ||||||||||
215 | 734 | 751 | 773 | 792 | |||||||||||
220 | 782 | 804 | 825 | ||||||||||||
225 | 843 | 863 | |||||||||||||
230 | 905 |
Udávajú približné hodnoty s chybou 5%.
Podľa veľkosti brucha
Na získanie výsledku sú potrebné merania brucha v najobjemnejšej časti a obvod hrudníka za lopatkami. Hmotnosť sa vypočíta podľa vzorca:
(A+B)÷2+50, kde A je obvod brucha, B je obvod hrudníka.
Hmotnosť teliat do 3 mesiacov sa zisťuje každých 10 dní, potom by sa mala zaznamenávať raz za mesiac.
Schéma kŕmenia
Intenzívne kŕmenie zvierat, ktoré rýchlo zvyšuje ich tučnosť a hmotnosť, sa nazýva výkrm.Do roka sa býkov neodporúča kastrovať, inak sa im bude horšie budovať svalová hmota, mäso bude mastné, budú mať podváhu o 20-25 kilogramov. Pri výkrme zvierat sa berú do úvahy tieto faktory:
- vek zvierat;
- plemeno;
- stav pred výkrmom;
- podmienky farmy;
- poschodie.
Voly a jalovice sa posielajú na výkrm, náklady na jalovice sú vyššie a jatočná výťažnosť je nižšia ako u býkov. Zvieratá sa kŕmia 3-4 krát denne. Výkrm zvierat začína od okamihu, keď teľa prestane prijímať mlieko a odstredené mlieko a zvykne si na potravu pre dospelých.
Prvá fáza výkrmu je obdobie prírastku hmotnosti do 400 kilogramov, druhá - do hmotnosti 600 - 650 kilogramov.
Pri výkrme sa do stravy zvierat zavádzajú 3 druhy krmív, ktoré poskytujú najväčší prírastok hmotnosti:
- Základom je základné krmivo, ktoré tvorí väčšinu objemu. Kukuričná siláž sa považuje za najlepšiu.
- Sústreďte sa. Obsahuje potrebné prísady, urýchľuje budovanie svalov. Zvieratám sa podávajú 3 kilogramy suchého krmiva denne.
- Minerály. Doplnky zlepšujú chuť do jedla a kompenzujú nedostatok živín a vitamínov. Často sa používajú premixy obsahujúce hotové komplexy vitamínov a minerálov.
Hospodárske zvieratá musia mať voľný prístup k vode. Táto diéta je typická rýchlym alebo intenzívnym výkrmom. Spôsob kŕmenia v stajni je vhodný pre zvieratá akéhokoľvek veku. Pri tomto type výkrmu sa často používa priemyselný odpad, strava pozostáva z:
- z výpalkov a melasy;
- silo;
- buničina;
- koreňová zelenina;
- silo
Výkrm v maštali trvá približne 3 mesiace a pozostáva z 3 fáz:
- Počiatočné, s najvyšším prírastkom hmotnosti - 30 dní, kedy dochádza k intenzívnemu nárastu svalovej hmoty.
- V priemere 40 dní, keď sa prírastok hmotnosti znižuje, tvoria sa tukové vrstvy.
- Konečné obdobie, kedy býci dostávajú viac koncentrátu, je 20 dní.
Zvieratám treba dať dostatok sena. Ak krmivo neobsahuje minerálne prísady a zvieratám sa nepodávajú premixy, je potrebná krieda, soľ a kostná múčka.
Pri výkrme sa používa kvalitné krmivo, od ktorého závisí rýchlosť prírastku hmotnosti a chuť mäsa.
Niekedy sa počas výkrmu zvierat zavádzajú do stravy prebiotiká na zlepšenie trávenia a chuti do jedla a biostimulanty, ktoré pomáhajú skrátiť čas výkrmu a náklady na krmivo. Tieto doplnky by sa mali podávať podľa pokynov výrobcu. Pridávanie antibiotík do krmiva zvyšuje hmotnosť zvierat, ale zhoršuje kvalitu produktu.
Výkrm teliat - ziskový, ale zložitý a pracovne náročný podnik. Ak chcete zvýšiť výnos mäsa, mali by ste si kúpiť čistokrvné zvieratá a postarať sa o kvalitné podmienky bývania a výživy od narodenia detí. Pri nákupe zvierat na výkrm je potrebné dbať na ich tučnosť, pohyblivosť, stav kože a kopýt. Mladé zvieratá je lepšie kupovať skoro na jar (marec, apríl), deti narodené v zime majú lepšiu imunitu a sú odolnejšie voči chorobám.