Koľko kilogramov v priemere a maximálne môže vážiť krava, ako merať

Nie každá farma má veľké váhy na určenie telesnej hmotnosti zvierat. Od ukazovateľa závisí výpočet zásoby krmiva za rok, množstvo vakcíny na prevenciu chorôb a ďalšie dôležité parametre. Existuje niekoľko možností, ako zistiť, koľko môže krava vážiť. Chyba univerzálnych metód je len niekoľko desiatok kilogramov.

Od čoho závisí hmotnosť?

Hmotnosť závisí od množstva potravy, veku, plemena a ďalších vlastností. Holsteiny vynikajú svojou veľkosťou. Pôsobivá váha sa nachádza v Herefordse, ako aj v Kalmyku a Kazašské kravy s bielou hlavou. Najľahšie mäso a mliečne zvieratá. A najväčšie sú jedince, ktoré sú špeciálne chované na mäso.

Podmienky ustajnenia ovplyvňujú zdravie dobytka. Choré zvieratá strácajú chuť do jedla a kravy začínajú chudnúť. Diéta je starostlivo pripravená. Kravy potrebujú suché aj šťavnaté krmivo. Užitočné doplnky sa musia používať v zime, keď nie je prístup k čerstvej tráve a koreňovej zelenine.

Priemerné hmotnosti

Indikátory hmotnosti závisia od veku a pohlavia zvierat.

Kravy

Každý druh zvieraťa má inú hmotnosť. Existujú 4 odrody:

1. Najťažšie sú kravy výberovej kategórie. Dospelí jedinci vážia približne 500 kilogramov.
2. Zvieratá s hmotnosťou okolo 450 kilogramov sú zaradené do prvej triedy.
3. Kravy, ktoré dosiahli 4 centy, sú druhej triedy.
4. Pre dobytok tretej triedy je typických 300-350 kilogramov.

12-mesačné jalovice vážia asi 2 centy. Telo ešte nie je pripravené na párenie, laktácia ešte nezačala. Kravy dosahujú pohlavnú dospelosť u rôznych plemien vo veku 2 alebo 3 rokov. Samice dosahujú maximálnu hmotnosť vo veku 5 rokov.

Bull

Býci nie sú rozdelení do kategórií. Samce sú výrazne ťažšie ako samice. Rozdiel v hmotnosti je od 300 do 500 kilogramov. Mesiac po narodení váži býk pol centu, do jedného roka už váži 4. Maximálny prírastok hmotnosti v kilogramoch býci predvádzajú po kastrácii. Do stravy sa zavádza obohatené krmivo. Tvorba svalovej kostry je dokončená v 18-20 mesiacoch a zvieratá sú odoslané na porážku.

Calf

Za normálnych podmienok je hmotnosť novonarodených teliat 30-40 kilogramov. Odchýlky od normy sú možné, keď kravy ochorejú počas tehotenstva. Do mesiaca po narodení zviera priberie asi 15 kilogramov. Prírastok hmotnosti u zdravých potomkov je 500 gramov denne. Po odstavení od materského mlieka sa priberanie spomaľuje. Do veku jedného roka býk priberie asi 400 kilogramov, jalovica - 200.

Rozdiely v závislosti od smeru

Chovatelia vyvíjajú plemená pre rôzne smery. Mlieko sa získava od niektorých kráv, zatiaľ čo iné sa používajú na výrobu mäsových výrobkov. Ukazovatele produktivity vrátane hmotnosti závisia aj od cieľov.

Mliekareň

Mäso z mliečnych zvierat menej výživné a telesná hmotnosť je nízka. Priemerná hmotnosť kravy je iba 3 centy, u býkov - 6. Od ostatných plemien sa líši tým, že jalovice rýchlejšie dosiahnu vek puberty. Už po 2 rokoch sú schopné splodiť potomstvo.

Mäso

Toto sú najťažší predstavitelia dobytka. Kravy veľmi rýchlo priberajú. Mäso je chutné vďaka špeciálnemu vývoju svalov a rozloženiu vnútorného tukového tkaniva. Dokonca aj samice majú pôsobivý vzhľad a rozmery - až 800 kilogramov a býky sú ešte ťažšie, niektorí predstavitelia majú telesnú hmotnosť presahujúcu 1 tonu.

Mäso a mliečne výrobky

Plemeno, ktoré je vyšľachtené na produkciu mlieka aj mäsa, sa považuje za univerzálne. Ukazovatele produktivity takýchto kráv sú priemerné. Úroveň dojivosti je nižšia ako u predstaviteľov prvého smeru. A hovädzie mäso dostane menej ako z mäsových zvierat.Jalovice vážia asi 550 kilogramov, býky - až 900.

Výstup mäsa z porážky

Jatočná výťažnosť je percentuálny pomer hmotnosti jatočného tela po rozrezaní k hmotnosti živej kravy, vyjadrený v percentách. Po zabití sa zviera stiahne z kože a odstránia sa mu vnútorné orgány. Pre rôzne plemená sa priemerné hodnoty považujú za normu:

1. Až 50 % v mliečnom smere.
2. Od 50 do 60 % – u hovädzieho dobytka chovaného na mäso.
3. U kráv Belgian Blue sa pozoruje dvojnásobný nárast proteínovej hmoty. Ukazovateľ jatočného výnosu dosahuje rekordné hodnoty - 75% a niekedy aj vyššie.

Výťažnosť mäsových výrobkov je ovplyvnená:

1. Plemeno.
2. Živočíšna strava.
3. Zdravotný stav dobytka.
4. Podmienky zadržania.

Nedostatočné kŕmenie vedie k vyčerpaniu zvierat. Znižuje sa hmotnosť kráv a znižuje sa prírastok svalovej hmoty. S vekom je dobytok ťažší, ale pomer mäsa a tuku sa zvyšuje v prospech druhého.

Ako určiť hmotnosť dospelej kravy?

V chove hospodárskych zvierat sa na zistenie hmotnosti kravy bez váhy používa niekoľko metód. Informácie sa získavajú pomocou meraní určitých častí tela, vzorcov a tabuliek.

Ako pomôcka sa berú priemerné váhy a porovnávajú sa so získanými údajmi, aby sa eliminovali zjavné chyby.

Truchanovského vzorec

Farmári často berú ako základ Trukhanovského metódu. Táto metóda je jednoduchá a chyba výpočtu je nízka.

Čo budete potrebovať:

1. Určte šírku obvodu trupu - A. Merania sa vykonávajú za lopatkami, pozdĺž obvodovej línie hrudníka. Použite bežnú meraciu pásku.
2. Zmerajte dĺžku - B. Aby ste to urobili, vezmite si rovnú, rovnomernú palicu, na ktorej sú aplikované delenia v centimetroch. Atribút sa aplikuje na vyčnievajúce body na línii lopatiek a krížovej kosti. Zaznamenajte výslednú hodnotu.

Po určení ukazovateľov sa začnú výpočty:

1. A sa vynásobí B a potom sa vydelí 100.
2. Výsledné číslo sa vynásobí koeficientom. Pre mliečne plemená je to 2, pre ostatné - 2,5.

Získaný výsledok sa upraví s ohľadom na tučnosť zvieraťa. Ak je krava štíhla, od výsledku sa odpočíta 5 až 10 %. Rovnaká hodnota sa pridáva, ak má zviera tukové zásoby v rôznych častiach tela.

Regresná metóda

Pri tejto metóde sa na určenie hmotnosti rozpoznáva iba jeden ukazovateľ - obvod hrudnej kosti. Presnosť výsledku je ovplyvnená správnosťou meraní. Páska sa umiestni pod hrudník vo vzdialenosti dlane dospelého, približne 6 centimetrov od lakťa. Výsledná hodnota sa vynásobí 5,3 a potom sa odpočíta určité číslo:

Pri meraní je krava úplne nehybná. Ak sa zviera správa nepokojne, urobte niekoľko pokusov. Na výpočty sa používajú priemerné hodnoty.

Kluwer-Strauchova metóda

Ďalším obľúbeným spôsobom pre farmárov je určenie hmotnosti kravy. Metóda Klüver-Strauch je pohodlná, pretože nevyžaduje dodatočné výpočty. Hodnota telesnej hmotnosti sa nachádza v tabuľke po zistení 2 ukazovateľov. Zmerajte obvod tela za lopatkami - A a vzdialenosť od bedra po stred krku - B.

Telesná hmotnosť je na priesečníku ukazovateľov. Krava s hrudníkom 125 centimetrov a rovnakou dĺžkou šikmého tela bude vážiť 164 kilogramov. Metóda je vhodná len na stanovenie parametrov dospelých zvierat, ktorých kostra už bola vytvorená.

Pomocou pásky

Niektorí farmári používajú na určenie hmotnosti špeciálnu pásku. Pružný pás látky je označený dielikmi nie v centimetroch, ale hneď v kilogramoch.Objem tela kravy sa meria za prednými nohami.

Pravidlá merania:

1. Uistite sa, že páska je pri navíjaní umiestnená kolmo na telo.
2. Vykonajte niekoľko meraní a určte priemernú hodnotu.
3. V závislosti od tučnoty kravy sa z výsledku pridáva alebo odpočítava až 10 %.

Táto metóda má najväčší stupeň chybovosti.

Držitelia váhových rekordov

Niektoré kravy sú skutočnými držiteľmi rekordov. Maximálna hmotnosť bola zaznamenaná ešte v minulom storočí u kravy plemena Holstein-Durchman. Osoba menom Mount Katahdin, vážiaca viac ako 2 tony, dosiahla obvod takmer 4 metre a výšku asi 2 metre Najväčší zástupca dobytka bol zaradený do Guinessovej knihy rekordov. Ešte viac kilogramov nedokázala pribrať ani jedna krava.

Moderné zvieratá majú skromnejšie parametre. Medzi nimi vyniká Big Chilli Cow. Hmotnosť presahuje 1 tonu, výška v kohútiku je 1,83 metra.

Hmotnosť dobytka sa určuje rôznymi spôsobmi. Každá má inú mieru chyby. Metódy sú vhodnejšie pre malé farmy a súkromné ​​domácnosti. Vo veľkých podnikoch sa hmotnosť určuje presne umiestnením kravy na váhu.