Limuzínová krava je jedným z plemien mäsových zvierat. V starostlivosti je nenáročná. Má vyvinutú imunitu. Niektorí farmári sú však voči druhu Limousin opatrní. Toto zviera niekedy prejavuje agresiu, a aby sa nikto nezranil, musíte byť opatrní. Nesmiete stratiť ostražitosť pri kŕmení teliat a ani pri ich venčení.
Príbeh o pôvode
Názov plemena pochádza z administratívneho regiónu Limousin vo Francúzsku. Tu bolo plemeno prvýkrát vyšľachtené a pokračuje v pestovaní už niekoľko storočí. Prvý pokus o vytvorenie tohto druhu mäsa výnimočnej kvality sa začal v 18. storočí.
Chovatelia si dali za úlohu vytvoriť plemeno kráv s vytrvalosťou, nenáročnou údržbou, maximálnym prírastkom hmotnosti s minimálnym kŕmením. Na prácu boli použité mnohé druhy hovädzieho dobytka, ktoré v tom čase existovali, ale výsledky preukázali zvieratá plemien Akvitánska. Stali sa predkami limuzínových kráv.
Vďaka dlhoročnej práci sme dosiahli skvelé výsledky. Obsah tuku v mäse sa znížil a objavila sa jedinečná mramorovaná štruktúra. V roku 1856 dostala limuzína osobnú plemennú knihu. V tom istom roku sa zástupcovia plemena začali objavovať na výstavách. Výberový výskum plemena limuzína pokračoval aj v budúcnosti. V roku 1925 bola vytvorená uzavretá plemenná kniha. V priebehu desaťročí vzniklo niekoľko línií a príbuzných skupín limousinských býkov a kráv.
Biotopy
Limuzínske kravy sú považované za národný poklad Francúzska. Predaj hovädzieho mäsa doteraz prináša do rozpočtu republiky obrovské príjmy a je vážnou položkou vo vývoze mäsa.
Limousinské kravy sa okrem Francúzska rozšírili aj v USA a Kanade, Austrálii a Portugalsku. Na území bývalého ZSSR sa už v roku 1961 datuje pokus o chov dobytka tohto plemena. Potom bolo niekoľko zvierat privezených na územie chovnej farmy Priozersky neďaleko Brestu.
Vzhľad plemena
Zvieratá plemena Limousin sa vyznačujú ťažkým telom a dobre vyvinutým silným svalovým systémom. Líšia sa aj vzhľadom:
- malý krk, hlava a široká predná kosť;
- vlna zlatohnedého odtieňa;
- elastická koža;
- končatiny strednej dĺžky;
- kompaktné, ale tvarované vemeno;
- výška do 1,4 metra;
- hrudník, ktorého šírka v obvode je 2,5 metra.
Býci majú rohy svetlej farby, ktoré vynikajú na pozadí ich tmavšej srsti.
Charakteristika kravskej limuzíny
Zvieratá tohto plemena sú obdarené nepredvídateľnosťou charakteru. Niekedy prejavujú agresiu. Preto by ste mali byť pri starostlivosti o dobytok ostražití.
Pozitívne a negatívne stránky
Poľnohospodári berú na vedomie nasledujúce výhody pri chove kráv tohto druhu:
- rast teliat;
- zvýšená imunita, odolnosť voči chorobám;
- zvýšený stupeň reprodukcie;
- bezproblémové otelenie;
- jednoduchosť starostlivosti o zvieratá;
- Výsledkom je mäso s nízkym obsahom tuku.
Medzi nevýhody komunikácie so zvieratami patrí agresivita. Tiež s ohľadom na reprodukčnú funkciu môžu vzniknúť ťažkosti pri umelom oplodnení. Krava Limousin potrebuje extra stimuláciu.
Jemnosť údržby a starostlivosti
Limuzínske kravy sú mäsové plemeno dobytka. Sú chované na produkciu mramorovaného mäsa. Aby boli produkty vysokej kvality, pozornosť sa venuje starostlivosti o zvieratá. Napriek tomu, že kravy z limuzín sú nenáročné na starostlivosť, potrebujú určité podmienky. Nesprávna starostlivosť má negatívny vplyv na zdravie zvierat a ovplyvní chuťové vlastnosti mäsa.
Letná prechádzková oblasť
Pravidelné prechádzky na čerstvom vzduchu pomôžu zvýšiť tvorbu mlieka. Prítomnosť letnej pešej zóny bude vynikajúcou náhradou za pastvinu. Usporiadanie pešej zóny sa odporúča, ak v blízkosti nie sú žiadne pastviny; Vhodné pre farmárov zaoberajúcich sa sezónnym chovom dobytka.
Letný areál je zo všetkých strán oplotený. Odporúča sa inštalovať prístrešky, ktoré budú chrániť pred dažďom a nepriaznivými poveternostnými podmienkami. Stánky by mali byť inštalované pozdĺž celého obvodu miesta a každé zviera by malo mať samostatné miesto.
Pri zariaďovaní letnej plochy nezabudnite na misky na pitie, aby zvieratá mohli v prípade potreby uhasiť smäd.
Usporiadanie stodoly
V súlade s odporúčaniami skúsených chovateľov by na jednu kravu malo pripadať minimálne 7 metrov štvorcových. m plochy. Tento priestor je dostatočný na to, aby sa zviera cítilo pohodlne.
Existujú dva spôsoby, ako zariadiť vhodné ustajnenie pre kravy:
- Rozdelenie stodoly na samostatné maštale. Táto metóda je vhodná pre farmárov, ktorí majú veľkú plochu stodoly. Zónovanie vám umožní udržať každé zviera v pohodlí.
- Voľný pohyb. Z maštale sú odstránené všetky zábrany, aby sa hospodárske zvieratá mohli voľne pohybovať v priestoroch. Zároveň je pre každé zviera organizovaný samostatný stánok.
Stodolu sa odporúča čistiť denne, udrží tak zvieratá v čistote. Podľa potreby sa vymieňa podstielka a na betónovú podlahu sa ukladá slama alebo piliny v hrúbke 30 cm, čo stačí na vytvorenie prijateľnej podlahy. Ak je pre kravy k dispozícii samostatný letný priestor na prechádzky, potom sa v stodole vytvorí východ, cez ktorý sa zvieratá okamžite dostanú na čerstvý vzduch.
Inštalácia podávačov a napájačiek závisí od spôsobu organizácie stodoly. Ak má každá krava svoj vlastný stánok, napájačky a kŕmidlá by mali byť umiestnené oddelene alebo umiestnené pozdĺž stajní. Ak nie je voľný priestor, uprednostňujú sa závesné nádoby.
Podmienky zadržania
Jednou z kľúčových výhod plemena limuzína je ľahká starostlivosť a nedostatok požiadaviek na životné podmienky. Zvieratá sa ľahko prispôsobia nízkym a vysokým teplotám. Napriek tomu existuje množstvo pravidiel. Aby ste získali chutné a kvalitné mäso, je nevyhnutné ich dodržiavať. Optimálna teplota pre chov kráv je 7 C. V zime je maštaľ vykurovaná na túto úroveň. Pri nízkych teplotách sa môže chuť mäsa zmeniť k horšiemu.
Jednou z podmienok údržby je sucho v miestnosti. Aby sa zvieratá cítili čo najpohodlnejšie, maštaľ musí byť čistá a suchá. Preto je potrebné sledovať úroveň vlhkosti v miestnosti. Odborníci tvrdia, že najpriaznivejšie podmienky sú maximálne 50% vlhkosť.
Limuzíny sú považované za silné zvieratá, ale sú náchylné na prechladnutie. Aby sa predišlo ich vzniku, je potrebné obmedziť výskyt prievanu. Prístrešok by mal byť neustále kontrolovaný, či nie je prasknutý a poškodený a okamžite odstránený.
Upratovanie
Na zbavenie sa škodlivých baktérií a plesňových útvarov je potrebné kvalitné čistenie stodoly. Ide o druh dezinfekcie priestorov, ktorej realizáciou sa vytvoria ideálne podmienky pre život. Čistenie by sa malo vykonávať v závislosti od sezóny. Počas teplej sezóny trávia kravy väčšinu času vonku, takže úroveň znečistenia v maštali je minimálna a nie je potrebné každodenné čistenie.
Počas chladného obdobia trávia kravy všetok čas v stajniach, preto treba dbať na čistotu. Čistenie sa vykonáva aspoň raz denne.
V prvom rade je potrebné sa včas zbaviť exkrementov. Potom by ste mali podstielku vyčistiť alebo vymeniť. Odporúča sa venovať osobitnú pozornosť podávačom a napájačkám. Mali by sa umývať aspoň 3-4 krát za mesiac. Potenciálne nebezpečnou oblasťou pre rozvoj škodlivých baktérií sú vodné nádrže. Je potrebné ich denne čistiť, aby voda nestagnovala a neobjavila sa v nej pleseň.
Príprava na dojenie
Limuzínske kravy boli pôvodne chované na produkciu mäsa. Preto tieto zvieratá nemajú prakticky žiadne mlieko. Mláďatá stačí len nakŕmiť. Je pravda, že tento výkon sa dá zlepšiť. K tomu sa mäsové plemeno kríži s mliečnym plemenom.
Pred experimentovaním s chovom dobytka sa oplatí vyhľadať radu od špecialistu, aby nedošlo k poškodeniu zvierat a budúcej generácie.
Ako chovať plemeno
Jar a leto sú najlepšie časy na párenie zvierat tohto plemena. Po narodení sa teľatá živia materským mliekom a ich strava môže byť spestrená aj čerstvou trávou. Je dôležité dodržiavať výživový režim a dodržiavať kompletnú zdravú výživu. Ideálny vek na otelenie kravy Limousin je 12 mesiacov. V tomto období zviera pohlavne dospieva a jeho reprodukčná funkcia je najrozvinutejšia. Ak dôjde k oteleniu vo vlhkom alebo chladnom počasí, potom by mala byť krava ponechaná 8 dní v teplej maštali.
Aby sme pochopili, kedy by malo dôjsť k oteleniu, je potrebné sledovať stav kravy. V tomto čase zviera zvyčajne vykazuje známky úzkosti.Krava vstane a opäť si ľahne. Pôrod sa môže uskutočniť bez účasti špecialistu, ale pomoc nie je nikdy zbytočná, pretože je dôležité zabezpečiť, aby sa teľa narodilo najskôr prednými končatinami. Hlava teľaťa bude umiestnená na nohách. Pupočná šnúra odpadne sama. Ak sa tak nestane, odstráni sa sterilným nástrojom.
Choroby a ich liečba
V priestoroch, kde sa kravy neustále nachádzajú, je potrebné pravidelne vykonávať dezinfekčnú profylaxiu, ako aj deratizačné opatrenia. Poľnohospodári by do oblasti nemali púšťať cudzie osoby ani zvieratá.
Ak chcú do stáda pridať nového jedinca, najprv ho pošlú do karantény. Zviera je monitorované mesiac. Je nevyhnutné sledovať možnosť vzniku mastitídy, ktorá sa objaví po prechladnutí alebo v dôsledku bakteriálneho pozadia.
Aby sa predišlo chorobám, stojí za to poskytnúť krave Limousin náležitú starostlivosť. Stravu bude potrebné doplniť doplnkami s obsahom fosforu. Je tiež dôležité poslať ženu na pôrodnícke a gynekologické vyšetrenie.
