Holandské plemeno kráv sa chápe ako jedno z najstarších zvierat, ktoré sa vyznačujú vysokým stupňom produktivity. Zástupcovia tohto druhu hospodárskych zvierat majú viac ako 300 rokov. Plemeno bolo získané v Holandsku čistokrvným chovom. Následne to ovplyvnilo zlepšenie stavu hospodárskych zvierat mnohých plemien kráv. Nespornou výhodou zvierat je ich vysoká produktivita a nenáročnosť na životné podmienky.
História plemena
Toto plemeno zvierat vzniklo v osemnástom storočí. Objavila sa v Holandsku. Rozvoju zvierat uľahčila priaznivá klíma a vynikajúce pastviny. V devätnástom storočí sa Nemci začali zaujímať o kravy. Na následné šľachtiteľské práce ich priviezli do Nemecka. V dôsledku toho vzniklo východofrízske plemeno. Holandské kravy sa v Európe rozšírili.
Kravy priviezol do Ruska Peter I. Práca zameraná na zlepšenie plemena pomohla zvieratám poskytnúť silnejší svalový korzet a hrubšiu kožu. Zároveň sa nám podarilo udržať vysokú dojivosť. Napriek tomu, že kravy patria do mliekarenského sektora, dajú sa využiť ako zdroj kvalitného mäsa.
Vonkajšie vlastnosti a produktivita holandského plemena
Vo vzhľade sú zvieratá trochu podobné plemenu Belgian Blue. Tento druh dobytka sa však vyznačuje strakatou čiernou srsťou. Výška zvierat môže byť 130 centimetrov. Zároveň majú nízke a silné končatiny a proporcionálne telo s výrazným svalstvom a silnými kosťami.
Kravy majú široký hrudník a predĺženú hlavu. Vyznačujú sa rovným chrbtom a veľkým miskovitým vemenom. Všetky laloky sa považujú za vyvinuté a bradavky sa vyznačujú správnym umiestnením. Hmotnosť lýtok pri narodení je 35 kilogramov. Priemerná hmotnosť dojnice dosahuje 600 kilogramov. Býci majú veľkú hmotnosť. Niektorí predstavitelia plemena dosahujú 1 tonu.
Za charakteristický znak zvierat sa považuje predčasnosť. Teľatá sa vyznačujú rýchlym rastom. V tomto prípade sa inseminácia začína v 14. mesiaci. Ďalšou charakteristickou črtou zvierat je čistota.Holandská krava produkuje veľa mlieka. Počas laktácie je možné od dojiaceho jedinca získať asi 4,5-5 kilogramov mlieka. Jeho obsah tuku presahuje 4%. Kravské mäso sa považuje za vysoko kvalitné. Keďže majú pôsobivú tukovú hmotu, výťažok z porážky dosahuje 60%.
Pozitívne a negatívne stránky
Údržba a starostlivosť
Aby ste získali veľa mlieka a kvalitného mäsa, je dôležité poskytnúť zvieratám náležitú starostlivosť.
Letná prechádzková oblasť
Štandardnou možnosťou chovu zvierat v lete je pastva. V tomto prípade sa skupiny tvoria z niekoľkých desiatok kráv. Musí ich ovládať pastier. Táto možnosť pastvy udržuje kravy pokojné. Zároveň sú schopné udržiavať výborný svalový tonus. Je dôležité zabezpečiť, aby sa do skupiny nedostal príliš horlivý jedinec. Negatívne to ovplyvní zvyšok stáda. Na ochranu kráv pred horiacim slnkom alebo dažďom sa odporúča nainštalovať prístrešok.
Usporiadanie stodoly
Tieto zvieratá je zakázané držať na reťazi. Preto sa odporúča zorganizovať stodolu vo forme krabičiek. V takýchto podmienkach sa zvieratá môžu voľne pohybovať po určenom priestore, jesť, odpočívať a dojiť.
Zároveň je dôležité rozdeliť kravy do kategórií, zvýrazniť mladé jalovice, dojné a suché. Počet zvierat v skupine by mal byť 20-40. Ak je počet kráv malý, stačí presídliť gravidné kravy v ich záverečnej fáze. Novonarodené teľatá by sa tiež mali chovať oddelene. Pre tento typ obsahu sa odporúča použiť skupinové kŕmidlá a napájačky. Po každom kŕmení sa budú musieť vyčistiť. Slamené podlahy sa odporúča pokladať každý deň.
Keďže predstavitelia tohto plemena majú špeciálne požiadavky na čistotu, namiesto podstielky sa oplatí používať špeciálne podložky, ktoré je možné umývať a čistiť. Do dočasných a stacionárnych podávačov sa odporúča pridať soľ na lízanie. Táto látka podporuje tvorbu kostí, stimuluje chuť do jedla a posilňuje imunitný systém.
Podmienky zadržania
Holandské kravy sa dobre prispôsobujú chladnému podnebiu. Sú schopné vydržať krátke obdobia horúčav, darí sa im v miernom počasí a ľahko znášajú kontinentálny chlad.
V stodole je dôležité udržiavať príjemnú úroveň svetla. Súmrak vedie k útlaku zvierat. Použitie moderných svietidiel zároveň zabezpečí kvalitné osvetlenie miestnosti.
Dôležité je aj dobré vetranie. Zároveň sa treba vyhnúť prievanu. V horúcom počasí musia byť kravy trochu v chlade. Pomôže to zvýšiť produkciu mlieka.
Upratovanie
Kravy sú veľmi citlivé na hygienické pravidlá. Preto sa odporúča každý deň robiť nasledovné:
- vyčistiť stánok;
- zmeniť vrh;
- odstrániť podávače;
- umyte misku na pitie;
- vetrať miestnosť.
Príprava na dojenie
Zvieratá sú veľmi náchylné na infekčné patológie. Preto sa vo fáze prípravy na dojenie odporúča urobiť nasledovné:
- umyte vemeno a bradavky;
- preskúmať vemeno na formácie - to pomáha predchádzať mastitíde alebo identifikovať ochorenie v počiatočnom štádiu jeho vývoja.
Pravidlá kŕmenia
Diéta je zvyčajne založená na monofeed. Okrem toho musí obsahovať požadované množstvo bielkovín a bielkovín. Odporúča sa postupne prechádzať kravy na letnú stravu. Holandskí jednotlivci vyžadujú nasledujúce produkty:
- 30 kilogramov siláže;
- 5 kilogramov cukrovej repy alebo mrkvy - každé 2 dni môžete do jedálneho lístka pridať zemiaky, tekvicu a cuketu;
- 6 kilogramov sena;
- 1,5 kilogramu slnečnicového koláča;
- 1 kilogram obilnej alebo jačmennej múky;
- 700 gramov otrúb - denné množstvo sa odporúča rozdeliť na 3 krát a podávať zvieratám v suchej forme alebo ako kaša.
Pri pasení na mokrej lúke si napájanie zvierat nevyžaduje zvláštnu pozornosť. Niekedy sa môžu priblížiť k misám na pitie, aby objem tekutiny dostali na fyziologicky potrebnú úroveň. Zároveň má veľký význam kompletné zásobovanie vodou v stodole. To platí najmä pre dojnice. Zástupcovia tohto plemena zvyčajne pijú vodu 2-3 krát denne. Zároveň musí byť vždy čerstvé. Pre dojné samice sa odporúča vypiť 70 litrov vody. Takzvané mŕtve drevo vystačí na 50 litrov.
Chov kráv
Jalovice sa vyznačujú vysokou mierou dospievania. Môžu sa páriť už v 14-16 mesiacoch. V tomto prípade je možné použiť prirodzené alebo umelé oplodnenie. Každý rok kravy rodia bez problémov a oneskorení. Obdobie lovu sa pozoruje každé 3 týždne. Jeho začiatok možno rozpoznať podľa zvýšenej úzkosti samice. Pociťuje aj opuch pohlavných orgánov a je v ruje.
Odporúča sa mať proces otelenia pod kontrolou. Ak dôjde k pôrodu v chladnom období, novorodenec by mal byť dôkladne vysušený a presunutý do teplej miestnosti. V tomto prípade dieťa vyžaduje hustú mäkkú podstielku pozostávajúcu zo sena a pilín.
V prvých týždňoch sa odporúča teľa kŕmiť mliekom až 6-krát denne. Zástupcovia tohto plemena sú vysoko citliví na životné podmienky a výživu.
Pri umelom oplodnení je potrebné dodržiavať proporcionalitu. Neodporúča sa prikrývať kravy býkom väčšieho plemena. To platí najmä pri prvých oteleniach. To často vyvoláva vážne problémy počas pôrodu a dokonca spôsobuje smrť zvieraťa.
Časté choroby
Holandské kravy sa vyznačujú zvýšenou náchylnosťou na leukémiu a tuberkulózu. Preto je také dôležité sledovať ich pohodu a zdravie. Navyše s príchodom chladného počasia často čelia rozvoju mastitídy. Zvieratá preto určite vyžadujú gumené podložky. To pomáha predchádzať omrzlinám.
Aby sa zabránilo takým nebezpečným patológiám, ako je slintačka a krívačka, brucelóza, pasteurelóza, je dôležité očkovať zvieratá. Očkovanie tiež pomáha predchádzať besnote a antraxu. Postup by sa mal vykonávať od 2 mesiacov. Aby sa predišlo kožným patológiám, plesňovým alebo bakteriálnym infekciám, je dôležité ošetrovať priestory hydroxidom sodným aspoň dvakrát ročne. Hodí sa na to aj hasené vápno.
Holandské plemeno kráv je medzi farmármi veľmi obľúbené. Tieto zvieratá sa vyznačujú vysokými parametrami produkcie mäsa a mlieka. Zároveň je pre zlepšenie kvality produktov dôležité poskytnúť domácim miláčikom primeranú starostlivosť.Musí byť komplexná a zahŕňať dobrú hygienu a správnu výživu.
