Kravy Belgian Blue patria do kategórie mäsa. Boli vyvinuté už v devätnástom storočí. Odvtedy je toto plemeno veľmi obľúbené. Má jedinečnú farbu srsti a považuje sa za zdroj chutného a zdravého mäsa. Aby bol chov takýchto zvierat úspešný, odporúča sa dôsledne dodržiavať základné rady odborníkov a poskytnúť im komplexnú starostlivosť.
História chovu a šľachtenia plemena
Práca na chove tohto plemena začala v Belgicku už v osemnástom storočí. V tom čase sa snažili zlepšiť kvalitu holandských zvierat pomocou kravy Shorthorn privezenej z Anglicka. To pomohlo dosiahnuť určitý úspech. Frízska krava bola dojná krava a krava Shorthorn bola hovädzia krava. Kvôli zlepšeniu druhu sa vedci snažili získať univerzálne plemeno, ktoré patrilo do sektora mäsa a mlieka.
Vzhľad a vlastnosti belgickej modrej kravy
Belgické kravy sa vyznačujú nezvyčajným vzhľadom. Je spojená s mutačnými zmenami v oblasti reprodukcie bielkovín. Zároveň sa zastaví rast svalov, mäso sa chudne a jedlo sa premieňa na svalovinu. Medzi hlavné črty takýchto zvierat patria:
- Kravy sa vyznačujú silnou postavou s výrazným svalstvom. Zvieratá majú suchú postavu. Vyznačujú sa absenciou podkožného tuku a rýchlym rastom.
- Teľatá vážia od 40 kilogramov a dospelé kravy - 900 kilogramov. Hmotnosť niektorých býkov môže dosiahnuť 1300 kilogramov.
- Výška v kohútiku dosahuje 1,5 metra.
- Dnes sa toto plemeno považuje za mäsové plemeno. Predtým bola klasifikovaná ako mäsový a mliečny výrobok.
- Výťažnosť mlieka je nízka. Nepresahujú 4500 kilogramov. Častejšie však majú 2000 kilogramov.
Kravy sa vyznačujú slabo vyjadreným svalovým reliéfom. V tomto prípade výťažok z porážky dosahuje 70%. Zvieratá majú silné kosti, veľké hlavy a silné krky. Býci sa vyznačujú silným reliéfom a nedostatkom rohov.
Napriek svojmu desivému vzhľadu majú predstavitelia tohto plemena láskavú a pokojnú povahu a nevykazujú žiadnu agresiu.
Výhody a nevýhody
Každé plemeno zvierat má určité výhody a nevýhody. Pred nákupom je dôležité určiť si chovateľské ciele. Kravy Belgian Blue sú vhodné na produkciu mäsa.
Medzi hlavné výhody plemena patria:
- dobrá stavba tela a vysoký stupeň mobility;
- skorý vývoj;
- zrýchlený prírastok hmotnosti;
- pokojná dispozícia;
- krátke obdobie tehotenstva;
- dobre vyvinuté svaly;
- kompatibilita pri krížení na produkciu krížených teliat.
Kravy však majú aj určité nevýhody. Veľká váha často spôsobuje opuchy nôh. Okrem toho sa zvieratá považujú za milujúce teplo.
Ako správne udržiavať a starať sa o plemeno
Technológia chovu týchto zvierat sa v zásade nelíši od iných mäsových plemien. Je dôležité vziať do úvahy, že tieto kravy sa považujú za pomerne teplo milujúce. V južných oblastiach je prípustné držať ich v miestnostiach bez vykurovania. V miernych pásmach je však dôležité postarať sa v zime o kvalitné vykurovanie maštale.
Neodporúča sa chovať takéto kravy v severných oblastiach. Väčšinu roka budú pociťovať nedostatok fyzickej aktivity, čo sa negatívne prejaví na ich zdraví.
Pri chove takýchto kráv by sa mali dodržiavať tieto odporúčania:
- Teplota v stodole by mala byť +20-26 stupňov.
- Pre zvieratá je dôležité vyrobiť slamenú podlahu. Jeho výška by mala byť aspoň 40 centimetrov.
- Vzdialenosť od maštale po pastvinu by mala byť maximálne 150 metrov.
- Zvieratá potrebujú veľa trávy. Preto je dôležité, aby im poskytli dostatok priestoru na prechádzky.
- Je dôležité mať veterinára, ktorý bude v prípade potreby schopný poskytnúť zvieraťu pomoc.
- V chladnom počasí je zakázané púšťať domáce zvieratá z maštale.
Diéta
Kravy Belgian Blue vyžadujú objemové krmivo. Patria sem nasledujúce položky:
- seno;
- siláž;
- Slamka;
- repa.
Zvieratá radi jedia čerstvú, šťavnatú trávu. Pred podávaním slamy krave sa odporúča slamu nasekať a skombinovať s koncentrovaným krmivom. Je tiež prípustné tepelne upravovať potraviny alebo ich vystavovať potravinovým zásadám. Hnojivá slúžia ako zdroj vitamínov a minerálov. To zabezpečuje plný vývoj mladých zvierat a normalizuje vlastnosti mäsa v dospelosti. Ako prídavné látky v potravinách možno použiť kostnú múčku, fosfátové látky bez fluóru a fosforečnan vápenatý.
V lete krava žerie na pastve veľa zeleného krmiva. Zároveň by na každých 450 - 500 kilogramov hmotnosti malo pripadať aspoň 50 kilogramov zelene. Ak zviera produkuje viac ako 12 kilogramov mlieka denne, odporúča sa dodatočne zaviesť do stravy potravinový odpad.
V zime by zvieratá mali zjesť 8-10 kilogramov lúčneho sena, 1 kilogram pšeničných otrúb, 2 kilogramy mrkvy, 3 kilogramy cvikly, 500 gramov chleba, 4 kilogramy jarnej slamy. Diéta by mala obsahovať aj 8 kilogramov potravinového odpadu a 5 kilogramov siláže vyrobenej z forbov.
Krmivo pre kravy Odporúča sa pridať trochu soli, ale denné množstvo soli by nemalo byť väčšie ako 70 gramov.
Odporúča sa poskytnúť zvieratám dostatok vody. Zároveň by mala v lete chladiť a v zime hriať.
Vlastnosti telenia
Pre belgické modré kravy je typické ťažké otelenie. Približne 50 % teliat sa rodí cisárskym rezom.Veľké množstvo svalov vyvoláva zúženie lumenu panvy. Prirodzený pôrod preto nie je vždy možný. Prvé teľatá sa zvyčajne rodia vo veku 28-35 mesiacov. Tehotenstvo je pomerne krátke a trvá maximálne 285 dní.
Prevencia chorôb
Aby sa minimalizovalo riziko vzniku patológií, odporúča sa vakcinovať zvieratá včas. Veterinár by mal stádo kontrolovať každé 3-6 mesiacov. Ak sa objavia jedinci s podozrivými príznakmi, odporúča sa zorganizovať ich izoláciu a pozvať lekára na diagnostiku. Aby sa predišlo vzniku mastitídy, je dôležité odsávať mlieko efektívne.
Komerčný benefit
Zvieratá sa vyznačujú vysokou hmotnosťou a veľkým množstvom mäsa pri porážke. Preto je chov takýchto zvierat celkom výnosný. To však platí len pre Európu. V Rusku sa tieto zvieratá takmer nikdy nechovajú, pretože majú exotický vzhľad a potrebujú teplé podnebie.
Kde si môžete kúpiť kravy?
Takéto kravy si môžete kúpiť nasledujúcimi spôsobmi:
- Objednajte si teľa v Európe. Táto metóda sa považuje za drahú. Používajú ho výlučne veľkí farmári. Jedna jalovica alebo voly budú stáť asi 2 000 dolárov. Okrem toho budete musieť zaplatiť za prepravné služby.
- Nákup osivového materiálu v Belgicku. Jeho cena je 300-400 eur za 100 dávok spermií. Balík sa posiela poštou. V tomto prípade je biologický materiál zabalený do špeciálneho kontajnera, v ktorom sú udržiavané vhodné podmienky na udržanie jeho životaschopnosti. Spermie sa potom použijú na impregnáciu bežných kráv.
Populárne mýty o plemene
Mnohí farmári odmietajú chovať takéto kravy, pretože majú o tom veľa predsudkov. Medzi hlavné mýty patria:
- Krava rýchlo zomrie. V skutočnosti majú takéto zvieratá rovnakú dĺžku života. Okrem toho produkujú úplne životaschopné potomstvo.
- Končatiny zvierat veľmi opuchnú. V skutočnosti opuch nie je príliš výrazný a dá sa ľahko liečiť.
- Mäso a mlieko takýchto kráv sú škodlivé. V skutočnosti gén, ktorý je zodpovedný za budovanie svalov, neovplyvňuje zdravie človeka.
Belgická modrá krava je jedinečné plemeno, ktoré produkuje veľa chutného a zdravého mäsa. Ak chcete úspešne vychovať tieto nezvyčajné zvieratá, vyžadujú si kvalitnú starostlivosť.