Užitočné vlastnosti plodov zimolezu, jeho výsadba a starostlivosť, pestovanie

Záhradníci sa často zaujímajú o prospešné vlastnosti plodov zimolezu, ako aj o výsadbu a starostlivosť o rastlinu. Jedná sa o pomerne populárny ker, ktorý produkuje chutné, šťavnaté a aromatické ovocie. Dnes existuje veľa odrôd takejto kultúry. Prospešné vlastnosti má však iba zimolez jedlý. Jeho bobule sa vyznačujú príjemnou chuťou a priaznivo pôsobia na organizmus.

Popis bobule

Táto rastlina je považovaná za predstaviteľa typového rodu zimolezu, ktorý spája takmer 200 rôznych druhov. Zahŕňa popínavé, plazivé a vzpriamené kry. Dnes sa najčastejšie pestuje zimolez záhradný, ktorý slúži ako okrasný ker. Prináša chutné a zdravé plody. Zároveň sa popínavý zimolez považuje za vynikajúcu voľbu pre vertikálne záhradníctvo.

V súčasnosti medzi najobľúbenejšie druhy plodín patrí modrá alebo modrá a jedlé. Prvá odroda môže dosiahnuť výšku 2-2,5 metra a druhá - nepresahuje 1.

Užitočné a škodlivé vlastnosti

Bobule zimolezu sa vyznačujú veľkým množstvom prospešných vlastností. S ich pomocou je možné získať nasledujúce výsledky:

• posilniť imunitný systém;
• stabilizovať krvný tlak;
• znížiť kyslosť žalúdka;
• urýchliť hojenie žalúdočných a črevných vredov;
• odstrániť odpad a toxíny z tela;
• vyrovnať sa s bakteriálnymi infekciami a zápalmi;
• posilniť krvné cievy;
• zlepšiť krvný obeh.

Zároveň treba medovku konzumovať s mierou. Je dôležité vziať do úvahy, že môže spôsobiť alergie. Útok môžu vyvolať aj kvitnúce kríky. Okrem toho je zakázané podávať bobule rastliny deťom mladším ako 5 rokov.

Druhy zimolezu jedlého

Z 200 druhov zimolezu rastie v Rusku približne 50. Väčšina z nich je však nejedlá. Zároveň každý región pestuje svoje vlastné odrody. Je obzvlášť dôležité starostlivo vybrať rastlinu pre Sibír a iné severné regióny. Stojí za to vziať do úvahy mrazuvzdornosť.

Medzi zimolezom jedlým sa rozlišujú samostatné kategórie - skoré, stredné, neskoré.Delia sa tiež na sladké, veľkoplodé a odolné proti padaniu.

Pri výbere konkrétnej odrody jedlého zimolezu zvážte nasledovné:

1. Regionálna charakteristika – pri výbere sa oplatí porovnať najnižšie teploty v zime a mrazuvzdornosť konkrétnej odrody. Najlepšie je uprednostniť zónové odrody.
2. Tvar – môže byť oválny, okrúhlo-oválny, vretenovitý, valcový. Existujú aj predĺžené bobule a ovocie so zrezanou špičkou.
3. Farba – Jedlé plody sú zvyčajne modré a fialové. Niekedy sú takmer čierne. Vrch bobúľ je pokrytý bielo-šedým povlakom. Jedovaté odrody však majú väčšinou červené, oranžové alebo žlté bobule.
4. Veľkosť plodu - maximálna veľkosť je 2 centimetre. Hmotnosť malých bobúľ je 0,5 gramu a veľkých - až 1,5.
5. Chuťové vlastnosti sa líšia v závislosti od odrody. Ovocie môže byť sladké, sladké a kyslé, bez horkosti. Existujú aj odrody s nezvyčajnou chuťou.
6. Produktivita - minimálny výnos z 1 kríka je 500 gramov. V tomto prípade maximálne parametre dosahujú 4 kilogramy.

Ako si vybrať odrodu

Zimolez môže dosiahnuť výšku 3 metre. Vyznačuje sa hustými kríkmi, z ktorých možno vytvárať živé ploty. Na to sa oplatí kupovať vysoké odrody. V niektorých prípadoch sa však odporúča dať prednosť nízko rastúcemu zimolezu.

Pri nákupe sadeníc jedlých odrôd je dôležité zamerať sa na tieto parametre:

• produktivita;
• obdobie dozrievania.

Populárne odrody

Chovatelia neustále zlepšujú vlastnosti zimolezu, vyvíjajú stále nové a nové odrody, ktoré spĺňajú špecifické potreby. Medzi najlepšie úspechy vedcov patria tieto kultúry:

1. Vasyuganskaya - z 1 kríka môžete získať až 5 kilogramov ovocia. Rastlina sa vyznačuje sladkokyslými bobuľami, ktoré neobsahujú horkosť. Plody sú tmavomodrej farby a pokryté voskovým povlakom. Vyznačujú sa džbánkovým tvarom a plochým vrchom. Rastlina je kríženec medzi stromom a kríkom. Vyznačuje sa vysokými parametrami mrazuvzdornosti a priemernými drobivými vlastnosťami. Plody sa vyznačujú rýchlym dozrievaním a dobre sa prepravujú.
2. Zarnitsa - 1 krík prináša asi 2 kilogramy bobúľ s hmotnosťou 1 gram. Vyznačujú sa sladkokyslou chuťou, v ktorej je cítiť miernu kyslosť. Bobule sú vretenovitého tvaru a tmavomodrej farby. Kríky majú veľmi dekoratívny vzhľad a rozprestierajúci sa pologuľovitý tvar. Sú odolné voči mrazu a suchu. Plody zároveň prakticky neopadávajú.
3. Vŕba - dáva až 3,5 kilogramu na krík. Plody vážia 0,75 gramu a majú tmavomodrý odtieň a kyslú chuť. Vyznačujú sa vretenovitým tvarom a hrboľatým povrchom. Kríky majú rozprestierajúci sa guľovitý tvar. Plody obsahujú veľa vitamínu C. Odroda sa vyznačuje vysokým výnosom a skorým rodením.
4. Pavlovskaya - výnosy asi 2 kilogramy na krík. Bobule vážia 1,3 gramu. Vyznačujú sa tmavomodrou farbou a sladkokyslou chuťou. Plody sa vyznačujú pretiahnutým tvarom a špicatými špičkami. Kríky sa vyznačujú averzným kužeľovým tvarom a výškou až 1,7 metra. Rastliny sa vyznačujú aj vysokou zimnou odolnosťou.
5. Nymfa – prináša až 3 kilogramy na krík. Plody vážia 1 gram.Vyznačujú sa modromodrou farbou a vretenovitým tvarom. Plody sú veľké a predĺženého tvaru. Vyznačujú sa hrudkovitým povrchom, sladkou chuťou a príjemnou vôňou. Kríky majú okrúhly tvar a výšku až 1,5 metra. Sú tiež vysoko odolné voči mrazu.
6. Morena - dáva až 2,5 kilogramu na krík. Plody vážia 1,7 gramu a sú modro-modrej farby. Bobule sú pokryté voskovým povlakom a majú sladkokyslú chuť a slabú vôňu. Plody sa vyznačujú džbánkovým tvarom a dekoratívnym vzhľadom. Výška rastlín dosahuje 1,7 metra.

Požiadavky na sadenice

Pri výbere sadeníc by ste mali zvážiť nasledovné:

• na výsadbu sa oplatí použiť sadenice staré 2 roky;
• rastliny by mali mať 2-3 vetvy;
• optimálna výška rastliny je 30-40 centimetrov;
• vetvy by nemali mať poškodené alebo suché oblasti;
• odlupovanie kôry je úplne normálne;
• na koreňovom systéme by nemali byť žiadne poškodené oblasti;
• Na vetvách by mali byť púčiky.

Zimolez je samosterilná plodina. Aby prinášala ovocie, potrebuje opeľujúce odrody. Preto sa odporúča kúpiť niekoľko odrôd naraz.

Ako správne sadiť

Pri výsadbe zimolezu by ste mali uprednostniť kvalitné sadenice a správne pripraviť jamku. V tomto prípade sa rastlina normálne prispôsobí.

Zimolez treba vysádzať na jar alebo na jeseň. Druhá možnosť sa považuje za vhodnejšiu. Rastlinu sa odporúča vysádzať od polovice septembra do polovice októbra. Na jar by sa výsadba mala vykonávať skoro, pretože zimolez sa vyznačuje skorým prebudením púčikov.

Výber miesta

Pri výsadbe zimolezu je dôležité vybrať správne miesto. Musí spĺňať nasledujúce kritériá:

• ochrana pred vetrom;
• hlboká podzemná voda - nie bližšie ako 1,5 metra od povrchu zeme;
• neutrálna, piesčitá alebo hlinitá pôda, ktorá je dobre navlhčená;
• dobré osvetlenie pre korunu a tieň pre koreňový systém.

Zimolez dobre rastie na nízkych miestach. Dobre sa znáša s ostatnými stromami a kríkmi. Pri výsadbe je dôležité myslieť na pohodlný zber bobúľ. Je dôležité poskytnúť prístup k rôznym častiam kríka. Zimolez sa môže vyvinúť aj v bažinatej pôde. Je dôležité zabezpečiť, aby nebol príliš kyslý.

Príprava pôdy a jamy

Odporúča sa vykopať pôdu pomocou bajonetu lopaty. Je dôležité odstrániť korene buriny. V prípade potreby dezoxidujte pôdu. Na to musíte použiť 400 gramov haseného vápna na 1 meter štvorcový. Oblasť sa odporúča dobre kŕmiť, aby sa sadenice rýchlejšie zakorenili a získali silu. Pri kopaní postelí na 1 meter štvorcový sa oplatí pridať:

• 30 gramov superfosfátu;
• 30 gramov draselnej soli;
• 10 kilogramov humusu.

Čerstvý hnoj je potrebné aplikovať iba na jeseň. Na jar môže byť pôda oplodnená humusom. Na tento účel je tiež prípustné použiť zhnitý zeleninový kompost.

Pri príprave výklenkov na pestovanie plodín stojí za zváženie nasledovné:

• Odporúča sa pripraviť jamy 2 týždne pred výsadbou;
• hĺbka jamy by mala byť 40 centimetrov;
• Do vykopaných otvorov sa odporúča pridať zmes pôdy;
• Jama by mala byť pokrytá netkaným materiálom.

Na prípravu pôdnej zmesi sa odporúča zmiešať nasledujúce zložky:

• úrodná vrstva;
• 3 kilogramy humusu;
• 200 mililitrov popola;
• 30-40 gramov nitrofosu;
• 250 mililitrov haseného vápna - toto množstvo je potrebné zmiešať s vedrom vody.

Minimálna lehota na výsadbu zimolezu do pripravených jamiek je 4 dni od dátumu aplikácie hnojív.

Pokyny krok za krokom

Odporúča sa pestovať sadenice zimolezu podľa schémy. Medzi susednými kríkmi by mal byť dodržaný interval 1,5 metra a medzi radmi 2 metre. Pri použití sadeníc s holými koreňmi by sa mali umiestniť do hlinenej kaše. Na jeho prípravu sa odporúča použiť 1 liter hliny na 10 litrov vody.

Na pestovanie zimolezu by ste mali urobiť nasledovné:

1. Z naplnenej pôdnej zmesi vytvorte kôpku.
2. Na vrch položte korene sadenice. Je dôležité zabezpečiť, aby sa neohýbali.
3. Korene prikryte zeminou a jemne ju utlačte, aby sa vyplnili dutiny.
4. Sadenicu hojne zalejte vodou.
5. Zakryte kruh kmeňa stromu vrstvou mulča. Na tento účel je povolené používať rašelinu, seno, piliny a kôru.

Starostlivosť o rastliny

Starostlivosť o zimolez nie je náročná. Musí byť napojená, odburiňovaná, kŕmená a prerezávaná včas. Nemalý význam má kyprenie pôdy a jej ošetrenie proti chorobám a škodcom.

Vrchný obväz

Zimolez vysadený na otvorenom teréne nebude potrebovať hnojivo 2 roky. Potom sa rastliny začnú kŕmiť v intervaloch 2 rokov. V tomto prípade musíte použiť organické hnojivá. Hnojenie by sa malo vykonať koncom jesene. Na tento účel sa odporúča pridať do pôdy 100 gramov dreveného popola, 5 kilogramov kompostu a 40 gramov dvojitého superfosfátu na 1 meter štvorcový.

Keď sa pozbierajú všetky plody, treba medovku nakŕmiť tretíkrát.Na tento účel by ste mali použiť roztok nitrofosky alebo nitroammofosky. Môžete tiež vziať roztok kaše s koncentráciou 1: 4. Musí sa zmiešať s 1 vedrom vody.

Zalievanie

Zimolez je považovaný za veľmi nenáročný a nevyžaduje špeciálne zalievanie. Rastlina ľahko odoláva suchu. Polievať ju treba len vtedy, keď dlhší čas neprší. Zároveň sa odporúča pomerne hojne navlhčiť pôdu.

Mladé kríky treba pravidelne zalievať. V tomto prípade sa oplatí použiť 1-2 vedrá vody. Potom by mala byť pôda posypaná humusom, rašelinou alebo pilinami. Pri odstraňovaní kmeňov stromov by ste mali byť opatrní, pretože koreňový systém zimolezu je blízko povrchu zeme.

Tvorba kríkov

Po výsadbe by sa rastlina nemala kŕmiť 2-3 roky. Následné vytváranie kríkov sa tiež neodporúča, ak sa výhonky vyznačujú normálnou rýchlosťou rastu, ale samotná rastlina nie je zahustená. Niekedy sa zimolez začína prvýkrát orezávať až vo veku 7-8 rokov.

Niektorí záhradníci však odporúčajú orezať stonky kríkov ihneď po ich zasadení do zeme. Sú skrátené na 7-8 centimetrov. Potom môžete počkať, kým krík nezíska požadovanú hustotu. Rastlina by sa mala orezať na jeseň.

Ak ker vyzerá príliš huňatý, oplatí sa odstrániť niekoľko nulových výhonkov rastúcich priamo z pôdy. Odporúča sa tiež odstrániť všetky poškodené, krátke a suché konáre, ktoré medovke len uberajú na sile.

Okrem toho je potrebné preriediť krík vo vnútri. Vďaka tomu sa slnečné lúče budú môcť dostať aj do veľmi hrubej časti rastliny. Hlavná časť plodov sa objavuje na silných jednoročných stonkách. Preto skracovanie výhonkov môže mať zlý vplyv na budúcu úrodu.

Stojí za to odrezať konce stoniek so slabým rastom. To sa však robí len vtedy, ak majú výhonky dosť silnú základňu. Najlepšie je odstrániť staré konáre, ktoré nesú minimum bobúľ. Tiež sa oplatí odstrániť všetky nízko rastúce stonky, pretože narúšajú normálnu kultiváciu pôdy v blízkosti rastlín.

Ak je rastlina stará, môžete vykonať prerezávanie proti starnutiu. Aby ste to dosiahli, mali by ste odstrániť takmer všetky stonky a vetvy a potom počkať na mladé výhonky, ktoré začnú rásť v blízkosti pňa.

Na jar sa oplatí vykonať sanitárne prerezávanie. Za týmto účelom odstráňte vetvy poškodené mrazom. Zbaviť sa treba aj zranených a chorobami napadnutých výhonkov. Po plodení by mal byť krík tiež orezaný. To pomôže udržať jeho správny tvar.

Reprodukčné metódy

Zimolez by sa mal rozmnožovať semenami, odrezkami, vrstvením alebo delením. Najjednoduchšou a najúčinnejšou metódou sú odrezky. Zelené odrezky by sa mali zbierať po dokončení rastu výhonkov. Zhoduje sa s výskytom zrelých bobúľ.

Za týmto účelom sa oplatí odrezať horné fragmenty výhonkov s dĺžkou 10-12 centimetrov. Mali by byť nakrájané ostrým nožom na odrezky s dvoma pármi listov. Mali by byť vysadené v skleníku alebo škôlke.

Na prípravu substrátu zmiešajte rašelinu a piesok v pomere 1:2. V tomto prípade musíte postupovať podľa vzoru 5x10 centimetrov. Ihneď po výsadbe treba odrezky zaliať pomocou zálievky s jemným sitom. Toto je potrebné vykonať 2-3 krát denne. Po niekoľkých týždňoch začnú odrezky klíčiť korene. V tejto fáze môžete prejsť na jednorazové zavlažovanie.

Na jeseň by sa mal film odstrániť a zakorenené výhonky by sa mali nechať na zimu.S príchodom jari ich treba presadiť na stanovište podľa vzoru 70x20 centimetrov. Tam by mal zimolez rásť 2 roky. Potom sa presunie na trvalé miesto v záhrade.

Je dôležité vziať do úvahy, že z celkového počtu zelených odrezkov sa zakorení iba 70%. Ak použijete drevité výhonky, toto číslo sa zníži na 25 %. Preto sa táto metóda používa pomerne zriedka.

Lignifikované odrezky by sa mali zbierať na jeseň alebo začiatkom zimy. V tomto prípade by sa mali ročné výhonky s veľkosťou 20 až 25 centimetrov odrezať a uložiť v suteréne pomocou piesku alebo snehovej hromady. Koncom apríla sa odporúča vysádzať odrezky podľa vzoru 20x10 centimetrov. Toto sa vykonáva pod uhlom 45 stupňov.

Mladé rastliny by sa mali množiť vrstvením. Aby ste to dosiahli, s príchodom jari by mali byť základy kríkov pokryté vlhkou pôdou alebo posypané rašelinou. Na tento účel je tiež prípustné použiť humus. Na rozmnožovanie kríka musia byť výhonky, ktoré rastú pri zemi, starostlivo ohnuté a prišpendlené. V tomto prípade by horné časti mali zostať voľné.

Počas sezóny musíte zabezpečiť, aby pôda okolo kríka zostala neustále vlhká. Zakorenené odrezky by mali byť oddelené od materského kríka a vysadené na 2-3 roky na pestovanie.

Kultúra by sa mala množiť delením koncom septembra. K tomu je potrebné vykopať kríky, vytriasť pôdu a rozdeliť podľa počtu zakorenených stoniek.

Presádzanie zimolezu

Opätovná výsadba dospelého kríka je dosť náročná. Najprv ho musíte vykopať. Je dôležité určiť hranice koreňového systému. Potom by mal byť krík vytiahnutý zo zeme a presadený na nové miesto.

Postup by sa mal vykonať v lete - ihneď po zbere.V tomto prípade bude mať zimolez čas prispôsobiť sa novému miestu. Po presadení by sa plodina mala hojne zalievať.

Hubenie škodcov

Zimolez je odolný voči rôznym škodcom. Niekedy však na danú kultúru predsa len zaútočia. Medzi najnebezpečnejšie parazity patria vošky, valčeky, molice a roztoče.

Takéto produkty ako Decis, Inta-vir a Eleksar vám pomôžu vyrovnať sa s parazitmi požierajúcimi listy. Sacie škodce účinne ničia "Aktellik", "Confidor", "Rogor".

Zimolez je bežná rastlina, ktorú pestuje mnoho záhradkárov. Kultúra je nenáročná a produkuje chutné a zdravé ovocie. Aby rastlina priniesla bohatú úrodu, je stále potrebné dodržiavať množstvo poľnohospodárskych pravidiel.