História plemena kráv Bestuzhev siaha až do 18. storočia. V dôsledku selekcie sa získalo odolné zviera odolné voči chorobám. Kravy Red Bestuzhev sú dokonale prispôsobené drsnému kontinentálnemu podnebiu regiónu Volga; aj dnes sa často nachádzajú na súkromných farmách a veľkých komplexoch hospodárskych zvierat v Baškirsku, Tatarstane a Strednej Volge.
Popis a štandard plemena
Mäsové a dojné kravy boli chované v dôsledku kríženia holandského čiernobieleho plemena a shorthornov privezených do Ruska s miestnymi volžskými jedincami. Šľachtenie uskutočnil vlastník pôdy Boris Makarovič Bestuzhev na svojom vlastnom panstve v Bolshaya Repyevka, provincia Simbirsk (teraz Uljanovská oblasť). Výsledkom práce bolo silné, voči chorobám odolné a nenáročné plemeno, ktoré sa dokonale hodilo do miestnych podmienok.
Opis a vlastnosti kráv Bestuzhev:
- Veľké zvieratá, od tmavočervenej až po takmer čerešňovú farbu. Na žalúdku a nohách môžu byť biele škvrny.
- Malá hlava so široko rozmiestnenými bielymi rohmi.
- Krátky krk so záhybmi kože.
- Zviera má rovný chrbát a veľký zdvihnutý zadok.
- Široký hrudník s obvodom 194 centimetrov, výrazný lalok.
- Výška v kohútiku - 130-135 centimetrov. Hmotnosť kravy je do 600 kilogramov, býka 850-950 kilogramov.
- Nohy sú krátke a silné.
- Vemeno nie je veľké, miskovitého tvaru so široko rozmiestnenými bradavkami.
Kravy Bestuzhev produkujú menej mlieka ako čistokrvné dojné zvieratá, čo je však viac než kompenzované kvalitou produktu. Mlieko s obsahom tuku 3,8-4,0%.
Výhody a nevýhody kráv Bestuzhev
Zvieratá ruského výberu sa ľahko prispôsobia ťažkým životným podmienkam.
Kravy Bestuzhev zriedka rodia teľatá s vývojovými chybami, dokážu dobre priberať na objemovom krmive a nie sú náročné na pastviny.
Pravidlá údržby a starostlivosti
Plemeno nevyžaduje špeciálne podmienky údržby. Dobre znáša teplo a mráz, ľahko sa prispôsobuje teplotným zmenám.
Letné ihrisko
Je vybavená na voľné venčenie zvierat v lete počas dňa. Plocha je vypočítaná tak, že každá krava má 15 metrov štvorcových. Miesto musí mať pevný plot, aby ho zvieratá nemohli preskočiť alebo zlomiť. Pre vstup je nainštalovaná brána.
Okrem toho je areál vybavený prístreškom pre zvieratá na odpočinok od letných horúčav, kŕmidlami a napájačkami.
Podlahy na ňom musia byť rovné, prijateľná je hlinená plocha bez dier a hrbolčekov, aby sa zviera nezranilo. Na južnej strane maštale je inštalovaný chodník na ochranu zvierat pred vetrom. Kravy Bestuzhev znesú teplo až do +27 °C bez stresu.
Usporiadanie stodoly
Miestnosť pre zvieratá je teplá a svetlá, podlahy sú hladké, s miernym sklonom na odvod moču. V stodole je potrebné vetranie na odstránenie vlhkosti. Kŕmidlá a napájačky sú namontované vo výške 30 centimetrov od podlahy a vybavené vysokými bočnicami, aby sa jedlo nedrobilo a nevyliala voda. Nádoby by nemali mať ostré rohy, inak môže dôjsť k poraneniu zvierat. Stodola poskytuje oddelené býčie ohrady, teľatá a choré zvieratá. Kŕmidlá a napájačky sú vyrobené z materiálov, ktoré sa ľahko čistia. Ako podstielka sa používa slama.
Podmienky zadržania
Aby bol dobytok silný a produktívny, výživa musí byť vyvážená a musí obsahovať vitamíny a minerálne doplnky. Vyžaduje sa systematické vyšetrenie veterinárnym lekárom a bežné očkovanie zvierat. Kravy sa denne čistia tvrdou kefou, najmä kontaminované miesta sa umyjú vodou. Toto sa robí 1-1,5 hodiny pred dojením. V stajniach sa pevne viažu, čím zabránia zraneniu zvieraťa lanom alebo reťazou.
Pri každom dojení sa vemeno umyje mydlom, utrie dosucha, namaže krémom a masíruje. Tieto opatrenia sú potrebné na ochranu zvieraťa pred chorobami. Kravy Bestuzhev zimujú v stodole. Ak mrazy nie sú príliš silné, každý deň sa na 1-2 hodiny vyberú na prechádzku.
Pravidelné čistenie stánkov a vybavenia
Ako podstielka sa používa slama. Vymieňa sa, keď sa zašpiní. Hnoj by sa mal odstraňovať denne, najlepšie 2-krát denne. S akumuláciou amoniaku uvoľneného z moču a hnoja sa zvyšuje vlhkosť v interiéri a zvyšuje sa riziko choroby kráv. Misky na pitie sa denne oplachujú a na napájanie kráv sa používa čistá voda. Raz za 3-5 dní sú podávače a napájačky ošetrené horúcim 2% roztokom sódy na dezinfekciu.
Kŕmenie a napájanie zvierat
Kravy Bestuzhev sa kŕmia 3 krát denne. Zvieratá majú voľný prístup k vode. Krava pije 130-150 litrov vody denne, býk - až 200 litrov. Je potrebné kŕmiť súčasne.
Letná pastva na pastvine
V lete sú hospodárske zvieratá na pastve počas denného svetla. Zvieratá by mali mať voľný prístup k napájadlu s tečúcou, čistou vodou.
Dôležité: je potrebné zabezpečiť, aby sa na pastvine nenachádzali žiadne jedovaté byliny (sliepok, vranie oko, akonit, náprstník).
Zvieratá by sa nemali pásť v rose alebo bezprostredne po daždi, na jeseň je potrebné zabezpečiť, aby nejedli zmrznutú trávu, pretože budú mať problémy s trávením. Postupne sa prenášajú do pastevného režimu počas 7-10 dní.
Kŕmenie diétou v zime
V zime sú kravy kŕmené senom a silážou. Strava obsahuje zeleninu (jablká, mrkva, zemiaky), zmiešané krmivo a potravinové koncentráty. Koncentráty sa môžu podávať suché alebo riedené vodou. Potrebné sú minerálne doplnky (soľ, krieda), podáva sa kostná múčka, rybí olej a špeciálne vitamínové komplexy. Množstvo krmiva závisí od pohlavia, veku a kondície zvieraťa.
Zelenina musí byť čistá, nedávajte krave zhnité alebo mrazené produkty. Soľ a krieda sú voľne dostupné v maštali, vedľa kŕmidiel. Pri silných mrazoch treba pitnú vodu ohrievať. Mala by mať teplotu +14-16 °C.
Chov zvierat
Gravidita kráv Bestuzhev trvá 9 mesiacov. Jalovice sa chovajú vo veku 1,5 roka. Gravidné kravy sa chovajú oddelene od hlavného stáda. Kravy plemena Bestuzhev väčšinou netrpia gynekologickými problémami, no pre zviera je lepšie rodiť pod dohľadom veterinára. Po otelení je potrebné dať zvieraťu vodu na pitie. Umyte si nohy, žalúdok a pohlavné orgány teplou vodou a mydlom na pranie. Podstielku v stánku je potrebné vymeniť.
Novonarodené teľa môže matka olizovať alebo utierať pytlovinou a kŕmiť mledzivom počas prvých dní života. Teľa by malo ihneď po narodení vypiť až 1,5 litra kolostra. Potom sa kŕmi kolostrom 5-6 krát denne a potom prechádza na plnotučné mlieko.Od 3-4 týždňov sa postupne zavádzajú doplnky, ktoré zvyknú teľa na stravu pre dospelých. Počas prvých 2,5-3 mesiacov života by teľa malo dostať 300 litrov plnotučného mlieka. To mu zabezpečí silnú imunitu a zdravie. Boli zaznamenané prípady narodenia 2 a dokonca 3 teliat od kráv Bestuzhev.
Choroby plemena
Kravy plemena Bestuzhev sú odolné a ochorejú iba vtedy, ak sa v ich chove vyskytnú chyby. Príčinou ochorenia je:
- zranenia;
- špina a zima v stodole;
- vysoká vnútorná vlhkosť;
- nedostatočná nevyvážená výživa;
- preplnenie hospodárskych zvierat, nedostatok fyzickej aktivity;
- nesprávne dojenie.
Zvieratá musia byť očkované a podávané anthelmintiká každé 4 mesiace. Pri prvých príznakoch ochorenia (letargia zvieraťa, znížená chuť do jedla a produkcia mlieka) treba kravu umiestniť do samostatného koterca a zavolať veterinára. Plemeno kráv Bestuzhev je medzi chovateľmi hospodárskych zvierat obľúbené už mnoho rokov. V ťažkej ruskej klíme sa cíti výborne a nerobí problémy ani začiatočníkom, ktorí sa rozhodli po prvýkrát založiť vlastnú farmu.
