Na roľníckych farmách pobaltských štátov môžete niekedy vidieť vzácny jav. Na poliach sa pasú jedinečné kravy – lotyšské blues. Zvieratá dostali svoje meno vďaka nezvyčajnému sivomodrému odtieňu ich kože. Najstaršiemu plemenu sveta hrozí vyhynutie. Dnes nie je viac ako sto exemplárov kedysi obľúbeného druhu.
Popis a vlastnosti lotyšskej modrej
Prvé oficiálne záznamy o tomto nezvyčajnom zvierati pochádzajú zo začiatku minulého storočia. Lotyšské modré plemeno pochádza z pobrežia Baltského mora a teraz sa vyskytuje medzi farmármi v Kurzeme.Miestni obyvatelia veria, že modrá krava sa objavila z hladiny vody. Stádo starovekej bohyne mora vstalo na zem, keď sa na oblohe objavil Mesiac. Jedno zviera sa stratilo a skončilo v obci rybárov. Je považovaný za predchodcu pozemského druhu.
Plemeno má mäsový a mliečny smer. Prírastok telesnej hmotnosti nastáva rýchlo, ale prioritou je získanie mlieka. Obsah tuku v nápoji je 4,5%. Ale je známych najmenej 7 zvierat, u ktorých toto číslo presahuje 5%. A v jednom z regiónov Lotyšska bola chovaná modrá krava, ktorá produkuje mlieko s obsahom bielkovín približne 4 % a obsahom tuku 6,27.
Úroveň produkcie mlieka je 15 litrov za deň po prvom otelení. Neskôr dosiahne 30 litrov. Z 10 litrov mlieka získate až 3 kilogramy tvarohu. Olej na báze produktu má jasne žltú farbu. Farba zvieracej srsti je modrá, niekedy kombinovaná so sivým odtieňom.
Pozitívne a negatívne stránky
Lotyšské modré plemeno je klasifikované ako univerzálny typ. Oba smery vývoja sú vyjadrené u zvierat. Mliečne výrobky sa však vyznačujú vysokou kvalitou a obsahom bielkovín. Rovnako ako iný dobytok, aj modré kravy majú svoje výhody a nevýhody.
Modré kravy môžu byť chované v rôznych regiónoch. V Rusku sa plemeno zakorení takmer všade, s výnimkou južných oblastí s horúcim podnebím.
Údržba a starostlivosť
Podmienky chovu lotyšských modrých kráv závisia od ročného obdobia. V lete sa zvieratá vypúšťajú na pastvu. V blízkosti farmy je lepšie zvoliť pešiu oblasť s dobrou, sviežou trávou. Na ochranu pred nepriaznivým počasím je vhodné vybaviť baldachýnom.
V zimnom ustajňovacom koterci sú inštalované kŕmidlá a samostatné nádoby na vodu. Ak je to možné, proces je automatizovaný.
Na podlahe je položená senná podstielka. Zmes rašeliny a pilín dobre absorbuje vlhkosť a nepríjemné pachy. Keď sú vrstvy pošliapané a mokré, odstránia sa a potom sa pridajú nové. Tento „matrac“ chráni zvieratá v zimnom počasí.
Lotyšské kravy sú prispôsobené chladnému podnebiu. Priestory na chov zvierat sú pravidelne vetrané. Je vhodné, aby budova mala veľké okná, ktoré umožňujú dostatok slnečného svetla. Modré zvieratá sú veľmi čisté. Odporúča sa čistiť pero každé 2 dni.
Čím kŕmiť plemeno
Pri kŕmení modrých kráv je dôležité dodržiavať režim a brať do úvahy niekoľko pravidiel:
- Sledujte kvalitu potravinárskych výrobkov.
- Strava zahŕňa koncentrované krmivo, čerstvú trávu a koreňovú zeleninu, seno a vitamínové komplexy.
- Misky na pitie pravidelne napĺňajte.Ak nie je možné automatizovať prívod vody, uistite sa, že hladina kvapaliny neklesne na minimálne hodnoty.
Prvé kŕmenie sa vykonáva skoro ráno, prestávky medzi jedlami sú rovnaké.
Pravidlá chovu
Vzácne plemeno je odolné, nenáročné a odolné voči poveternostným faktorom. Modré zvieratá tvrdia, že sú široko chované. Krava po párení s akýmkoľvek býkom produkuje modré potomstvo. Problém je, že nezostali takmer žiadne jedinečné zvieratá. Je veľmi ťažké kúpiť teľatá s modrou farbou srsti. Ale federálne dotácie budú bonusom pre farmárov, ktorí sa rozhodnú pre takýto krok. Lotyšská vláda má záujem o zachovanie kráv, ktoré sú národným symbolom krajiny. Chovateľom hospodárskych zvierat pomáha aj Európska únia, na záchranu ohrozených druhov bol vyvinutý špeciálny program.
Možné choroby
Modré kravy majú silnú imunitu. Plemeno je odolné voči leukémii. Nebol evidovaný ani jeden prípad ochorenia s nebezpečným ochorením. Zvieratá sa tiež vyznačujú absenciou geneticky fixovanej mastitídy.
Hlavné problémy vznikajú pri zlej starostlivosti:
- Uchovávanie v ohradách so slabým vetraním.
- Nečistoty a nepravidelné čistenie.
- Podstielka, ktorá sa len zriedka mení, sa stáva živnou pôdou pre patogénne baktérie.
- Nevyvážené kŕmenie.
Epidémie sú nebezpečné aj pre modré kravy. Včasné očkovanie ochráni pred besnotou, slintačkou a krívačkou, antraxom a inými smrteľnými chorobami.
Letné horúčavy sú priaznivé pre rozvoj patogénnych mikroorganizmov. Dezinfekcia stodoly zabráni problémom. Pre udržanie zdravia zvierat sa odporúča dodržiavať hygienické opatrenia a sledovať stav kráv. Ak je správanie netypické, zavolajte veterinára.Izolácia chorých jedincov zastaví šírenie infekcie medzi zvyškom populácie. Lotyšská modrá krava je vzácny druh, ktorý má za sebou storočnú históriu vývoja. Teraz ochrana modrých zvierat závisí od úsilia nadšencov a podpory úradov.
