Popis a charakteristika holštajnsko-frízskych kráv, ich obsah

Holštajnsko-frízske plemeno je vysoko produktívne a v rámci svojho plemena je najrozšírenejšie v USA a Kanade. Holstein-frízske kravy sú chované predovšetkým na produkciu mlieka. Druhým smerom je mäso, ale za predpokladu, že zvieratám je poskytnutá náležitá starostlivosť vrátane správne zostavenej stravy. Vďaka tomu je možné získať značné objemy vysokokvalitného mäsa.


História chovu

Táto odroda bola získaná krížením holandských a čiernobielych plemien. Germánske plemeno bolo prinesené v 1. storočí nášho letopočtu. e. do Fríska, ktoré dnes zaberá územia Severného Holandska, Frízska a Groningenu. Miestne kravy mali svetlú farbu, kým tie dovezené boli čierne. V dôsledku ich rozmnožovania sa narodili pestré teľatá, ktoré sa nazývali holsteinsko-frízske.

Východiskom pre aktívny chov kráv bolo získanie holandskej kravy Američanom Chenerym. Bol to on, kto začal v roku 1852 vykonávať prvé výberové práce. Plemeno sa stalo rozšíreným vďaka vysokej produktivite a schopnosti prispôsobiť sa novým životným podmienkam.

V Holandsku kravy nevylepšovali, ale v USA a Kanade tomu venovali osobitnú pozornosť. Hlavným smerom je zvyšovanie objemu mliečnej úžitkovosti a mäsových výrobkov. O niekoľko rokov neskôr vznikla Spoločnosť chovateľov pre chov holštajnsko-frízskeho dobytka, ktorej šéfom bol spomínaný Chenery. O rok neskôr sa plemeno rozšírilo v ďalších dvanástich štátoch. Zároveň bola vydaná plemenná kniha plemena.

odborník:
Hmotnosť, ktorá bola dosiahnutá aktívnym kŕmením, bola asi 1 500 kilogramov. Variabilita sa vysvetľuje rozdielnym zložením pôdy a kvalitou krmiva.

Vzhľad a vlastnosti holštajnského plemena

Plemeno má charakteristické črty – vzhľad aj povahu. Hlavným rozdielom je pestrá farba, veľká veľkosť a sila. Najbežnejšia farba je čierna a biela, menej často s prímesou červenej. Posledná možnosť bola predtým nežiaduca a takéto kravy boli vyradené. Neskôr však boli uznané ako spĺňajúce štandard a začali sa chovať.

Holštajnské frízske plemeno kráv

Popis

Exteriér zvieraťa sa vyznačuje týmito vlastnosťami:

  1. Veľké klinovité telo.
  2. Široký hrudník.
  3. Dlhé končatiny.
  4. Masívna panva.
  5. Objemová spodná časť chrbta.
  6. Zakrivený chrbát.
  7. Predĺžený krk, predĺžená hlava (u mužov väčšia).
  8. Veľké vemeno s malými bradavkami.
  9. Farba je čiernobiela alebo červená a pestrá (v Nemecku).
  10. Nedostatok rohov.
  11. S miernym hrbom na chrbte.
  12. Výška je u kravy 145 centimetrov, u býka 160 centimetrov.
  13. Samec váži okolo 900 kilogramov (maximálne 1,5 tony), samice v priemere vážia 800 kilogramov.
  14. Dobrý zdravotný stav (ak podmienky zadržania zodpovedajú norme).
  15. Efektné v jedle (vyžaduje dobre zostavenú stravu).

Plemeno nie je známe svojou vytrvalosťou - zvieratám sa v horúcom počasí nedarí. V takýchto podmienkach sa produkcia mlieka znižuje. Vďaka šľachtiteľskej práci sa podarilo dosiahnuť zvýšenú vytrvalosť. Zdokonaľovanie kvalít plemena pokračuje dodnes. Zvieratá sú náročné na životné podmienky: pravidelné vetranie a vetranie, dôkladné čistenie priestorov.

Holštajnské frízske plemeno kráv

Plemeno je rozmarné. Napríklad pod vplyvom stresu alebo nedodržiavania pravidiel starostlivosti kravy môžu stratiť mlieko. Ak zviera nie je s niečím spokojné, môže prevrhnúť nádobu s vodou alebo jedlom. Najdôležitejšou vlastnosťou každého plemena je jeho produktivita. Mäso aj mlieko sa získavajú z Holstein-Friesian, takže ukazovateľ produktivity je rozdelený na dva typy.

Obzvlášť dobré výsledky z hľadiska dojivosti, pre ktoré sú holštýnky obzvlášť cenené.

Produktivita mlieka

Výdatnosť mlieka dosahuje 20 litrov denne pri správnej starostlivosti a vyváženej strave. Maximum je 45 litrov mlieka denne.Ročne vyprodukujú až 7,3 tisíca litrov mlieka. Obsah tuku vo výrobku je 3,8%.

Množstvo mlieka závisí od niekoľkých faktorov:

  • výživa kráv;
  • Vek;
  • počet pôrodov (veľmi mladé jalovice vykazujú slabé výsledky, keďže ich vemeno nie je dostatočne vyvinuté, ale dobrá úžitkovosť zostáva až do šiesteho otelenia);
  • obdobie laktácie;
  • biotop;
  • genetika;
  • sezónnosť;
  • farba srsti (červeno-biele kravy produkujú menej mlieka ako ich čiernobiele náprotivky).

Produktivita mäsa

Mladí jedinci do jedného roka sa zvyšujú na 65-70% hmotnosti dospelých kráv. Vo veku dvoch rokov vážia býky približne 500 kilogramov (pri správne zostavenej strave). Hmotnosť dospelého býka sa pohybuje od 850 do 900 kg.

Nevýhody a výhody

Výhody a nevýhody
vysoký výnos mlieka;
získanie kvalitného mäsa;
čistota;
dobré zdravie;
schopnosť prispôsobiť sa novým životným podmienkam;
býky sa používajú na chov iných druhov kráv.
náladové jedenie;
potreba pohodlnej údržby;
slabá vytrvalosť;
vrtošivý charakter;
vystavenie stresu.

Vlastnosti údržby a starostlivosti

Aby sa kravy cítili pohodlne, neochoreli a vykazovali dobré výsledky z hľadiska dojivosti, musia im byť poskytnuté normálne životné podmienky:

  1. Pravidelné a dôkladné čistenie priestorov, kde sa zdržiavajú jednotlivci.
  2. Dostupnosť vetrania a klimatizácie.
  3. Koncepty nie sú povolené.
  4. Zvieratá by nemali byť vystavené stresu.
  5. Odporúčaným typom puzdra je voľne ložené puzdro.
  6. Správna starostlivosť o novorodenca. Starostlivá hygiena (imunitný systém je slabý, takže telo je náchylné na infekcie).
  7. Počas prvých dvoch týždňov sú teľatá prispôsobené vonkajším podmienkam.Miesto, kde došlo k pôrodu, musí byť ošetrené dezinfekčnými prostriedkami.

Plánovanie stravy

V závislosti od veku zvieraťa sa druh potravy, ktorú konzumuje, líši:

  • mesačné teľatá sa živia mledzivom;
  • po dvoch mesiacoch mladé zvieratá jedia koreňovú zeleninu, ovsené vločky a varené zemiaky;
  • po štyroch mesiacoch sa teľatá premiestňujú na seno a zmes obilia;
  • po dobu šiestich mesiacov sa strava skladá zo sena, okopanín, siláže a koncentrátov.

Strava kráv počas laktácie zahŕňa:

  • suché potraviny (obilná, kostná a mäsová múčka, koncentráty);
  • zelenina, siláž, zelená tráva, koreňová zelenina;
  • seno, slama, koláč, otruby, senáž (zlepšuje fungovanie gastrointestinálneho traktu).

kŕmenie kráv

Na zlepšenie obsahu mliečneho tuku sa kravám podáva slnečnicová múčka a zmiešané krmivo. Ak chcete zvýšiť produkciu mlieka, mali by ste do jedálneho lístka pridať mrkvu, melasu a zemiaky.

Chov

Pred začatím chovu musíte zariadiť miestnosť pre kravy. Jeho plocha je určená v závislosti od plánovaného chovu dobytka a dostupnosti voľného priestoru. Stodola by mala stáť pätnásť metrov od obytného domu a dvadsať metrov od vodných zdrojov. Racionálnym riešením je umiestnenie maštale vedľa záhrady, aby sa uľahčila likvidácia hnoja.

Je vhodné, aby miestnosť mala podkrovie. Plocha stodoly pre jednu osobu je osemnásť metrov štvorcových. Pri väčšom počte kráv stačí šesť metrov štvorcových na zviera (deväť s teľatami).

Miestnosť musí mať podávače, miesto na priechod, odtok odpadu a vetranie. Steny stodoly sú murované z tehál. Betónová podlaha stúpa desať centimetrov nad zemou a je umiestnená pod miernym uhlom, aby odvádzala odpad. Optimálna teplota vzduchu pre zvieratá je 10-15 stupňov.

Holsteinské plemeno je chované ako vo svojej čistej forme, tak aj zmiešané s inými farbami. Základom je, že mliečna dedičnosť sa prenáša cez mužskú líniu. Vo veľkom sa kravy chovajú umelo, no v súkromnom chove dochádza ku kríženiu prirodzene. Priemerná hmotnosť teliat je 38 kilogramov (jalovice - 35).

Choroby a ich liečba

Plemeno má silnú imunitu, ale ak sa nedodržiavajú pravidlá starostlivosti, choroby ako:

  • nekrobakterióza;
  • leptospiróza.

Na liečbu je predpísaná antibakteriálna terapia. Ak je v maštali prievan, u zvierat sa rozvinie mastitída. Na liečbu sa používajú aj antibiotiká, ktoré sa injekčne aplikujú do postihnutých miest pomocou katétra. Holštajnsko-frízske plemeno je známe svojou produktivitou - mäsovou aj mliečnou. Chov týchto kráv si vyžaduje prácu a finančné náklady, ale pri dobrej starostlivosti vysoké výnosy mlieka tieto náklady viac než vynahradia.

mygarden-sk.decorexpro.com
Pridať komentár

;-) :| :X :twisted: :smile: :shock: :smutny: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :nápad: :zelená: :evil: :plač: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Hnojivá

Kvety

Rozmarín