Opis a história odrody viniča Platovský, pestovanie, pravidlá zberu a skladovania úrody

Pestovanie hrozna je zdravá a chutná činnosť. Hrozno sa dá jesť nielen surové, ale aj spracované – ako šťava, kompót alebo víno. Pre takéto akcie sa chovajú špeciálne technické odrody. Jedným z jeho predstaviteľov je odroda hrozna Platovský. Prečo ho milujú záhradkári a získava si čoraz väčšiu obľubu, budeme diskutovať nižšie.

História chovu druhu

Odroda sa prvýkrát objavila v Novocherkassku vďaka úsiliu Ya.I. Potapenko. Ako základ boli vzaté dve odrody - maďarská Zaldande a ukrajinská Gift of Magaracha. Výsledok prekonal všetky očakávania. Plodina sa ukázala ako chutná, produktívna a mrazuvzdorná.

Vďaka tomu si dnes môžu na hrozne pochutnať nielen obyvatelia teplých oblastí s miernym podnebím.

Výhody a nevýhody

Medzi výhody, ktoré sú vlastné kultúre, sa rozlišujú tieto vlastnosti:

1. Systematický výnos.
2. Nenáročnosť na podmienky prostredia.
3. Mrazuvzdornosť, vďaka ktorej sa letný obyvateľ nemusí starať o dodatočné bezpečnostné opatrenia na zachovanie odrody na zimu.
4. Plesňové choroby a hmyzí škodcovia charakteristickí pre plodinu obchádzajú Platovského vďaka zvýšenej imunite.
5. Dobre sa zakoreňuje na novom mieste, po ktorom vykazuje intenzívny rast.
6. Úroda rýchlo dozrieva.

nedostatky:

• bobule vytvorené na strapci sa nelíšia v hrdinskej veľkosti;
• V porovnaní so stolovými odrodami hrozna sa Platovský nemôže pochváliť podobnými objemami úrody.

Vlastnosti a vlastnosti odrody

Opis odrody je pre úplnosť rozdelený na dve časti:

• opis vzhľadu kríka a strapca hrozna;
• výnos plodín, veľkosť a chuť bobúľ.

Každý bod si zaslúži osobitnú pozornosť.

Vonkajšie parametre kríkov a výhonkov

Vzhľad kríka je pre záhradníka dôležitý. Hroznový krík Platov je charakterizovaný takto:

• krík nezaberá veľa miesta, rastie do strednej veľkosti v porovnaní s inými plodinami;
• zväzok nadobúda kužeľovitý tvar;
• Veľkosť strapca je malá a bobule nie sú na ňom umiestnené tesne, ale s malými medzerami.

Produktivita, veľkosť a chuť bobúľ

Pokiaľ ide o výnos a chuť, záhradníci opisujú tieto parametre:

• Zberové dozrievanie pri správnej starostlivosti nastáva do 110 dní. Je veľmi rýchly, preto sa odroda považuje za ultra skorú;
• počet strapcov na jednej vetve nepresahuje 3 kusy;
• hmotnosť strapca kolíše okolo 200 gramov;
• bobule sú malé, so šťavnatou dužinou;
• koža je tenká, biela;
• Hmotnosť jedného bobule nepresahuje 2 gramy.

Poznámka! Úroda sa nemusí zbierať v deň dozrievania. Trsy môžu zostať na kríku mesiac, dozrievajú a získavajú sladkosť.

Poľnohospodárska technika

Dôležitá je technológia výsadby a starostlivosti o hrozno - od týchto faktorov závisí množstvo, ako aj kvalita úrody.

Platovský svojou povahou nie je rozmarné hrozno a nevyžaduje si úctivú a starostlivú starostlivosť. Bez dodržania základných zásad výsadby a základnej starostlivosti sa však ani jemu nepodarí ukázať slušnú úrodu.

Výber sedadla

Miesto na mieste, ktoré pridelíte na výsadbu, musí spĺňať tieto požiadavky:

• výsadba sa vykonáva na južnej strane pozemku, ďaleko od vysokých budov alebo plotov;
• v prípade, že na území rastú záhradné stromy, výsadba by nemala byť umiestnená bližšie ako päť metrov od nich;
• Plantáž by ste nemali zakladať v nížine. Tam sa hromadí vlhkosť, čo nebude mať priaznivý vplyv na stav kríka;
• Ak oblasť nie je rovná a na výsadbu je pridelený svah, umiestnite ju čo najbližšie k stredu.

Tabuľka sedenia a rozmery otvorov

Hrozno sa vysádza do špeciálne upravenej priesady (jamky), ktorej minimálny rozmer je 60 x 60 centimetrov. Hĺbka jamy je tiež 60 centimetrov. Vopred pripravený otvor naplníme nasledujúcimi zmesami:

• hnoj - 2 vedrá;
• popol - jedna tretina vedra;
• 2 vedrá úrodnej pôdy;
• superfosfát - 150 gramov.

Kríky sa vysádzajú takto:

• vzdialenosť medzi kríkmi - 3,5 metra;
• vzdialenosť medzi radmi je 2 metre.

Táto technika je vhodná pri použití mriežky s jednou rovinou. Pre dvojrovinovú mrežu je vzdialenosť medzi kríkmi mierne znížená.

Uvoľňovanie a zalievanie

Je potrebné zalievať kríky nie viac ako raz do 7-8 dní po výsadbe. Akonáhle krík vyrastie a zosilnie, frekvencia sa zníži na raz za 14 dní. V suchých obdobiach dávajte pozor na stav pôdy a kríkov.

V prípade potreby zvýšte frekvenciu zavlažovania. Nezabudnite odstrániť burinu, ktorá sa pravidelne objavuje v blízkosti kríkov, a uvoľniť pôdu, najmä v období dažďov.

Listové a koreňové hnojivo

Neodporúča sa hnojiť kríky hrozna skôr ako tretí rok po výsadbe. Počas tejto doby budú hroznové kríky dostatočne silné a začnú prinášať ovocie. Uprednostňujú sa hnojivá vyrobené z organických látok a produkty na minerálnej báze. Postup kŕmenia koreňov:

1. V prvej polovici jari.
2. Počas tvorby súkvetí.
3. V období dozrievania hrozna.

Ošetrenie listov sa vykonáva zavlažovaním listov špeciálnymi prípravkami obsahujúcimi užitočné zlúčeniny. Tieto postupy sa vykonávajú v zamračenom počasí alebo neskoro popoludní.

Zovretie

Hrozno sa zaštipuje, aby sa urýchlil rast viniča. Zovretie sa vykonáva jedným z nasledujúcich spôsobov:

• Pred kvitnutím sa vyvinuté výhonky odlamujú na 10. uzle.To sa stane prekážkou rastu, čo následne povedie k intenzívnejšiemu kvitnutiu;
• Z každého výhonku sa odtrhne niekoľko centimetrov, pričom na nich zostanú aspoň tri mladé listy. To tiež podporí rast hrozna.

Rez a formovanie plodonosného viniča

Hrozno sa orezáva takto:

• na jar sa z kríka odstraňujú iba listy, ktoré odumreli cez zimu;
• na jeseň sa konáre orezávajú tak, aby na jednom kríku nezostalo viac ako 80 očí;
• v priemere je každá vetva rozrezaná na 4 oči a to stačí.

Týmto spôsobom sa odstránia prebytočné výhonky a vytvorí sa plodonosný vinič.

Ako zakryť hrozno na zimu

Hrozno je mrazuvzdorná odroda a je potrebné ho na zimu prikryť iba vtedy, ak:

• teplota v zime klesá veľmi nízko;
• V zime je snehu málo.

V takýchto prípadoch sú kríky pokryté špeciálnou tkaninou a zem okolo je mulčovaná. Po páde zrážok sa na miesto výsadby odhŕňa čo najviac snehu a na kríkoch sa tvoria snehové záveje. Zachovajú teplo a zabránia odumretiu odrody.

Doba dozrievania ovocia

Strapce dozrievajú do 4 mesiacov. Potom, 20-30 dní, môžu zostať nezbierané, dozrieť a získať sladkosť. Trsy nie je potrebné dlhšie držať, inak sa hrozno začne kaziť a stratíte úrodu.

Zber a skladovanie

Hrozno je lepšie zbierať postupne, ako dozrieva. Zhluky sa opatrne odstránia z kríka. Je lepšie ich strihať špeciálnymi nožnicami. Drevené debničky alebo koše sú vhodné ako úložné nádoby. Skladovanie produktu vo vedrách nie je dobrý nápad.

Zozbieraná plodina sa skladuje podľa nasledujúcej schémy:

• krabice hrozna sa skladujú pri teplotách od 1 ^O až 4 ^O;
• ak je to potrebné, prezreté strapce sa odstránia;
• Trsy predĺžite posypaním čerstvých pilín.

Rozmnožovanie hrozna

Hrozno sa rozmnožuje 3 spôsobmi:

1. Použitie semien.
2. Vrstvením.
3. Odrezkami.

Každá metóda má svoje silné a slabé stránky. Rozmnožovanie semenami sa považuje za najneproduktívnejšiu metódu. Stáva sa to preto, že výhonky vypestované zo semien strácajú kľúčové vlastnosti odrody.

Choroby a škodcovia - kontrola a prevencia

Odroda je odolná voči chorobám a škodcom a nevyžaduje špeciálne ošetrenie. Na infekciu rastlín stačí vykonávať systematické kontroly. Ak sa zistia charakteristické znaky naznačujúce chorobu alebo škodcu, poškodené listy sa odstránia a krík sa ošetrí špeciálnymi prostriedkami.

Na ochranu pred vtákmi, ktoré klujú bobule, je krík pokrytý sieťkou. Takéto bezpečnostné opatrenia sú zvyčajne viac než dostatočné. Nezalievajte bobule ďalšími chemikáliami a nezabíjajte vtáky.

V opačnom prípade sa nemusíte obávať o bezpečnosť úrody. Silný imunitný systém urobí svoje.