Pri šľachtení hrozna Sharov's Riddle sa poľnohospodárski technici pokúsili vytvoriť hybrid odolný voči chorobám určený na pestovanie v rôznych podmienkach, ktoré nie sú vždy priaznivé pre kríky. Odroda sa intenzívne rozvíja, dobre rastie a aktívne prináša ovocie. Na jeho opelenie nie sú potrebné žiadne ďalšie podmienky: rastlina sa s tým vyrovná sama.
- História druhu
- Popis odrody a vonkajších parametrov
- Kríky a výhonky
- Listy a kvitnutie
- Produktivita a veľkosť vrchlíka
- Vzhľad a chuť bobúľ
- Opeľovanie
- Reprodukčné metódy
- Mrazuvzdornosť
- Imunita voči chorobám
- Výhody a nevýhody odrody
- Optimálne klimatické podmienky pre pestovanie
- Ako pestovať hrozno
- Požadované zloženie pôdy
- Výber sadeníc
- Tabuľka sedadiel
- Hnojenie a zalievanie mladého hrozna
- Vlastnosti starostlivosti o odrodu Sharov's Riddle
- Uvoľnenie pôdy
- Vrchný obväz
- Tvorba a zovretie kríkov
- Príprava viniča na zimovanie
- Doba dozrievania bobúľ
- Zber a skladovanie
- Prevencia pred škodcami a chorobami
História druhu
Tajomstvo názvu je odhalené jednoducho: hybrid bol vyšľachtený slávnym amatérskym chovateľom R.F. Sharovom v ZSSR, ktorý ako základ pre nový druh vzal 3 odrody: Dalnevostochny 60, Magarach 352 a Tukai. Šarovská hádanka je považovaná za osvedčenú odrodu, pestuje sa od roku 1972. Rostislav Fedorovič žil na Altaji, takže väčšina hybridov, ktoré sa mu podarilo rozmnožiť a dať ľuďom, bola určená na pestovanie v drsných podmienkach Sibíri a Uralu. V dôsledku experimentov moderní záhradníci zbierajú sladké, chutné bobule bez ohľadu na región, kde sa nachádzajú - v moskovskom regióne aj na Kamčatke.
Popis odrody a vonkajších parametrov
Hybrid zdedil hlavné črty a vlastnosti „progenitora“ - odrody Dalnevostochny 60. Index mrazuvzdornosti tohto dosahuje -40 stupňov, zatiaľ čo index "syna" je o niečo menej - iba -32.
Vitalita je úžasná, ker rýchlo začne vysielať dlhé silné výhonky, na ktoré sa potom husto viažu zhluky.
Listy majú klasický 5-laločný tvar, malé a úhľadné, s bohatým zeleným odtieňom. Rastlina je obojpohlavná, dozrievajú na nej samčie aj samičie kvety. Na každom výhonku dozrievajú 2-3 súkvetia, zhluk je stredný s hmotnosťou do 300 gramov (menej často do pol kilogramu). Bobule sú tmavo modré, takmer čierne, sférické, do 3 gramov.
Chuť je jemná, s dobre vyváženým obsahom cukru, mierne pripomínajúca záhradné ovocie.Sharovova hádanka nehrá, dozrieva za 110 dní, dlho visí na viniči bez poškodenia plodov a dobre znáša prepravu.
Kríky a výhonky
Krík je veľkých rozmerov, so silnými, ale nie hrubými výhonkami (až 3 metre dlhými). Klastre sú rozvetvené alebo okrídlené, stredne veľké. Experimentálne bolo dokázané, že Riddle priaznivo akceptuje bezštandardné tvarovanie metódou viacerých rukávov a znáša rez. Dokonca aj skutočnosť, že vinič úplne nedozreje, sa vníma ako výhoda: na jeseň sa odstráni všetko zbytočné, vrátane nezrelých bobúľ. Ostrihaný ker poskytuje úkryt pred zimným obdobím a dobre znáša chlad.
Listy a kvitnutie
List odrody má pravidelný tvar s 5 okvetnými lístkami, je jasne zelený, nie dospievajúci a hladký. K plodeniu výhonkov dochádza rýchlo, na každom kvitnú 2-3 kvety. Hrozno je obojpohlavné, dozrievajú samčie aj samičie súkvetia. S opelením nebudú žiadne problémy, na to nie je potrebné špeciálne pestovať špeciálne rastliny v blízkosti kríkov.
Produktivita a veľkosť vrchlíka
Sharovova hádanka udržuje stabilnú úrodu zrelých bobúľ rovnakej veľkosti. Zhluky nemožno nazvať veľkými, ale majú pravidelný kužeľovitý tvar. Zvyčajná hmotnosť kefy je 300 gramov, existujú exempláre 500 a dokonca 600. Závisí to od podmienok pestovania: v teplom podnebí krík lepšie plodí a koruny rastú.
Deklarovanú úrodu potvrdzuje fakt, že 6-ročný ker s 10-12 výhonkami dáva až 10 kilogramov hrozna. Odborníci tvrdia, že bobule, ktoré sa nezbierajú včas, sú sladšie a ich chuť je jemnejšia a kompletnejšia. Ovocie Riddle sa pred prepravou alebo konzerváciou skladuje v štandardných škatuliach - ľahko tolerujú takéto postupy. Bobule môžu ľahko ležať v nádobe až 3 mesiace.
Vzhľad a chuť bobúľ
Bobuľa nie je najväčšia, má jasne definovaný okrúhly tvar, farba je modrá takmer až čierna (po dozretí). Umiestnenie v korunkách je strednej hustoty, tvar kefky je kužeľ, ktorý sa plynule zužuje smerom ku dnu. Jadro je šťavnaté a sladké. Šupka je hustá, ale nie tvrdá a chuť je takmer nebadateľná. Zvršok je pokrytý ľahkým voskovým povlakom.
Vo vnútri dužiny sú 2-3 semená, obsah cukru je do 22%. Hmotnosť bobule je asi 3 gramy, starnutím kríka sa takmer nezmenšuje.
Opeľovanie
Sharovova hádanka nepotrebuje dodatočné opelenie a dobre si poradí sama: vďaka svojim bisexuálnym kvetom sa odroda sama oplodňuje.
Reprodukčné metódy
Odroda sa rozmnožuje odrezkami zasadenými do zeme, alebo sa používa ako podpník pre iné druhy hrozna. V tomto prípade sa získa nový hybrid so stabilnými vlastnosťami.
Mrazuvzdornosť
Druh sa nebojí chladu. Takéto vlastnosti zdedil od svojho predchodcu, odrody Dalnevostochny 60, známej svojou odolnosťou. Hádanka pokojne znáša mráz až do -32 (34) stupňov. V teplých oblastiach nie je na zimu prikrytý, nie je to povinné opatrenie.
Imunita voči chorobám
Žiaľ, odroda je citlivá na štandardné choroby viniča, ako sú plesne a peronospóra. Na úspešný boj proti chorobám sa vykonáva preventívna údržba, postrek chemikáliami, ako aj predzimné prerezávanie poškodených konárov a listov.
Výhody a nevýhody odrody
Sharovova hádanka zodpovedá svojmu nejednoznačnému názvu - obsahuje výhody aj nevýhody. Hrozno je produktívne, chutné, sladké, skoré dozrievanie a mrazuvzdorné. Odroda rastie všade tam, kde je pôda, dostatok tepla a slnka – to je jasné plus.
Tvorca hybridu urobil obrovské množstvo práce, aby zachoval a zlepšil vlastnosti predkov a získal univerzálnu odrodu. A podarilo sa mu to. Nevýhody zahŕňajú slabú imunitu voči chorobám - hubám a plesniam.
Optimálne klimatické podmienky pre pestovanie
Hrozno bolo vyšľachtené v oblasti Altaj, kde zimné teploty klesajú pod 20 stupňov pod nulou, takže rozšírenie pestovateľských zón je dosť široké. Sharovova záhada rastie v Strednej zóne, v chladnom podnebí Uralu a Sibíri, sú známe prípady pestovania v extrémnych podmienkach Ďalekého východu (v skleníkoch).
V južných oblastiach je pre bobule výhodnejšia kombinácia svetla a tepla - tam dozrievajú rýchlejšie a lepšie. Úlohou záhradníka je poskytnúť kríku potrebné miesto na výsadbu, slnko, hnojivo a čas na dozretie hrozna (110 dní).
Ako pestovať hrozno
Na výsadbu odrezkov sa používa klasická schéma: na vybranom mieste chránenom pred prievanom je potrebné vykopať plytkú priekopu (pre radovú výsadbu) alebo jamu (pre jednu výsadbu). Predpokladom je dobrá drenáž. Na tento účel sa na dno umiestnia veľké kamene, štrk a rozbité tehly.
Môžete použiť kusy perforovaných rúr zakopaných vertikálne alebo plastové fľaše: dodajú zmes živín a vodu na zavlažovanie.
Požadované zloženie pôdy
Riddle, rovnako ako iné odrody, nie je citlivý na zloženie samotnej pôdy, prítomnosť minerálov a živín v nej, ale na frakciu. Absolútne nevyhovujú ťažké, ílovité pôdy so stojatou vodou. Počiatočná dávka hnojiva sa aplikuje pri výsadbe, kedy sa z humusu a zeminy vytvorí pôdna zmes. Použitie čerstvého humusu nie je povolené, môže spáliť korene sadenice.
Výber sadeníc
Vzhľadom na dobrú životaschopnosť odrody neexistujú žiadne špeciálne obmedzenia pri výbere sadenice: môže mať jeden alebo dva roky, ale hlavná vec je, že je zdravá a nie je ovplyvnená škodcami a chorobami. Rozmnožovanie odrezkami je povolené, ale uprednostňuje sa prvá možnosť.
Tabuľka sedadiel
Pri výsadbe sadeníc sa dodržiava štandardná schéma: vzdialenosť medzi nimi je až 3 metre, ďaleko od vysokých, tieniacich rastlín. Krík je ponorený hlboko do zeme a nad povrchom zanecháva pár púčikov. Pri výbere miesta je potrebné splniť 2 podmienky: dostatok slnka a žiadny prievan.
Hnojenie a zalievanie mladého hrozna
Hádanka je nenáročná: všetky potrebné látky sú položené pri výsadbe sadeníc. Vyvinutý koreňový systém vám umožňuje nájsť prvky potrebné na rast kríkov v pôde. Aby sa rovnomerne rozložila záťaž na krehkú stonku, výhonky sa odstránia počas prvého roka, pričom zostane jeden silný. Takéto radikálne prerezávanie vám umožňuje posilniť rastlinu a posilniť ju.
Zavlažovanie sa vykonáva pravidelne, ale bez nadmerného fanatizmu, aby sa korene nepremočili.
Vlastnosti starostlivosti o odrodu Sharov's Riddle
Keďže sa krík vyvíja rýchlo a vytvára veľa výhonkov, budete musieť zabezpečiť, aby nevytvárali tieň a nezasahovali do rastu viniča.
Na stĺpy alebo drôty určite dvíhajte a priväzujte konáre, ktoré počas sezóny dorastajú až do 4 metrov.
Vo vlhkom podnebí, aby ste zabezpečili správne vetranie, odstráňte z kríka príliš hrubé lístie. Pre prevenciu a pri zisťovaní stôp škodcov a chorôb sa ošetrujú chemikáliami Omite, Probrand alebo Nitrafen. Aby ste sa vyhli plesniam, stačí včas orezať rastúcich nevlastných synov.
Pri dozrievaní strapcov sa navyše stimulujú postrekom prípravkami s obsahom koloidnej síry a manganistanu draselného.Napriek zjavnej mrazuvzdornosti sa odporúča vinič na zimu zo závesov odstrániť, ker orezať, položiť na zem a zasypať zeminou, kompostom alebo snehom.
Uvoľnenie pôdy
Na zabezpečenie priedušnosti a za účelom prevencie pred ukrytím lariev škodcov v pôde sa používa kyprenie koreňovej zóny. Dá sa kombinovať s hnojením organickou hmotou alebo minerálmi – látky sa tak dostanú rýchlejšie na miesto určenia.
Vrchný obväz
Hrozno je nenáročné, ale akúkoľvek starostlivosť prijme s vďakou a do zrelých ťažkých strapcov naleje šťavu. Kŕmenie pozostáva z pridania niekoľkých vedier humusu pod krík - nie často, raz za niekoľko rokov. Univerzálne hnojivo je jednoduchý drevný popol, ktorý je vhodný pre všetky odrody.
Tvorba a zovretie kríkov
Kvôli bohatému rastu výhonkov potrebuje ker prerezávanie, niekedy takmer radikálne. Zvlášť dôležité je to urobiť v prvom roku rastu rastlín, aby sa nepreťažil slabý koreňový systém a stonka. Následne, keď rastlina začne prinášať ovocie, môžete začať vytvárať rukávy a podľa potreby ich nasmerovať. Pinching sa na Riddle necvičí, celkom dobre sa vyvíja aj bez neho.
Príprava viniča na zimovanie
Všeobecná príprava spočíva v orezaní konárov, najmä starých poškodených škodcami a chorobami, na minimum. Vinič sa odstráni z podpier, ohnú sa k zemi a zabalia. Pre južné regióny sa prístrešok prakticky nepoužíva, v strednej zóne a chladných oblastiach je povinný. Vinič položený na zemi je pokrytý zemou, mulčovaním a po zrážkach - snehom.
Doba dozrievania bobúľ
Bobule dozrievajú 110 dní po nasadení púčikov, v teplých, priaznivých podmienkach sa to môže stať aj skôr.Pri pestovaní v skleníku možno toto obdobie skrátiť o 20-30 dní. Dozrievaním sa chuť výrazne zlepšuje. Hádanka umožňuje určité oneskorenie v zbere, čo len prospeje kytici, stáva sa plnšou a sladšou.
Zber a skladovanie
Odroda rodí až 10 kilogramov zrelých plodov na krík, vďaka hustej šupke sa strapce dobre skladujú. Podľa niektorých správ môže Sharov's Riddle ležať až 3 mesiace po odbere bez akýchkoľvek zmien chuti alebo vzhľadu.
Prevencia pred škodcami a chorobami
Hrozno je citlivé na hlavnú chorobu všetkých odrôd – pleseň. Na prevenciu sa vykonáva prerezávanie a odstraňovanie poškodených fragmentov. Krík sa ošetruje fungicídnymi zlúčeninami (zmes Bordeaux), prípravkami Omite a pod. Postrek sa používa nielen pri prvých príznakoch ochorenia alebo poškodenia, ale aj na prevenciu.