Hrozno patrí medzi teplomilné rastliny. Zároveň sa plodina môže pestovať v regióne Moskva. Navyše, posledná možnosť je za určitých okolností pohodlnejšia. Pri výsadbe hrozna v moskovskom regióne a jeho pestovaní bez skleníka nie je rastlina vystavená patogénnym mikroorganizmom, ktoré sú charakteristické pre regióny milujúce teplo.
Vlastnosti pestovania hrozna v regióne Moskva
Aby ste dosiahli dozrievanie hrozna, musíte dodržiavať niekoľko pravidiel, ako rastlinu pestovať. Odporúča sa pestovať bobule na južnej strane miesta, v blízkosti budov alebo akýchkoľvek štruktúr, pozdĺž ktorých sa vinič bude krútiť. Odrody s bobuľami s tmavým odtieňom kladú vyššie nároky na pestovateľskú zónu.
Výsadba plodín v regióne Moskva sa vykonáva podľa niekoľkých pravidiel:
- v závislosti od typu pôdy sa vykope diera 25-50 centimetrov;
- pred výsadbou sa dno jamy pošliape, potom sa naplní predhriatou vodou;
- Ako hnojivo sa používa zmes organických látok, popola, draslíka, dusičnanov a superfosfátu.
Pre moskovský región sa vyberajú odrody, ktoré stihnú dozrieť skôr, ako okolitá teplota klesne na úroveň pod nulou. Plodina sa pestuje na otvorenom a vyhrievanom pozemku.
Pri dodržaní všetkých charakteristík pestovania môžete dosiahnuť konštantné a vysoké výnosy. Dôležité je aj zakrytie hrozna pred nástupom chladného počasia.
Tipy na výber odrody
V zozname najlepších odrôd viniča sú skoré, mrazuvzdorné a nepokryvné rastliny. Vhodné na pestovanie v regióne Moskva:
- Alešenkin. Toto hrozno po vysadení v moskovskom regióne prináša úrodu za 118 dní. Kefy sú veľmi veľké (dosahujú 1,5 kilogramu). Táto odroda sa vyznačuje tým, že bobule neobsahujú semená. Aleshenkin zostáva životaschopný pri teplote -26 stupňov. Táto odroda má však slabú odolnosť voči plesniam.
- Viktória. Hrozno tejto odrody sa zbiera po 4 mesiacoch. Bobule sa vyznačujú tmavoružovým odtieňom, veľkou veľkosťou a sladkou chuťou. Hmotnosť kefy dosahuje 1 kilogram.
- Lýdia. Bobule sú tmavej farby a majú sladkú a kyslú chuť.Lýdia dobre znáša premokrenie pôdy a vplyvy plesní a oídia. Zber sa objaví 5 mesiacov po odkvitnutí. Lýdia tvorí malé kefy s hmotnosťou asi 100 gramov.
- Kuderka. Napriek tomu, že hrozno rodí neskoro, vinič má čas dozrieť v moskovskom regióne. Vysvetľuje to skutočnosť, že odroda znesie mrazy až do -30 stupňov a kladie malé nároky na pestovateľskú plochu. Couderka je považovaná za technickú odrodu hrozna, pretože sa používa najmä na výrobu vína.
- Jupiter. Úrodu je možné zbierať po 4 mesiacoch. Hmotnosť Jupiterových zhlukov dosahuje 500 gramov. Bobule sú fialovej farby a majú sladkú a mierne muškátovú chuť. Jupiter znesie mrazy až do -27 stupňov.
- Sovering Tiara. Rastlina prináša úrodu do polovice augusta. Hmotnosť zväzku je malá a je asi 200 gramov. Trojročný vinič znesie mrazy do -30 stupňov. Chuť bobúľ je sladká a kyslá.
- Valiant. Hrozno sa vyznačuje silným viničom, ktorého dĺžka dosahuje 10 metrov. Úroda sa môže zbierať bližšie k začiatku jesene. Dospelý vinič znesie mrazy do -10 stupňov.
- Fenomén. Bielo-žlté bobule sú vhodné najmä na výrobu vína. Hmotnosť zväzku dosahuje 1 kilogram. Táto odroda prináša úrodu začiatkom jesene.
- Alfa. Odroda je vhodná na pestovanie v moskovskom regióne, pretože vydrží mrazy až do -35 stupňov. Alpha prináša úrodu do konca augusta. Z jedného viniča zoženiete až 10 kilogramov.
- Buffalo. V moskovskom regióne takéto hrozno prináša zber v polovici septembra. Rastlina stihne dozrieť pred nástupom jesenného chladného počasia.
Pre moskovský región sa odporúča vybrať samoopelivé plodiny. Optimálnou voľbou by bola plodina, ktorá odolá účinkom patogénnych húb.
Dátumy pristátia
Aby sa plodina zakorenila v moskovskom regióne, je potrebné dodržiavať termíny výsadby viniča. Výber obdobia je navyše ovplyvnený typom odrody. Výsadba plodín v regióne Moskva sa vykonáva na jar alebo na jeseň. Ak sa vyberie prvá možnosť, musíte počkať, kým sa pôda nezohreje na teplotu +10 stupňov.
Je dôležité nepremeškať tento moment. Neskoré sadenice sa dobre nezakorenia.
Jednoročné rastliny sa odporúča ponechať na jeseň. Takéto hrozno by sa malo opatrne vybrať zo skladovacej nádoby. V mladých výhonkoch sú korene poškodené v dôsledku menšieho zaťaženia. Výsadbu treba ukončiť do polovice októbra.
Výber sadeníc a miesta
Výber miesta výsadby v moskovskom regióne musí byť vykonaný s osobitnou starostlivosťou. Napriek tomu, že rastlina miluje množstvo svetelných lúčov, pestovanie viniča na otvorených priestranstvách sa neodporúča. Takáto výsadba v moskovskom regióne povedie k rýchlemu zmrazeniu sadeníc.
Vhodné oblasti pre hrozno sú tie, ktoré spĺňajú tieto požiadavky:
- južná alebo juhozápadná strana;
- počas dňa je dlho osvetlená slnkom;
- existuje ochrana pred vetrom;
- neexistujú žiadne prirodzené svahy;
- Na jar sa zem rýchlo zohreje.
Hrozno môže rásť v rôznych typoch pôdy. Za optimálne na výsadbu sa považuje čierna pôda alebo pieskovec. Možno pestovať aj v hline. Navyše, posledná možnosť je najvhodnejšia, pretože tento typ pôdy je voľnejší, čo znamená, že sa na jar rýchlejšie ohrieva. Výsadba plodiny v mokradiach sa neodporúča. Väčšina odrôd netoleruje nadmernú vlhkosť, ktorá spôsobuje rozvoj hubových chorôb.
Odporúča sa nákup sadeníc na jar, pred prvými aprílovými dňami. Na pestovanie v moskovskom regióne sú vhodné klíčky s bujnými, svetlými koreňmi.Pri práci so sadenicami je potrebné pripraviť sadivový materiál. Za týmto účelom sú korene orezané tak, aby výsledná dĺžka bola asi 18 centimetrov. Pred výsadbou sa spodná časť sadenice ponorí do roztoku hliny (2 diely) a fermentovaného divizna (1 diel) a horná časť sa ponorí do roztaveného vosku alebo parafínu.
Postup nastupovania
Na pestovanie plodín v moskovskom regióne sa odporúča vybrať zóny s viacvrstvovou pôdou a kyslosťou v rozmedzí 6,5-7. Hrozno by sa nemalo pestovať v pôde s vysokým obsahom vápenca.
Pôda sa pripravuje zmiešaním v rovnakých pomeroch:
- hlina;
- drvená tehla (štrk);
- piesok;
- humus.
Popol a superfosfáty sa tiež pridávajú do kompozície v množstve 500 gramov a 50 gramov na 1 meter štvorcový. Takáto pôda voľne prepúšťa vodu a vzduch, čím poskytuje viniču normálnu výživu. Optimálny čas na pestovanie plodiny s uzavretým koreňovým systémom je máj - jún, s otvoreným - apríl - máj alebo október.
Ak plánujete pestovať niekoľko rastlín na mieste, mali by sa vykopať otvory vo vzdialenosti viac ako 1,5 metra.
Bez ohľadu na zvolenú odrodu sa plodina v moskovskom regióne vysádza do hĺbky až 25 centimetrov. Pred zakopaním rastliny musíte:
- narovnať korene, čím sa zabráni zauzleniu;
- umiestnite horný púčik do hĺbky 5-8 centimetrov;
- nakloniť vinič smerom na sever.
Po výsadbe je potrebné sadenicu priviazať k podpere, pozdĺž ktorej sa bude krútiť. Na konci sa hrozno hojne zaleje teplou vodou a na chvíľu sa prikryje tmavým filmom.
Starostlivosť o hrozno
Bez ohľadu na typ odrody pestovanej v moskovskom regióne si hrozno vyžaduje starostlivosť. Pri dodržiavaní určitých odporúčaní môžete každý rok získať veľkú úrodu.Existuje niekoľko pravidiel, ako sa starať o hrozno rastúce v moskovskom regióne. Od začiatku jari je potrebné aplikovať minerálne hnojivá. Pôda okolo viniča sa mulčuje pomocou zhnitého lístia, ktoré sa ukladá do hĺbky viac ako tri centimetre.
Pri pestovaní rastliny v moskovskom regióne je dôležité zabrániť nedostatku horčíka v pôde. Nedostatok tohto mikroelementu vedie k smrti viniča. Aby sa zabránilo rozvoju chorôb, rastlina by sa mala postrekovať každé dva týždne. Na to sa používa špeciálny produkt, ktorý sa pripraví zmiešaním 250 gramov zmesi horčíka a síry a vedra s vodou.
Na jar sa každý týždeň (pred dozretím bobúľ) aplikujú aj minerálne hnojivá s tekutým zložením. Ako hnojivo sa používa:
- pre pôdu s vysokým obsahom alkálií - kompozície, ktoré okysľujú pôdu;
- pre kyslú pôdu - alkalizujúce zlúčeniny.
Počas obdobia, keď sa začalo vegetačné obdobie, je potrebné pridať humus z listov a súčasne ošetriť kmeň fugicídmi. Je dôležité včas zalejte hrozno, čím sa zabráni podmáčaniu územia. Pri pestovaní rastliny v moskovskom regióne by ste mali zabezpečiť, aby voda prenikla do hĺbky 50 centimetrov. Zvyčajne stačí pre vinič 10 litrov aplikovaných každý týždeň. Zavlažovanie sa vykonáva v drážkach, ktoré prenikajú v blízkosti kmeňa. Koncom augusta prestávajú dodávať vodu, keďže v tomto období bobule získavajú chuť.
Pri starostlivosti o vinič sa zvyčajne nepoužívajú poľnohospodárske techniky. Potreba mechanizovaných zariadení vzniká vtedy, keď sa na mieste súčasne pestuje niekoľko rastlín.
Tvarovanie a orezávanie
Vytvorenie koruny vám umožní vyhnúť sa výskytu výhonkov, ktoré neprinesú úrodu. Ale na to potrebujete vedieť ako strihať hrozno. Pri pestovaní rastliny v moskovskom regióne sa koruna začína tvoriť na jeseň, od druhého roku. Počas prvej sezóny skúsení záhradníci odporúčajú nedotýkať sa sadeníc. Do roka po výsadbe by mal vinič zosilnieť a získať potrebnú silu.
Od druhej sezóny začínajú vytvárať výhonky. Prerezávanie sa vykonáva v dvoch fázach:
- Na jeseň. Pred chladným počasím zrežte na 2/3 viniča, ktorý vyžaduje odstránenie.
- Na jar. Zmrznuté alebo chybné výhonky sa odstránia.
Odporúča sa sledovať vývoj výhonkov od začiatku výskytu výhonkov. Nemalo by sa dovoliť, aby sa objavili veľké vetvy. V tomto prípade sa úroda hrozna zníži.
Za najjednoduchšiu metódu obriezky sa považuje metóda Guynot, ktorá zahŕňa vykonanie nasledujúcich manipulácií:
- V prvom roku po výsadbe sa na jeseň prerezávajú, pričom nad povrchom pôdy ponechajú dve „oká“.
- V druhom roku sa odrežú 2 odrastené jednoročné výhonky. Prvý sa ponechá dlhý, aby vytvoril zhluky, druhý sa skrátil na tri „oká“.
V treťom roku sa z druhého „oka“ objaví silný vinič, ktorý prinesie úrodu.
Ako zakryť hrozno na zimu?
Príprava na chladné obdobie začína na jeseň. Hrozno rastúce v moskovskom regióne by malo byť na zimu zakryté v období, keď sa objavia pretrvávajúce nočné mrazy s teplotou -2 stupne. V procese prípravy rastliny na chladné počasie sa používa pôda alebo rašelina. Na zabezpečenie úkrytu na zimu sú odrezané výhonky pokryté 10-15 centimetrami pôdy.
V prípade potreby sa vinič pomocou improvizovaných prostriedkov alebo konárov pripevní k povrchu zeme. Vrch rastliny je pokrytý smrekovými vetvami.Ak vinič rastie pozdĺž steny, na odrezané výhonky sa položia dosky, ktoré ochránia hrozno pred vodou stekajúcou zo strechy.
Aby si vinič zachoval schopnosť úrody, odporúča sa nazbierať čo najviac snehu a umiestniť ho na miesto, kde úroda rastie. Na izoláciu rastliny by ste nemali používať plastovú fóliu. Pri absencii smrekových konárov sa používa slama alebo lístie.
Odstránenie krytu na jar
Na jar je plodina oslobodená od prístrešia. Hlinená vrstva sa odstráni a organická izolácia sa odstráni iba na jeden deň. Na noc sa odporúča znovu položiť lístie alebo smrekové smrekové konáre. V období od marca do mája by sa nemali odstraňovať palice alebo iné prostriedky na upevnenie plodiny k zemi. Je dovolené úplne odstrániť rastlinu z izolácie, keď nastane neustále teplé počasie. Od tohto momentu môže byť kultúra viazaná.
Postup zberu
Väčšina odrôd prináša úrodu koncom augusta alebo začiatkom septembra. Niektoré druhy hrozna dozrievajú v moskovskom regióne jeden mesiac. Je dôležité zbierať plodiny včas. Prezreté bobule majú nepríjemnú chuť a sú vhodné na výrobu domáceho vína. Okrem toho neskorý zber láka škodcov.
Bobule sa zbierajú ručne. Trsy sa strihajú pomocou záhradných nožníc. Pri zbere treba dávať pozor, aby sa bobule nepoškodili. Plody s chybami rýchlo hnijú, čo spôsobuje, že trpí celý strapec.
