Dill Salut, ktorý patrí medzi jednoročné byliny, vyšľachtili v deväťdesiatych rokoch minulého storočia ruskí chovatelia. Vďaka príjemnej vôni sa listy a semená dáždnikovej rastliny používali ako korenie už v starovekom Egypte a Ríme. Odvary z aromatických bylín odstraňovali hnačky, liečili neurózy, ekzémy, očné a ženské choroby. Kôprovú vodu stále dávajú piť bábätkám, keď majú nafúknuté bruško.
Salute je jedným z najlepších predstaviteľov rodiny, prispôsobený na pestovanie na poliach, malých plochách a vo vnútri.
Popis odrody
Počas vegetačného obdobia kôpru Salut sa vytvára silný ker s hustými, perovitými, tmavozelenými listami pokrytými purínovým povlakom. Sú usporiadané vertikálne, v jednom výstupe je až 30 kusov. Dĺžka stopky dorastá až do 16 cm, výška stonky, ktorá má pozdĺžne pruhy, dosahuje 1 meter.
Z jedného kríka sa odreže asi 200 g šťavnatej zelene s príjemnou vôňou. Na konci vegetačného obdobia sa vytvorí ružica, kde dozrievajú semená, ktoré sa vyznačujú:
- okrúhly tvar;
- svetlo hnedá farba;
- mierna hrúbka.
Listy neskoro dozrievajúceho saľutu sa odrežú kvôli zeleni, po 45 dňoch sa zo zeme objavia výhonky. Pri nepriaznivom počasí kôpor dozrieva neskôr. Zo štvorcového metra pozemku sa v niekoľkých krokoch nazbiera až 4,8 kg aromatickej trávy.
Rastúce
Ohňostroje prinášajú slušnú úrodu v skleníkoch aj v letných chatkách. Odrode sa darí na ľahkých a úrodných pôdach a neznáša kyslú pôdu. Pestujú zelené plodiny tam, kde je veľa slnka, nebudú rásť v tieni.
Čas výsevu
Zo samoopelivého kôpru Salut je ľahké zbierať materiál na výsadbu. Z jedného kríka získate až 8 g sploštených zŕn s výraznou vôňou, ktoré klíčia len v prvom roku. Pre neskorú odrodu sa používajú 2 termíny sejby - máj alebo posledné augustové dni, celý september. Kôprové klíčkykeď teplota vzduchu vystúpi nad 8 stupňov. Zelení sú rezané v júni, dáždniky - na konci leta.
Príprava pôdy
Aby vás pikantná plodina potešila úrodou, potrebujete úrodnú pôdu. Rastlina dobre reaguje na organické látky. Do pôdy zvolenej na výsadbu Salyut by ste nemali pridávať vápno ani popol, inak listy sčervenajú.
Pred výsevom sa pôda kŕmi.
- mullein (liter na vedro vody);
- tekuté hnojivo Biud;
- zmes humusu s drogou Rastvorin a nitrofoska;
- univerzálny liek Kemira.
Stačí vybrať jednu z týchto organických látok a nepoužívať ich všetky naraz. Záhon kôpru sa vykopáva tam, kde celý deň dopadajú slnečné lúče, aromatická bylina sa v tieni nezakorení.
Príprava semien
Pozdravte, ako ostatní odrody kôpru, neklíči dobre, pretože sploštené zrná obsahujú silice. Problém možno vyriešiť nie jedným spôsobom, ale niekoľkými spôsobmi:
- Semená sa umyjú v teplej vode a nechajú sa deň napučať.
- Namočte na 4 hodiny, potom sa ponoria do nádoby s roztokom manganistanu draselného.
- Namočte do infúzie popola po dobu 2 dní.
- Po zahriatí a dezinfekcii sa ošetria rastovým stimulátorom.
Dezinfekcia semena vo vode s teplotou 50 stupňov pomáha zlepšiť klíčivosť trávy. Po zákroku, ktorého trvanie by nemalo presiahnuť 15 minút, sa zrná prenesú do roztoku pripraveného z tablety Immunocytophyte.
Siatie
Kôpor odrody Salut sa vysádza do zeme nepretržite, hĺbka výsadby by nemala presiahnuť 2 mm. Na jeden lineárny meter pozemku sa používa asi 30 semien, ktoré sú umiestnené v širokej brázde, vzdialenosť medzi každou brázdou je až 12 cm.Na vrch sa naleje pôda.
Vlastnosti starostlivosti
Hoci je korenistá rastlina nenáročná rastlina, neznamená to, že po zasiatí nie je potrebná žiadna práca. Ak chcete získať vynikajúcu úrodu zelene, musíte bojovať proti burine, uvoľniť pôdu a vodu.
Pletie buriny
Hustá pôda má slabé prúdenie vzduchu, vlhkosť stagnuje a kôpor nedostáva dostatok živín a vyvíja sa pomaly.Aby zeleň dobre rástla, musí sa pôda po každom daždi alebo zavlažovaní uvoľniť.
Pestované rastliny burina udusí, niekoľkokrát za sezónu ich treba vytrhávať za korene.
Zalievanie
Keď pôda vyschne, čo sa deje v extrémnych horúčavách, listy kôpru začnú vädnúť a kríky prestanú rásť. Je potrebné zabezpečiť dostatok vlahy v pôde, rastlinu však nemožno príliš zalievať, inak sa chuť a vôňa kôpru zhorší.
Vrchný obväz
Pôda sa hnojí iba pred sejbou, nemalo by sa to robiť počas vegetačného obdobia Saljut. Neodporúča sa postrekovať listy fungicídmi, pretože sa používajú na varenie počas celého leta. Ak kôpor rastie pomaly, kŕmi sa močovinou a nitrofoskou.
Výhody nevýhody
Odroda Salut sa páči letným obyvateľom a záhradníkom, pretože dáva dobrú úrodu, listy po rezaní rýchlo rastú a dáždniky sa tvoria až koncom leta. Medzi výhody odrody patrí:
- vynikajúca chuť a vôňa;
- odolnosť voči chorobám;
- možnosť dlhodobého využívania zelene.
Bylina bežne znáša slabé mrazy a náhle výkyvy počasia. Vďaka týmto vlastnostiam sa odroda rýchlo stala populárnou medzi záhradkármi.
Škodcovia a choroby
Pri hustých výsadbách a vysokej vlhkosti v uzavretej pôde korene kôpru hnijú a listy vädnú. Trávu ovplyvňuje čierna noha, spóry húb a baktérie.
Pri pestovaní plodín v záhrade útočia slepúchy a talianske chyby. Hmyz a larvy milujú kôpor a vysávajú z neho šťavu. Odroda Salut trpí drôtovcami, koriandrovými semienkami a voškami.
Zeleň nie je ošetrená fungicídmi. Hmyz sa zbiera ručne a používajú sa ľudové prostriedky.Striedanie plodín pomáha predchádzať škodcom.
Zber a skladovanie kôpru
Pikantná tráva na zeleň sa kosí od júna, keď stonka dorastá do výšky 12 cm. Listy aj semená sa umiestňujú do šalátov, polievok, rýb a mäsových jedál.
Na dlhodobé skladovanie sa zelenina suší, solené a konzervované. Pri kvasení kapusty a príprave marinády na paradajky, uhorky a papriky sa používajú súkvetia spolu so stonkami.
