Gribovský kôpor sa nachádza na mnohých záhradných pozemkoch, čo je do značnej miery spôsobené nenáročnosťou záhradnej plodiny a prítomnosťou množstva nepochybných výhod tejto odrody v porovnaní s inými odrodami. Ak chcete získať plný úžitok zo záhradnej plodiny, odporúča sa vopred sa dozvedieť o hlavných výhodách a pravidlách pestovania rastliny.
Popis odrody
Opis klasifikuje odrodu ako odrodu jednoročných plodín. Za výraznú vlastnosť rastliny sa považuje jej dobrá schopnosť znášať nízke teploty a rýchlo sa zotaviť zo stresových situácií.
Kôpor tejto odrody sa považuje za skoré dozrievanie a zeleň sa môže zbierať po 35 dňoch od okamihu, keď sa objavia prvé výhonky.
V porovnaní s neskoro dozrievajúcimi druhmi má plodina o niečo menšie množstvo listov, preto sa odroda odporúča na pestovanie na skorú produkciu čerstvej zelene, dáždnikov a semien na použitie v konzervácii.
Listy kôpru majú bohatú tmavozelenú farbu. Zvláštnosťou rastliny je jej intenzívna bohatá vôňa a slušné chuťové vlastnosti. Rastlina si zachováva svoju chuť a prospešné vlastnosti aj pri zmrazení a po vysušení. Výhonky kôpru sú vzpriamené a ich priemerná výška dosahuje 25 cm.Priemerná hmotnosť jednej rastliny sa pohybuje v rozmedzí 12 gramov.
Rastúce
Vo väčšine prípadov sa odroda pestuje v otvorených podmienkach na lôžkach. Niektorí záhradníci, aby získali čerstvé bylinky po celý rok, ich pestujú na parapetoch. Semená sa vysievajú na otvorenom priestranstve v priebehu apríla a možné obdobie výsadby trvá do konca júla. Počas tohto obdobia je možné výsadbu vykonať niekoľkokrát, aby sa zabezpečil nepretržitý proces rezania. Odroda nevylučuje zimný výsev sadivového materiálu. Semená, ktoré prezimovali v pôde, majú lepšiu klíčivosť v porovnaní so semienkami vysadenými na jeseň.
Stojí za to zvážiť nasledujúce funkcie rastu:
- rastlina toleruje teploty do -4 0C;
- Klíčenie semien nastáva, keď teplota dosiahne +3 0C;
- Za optimálnu teplotu na tvorbu zelenej hmoty sa považuje +15 až +20 0C.
Na výsadbu si musíte vybrať slnečné miesto. Kôpor je nenáročný na pôdu, ale rastlina nemá rád kyslé zloženie pôdy. Výsadba sa vykonáva zasiatím semien do zeme. Na tento účel je sadivový materiál vopred pripravený.Semená sa namočia do teplej vody v gáze na 3 dni, pričom tekutina sa pravidelne vypúšťa. Voda sa musí vymeniť najmenej 5 krát. Táto metóda dezinfikuje semená kôpru a urýchli vznik sadeníc. Pred výsevom sa semená mierne vysušia, aby sa uľahčil proces výsadby.
Pre dosiahnutie najlepších výnosov sa odporúča siať do širokých brázd s rozmermi 5 cm. Výsev sa vykonáva do hĺbky maximálne 2 cm a medzi riadkami je ponechaná vzdialenosť 20 cm.Tento spôsob umožňuje formovanie väčšieho množstva zelene a následne proces starostlivosti a zberu.
Bezprostredne pred výsadbou musí byť pôda dôkladne navlhčená. Po dokončení výsadbových prác nie je potrebné zalievať, inak sa semená dostanú hlboko a ich klíčenie bude ťažké.
Vlastnosti starostlivosti
Vlastnosti kôpru potvrdzujú kvalitu nenáročnosti rastliny, ktorá si nevyžaduje náročné pestovateľské podmienky. Je nenáročný na pôdu a dobre znáša aj ťažké podmienky. Stojí za to zvážiť nasledujúce body:
- pôda na výsadbu sa musí pripraviť na jeseň, počas tohto obdobia sa do pôdy pridávajú minerálne hnojivá;
- Na získanie dobrého výnosu musí byť pôda vlhká;
- nedostatok svetla vedie k zriedeniu a predĺženiu výhonkov;
- Miesto výsadby nemožno oplodniť popolom.
Výhody a nevýhody
Skoré odrody, medzi ktoré patrí druh Gribovsky, sa vyznačujú rýchlym vzchádzaním, rýchlym rastom a dobrou kvalitou rastu zelenej hmoty. Medzi výhody odrody patrí:
- krátko dozrievajúca odroda;
- odolnosť voči rôznym druhom chorôb a škodcov;
- dobrý vkus;
- dobrá mrazuvzdornosť;
- nenáročnosť na podmienky pestovania;
- vysoký obsah vitamínov, minerálov, éterických olejov.
Odroda Gribovsky sa cíti skvele, keď sa pestuje vo vonkajších podmienkach, skleníkoch a dokonca aj v interiéri. Táto plodina je ideálna na čerstvé použitie a hodí sa k čerstvej zelenine, dodáva šalátom, prvému a druhému chodu bohatosť chuti.
Kôpor je považovaný za cenný zdroj minerálov a vitamínov. Tento produkt sa odporúča zaradiť do stravy v prípade nedostatku vitamínov a minerálov, v období exacerbácie respiračných ochorení na udržanie imunitného systému. Semená kôpru sú široko používané v lekárskej a kozmetologickej oblasti; táto zložka je prítomná v mnohých receptoch tradičnej medicíny na prevenciu a liečbu mnohých chorôb.
Nevýhodou odrody je schopnosť rastliny spontánne sa rozptýliť po celej ploche záhrady. V tomto prípade plodina rastie všade a vyžaduje pravidelné odstraňovanie z miest, kde sa jej prítomnosť nevyžaduje.
Škodcovia a choroby
Kôpor je považovaný za rastlinu odolnú voči rôznym druhom chorôb. Vo väčšine prípadov sú fakty o infekcii spojené s výskytom plesňových ochorení. Medzi najčastejšie ochorenia patria:
- múčnatka;
- Phomase;
- cercospora pleseň
Dodržiavanie pravidiel pestovania a starostlivosti pomôže chrániť záhradné plodiny pred chorobami. Na výsadbu by ste si nemali vyberať miesta s priľahlými záhonmi mrkvy a zeleru. Práve z týchto rastlín sa choroby najčastejšie šíria do kôpru. Najlepšími predchodcami sú paradajky, uhorky a strukoviny. Kôpor nemôžete pestovať na tom istom mieste niekoľko rokov.
Stojí za to venovať pozornosť miestu pristátia. Po zbere by sa mala všetka zelená hmota zo záhonov úplne odstrániť.Aplikácia hnojív na báze draslíka a fosforu pomôže znížiť riziko ochorenia. Takéto hnojenie posilňuje imunitný systém rastliny a zvyšuje jej odolnosť. Na hnojenie by ste nemali používať hnoj, pretože má schopnosť zachovať spóry húb. Kvôli tejto vlastnosti sú potrebné špeciálne prípravy.
Stojí za zváženie, že kôpor dobre absorbuje dusičnany, takže výsadby nemožno ošetrovať toxickými chemikáliami.
Zber a skladovanie
Zelená hmota skorých odrôd sa tvorí rýchlo, takže zber je časovo obmedzený. Odporúča sa začať rezať po vytvorení 6-7 vetiev, ak je to potrebné, aby sa získali listy. Následne rastlina začne kvitnúť a zber kôpru na zeleň sa stáva ťažkým. V tomto období je druh vhodný na zberné suroviny na prípravu marinád a semien na následnú výsadbu.
Čerstvá zelenina sa zhromažďuje na skladovanie, potom sa vyberú listy s chybami. Kríky sa dôkladne umyjú pod tečúcou vodou a sušia sa. Liečivé a prospešné vlastnosti kôpru konzervuje aj po zmrazení a vysušení. Prvá metóda vám umožňuje získať kôpor, ktorého kvalita nie je nižšia ako čerstvé bylinky. Veľa záhradkárov cvičí morenie kôpru, ktorá zahŕňa kladenie zelene so soľou striedaním vrstiev.
