Kôpor si záhradníci cenia pre svoju chuť a jednoduchú starostlivosť. Prevalencia mnohých odrôd kôpru sa vysvetľuje jeho korenistou arómou, ktorá zlepšuje vnímanie takmer každého jedla. Rôzne odrody sa líšia chuťou, obdobím dozrievania, množstvom zelene a množstvom ďalších ukazovateľov. Ak chcete pestovať vhodnú vegetáciu, mali by ste sa oboznámiť so všetkými odrodami a vybrať si.
- Vlastnosti kultúry
- Odrody skorého dozrievania
- Dill Grenadier
- Kôpor Gribovský
- Dill Dalniy
- Kôprová Reduta
- Kôprový dáždnik
- Odrody v polovici sezóny
- Kôpor Amazonka
- Dill Lesnogorodsky
- Dill Richelieu
- Kôprový dáždnik
- Kôpor Max
- Neskoré dozrievanie odrôd
- Kôprový aligátor
- Kôprové vzory
- Dill Buyan
- Dill Borey
- Dill Kibray
- Kôprový pozdrav
- Kôpor Kutuzovský
Vlastnosti kultúry
Väčšina odrôd kôpru môže klíčiť na akejkoľvek pôde bez toho, aby vyžadovala osobitnú starostlivosť. Hlavný proces rastu pozostáva z dodržiavania štandardného zoznamu akcií, a to:
- Pravidelná vizuálna kontrola na zistenie a odstránenie buriny.
- Pravidelné mierne zavlažovanie.
- Uvoľnenie pôdy.
- Včasný zber zrelej zeleniny.
- Správny výber predchádzajúcej kultúry.
- Udržiavanie priestorovej izolácie v posteliach.
Rastlina sa aktívne používa čerstvá pri varení, ako aj ako dekoratívna dekorácia pre letné chaty a na konzerváciu. Pri pestovaní zelene by ste mali vedieť, ako vyzerajú rôzne odrody, vrátane trvalých a jednosezónnych odrôd. Hlavná klasifikácia plodiny rozdeľuje všetky známe druhy na skoré, stredne dozrievajúce a neskoro dozrievajúce. Každá kategória má individuálne vlastnosti a vlastnosti.
Odrody skorého dozrievania
Na získanie skorého zberu boli vyšľachtené vhodné odrody, ktorých doba dozrievania je 35-40 dní. Skoré druhy kôpru po dozretí rýchlo začnú kvitnúť, preto nie je možné zbierať veľkú úrodu. Zároveň rastlina produkuje množstvo dážďoviek a semien, ktoré možno použiť na prípravu korenín a konzervovanie zeleniny. Keďže skoré odrody stihnú vyrásť za 1,5 mesiaca, môžete počas sezóny vysádzať ďalšie náletové dávky zelene, prípadne uvoľniť miesto na záhonoch pre pestovanie nových zeleninových plodín.
Dill Grenadier
Skorá odroda Grenadier je určená na čerstvú spotrebu a na prípravu korenia. Semená rastliny sa vysádzajú koncom apríla - začiatkom mája. Listy sú sýto zelenej farby s výraznými segmentmi.Medzi charakteristické vlastnosti odrody patrí stabilná úroda, perzistentná vôňa, veľká a vyvýšená ružica. Na jednom štvorci pozemku je možné vypestovať 2,5-3 kg zelene.
Kôpor Gribovský
Má vysokú nutričnú hodnotu a je známy svojimi aromatickými a obchodnými vlastnosťami. Odroda je vhodná na pestovanie v otvorenom teréne v podmienkach nízkej kyslosti pôdy. Rastlina má vzpriamenú ružicu, veľké tmavozelené listy s členitým povrchom. Zelení získavajú výraznú arómu vďaka zvýšenej šťavnatosti listov. Odroda sa môže vysádzať od apríla do júla. Je lepšie si vybrať uhorky, kapustu, paradajky a iné plodiny s podobnými vlastnosťami ako predchodcovia pre rastlinu.
Dill Dalniy
Vysokoúrodná odroda s polovzrastenou ružicou a listami s miernym voskovým povlakom. Od objavenia sa prvých výhonkov po zber trvá 38-40 dní. Hlavnými výhodami odrody sú zrýchlený vzhľad zelene, odolnosť voči chorobám a nebezpečnému hmyzu a nízky sklon kríkov k poliehaniu. Priemer je 2-2,5 kg na meter štvorcový. Rastlina je vhodná na čerstvú konzumáciu, prípravu dochucovadiel, nakladanie a nakladanie.
Kôprová Reduta
Nízko rastúca a uzavretá odroda, určená na získavanie čerstvých byliniek a používaná ako korenie. Na báze stonky má bazálne rozety. Podlhovasté, stredne veľké listy sa vyznačujú slabým voskovým povlakom. Centrálna časť rastliny je konvexná, s malými vetvami. Hmotnosť kôpru pripraveného na rezanie je 30-40 g Výhodou odrody je dobrá prezentácia, výrazná príjemná vôňa.
Kôprový dáždnik
Bežná odroda vhodná na zaváranie, sušenie, mrazenie na zimu a konzumáciu čerstvého. Okrem všestrannosti použitia je cenená pre šťavnatosť, jasnú vôňu a vysoký obsah vitamínu C. Zvonka je rastlina rozkonáreným kríkom s polorozložitou ružicou a hojnosťou listov. Výška kríkov dosahuje 1 m.
Odrody v polovici sezóny
Odrody zelene strednej zrelosti tvoria lístie a rastú za 45-50 dní. V rozetách kríkov sa v porovnaní so skorými odrodami vytvára väčší počet listových dosiek. Trvanie tvorby listov je asi tri týždne. Pri pestovaní medzisezónnych rastlín je možné dopestovať veľkú úrodu, ktorú je možné zbierať po častiach počas celej sezóny. Najlepšie medzisezónne odrody poskytujú výnos viac ako 4 kg na štvorcový m.
Kôpor Amazonka
Odroda je určená na pestovanie v skleníkových podmienkach alebo na otvorenom priestranstve. Vyznačuje sa možnosťou opakovaného zberu odlamovaním listov z každého kríka. Hlavnými charakteristikami odrody Amazonka sú vyvýšená ružica, krátke a husté olistenie, bohatá zelená farba s modrastým nádychom, prítomnosť antokyánového sfarbenia počas mrazov a odolnosť voči kvitnutiu. Hmotnosť listov na jednom klíčku sa pohybuje od 80 do 250 g.
Dill Lesnogorodsky
Vysokoúrodná odroda zelene s vysokým obsahom éterických olejov. Odroda sa vyznačuje pomalou tvorbou stonky, vysokou aromatickosťou a polorozliehavým dáždnikom. Ružica je vzpriamená, listy sú tmavozelené s voskovým povlakom na povrchu. Opätovná výsadba je povolená v rámci jednej sezóny. Kríky rastliny nevyžadujú osobitnú starostlivosť a vykazujú dobrý rast aj pri periodických prechladnutiach.
Dill Richelieu
Doba dozrievania je 40-42 dní od objavenia sa prvých výhonkov po pripravenosť na zber. Vhodné na čerstvú konzumáciu a prípravu pikantných korenín. Semená sa vysádzajú začiatkom mája. Kríky sú odolné voči chorobám a škodcom. Richelieu sa vyznačuje dekoratívnymi vlastnosťami, čipkovými listami modrozeleného odtieňa, veľkou ružicou a výraznou arómou.
Kôprový dáždnik
Stredne skorá odroda, ktorá tvorí viaclúčové dáždniky s priemerom do 21 cm, priemerná doba dozrievania je 33-37 dní. Ak chcete bylinky použiť ako korenie, musíte rastlinu pestovať asi 70 dní. Odroda sa vyznačuje rozvetvenými kríkmi, šťavnatými listami, bohatou vegetáciou a polorozložitou ružicou. Priemerný výnos je 2-2,2 kg na m2.
Kôpor Max
Odroda zeleniny nenáročná na starostlivosť, ktorá dozrieva za 40-45 dní. Odroda Max je vhodná na výsadbu v apríli až máji. Počas sezóny je možné zbierať zeleň z každého kríka mnohokrát. Hmotnosť zberu na rastlinu je 25-40 g Štandardná úroda je 1,4 kg na m2. Na zvýšenie množstva úrody je potrebné pravidelne odstraňovať burinu zo záhonov, ktorá môže brániť klíčeniu semien.
Neskoré dozrievanie odrôd
Na dlhodobé skladovanie a zimné prípravy pestujú skúsení záhradníci neskoro dozrievajúce druhy zelene. Takéto rastliny môžete zberať počas celej sezóny až do neskorej jesene a nástupu prvého mrazu. Neskoro dozrievajúce druhy absorbujú viac slnečného žiarenia, vďaka čomu sú listy nasýtené prospešnými nutričnými zložkami.
Neskoré dozrievajúce druhy plodín obsahujú maximálne množstvo vitamínov a pri pravidelnej konzumácii majú pozitívny vplyv na organizmus.
Kôprový aligátor
Rastlina tvorí kríky s bohatým olistením a veľkými rozetami. Výška nepresahuje 25 cm.Odroda Aligátor pomaly tvorí dáždniky, takže čerstvú zeleň môžete rezať niekoľkokrát za sezónu. Z každého klíčku je možné získať až 60 g zelene a pri použití hnojenia a špecializovanej poľnohospodárskej techniky - asi 150 g.
Kôprové vzory
Vysoko produktívny rastlinný druh charakterizovaný pomalým stonkovaním, bohatým olistením a všestranným využitím. Zelená je vhodná na sušenie, mrazenie alebo konzumáciu ihneď po zbere. Počas procesu dozrievania rastlina tvorí veľkú ružicu s veľkými listami. Medzi hlavné výhody odrody patrí dlhá trvanlivosť, ľahká aróma a vysoké chuťové vlastnosti.
Dill Buyan
Bush odroda Buyan dozrieva za 60-65 dní, čo umožňuje viacnásobné zbery. Pri zbere sa najskôr odrežú koreňové listy a potom bočné výhonky. Odroda sa najlepšie pestuje v uzavretej pôde v sadeníc. Kríky majú polovyvýšenú ružicu a veľké tmavé listy s miernym voskovým povlakom.
Dill Borey
Hojne listnatá odroda Borey sa vyznačuje rýchlym rastom hustej zelenej hmoty. Doba dozrievania od objavenia sa prvých výhonkov po zber je asi 60 dní. Po dlhú dobu sa na kríkoch nevytvárajú dáždniky, čím sa predlžuje príležitosť na rezanie čerstvej zeleniny. Odroda úrody nemá tendenciu žltnúť ani v chladnom počasí a je cenená pre zväčšené listy a výraznú vôňu.
Dill Kibray
Odroda rastie vo veľkých kríkoch s rozetami do priemeru 40 cm. Široké listy rastliny sú veľmi šťavnaté a majú korenisto-štipľavú chuť.Zber začína dva mesiace po výsadbe. Semená tohto druhu sa môžu vysádzať koncom jari alebo pred zimou. Odroda je známa svojou vysokou odolnosťou voči nebezpečným škodcom a takým bežným chorobám, ako je múčnatka, hniloba a verticiliové vädnutie.
Kôprový pozdrav
Neskoro kvitnúca odroda Salut produkuje semená pomaly, preto nie je vhodná na dochucovanie ani na konzervovanie. Rôzne druhy nežltnúcej zelene sa môžu zbierať na čerstvú spotrebu niekoľkokrát počas tej istej sezóny. Opakované jarné sejby, pokiaľ sú správne pestované, vytvárajú novú zeleň v intervaloch 10-12 dní. Kultúra tvorí veľké listnaté kríky a dobre zakoreňuje v pôdach s neutrálnou kyslosťou.
Kôpor Kutuzovský
Vysoko aromatický druh rastliny s dobou dozrievania 40-45 dní od vyklíčenia sadeníc. Kríky majú polovyvýšenú ružicu s veľkými listami, ktorých veľkosť dosahuje 20 cm.Listy sú členité na výrazné vláknité segmenty bledozeleného odtieňa. Z každej rastliny môžete získať asi 20-30 g zelene. Kutuzovský je medzi záhradkármi veľmi obľúbený pre svoju dlhú trvanlivosť a jednoduchú starostlivosť.