TOP 50 najlepších odrôd kukurice s popismi a charakteristikami

Pri výbere odrody kukurice si pozorne preštudujte vlastnosti. Výber sa robí s prihliadnutím na zamýšľaný účel plodiny a podmienky pestovania. Zo širokej škály druhov sa vyberá kukurica s určitými chuťovými kvalitami a obdobiami dozrievania. Zvýraznené kŕmne odrody kukurice, na popcorn a na iné účely.

Najlepšie odrody kukurice

Existujú rôzne druhy kukurice a nie je možné vybrať jednu, najlepšiu. Existuje veľká klasifikácia obilnín. Musíte vybrať vhodnú odrodu podľa geografických vlastností a poveternostných podmienok.

Pri výbere odrody zohráva dôležitú úlohu zamýšľaný účel zberu. Napríklad na výrobu pukancov sú vhodné len pukavé druhy zeleniny. Niektoré druhy sú vhodné na zaváranie, varenie alebo mrazenie.

Pre domáce pestovanie v Rusku sa za najlepšie odrody kukurice považujú:

• Sladká odroda Lakomka 121 sa vyznačuje skorým zberovým dozrievaním. Od okamihu vzniku sadeníc po zrelosť uplynie 65 dní. Úroda je vysoká, zrná sú žlté, dĺžka rastliny je 18 cm.
• Dobrynya sa vyznačuje veľkými klasmi so sladkastou chuťou. Výška rastliny 160 cm, žlté zrná. Zber začína po 70 dňoch.

• Liehovina patrí k skorým sladkým plodinám. Zber začína dva mesiace po výsadbe. Rastlina je nenáročná, dosahuje výšku dva metre, zrná sú veľké, bohato žltej farby.
• Odroda Early Golden sa vzťahuje na rastliny v období skorého dozrievania (90 dní). Zelenina vykazuje odolnosť voči hubovým chorobám a poskytuje vysoký výnos. Klasy sú malé so žltými, mäkkými zrnami.
• Ľadový nektár je neskoro dozrievajúca odroda. Vyznačuje sa vysokou sladkosťou a početnými výnosmi. Klasy sú veľké, zrná sú žlté, mäkké a šťavnaté.

Medzi ďalšie produkčné odrody a hybridy obilnín patria: Sundance, Pioneer, Syngenta, Jubilee.

Kukurica: odrody a hybridy

Boli identifikované nielen odrody, ale aj hybridy kukurice.Vyznačujú sa vysokou odolnosťou voči chorobám, bohatými úrodami, odolávajú zmenám počasia a zozbieraná úroda je dlhodobo skladovaná a nekazí sa.

Existuje 6 hlavných skupín cukrových odrôd zeleniny, ktoré sa líšia farbou a tvarom zŕn, ako aj štruktúrou klasov a listov. V každej skupine sú druhy vysokoúrodnej kukurice. Druhy kukurice:

• Sladká kukurica sa používa pri varení. Zrná sú výživné a sladké, vonkajší obal je zvrásnený.
• Na priemyselné účely sa najčastejšie používa zubovitý druh zeleniny. Charakteristickým znakom je obsah škrobu 75 %, vysoká sklovitosť a minimálna múčnatka.

• Odroda pazúrik alebo indická sa nevyznačuje vysokou úrodou, má však mnoho iných výhod: dobre znáša mráz, je odolná voči mnohým chorobám, pevná stonka chráni pred poliehaním. Ideálne ako krmivo pre zvieratá vďaka vysokému obsahu škrobu v zrnách.
• Múčne alebo škrobové odrody obilnín sa v Rusku pestujú zriedka. Zle sa skladuje a neznáša nepriaznivé počasie. Škrupina zŕn prakticky chýba, takže zber je náročný, väčšina klasov je poškodená.

• Vosková kultúra je zriedkavá. Zrná majú charakteristickú voskovú farbu, šupka je tenká a hladká a obsahujú 95 % škrobu. Používa sa ako krmivo pre zvieratá.
• Pukavý typ kukurice sa používa na výrobu cukroviniek. Obsah škrobu v zrnách nie je vyšší ako 60%.

Medzi inými skupinami možno nájsť najproduktívnejšie odrody zeleniny. Existujú aj polodentátne, filmové, škrobovo-cukrové odrody kukurice.

Skorá kukurica

Skoré odrody kukurice zahŕňajú rastliny, ktoré sú schopné vytvoriť úrodu v krátkom časovom období, 11 až 12 týždňov po výsadbe. Vhodné pre regióny, kde je leto krátke. Je lepšie pestovať sadenice na otvorenom teréne. Odrody:

• Skorý sladký hybrid Trophy F1 s vegetačnou dobou 75 dní. Stonka rastliny nepresahuje dva metre, klas je malý (nie viac ako 22 cm). Rastlina je odolná voči chorobám a dobre znáša sucho.
• Jubilejná F1 sa vyznačuje skorým dozrievaním (81 dní), bohatou chuťou, vysokým výnosom a odolnosťou voči chorobám. Dĺžka klasu je 23 cm, zrná sú žlté a sladké.

• Skorý zrelý hybrid Landmark F1 je po zbere možné dlho skladovať, vykazuje odolnosť voči mnohým chorobám, dĺžka klasu je 21 cm, zrná sú žlté a šťavnaté.
• Hybrid kukurice Ladozhsky 250 MB má stredne skoré limity dozrievania. Dĺžka vegetačného obdobia je 105 dní. Zrná sú zubovitého tvaru, žlté. Rastlina je vysoká 250 cm, hybrid je vysoko odolný voči suchu, neleží, zriedka ochorie.
• Medzi skoré dozrievajúce hybridy kukurice patrí Ladozhsky 191. Zber môže začať po 95 dňoch. Zrná sú zubaté a kremičité, majú žltú farbu. Stonka rastliny sa tiahne až 250 cm. Hybrid dobre znáša chlad a je vysoko odolný voči chorobám.

Skoré odrody obilnín vám umožňujú zbierať prvú úrodu skoro a všetky majú dobré vlastnosti.

Stredoročné odrody sladkej kukurice

Stredne zrelá zelenina sa vyznačuje dlhšími dobami dozrievania. Tieto odrody kukurice dobre znášajú krátkodobé sucho, úroda sa dobre skladuje a zachováva si chuť pri akomkoľvek kulinárskom spracovaní. Odrody:

• Vynikajúca kvalita a nádherná sladká chuť hybrid Sweetstar F. Výška rastliny je asi dva metre.Dĺžka klasov je 22 cm, zrná sú jantárovo-žlté. Vykazuje dobrú odolnosť voči chorobám.
• Hybrid kukurice Maksalia sa vyznačuje stredne veľkou rastlinou, klas je predĺžený, zrná sú zubaté, žlté. Hybrid je odolný voči mnohým chorobám a prináša vysoké výnosy.
• Vegetačné obdobie odrody Brusnitsa trvá 80 dní. Dĺžka klasu je 22 cm, hmotnosť 200 g. Zrná sú šťavnaté, žltej farby. Vysoká odolnosť voči chorobám.

• Hybrid Favorit je náročný na hnojenie a zavlažovanie, je odolný voči mnohým chorobám a vyznačuje sa vysokou produktivitou. Výška rastliny 170 cm, dĺžka klasu 19 cm, hmotnosť 200 g.Zrno je žiarivo žlté.
• K odrodám kukurica na zrno označuje Perly so sladkou šťavnatou chuťou, ktorá sa nemení počas varenia, mrazenia a konzervovania. Výška stonky je 20 cm, klas je dlhý 21 cm.Vysoká odolnosť voči chorobám a dobrá trvanlivosť.

Medzi ďalšie obľúbené odrody a hybridy zeleninových obilnín s priemernou dobou zberového dozrievania patria: Delicatessen, Rusalka, Spirit F1.

Najproduktívnejšie neskoré odrody

Zelenina s neskorými obdobiami dozrievania zberu je vysoko odolná voči rôznym nepriaznivým faktorom. Medzi najproduktívnejšie neskoré odrody kukurice patria:

• Vegetačné obdobie hybridu Polaris je 105 dní. Plodina je náročná na hnojenie a závlahu, neznáša chlad, ale je odolná voči chorobám a poliehaniu. Výška stonky je 200 cm, dĺžka klasu 24 cm, hmotnosť 330 g. Zrno obsahuje veľa cukru, je žltej farby, na vrchu je pokryté tenkou škrupinou.
• Hybrid Bashkirovets začína dozrievať po 140 dňoch. Sadenice zle znášajú mráz. Rastlina dosahuje 280 cm, dĺžka klasu 23 cm, hmotnosť 350 g.. Zrno je veľké, hladké, svetložltej farby. Kultúra je zriedka postihnutá rôznymi chorobami.
• Ruské prasknutie 3 vyžaduje 95 dní na zrenie. Výška rastliny je 180 cm, dĺžka klasu je 20 cm, hmotnosť je 250 g, produktivita je priemerná, je odolná voči chorobám. Používa sa na výrobu pukancov a cereálií.

Všetky odrody obilnín majú vysoký obsah cukru a vyznačujú sa mäkkými a šťavnatými zrnami.

Kukurica na popcorn

Na popcorn sa vyberajú určité odrody plodín. Zrná tejto skupiny zeleniny majú tenké steny, vo vnútri obsahujú kvapku vody so škrobom, ktorá sa pri zahriatí mení na paru. Výsledkom je, že zrno pod tlakom praskne.

Na varenie sa používajú tieto odrody kukurice: Lopay-lopai, Ping-Pong, Vulcan, Zeya Krasnaya, Gostinets, Vnuchkina Joy.

Charakteristika odrôd kukurice na popcorn:

• Zrenie klasov druhu Oerlikon začína po 105 dňoch. Výška rastliny 220 cm, hmotnosť klasu 120 g, zrná veľké, žlté. Odroda sa vyznačuje vysokou mrazuvzdornosťou a odolnosťou voči chorobám.

• Odroda Vulcan je odolná voči mnohým chorobám, suchu a chladu. Výška rastliny 200 cm, dĺžka klasu 21 cm.Zrná sú malé a žlté.
• Krásna odroda Zeya Red sa vyznačuje vínovočervenými zrnami a skorým dozrievaním (80 dní). Rastlina dorastá do 180 cm, dĺžka klasov je 20 cm.
• Skorá odroda zeleniny na popcorn, Vnuchkina Joy, sa vyznačuje obdobím skorého dozrievania, v priemere stačí 72 dní. Rastlina dosahuje výšku 160 cm Klasy sú malé, ich dĺžka je 11 cm, hmotnosť 230 g. Zrná sú malé, oranžovej farby. Odroda je odolná voči chorobám a prináša trvalo vysoké úrody aj za nepriaznivých podmienok.

Pukajúca plodina je náročná na zálievku, hnojenie a obsah vzduchu v pôde. Preto je potrebné pravidelne vykonávať bránenie, kyprenie a odstraňovanie buriny.

Krasnodarská kukurica

Najlepšie odrody obilnej zeleniny na otvorenom priestranstve sú široko zavedené do výroby a úspešne sa pestujú v regiónoch s horúcim podnebím. Všetky sa vyznačujú vysokými, stabilnými výnosmi a tolerujú nedostatočnú vlhkosť pôdy a sucho:

• Stredne skorý typ rastliny zahŕňa semená kukurice odrody Krasnodar 291. Vegetačné obdobie trvá 108 dní. Produktivita hybridu je vysoká. Zrná sú zubovitého tvaru, žlté. Výška rastliny je 190 cm, valcovitý klas váži 300 g. Hybrid je odolný voči chorobám a suchu.

• Priemerný výnos má kukurica Krasnodar 194 MV. Pestované na zrno a siláž. Medzi hlavné charakteristiky odrody kukurice Krasnodarsky 194 patrí: klas má valcovitý tvar, zrná sú zubovité a kremičité, rastlina dorastá do 250 cm.Opis hybridu zaznamenáva vysokú odolnosť proti poliehaniu, chladu a chorobám.
• Krasnodar 377 AMV patrí medzi stredosezónne rastliny s vegetačnou dobou 113 dní. Výška rastliny 250 cm.Zrno je žlté, zubovitého tvaru. Klas váži približne 370 g. Hybrid dobre znáša sucho a je odolný voči chorobám.

K iným odrodám Krasnodarská kukurica patrí: hybridná kukurica Krasnodar, cukor Krasnodar 250, Krasnodar 436 MV, Krasnodar 303 TV.

Kŕmne odrody kukurice

Kŕmna kukurica sa pestuje na kŕmenie domácich bylinožravcov. Rastlina by sa mala vyznačovať mohutnou zeleňou a nemusíte čakať na úplné dozretie klasov. Nasledujúce semená sa považujú za najlepšie odrody kŕmnej kukurice:

• Zeleninový hybrid Pearl sa vyznačuje vysokou úrodou, stredne skorou dobou dozrievania (82 dní), je odolný voči mnohým chorobám.
• Semená hybridnej kukurice Adewey sa pestujú na zrno a siláž a sú vhodné na skorú sejbu.Výška rastliny je 270 cm, klasy sú podlhovasté, zrná sú pazúrikovité. Hybrid je odolný voči poliehaniu, suchu a chorobám.
• Saratovský cukor je stredne veľká odroda plodiny, výška stonky 150 cm, vyznačujúca sa skorým dozrievaním. Odroda je cenená pre svoju odolnosť voči suchu, chladu a chorobám.
• Najlepšou odrodou kŕmnej kukurice je Aurica. Výška rastliny 170 cm Patrí medzi skoré odrody. Slabo postihnuté hubovými chorobami.

Aké ďalšie odrody kukurice možno pestovať ako krmivo pre zvieratá? Populárne sú tieto druhy krmív:

• Vysokoúrodný, skoro dozrievajúci hybrid Golden Fleece je odolný voči hlavným chorobám a je odolný proti poliehaniu. Kultúra vyžaduje teplo, zalievanie a hnojivá.
• Rastliny hybridu Kuban skorého dozrievania dorastajú až do 170 cm.Vyznačujú sa vysokým výnosom siláže.
• Skorý dozrievajúci hybrid Viola sa vyznačuje vysokým výnosom siláže. Hybrid je odolný voči poliehaniu a chorobám. Výška stonky je 2 metre.

Existuje celý rad elitných hybridov kukurice DKS od výrobcu Monsanto. Všetky hybridy sú vhodné na pestovanie na siláž podľa tradičných techník kultivácie pôdy.

Odrody bielej kukurice

Biela odroda zeleniny je hybrid. Sladké zrno je biele a má malú veľkosť. Samotná rastlina dorastá až do dvoch metrov, listy sú dlhé a špicaté. Druhy:

• Thompson Prolific je vysoko výnosná plodina zo Severnej Ameriky. Rastlina dorastá do 3 metrov. Dĺžka klasov je 42 cm.Veľké zrná sú biele. Najčastejšie sa pestuje na výrobu múky.
• Hybrid Snow Avalanche je skorá, stredne veľká, vysoko výnosná plodina. Biele fazule sú sladké a šťavnaté. Hybrid dobre znáša sucho a chlad.

• Stredosezónna odroda zeleniny White Cloud, určená na výrobu pukancov. Rastlina je stredne veľká, dĺžka klasu je 22 cm.Odroda je odolná voči južnému helmintosporiu.
• Skorý dozrievajúci hybrid Snow Queen je určený na varenie a pečenie. Rastlina vykazuje vysokú odolnosť voči chorobám, výška stonky dosahuje 180 cm Dĺžka klasov 18 cm, zrná sú biele s vysokým obsahom cukru.

Medzi ďalšie odrody odrôd s bielymi zrnami patria: Sugar Queen White, Popsicle, Ice Nectar, Snow White.

japonská kukurica

Medzi ostatnými odrodami obilnín vyniká japonská kukurica, ktorá je skôr okrasnou odrodou. Poddruh sa vyznačuje nielen jedinečnou farbou a tvarom klasov, ale aj krásnymi listami.

Klasy sú vhodné na jedenie v štádiu mliečnej zrelosti, sú však tvarovo nerovnomerné a zrná sú drobné. Semená japonskej kukurice majú najčastejšie tmavočervenú farbu, klasy sú malé a pretiahnuté.

Kukurica Pearl zázrak sa vyznačuje krásnym, dekoratívnym olistením s viacfarebnými pruhmi. Rastlina dosahuje výšku 160 cm.Zrelé klasy sa dajú jesť a použiť na dekoráciu miestnosti. Plodina pestovaná vo voľnej pôde je náročná na teplo a zloženie pôdy. Neznáša prievan a silný vietor.

Odroda Bonduelle

V skutočnosti neexistuje taká rozmanitosť kukurice. Bonduelle je názov značky konzervovaných výrobkov, ktorá kombinuje sladké druhy zeleniny: Trophy F1, Spirit F1, Dobrynya F1, Bonus.

Sladká, hrubozrnná odroda kukurice Bonduelle je určená na pestovanie v strednom Rusku. Väčšina hybridov plodín sa vyznačuje vysokými výnosmi a vynikajúcou chuťou.Klasy so sladkými zrnami sa môžu jesť čerstvé aj varené.

Pre pestovanie kukurice s dobrými úrodami je potrebné zaviesť dostatočný závlahový režim a hnojenie. Môžete si vybrať odrody Bonduelle s rôznymi obdobiami dozrievania zberu a chuťovými kvalitami.

Kukurica na varenie

Na varenie si musíte vybrať nie kŕmne odrody kukurice, ale cukrovú odrodu v štádiu mliečnej zrelosti. Farba zŕn by mala byť mliečne žltá alebo zlatá. Najlepšie je vybrať odrody cukrovej kukurice na varenie: Spirit, Voronezhskaya 80, Pioneer, Ice Nectar, Jubilee, Early Zolotaya, Lakomka.

Zeleninu môžete variť v hrnci, pomalom hrnci, rúre alebo mikrovlnnej rúre. Pred varením klas netreba šúpať, stačí odstrániť vrchné listy. Klasy rovnakej veľkosti sa na chvíľu vložia do studenej vody a až potom sa začnú variť. Potom sa prenesú do novej studenej vody a zapália. Soľ a cukor sa pridávajú 15 minút pred varením.

Mladá kukurica trvá 20 minút, kým sa úplne uvarí. Zrelá zelenina sa varí o niečo dlhšie, asi 40 minút. Pripravenosť sa dá posúdiť podľa mäkkosti zŕn, ak sa dajú ľahko prepichnúť vidličkou, môžete vodu vypustiť. Potom sa panvica so zeleninou zabalí do tepla ďalších 30 minút.

Dentoformné a poloidentické

Pri odrodách zubatej kukurice (Sterling, Syngenta, Dneprovsky 172 MV, Krasnodar 436 MV, Kadr 443 SV) majú zrná pretiahnutý tvar s charakteristickou priehlbinou na vrchole, ktorá sa vytvára v štádiu dozrievania. V obryse pripomínajú zub. Do tejto skupiny rastlín patria odrody a hybridy so žltými a bielymi zrnami. Najčastejšie odrody s neskorými obdobiami dozrievania zberu.

Polozub sa získal krížením kremeňa a zubatej kukurice. Táto skupina sa vyznačuje odrodami s vysokými výnosmi. Rastlina sa môže použiť na výrobu krmiva pre zvieratá a klasy sa môžu jesť.

Kremičitý

Tvar kremičitých kukuričných zŕn je okrúhly, vrch vypuklý, povrch hladký, lesklý. Farba môže byť fialová, čokoládová, pestrá alebo žltá. Charakteristickým znakom je obsah veľkého množstva škrobu.

Medzi najobľúbenejšie druhy pazúrikovej kukurice patria: Voronezhskaya 80, Voronezhskaya 76, North Dakota, Cherokee Blue, Ornamental Kongo. Všetky odrody sa vyznačujú vysokými úrodami, odolnosťou voči chorobám a zmenám teploty vzduchu.

Hybridný fenomén

Hybrid kukurice SI Phenomenon má stredne skoré obdobie zberového dozrievania. Pestujú sa na výrobu krmiva pre zvieratá, ako aj obilia. Zrná sú zubovitého tvaru, oranžovej farby a majú obsah škrobu 72 %. Rastlina má vysokú odolnosť voči chorobám.

Medzi ďalšie vlastnosti hybridu Phenomenon patria: veľké klasy s veľkým počtom riadkov, zrná sa rýchlo vzdávajú vlhkosti počas procesu dozrievania, koreňový systém sa rýchlo rozvíja. Rastlina vykazuje vysokú odolnosť voči suchu, mrazu a poliehaniu.

Pioneer a jeho hybridy

Známym výrobcom osiva kukurice je spoločnosť Pioneer. Vyrábané odrody rastlín sa pestujú v akýchkoľvek klimatických podmienkach, vykazujú odolnosť voči bežným chorobám obilnín a umožňujú bohatú úrodu. Zrná na klasoch sú pretiahnuté, veľké, zubovitého tvaru. Škrupina má stredný stupeň tvrdosti.

Medzi najobľúbenejšie hybridy kukurice Pioneer patria: PR38D93 Anasta, 3893 Clarica, Pioneer 37D25 a 39F58. Vlastnosti odrôd:

• Pazúriková odroda Pr39B29 FAO 170 s veľmi skorým dozrievaním. Pestuje sa na siláž a obilie. Dužina zŕn má vysoký obsah škrobu, počas dozrievania rýchlo uvoľňuje vlhkosť.
• Elita FAO 210 sa vyznačuje rýchlym rastom, odolnosťou voči nepriaznivým faktorom a chorobám a dobre sa prispôsobuje akémukoľvek zloženiu pôdy. Zrno je kremičitého typu a vyznačuje sa vysokým uvoľňovaním vlhkosti počas dozrievania.

• Costella FAO 220 je nízka rastlina. Zrná sú typu s pazúrikovým zubom s vysokým obsahom škrobu. Hybrid je odolný voči hlavným chorobám a prispôsobí sa akémukoľvek zloženiu pôdy.
• Stredosezónny hybrid Klarika FAO 310 sa vyznačuje vysokým výnosom. Druh zrna je zubovitý, v období zrelosti dobre uvoľňuje vlhkosť. Hybrid má dobrú odolnosť voči suchu a odolnosť voči chorobám.
• Stredne neskorý hybrid PR 38D93 Anasta s vysokým úrodovým potenciálom. Zrná sa vyznačujú vysokým uvoľňovaním vlhkosti a sú zubovitého typu. Vykazuje odolnosť voči mnohým chorobám.

Pre vysoký obsah nutričných zložiek v kukurici Pioneer sa používa na výrobu krmív pre bylinožravce, využíva sa aj v potravinárstve na výrobu múky, obilnín, konzervovaných výrobkov.

Membránový

Všetky odrody lúpanej kukurice nemajú žiadnu nutričnú hodnotu, takže odroda je veľmi chudobná. Kukurica sa pestuje len na siláž, kvôli zelenej hmote. Rozmanitosť tejto plodiny je rozšírená v Afrike, kde sa používa ako potrava pre bylinožravce.

Vlasťou filmovej odrody rastliny je Južná Amerika.Zrná sa farbou a tvarom nelíšia od iných druhov kukurice.

Charakteristickým znakom je prítomnosť šupín, ktoré pokrývajú celý klas a každé jednotlivé zrno.

Voskový

Odrody voskovej kukurice sa vyznačujú matným, hladkým povrchom zŕn. Vonkajší obal je nepriehľadný a hustý. Buničina je múčnatá a lepkavá, pretože škrob buničiny obsahuje takmer 100 % amylopektínu.

Popis odrôd:

• Stredoročná úroda jahôd je okrasná rastlina, ale môžu sa jesť aj klasy. Chuť je príjemná a jemne sladká. Listy v tvare stuhy s bielymi pruhmi. Uši sú červeno-bordovej farby, 7 cm dlhé.Stonka rastliny 150 cm.
• Medzisezónna odroda Mother of Pearl dosahuje výšku 220 cm. Klasy sú pyramídového tvaru, dlhé 14 cm. Zrná sú podlhovasté, sivé, fialovo-biele a perleťové.
• Oaxacan červená kukurica je skorá zrelá plodina (90 dní). Výška rastliny 2 metre. Klas je okrúhly, 20 cm dlhý.Stredne veľké zrno je červenej farby a chutí šťavnato a sladko.

Jadrá na klasu voskovej kukurice sa môžu líšiť tvarom a farbou. Hlavným účelom zrelej úrody je jej ďalšie spracovanie na škrob.