Vďaka intenzívnemu rozvoju chovu hydiny a ošípaných sa u nás pestuje kukurica vo veľkých objemoch. Súčasne okrem krmív existuje veľké množstvo odrôd obilnín, ktoré sa pestujú na použitie ako ľudská potrava. Vyznačujú sa jemnejšími zrnami a chuťou.
Takéto odrody sa pestujú na osobných pozemkoch aj na chatách. Dnes sa pestuje len jeden druh obilnín – cukrová kukurica.Vyvinulo sa veľké množstvo odrôd a hybridov tohto druhu, vhodných ako na pestovanie vo veľkom, tak aj na malé súkromné farmy.
Farmári a záhradkári, ktorí sa rozhodnú zasadiť plodinu na svojej farme, by urobili dobre, keby si preštudovali, ako kukurica rastie a s akými ťažkosťami sa možno stretnúť pri jej pestovaní.
Príprava pôdy
Agrotechnika kukurice zahŕňa obrábanie pôdy, aplikáciu organických a minerálnych hnojív, výber a prípravu osivového materiálu, siatie, starostlivosť o rastliny a zber.
Pred výsadbou kukurice je dôležité vybrať si správne miesto. Kultúra dobre rastie na černozeme, hlinitej a piesočnatej hlinitej pôde s dobrým prevzdušňovaním a priepustnosťou vody.
Kukurica je svetlo a teplomilná rastlina, preto je pre ňu vhodná dobre osvetlená plocha chránená pred vetrom. Pri výbere miesta je dôležité vziať do úvahy, že v príliš vlhkých nížinách a mokradiach rastie zle. Je lepšie zvoliť rovnú alebo vyvýšenú plochu.
Kukurica absorbuje veľké množstvo živín z pôdy, preto je pre udržanie jej úrodnosti dôležité dodržiavať striedanie plodín a nepestovať plodinu na tom istom mieste 2 roky po sebe.
Pestovanie kukurice na otvorenom priestranstve začína výberom a prípravou pôdy.
Príprava miesta pred výsadbou kukurica začína zberom predchodcov. Pred zimovaním sa pôda pohnojí pridaním 20-30 kg humusu, 0,3 kg superfosfátu, 0,08-0,1 kg draselných solí na každých 10 m². Hnojivá sa aplikujú pod orbou, ktorej hĺbka by mala byť najmenej 25 cm, najlepšie 30-35 cm.
Na jar, keď vrchná vrstva ornej pôdy začína vysychať, sa plocha uvoľní do hĺbky uloženia semien (5-8 cm). Môžete použiť brány alebo hrable.Táto technika zlepší prevzdušnenie pôdy, udrží v nej vlhkosť a urýchli klíčenie semien.
Kyprenie sa vykonáva diagonálne k smeru ornej pôdy. Ak je plocha hojne zarastená burinou, budú potrebné 2 kultivácie v oranici: prvá je predbežná, do hĺbky 8-10 cm, druhá je predsejbová, do hĺbky uloženia semien.
Keď sa pôda zahreje na +10 ° C do hĺbky 10-12 cm, týždeň pred sejbou sa do pôdy pridávajú minerálne prípravky: 0,15-0,2 kg dusíkatého hnojiva na 10 m². Uvoľnite ho do hĺbky 8-10 cm a vyrovnajte.
Pestovanie zo semien
Pestovanie plodiny je možné 2 spôsobmi: siatie priamo na otvorenom priestranstve alebo prostredníctvom sadeníc, po ktorom nasleduje výsadba na osobnom pozemku. Každá metóda má výhody a nevýhody.
Pestovanie kukurice bez sadeníc vám neumožňuje získať skorú úrodu, ale starostlivosť o výsadbu je oveľa jednoduchšia. Rastliny sú v tomto prípade odolnejšie voči nepriaznivým podmienkam prostredia.
Príprava obilia na siatie
Pri výbere osiva by ste mali brať do úvahy účel pestovania plodiny. Všetky hybridy a odrody sú rozdelené na pestovanie na zrno a spotrebu. Od toho závisí výnos, chuť a vlastnosti pestovania kukurice.
Na siatie sa používajú semená triedy I a II, ktorých klíčivosť nie je nižšia ako 92%.
Predsejbová úprava zrna zahŕňa triedenie, kalibráciu a chemické ošetrenie semien. Zrná sú kalibrované, aby sa získali rovnomernejšie výhonky. Triedenie sa vykonáva s cieľom vyradiť semená s chybami. Morenie chráni materiál osiva pred škodcami a chorobami. Všetky tieto postupy sa vykonávajú v špeciálnych podnikoch.
Na zlepšenie klíčivosti sa zrná 7 dní pred sejbou podrobia tepelnej úprave vzduchom pri teplote +25...+35 °C a dobrému vetraniu.2-3 dni pred výsevom sa semenný materiál umyje. Nevhodné semená počas procesu vyplávajú na povrch a sú odstránené. Vysokokvalitné zrno je zabalené do gázy, naplnené vodou pri izbovej teplote a uchovávané až do klíčenia.
1 ďalší spôsob príprava semien kukurice na siatie: Na slnku sa uchovávajú 5 dní a pred výsadbou sa namočia do teplej vody (+45 ° C) na 1-1,5 hodiny. Zrná sa potom prirodzene sušia.
Pred výsadbou je možné semená ošetriť Mercuranom alebo Granosanom proti škodcom a rôznym chorobám.
Výber odrôd ovplyvňuje čas výsevu. Kukurica na konzumáciu na klas, mrazenie a konzervovanie sa vysieva koncom apríla - v polovici mája, keď sa pôda zahreje na +12 ° C a hrozba mrazu zmizne.
Pri dodržaní agrotechniky a vhodných podmienok prostredia by sa mali sadenice objaviť na 12. deň. Na tieto účely sa používajú skoré odrody. Kukurica na zrno je klasifikovaná ako neskorá kukurica. Je odolnejšia voči nepriaznivým poveternostným podmienkam.
Technológia výsevu
Technológia pestovania kukurice na zrno zahŕňa 2 spôsoby siatia: bodkovaný a štvorcový trs.
Hlavná metóda pestovania kukurice na poliach je bodkovaná. V tomto prípade sa plodina vysieva do riadkov s rozstupom riadkov najmenej 70 cm a vzdialenosťou medzi rastlinami 20-25 cm.
Na poliach sa kukurica siaje sejacím strojom SPC-6M s pneumatickým diskovým výsevným agregátom alebo kombinovanými sejacími strojmi SUPN-8, ktoré môžu súčasne s osivom aplikovať aj minerálne hnojivá.
Ďalším spôsobom výsevu je štvorcové hniezdenie, pri ktorom je rozstup riadkov 70x70 alebo 70x90 cm.V suchých oblastiach a na chudobných pôdach sa kukurica seje s rozstupom riadkov 70x140 cm.
Po objavení sa sadeníc je možné vytiahnuť slabé výhonky. Na výsadbu kukurice týmto spôsobom sa používajú sejačky SKNK-8 a SKNK-6 s mechanickým bunkovo-diskovým výsevným zariadením. Častejšie sa táto možnosť používa pri výsadbe sadeníc.
Na osobnom pozemku sa kukurica vysieva do riadkov s rozstupom riadkov 60 cm a vzdialenosťou medzi rastlinami 40 cm.
Bez ohľadu na zvolený spôsob výsevu musíte vedieť, ako správne vykonávať prácu. Dodržiavanie rozstupov medzi riadkami uľahčuje starostlivosť o rastliny a umožňuje im normálne kŕmenie. Hĺbka výsevu je 6-8 cm.Pôda by mala byť dobre navlhčená a úplne zakryť zrná.
Pestovanie sadeníc
Pestovanie kukurice je možné aj pomocou sadeníc. Starostlivosť sa zároveň výrazne skomplikuje, ale je možné získať úrodu čo najskôr.
Metóda sadeníc nie je vhodná na použitie vo veľkých objemoch z dôvodu vysokých nákladov na pracovnú silu. V podmienkach letného domu alebo osobného pozemku vám umožňuje dosiahnuť najlepšie výsledky: dobrý výnos a vysoko kvalitné ovocie.
Semená pre sadenice sa vysievajú v rovnakom čase ako na otvorenom teréne, po rovnakej príprave. Ako substrát sa používajú humusové alebo rašelinové poháre s priemerom 12 cm.Táto metóda vám umožní okamžite pestovať sadenice izolované od seba, bez potápania, čím sa zníži riziko poškodenia koreňového systému. Kukurica totiž tento postup zle znáša.
Na výsadbu môžete použiť kazety rozdelené do sekcií alebo nádob. V tomto prípade sa výhonky uchovávajú v nádobe, kým ju koreňový systém úplne nenaplní. Nádoby sa plnia zmesou trávnikového substrátu a humusu alebo kompostu v pomere 1:1. Na zvýšenie kapacity vlhkosti sa do pôdy zavádza hydrogél.
Hĺbka uloženia semien: 3-4 cm, 2 ks. v 1 diere.Po výsadbe sa substrát navlhčí teplým roztokom Fundazolu (4 g prípravku na 10 litrov vody).
Počas vegetačného obdobia sa aplikujú hnojivá Polyfidom, Terraflex, Master, Kemiru-hydro alebo iné, sadenice v skleníku vyžadujú dodatočné osvetlenie žiarivkami alebo fytolampami. Týždeň pred výsadbou sa sadenice otužujú na čerstvom vzduchu.
Po vyklíčení sadeníc sa klíčky po 30 dňoch vysádzajú na otvorenom priestranstve. Je polovica júna. V tomto bode by sadenice mali mať aspoň 3 listy. V tomto prípade sa zvolí metóda výsadby štvorcových klastrov. Hĺbka otvoru by mala byť o niečo väčšia ako hrudka zeme s koreňmi rastliny. Po výsadbe sa klíčky zalejú a zamulčujú.
Vlastnosti starostlivosti
Starostlivosť o kukuricu spočíva v pravidelnom zavlažovaní, hnojení a ochrane pred škodcami a chorobami.
V závislosti od účelu, na ktorý sa kukurica pestuje, sa pestovateľské vlastnosti líšia.
Najlepšími predchodcami sú zimné a jarné obilniny, strukoviny, zelenina (skorá kapusta, paradajky, melóny, koreňová zelenina).
Zalievanie
Závlahový režim závisí od agroklimatických podmienok a štádia vývoja rastlín. Počas vegetačného obdobia kukurica využíva vlhkosť nerovnomerne. Kritické štádiá vývoja, keď kukurica vyžaduje 2-4 litre vody denne:
- Fáza 9-11 listy. Toto je obdobie aktívneho rastu zelenej hmoty a tvorby koreňového systému. Nezalievajte kukuricu, kým sa neobjaví 9 listov.
- Kvitnutie kukurice - obdobie začína 10 dní pred latou a končí 20 dní po otvorení laty. Ak je v tomto období nedostatok vlahy, úroda sa môže znížiť o 50 %.
- Štádium tvorby zrna.
- Obdobie mliečnej zrelosti obilia.
Ak sa plodina pestuje bodkovaným spôsobom, optimálna je kvapková závlaha, ktorá umožňuje udržiavať vlhkosť pôdy optimálnu pre kukuricu - 70-80%.
Moderné hybridy sú odolnejšie voči suchu a rýchlejšie sa zotavujú zo stresujúcich období. Ak sa plodina pestuje na veľmi úrodných pôdach, jej potreba vody je nižšia, takže množstvo zálievky sa môže znížiť.
Čím kŕmiť?
Hnojivá sa aplikujú v danom období – období dozrievania kukurice. Prvýkrát - vo fáze tvorby 3-4 listov sa aplikuje organické hnojivo: roztok mulleinu alebo kuracieho trusu.
Druhé kŕmenie sa vykonáva v štádiu zametania laty. V tomto štádiu pestovania kukurice sa na korene na sto metrov štvorcových aplikujú minerálne hnojivá: dusičnan amónny - 2 kg, superfosfát - 3-5 kg, draselná soľ - 1-2 kg.
Najmä v tomto štádiu zohrávajú dôležitú úlohu draslík a fosfor. Nedostatok týchto prvkov možno určiť podľa farby kukuričného hodvábu a listov. Zosvetlia a získajú žltý odtieň. Pre kultúru sú dôležité prvky ako horčík, síra, zinok a vápnik. Meď a zinok, ak je to potrebné, sa pridávajú vo fáze 5-8 listov zmiešaných s močovinou v množstve 10 kg na 200 litrov.
Minerálne prípravky sa pridávajú do pôdy postrekom. Najmä 2-3 týždne pred objavením sa latiek je účinné zavlažovanie rastlín roztokom močoviny.
Choroby a škodcovia
Pre kukuricu sú najnebezpečnejšie hubové choroby, pestovanie plodiny si vyžaduje prevenciu rôznych infekcií obilia.
Fusarium je jednou z najčastejších mykóz, ktorú spôsobujú rôzne druhy húb rodu Fusarium. Nebezpečenstvo tohto patogénu spočíva v tom, že v dôsledku jeho životne dôležitej činnosti sa v rastlinných tkanivách hromadia toxíny, ktoré sú nebezpečné pre ľudí a zvieratá.
Huba napáda klasy, stonky a mladé výhonky, čím znižuje výnosy až o 60 %. Choroba Fusarium sa objavuje v štádiu mliečno-voskovej zrelosti zrna a je sprevádzaná objavením sa ružového povlaku. Následne zrná stmavnú a zrútia sa.
Dokonca aj zdravé jadrá z infikovaného klasu sú nositeľmi spór húb. Keď sú mladé stonky poškodené, kukurica nemá dostatočnú vitalitu pre vývoj a výhonky odumierajú alebo neprinášajú úrodu. U dospelých rastlín sa môže vyvinúť hniloba stoniek, ktorá je sprevádzaná mäknutím a následným zničením stoniek. V tomto prípade kukurici hrozí odumretie.
K šíreniu choroby prispieva vysoká kyslosť pôdy, vysoká vlhkosť a nízka teplota vzduchu, nadmerná hustota plodín a slabé prevzdušňovanie pôdy.
Hrdza je ďalšou mykózou obilnín. Patogén sa aktivuje v druhej polovici leta. Na spodnej strane listu sa tvoria svetložlté škvrny, ktoré časom zhnednú a pokrývajú sa pustulami obsahujúcimi spóry húb.
Pri vysokom stupni infekcie trpí aj stonka. V tomto prípade môžu rastliny vyschnúť alebo stratiť asi 20% svojej produktivity.
Sneť močového mechúra je bežné hubové ochorenie kukurice, ktoré je sprevádzané objavením sa nových výrastkov - hálok na listoch a klasoch a niekedy aj na stonkách a metlinách. Dlhodobé sucho prispieva k výskytu choroby.
Hálky po dozretí opadávajú a infikujú pôdu, čo prispieva k šíreniu choroby, pestovanie plodiny na tomto poli má v budúcnosti zmysel len vtedy, ak sa vyberú odolné hybridy.
Na prevenciu chorôb sa zrno pred sejbou ošetrí fungicídmi.
Pôvodcom ochorenia severná helmintosporióza alebo nekróza je symbióza chlamydospór a mycélia húb. V dôsledku infekcie sa na listoch objavujú fusiformné sivé škvrny s čiernym okrajom a povlakom pripomínajúcim sadze. V priebehu času postihnuté listy odumierajú. Vývoj choroby sa zhoduje so začiatkom kvitnutia. Vysoká vlhkosť podporuje infekciu.
Najčastejšie škodcovia kukurice:
- Drôtovce sú larvy chrobákov. Škodcovia sa často objavujú na zavlažovaných poliach a v období vysokej vlhkosti. Korene sú vyžraté. Schopný zničiť až 90% úrody.
- Larvy Armyworm. Existuje veľké množstvo druhov škodcov. Húsenice jedia kotyledónové listy a mladé výhonky.
Na ochranu plodín sa používajú rôzne insekticídy. Prevencia je prostredníctvom kvalitnej poľnohospodárskej techniky: dodržiavanie striedania plodín, hlboká orba pred zazimovaním, jarné pestovanie.
