Kučeravá mäta je najbežnejšou odrodou mäty, ktorá sa nachádza v letných chatkách. Rastlina je nenáročná a nevyžaduje osobitnú pozornosť. Na základe listov kultúry sa pripravujú bylinné čaje a infúzie.
Vlastnosti odrody
Meno mäta dostala podľa tvaru svojich listov. Vyzerajú ako kučery. Na rozdiel od mäty piepornej nie je aróma tejto odrody taká silná. Listy voňajú príjemne, no vôňa je nevtieravá, mentolová. Rastlina dosahuje výšku 30 cm až 1 m.Odtieň okvetných lístkov je svetlozelený.S nástupom obdobia kvitnutia odroda vyhodí kvetenstvo. Stonky na čaje sa zbierajú spolu s kvetmi.
Podmienky pre pestovanie kučeravej mäty
Odroda uprednostňuje pestovanie v otvorených slnečných oblastiach. Vhodné je vyberať miesta, kde sú rastliny v prvej polovici dňa na slnku. Uprednostňovať by sa mali vlhké pôdy, nie však mokrade.
Odporúča sa, aby bola pôda úrodná, voľná a dobre prevzdušnená. Vhodné sú hlinité a hlinitopiesočnaté substráty. Nie je vhodné vysádzať kríky v tieni. Nebudú dobre rásť. Každé 4 roky sa záhony vysádzajú a v rôznych oblastiach sa vysádzajú veľké kríky.
Dátumy pristátia
Optimálny čas na výsadbu je polovica jari. Toto je druhá polovica apríla - prvá polovica mája. V chladných oblastiach sa výsadba odkladá, kým nepríde teplejšie počasie. Neodporúča sa pestovať mätu v lete. Cez leto sa nestihne zakoreniť na novom mieste a s najväčšou pravdepodobnosťou v zime zahynie.
Jesenná výsadba je z rovnakého dôvodu nežiaduca. V krajnom prípade musíte výsadbu mäty ukončiť pred augustom. A s nástupom mrazu zakryte postele.
Príprava sadeníc
Mäta kučeravá sa pestuje niekoľkými spôsobmi.
- odrezky;
- semená;
- sadenice.
Najviac prácnou a neefektívnou metódou pestovania je osivo. Často zle klíčia a vyžadujú si zvýšenú pozornosť.
Uprednostňovať by sa mali odrezky alebo sadenice.
Ak chcete získať sadenice mäty, môžete si ich kúpiť v záhradných predajniach alebo si ich vypestovať sami:
- Ak chcete pestovať sadenice z mätového kríka, odrežte stonku na spodnej časti koreňa.
- Položili ho do vody. Po niekoľkých dňoch sa objavia tenké biele korienky.
- Keď vyrastú, sadenice sa začnú vysádzať do pôdy v samostatných pohároch.
Po zakorenení a zosilnení sadeníc sa spolu s pôdou presádzajú na trvalé miesto.
Príprava miesta
Začnú pripravovať miesto na výsadbu kučeravej mäty na jeseň. S nástupom jesene sa všetky buriny odstránia a pôda sa vykope do hĺbky 10-15 cm, čím sa zabráni výskytu hmyzu na jar. Okrem toho sa pôda zalieva roztokom manganistanu draselného alebo jódu. Takáto dezinfekcia je prevenciou plesní a iných chorôb.
Na jar sa pôda opäť vykope a aplikujú sa hnojivá. Používajte minerálne a organické hnojivá. Vhodný je hnoj, vtáčí trus, mullein, superfosfát a hnojivá s obsahom dusíka.
Výsadba rastliny
Na pestovanie mäty pomocou semien sa materiál najskôr vyklíči. Za týmto účelom sa umiestni do vlhkej gázy a nechá sa niekoľko dní. Keď sa objavia klíčky, presadia sa do pôdy a posypú sa trochou zeme. Krabice so semenami sú zabalené do potravinovej fólie a ponechané v tejto forme 1-2 týždne. Film sa pravidelne odstraňuje. To je potrebné na kontrolu, či sa na pôde objavila pleseň. A zalejte pôdu. Po objavení sa klíčkov sa film odstráni.
Keď sa na kríkoch objavia prvé páry plnohodnotných listov, musíte sadenice presadiť na trvalé miesto.
Ďalšou metódou sú odrezky. Časť kríka sa odreže lopatou a spolu so zeminou sa vysadí na nové miesto. Potom pridajte pôdu a hojne zalejte teplou vodou. Táto metóda sa považuje za najjednoduchšiu a kríky sa zakoreňujú rýchlejšie ako pri výsadbe inými metódami.
Pred vysadením kríkov s bielymi koreňmi sa v pôde vykopú otvory a na dno sa naleje hnojivo. Stonku umiestnite do jamy a zasypte ju zeminou. Zľahka zhutnite pôdu navrchu a zalejte.
Všeobecné pravidlá starostlivosti o plodiny
Mäta, rovnako ako iné odrody rastlín, je nenáročná. Kríky môžu rásť na akejkoľvek pôde. Jedinou podmienkou starostlivosti je, že pri pestovaní v chladných oblastiach sú záhony na zimu izolované. Mäta sa bojí mrazu a v chladných zimách často zamrzne.
Ako zalievať mätu
Kríky je potrebné zalievať niekoľkokrát týždenne. Mäta uprednostňuje pestovanie vo vlhkej pôde. No nie je vhodné pôdu prelievať, aby rastliny nezačali ochorieť. Ak je extrémne teplo, množstvo zálievky sa zvyšuje. Podľa vzhľadu kríkov bude jasné, či potrebujú dodatočnú vlhkosť.
Pletie a kyprenie
Rastlina nepotrebuje časté odstraňovanie buriny. Pôdu je potrebné uvoľniť iba vtedy, ak sú postele silne zarastené burinou a zasahujú do rastu mäty. Záhony budete musieť odburiniť aj vtedy, ak sú výsadby veľmi husté a niektoré kríky treba presadiť na nové miesto.
Choroby a škodcovia mäty
Najčastejšie sa na mäte kučeravej objavujú blýskavky, vošky, listové chrobáky a roztočce. Hmyz sa živí mätovou šťavou, čo spôsobuje, že rastlina vädne a kríky postupne odumierajú. Škodlivý hmyz musí byť zničený ihneď po jeho objavení. Použité chemikálie sú Karbofos alebo iné herbicídy odpudzujúce hmyz.
Medzi chorobami je mäta ovplyvnená múčnatkou a hrdzou. Proti múčnatke pomáha postrek mydlom alebo roztokom sódy. A ak sú kríky postihnuté hrdzou, potom je potrebné ich vykopať a zničiť mimo miesta. Potom sa lôžka ošetria manganistanom draselným. Aby sa predišlo chorobám, je potrebné zabrániť podmáčaniu a zahusťovaniu záhonov.
Zber a skladovanie
Mätu začínajú zbierať, keď stonky rastliny dosiahnu výšku 20 – 30 cm Od prvej polovice júna sú stonky už odrezané. Rezanie sa vykonáva až do jesene.Čím častejšie budete stonky strihať, tým budú hrubšie.
Mätu vysušte v chladnej a tmavej miestnosti za občasného miešania. Po úplnom vyschnutí stoniek a listov sa prenesú do sklenených nádob alebo látkových vrecúšok. Suroviny skladujte mimo slnečného žiarenia.
