Mäta je bežná viacročná rastlina, ktorá sa nachádza vo voľnej prírode a často sa používa v záhradníctve. Pestovanie mäty piepornej v záhrade je celkom jednoduché. Kultúra je nenáročná a nevyžaduje osobitnú pozornosť. Táto voňavá rastlina je mimoriadne užitočná. Na jeho základe sa pripravujú lahodné osviežujúce a upokojujúce čaje.
- Odrody rastlín
- Prečo je mäta v záhrade nebezpečná?
- Aké podmienky potrebuje mäta pre úspešný rast?
- Termíny výsadby mäty
- Ako si vybrať kvalitný sadivový materiál
- Výber semien na výsadbu
- Ako si vybrať sadenice mäty
- Výber lokality
- Výsadba na otvorenom teréne
- Všeobecné pravidlá starostlivosti o mätu
- Choroby a škodcovia
- Zber a skladovanie
Odrody rastlín
Odrody mäty V krajine je veľa na pestovanie.Najjednoduchší spôsob nákupu sadivového materiálu je v záhradkárskych predajniach. Jednou z bežných odrôd rastliny je mäta pieporná. Bol vyvinutý v 16. storočí v Anglicku. Stonky dosahujú výšku 1,4 m. Rastlina je bujná, s dlhými vetvami. Listy sú svetlo smaragdovo zelené, po okrajoch zubaté. Mäta začína kvitnúť v júli a končí v septembri. Listy sa používajú na prípravu čajov a jedál z rýb.
Ďalšia odroda - mäta klasnatá. Toto meno dostala kvôli svojim kučeravým listom. Výška rastliny je od 30 cm do 1 m.Vôňa odrody nie je taká silná ako u korenia.
Odroda čokoládová mäta má nezvyčajnú vôňu - zmes mentolu a citrónu s čokoládovým nádychom. Listy sú tmavo zelené s fialovým odtieňom.
Mexická mäta má korenistú vôňu. Výška rastliny do 1,5 m.Používa sa ako liečivá rastlina.
Prečo je mäta v záhrade nebezpečná?
Pestovanie mäty na pozemku je spojené s určitými nebezpečenstvami. V prvom rade ide o aktívny rast podzemku. Ak neovládate mätové kríky, po chvíli môže rastlina vyplniť celú oblasť. Problém bude potrebné vyriešiť radikálne, to znamená, že časť rastlín bude musieť vykopať a vyhodiť. Preto každý rok musíte odstrániť niektoré kríky, ak začnú príliš rásť.
Aké podmienky potrebuje mäta pre úspešný rast?
Je lepšie pestovať mätu na otvorených slnečných miestach s vysokou vlhkosťou. Neodporúča sa pestovať cenné rastliny vedľa kríkov, pretože silný koreňový systém mäty im nedovolí normálne sa rozvíjať. Pôda musí byť úrodná a voľná. Uprednostňujte piesočnatú alebo hlinitú pôdu. Nie je vhodné pestovať rastliny v mokradiach.
Termíny výsadby mäty
Za optimálny čas na výsadbu semien sa považuje skorá jar. Potom kríky v zime nezomrú. Výsadba v lete povedie k tomu, že rastliny nebudú mať čas zakoreniť sa na novom mieste a zomrú pri silných mrazoch.
Neodporúča sa pestovať mätu na jeseň, odrezky sa nestihnú zakoreniť pred začiatkom zimy. To platí najmä pre severné regióny. Výsadbu plodiny je vhodné ukončiť v prvej polovici augusta.
Ako si vybrať kvalitný sadivový materiál
Ďalšia produktivita závisí od kvality sadivového materiálu. Fáze výberu odrezkov a semien by sa mala venovať čo najväčšia pozornosť.
Výber semien na výsadbu
Semená na pestovanie mäty je lepšie kúpiť v záhradných predajniach. Zber semien z materskej rastliny je namáhavá a nevďačná úloha. Z takéhoto materiálu nebude možné pestovať kvalitné rastliny. Väčšina semien nevyklíči. A ten, ktorý vyklíči, bude mať vlastnosti ďaleko od materskej rastliny.
Ako si vybrať sadenice mäty
Najúčinnejší spôsob výsadby rastliny je zo sadeníc. Sadenice mäty je možné zakúpiť v obchode alebo môžete vykopať časť materskej rastliny. V oboch prípadoch sa kríky zakorenia. Mätu môžete pestovať aj vtedy, ak odrežete stonku z materskej rastliny vo výške 1 cm od odnože. Stonka musí byť umiestnená vo vode. Za pár dní vytvorí biele korienky. Potom sa odrezky zasadia do pôdy.
Pri výbere sadeníc plodín musíte venovať pozornosť jej vzhľadu. Nemali by byť žiadne pokrčené, zvädnuté alebo choré listy. Stonka je tvrdá a elastická. Takéto sadenice sú vhodné na ďalšie pestovanie. Výška klíčkov by nemala presiahnuť 6-8 cm.Ak sú príliš dlhé, sadenice sa ťažko zakorenia.Zakúpené sadenice sa vysádzajú do pôdy spolu s pôdou, z ktorej boli klíčky predané.
Výber lokality
Pred výberom miesta na pestovanie mäty musíte zistiť, ktoré plodiny sa považujú za priaznivé rastlinné prekurzory. V prvom rade sú to strukoviny, zemiaky, repa a tiež mrkva. Uprednostňovať by sa mali ľahké, výživné pôdy s dobrým prevzdušnením a bohatou vlhkosťou. Zároveň by voda nemala stagnovať v lôžkach. Úroveň kyslosti substrátu je v rozmedzí 6-7.
Oblasť by mala byť väčšinu dňa na slnku, ale do poludnia by mala byť v tieni. Vôbec sa neodporúča vyberať tmavé miesta. Miesto výsadby je vhodné meniť každé 4 roky. Ak mäta rastie na jednom mieste dlhší čas, zoslabne, nie je taká voňavá a nakoniec úplne zdegeneruje.
Výsadba na otvorenom teréne
Najťažšie je pestovať plodinu pomocou semien. Aby ste zabezpečili klíčenie semien, musíte dodržiavať množstvo odporúčaní. Najprv sa materiál vyklíči. Za týmto účelom ho zakryte vlhkou gázou a položte na teplé miesto. Keď sa objavia klíčky, semená sa presadia do pôdy do hĺbky nie väčšej ako 6 mm. Teplota v miestnosti s nádobami by mala byť od 20 do 24 stupňov. Nádoby sú pokryté lepiacou fóliou a ponechané 7-14 dní.
Keď sa klíčky objavia, presadia sa do samostatných pohárov a presunú sa do chladnej miestnosti. Keď zosilnejú, presadia sa do zeme.
Mätu môžete pestovať na otvorenom priestranstve rovnakým spôsobom ako akékoľvek iné plodiny. Pred vysadením odrezkov alebo sadeníc do pôdy sa do pôdy najskôr pridávajú organické alebo minerálne hnojivá (hnoj, humus, superfosfát, drevný popol). Potom sa pôda vykope do hĺbky 20-25 cm.Potom sa urobia malé otvory a rastliny sa vysadia. Po výsadbe sa pôda mierne zhutní a zaleje teplou vodou.
Všeobecné pravidlá starostlivosti o mätu
Mäta je považovaná za jednu z najnáročnejších záhradných rastlín. Okrem pravidelnej zálievky a odstraňovania buriny si kríky často nevyžadujú ďalšie postupy údržby. Dôležité je tiež zabezpečiť, aby výsadby neprerástli.
Na jar treba mätu odstrihnúť pri koreni. Potom bude rásť lepšie a konáre budú bujnejšie. Úroda dobre neprežije silné mrazy, preto ju na zimu treba prikryť smrekovými konármi alebo zasypať zeminou.
V prípade potreby sa kŕmia výsadby. Ale vo väčšine prípadov mäta dobre rastie bez hnojenia. Raz za 3-4 roky sa lôžka preriedia a presádzajú na nové miesto.
Choroby a škodcovia
Medzi bežných škodcov mäty patria blchy, listové chrobáky, vošky a roztoče. So škodcami sa treba vysporiadať ihneď po ich objavení. To, že sa na kríkoch objavili škodcovia, spoznáte podľa ich vzhľadu. Listy získavajú žltý odtieň, vädnú a na listoch sa objavujú otvory.
Kríky sú ošetrené Karbofosom pre blšie chrobáky. Ošetrenie sa vykonáva na jeseň po rezaní stoniek. Ak sa na rastline objaví listový chrobák, znamená to, že pôda je podmáčaná. Ak ho chcete odstrániť, musíte obmedziť počet zavlažovaní. Kríky sa proti voškám postriekajú mydlom alebo roztokom sódy.
Okrem toho sú kríky často postihnuté múčnatkou. Ochorenie sa prejavuje vo forme charakteristického bieleho povlaku. Aby sa zabránilo rozvoju múčnatky, sadenice by sa nemali vysádzať blízko. A ak sa choroba už objavila, potom sa rastliny postriekajú koloidnou sírou.
Mäta trpí hrdzou. Prvým znakom vzhľadu je šírenie fialových škvŕn na listoch.Je nemožné zachrániť kultúru pred hrdzou. Ak sa choroba už objavila, potom sú kríky rezané a spálené. Pôda sa vykopáva na jeseň a potom sa spracuje manganistanom draselným alebo roztokom jódu.
Zber a skladovanie
Stonky mäty musíte zbierať 2-3 týždne po vyklíčení. Stonky sa odrežú až po koreň a dôkladne sa umyjú pod vodou. Potom sa položia do tmavej a dobre vetranej miestnosti, aby kríky vyschli. Suroviny sa pravidelne obracajú. Keď sú listy úplne suché, vložia sa do látkových vrecúšok alebo sklenených nádob. Skladujte suchú mätu v plastových vreckách je nežiaduce. Takže to bude prúdiť a rýchlo zmizne.
V jednej sezóne sa mäta reže niekoľkokrát. Prvý rez sa robí potom, čo stonky dosiahnu výšku 20 cm.Po rezaní začnú kríky rásť aktívnejšie. Správne usušená mäta sa dá skladovať aj niekoľko rokov. Používa sa na prípravu čajov, bylinkových nálevov a ako korenie do mnohých jedál. Aromatický čaj vám pomôže uvoľniť sa počas chladných jesenných či zimných večerov.