Záhradníci veľa hovoria o liečivých vlastnostiach a kontraindikáciách mäty. Na každom pozemku rastie známa tráva. K vidieckemu menu neodmysliteľne patrí mätový čaj.
Záhradkári sú spokojní s nenáročnosťou aromatickej trávy. Raz ju vysadia a potom sa dlhé roky snažia obmedziť jej spontánne šírenie. Ďalšou hodnotou rastliny je, že priťahuje opeľujúci hmyz.Uhorkové lôžko umiestnené vedľa mäty je ohromujúce s množstvom vaječníkov.
Krásni letní obyvatelia používajú trávu na kozmetické procedúry. Zmrazená v kockách má infúzia tú vlastnosť, že tonizuje pokožku tváre a sťahuje póry.
Existuje mnoho druhov aromatických rastlín. Líšia sa farbou listov, výškou stonky, bohatosťou vône a štipľavou chuťou. Záhradkári si vždy môžu vybrať odrodu vhodnú na pestovanie. Ale najprospešnejšia je mäta pieporná. Práve v ňom sú aktívne zložky kombinované v požadovaných pomeroch.
Chemické zloženie a obsah kalórií v tráve
Mäta pieporná má svoju charakteristickú vôňu vďaka esenciálnemu oleju, ktorý je v nej prítomný (2%). Obsahuje cineol, pulegon, apinén, limonén. Ľudia vnímajú kombináciu chemických zlúčenín ako „mätovú“ vôňu. Rastlina tiež obsahuje:
- mentol (estery kyseliny izovalérovej a octovej);
- vitamíny (B, A, C, PP);
- flavonoidy;
- horkosť;
- taníny;
- organické kyseliny;
- meď, železo, mangán, stroncium (stopové prvky);
- fosfor, draslík, vápnik, sodík, horčík (makroprvky).
100 g mäty obsahuje: 0,94 g tuku, 3,75 g bielkovín, 79 g vody, 7 g sacharidov, 8 g vlákniny (vlákniny).
Vďaka svojmu jedinečnému zloženiu, aktívnemu účinku na organizmus a vlastnostiam je mäta pieporná uznávaná ako liečivá rastlina. Záhradkári majú vo svojej záhrade nielen medovú rastlinu, ale aj užitočný liek. Prírodnými a chutnými bylinkami dokážu poskytnúť prvú pomoc alebo vyliečiť niektoré choroby.
Liečivé a prospešné vlastnosti rastliny
Mäta obsahuje značné množstvo mentolu. To určuje použitie rastliny na liečebné účely. Vlastnosti byliny určujú rozsah jej použitia:
- Všetci letní obyvatelia vedia o výhodách mäty ako sedatív.Stačí uvariť čaj, zapiť lyžicou medu a nervózne vzrušenie zmizne.
- Pleťové vody vyrobené z bylinnej infúzie zmierňujú bolesť z modrín a vyvrtnutí.
- Pri pravidelnom používaní má odvar tú vlastnosť, že zbavuje záhradníka migrény a bolesti hlavy.
- Liečivé vlastnosti má infúzia čerstvých alebo sušených listov mäty. Zlepšuje trávenie.
- Jedenie bylinky lieči plynatosť, vracanie a hnačku.
- Inhalácie pomáhajú zmierniť kašeľ a zmierniť opuch nosohltanu.
- Mätový čaj odstraňuje vodu z tela. To uľahčuje fungovanie kardiovaskulárneho systému.
- Bylinné prípravky majú choleretické vlastnosti.
- Pri bolestiach zubov prichádza úľava opláchnutím teplým mätovým nálevom.
- Čaj a čerstvé bylinky majú schopnosť aktivovať mozog.
- Mentol má anestetické vlastnosti: stimuluje nervové zakončenia, čo spôsobuje pocit chladu. Malé plavidlá sa zužujú. Bolesť sa znižuje.
Pravidelná konzumácia mäty (čerstvej, sušenej, čaju, nálevov či odvarov) je zdraviu prospešná: rastlina má schopnosť tonizovať organizmus a posilňovať imunitný systém. Nenáročná tráva dodáva záhradkárom elán a dobrú náladu.
Použitie v ľudovom liečiteľstve
Tradičnú medicínu si nemožno predstaviť bez prípravkov z mäty. Vlastnosti byliny sú odhalené v čaji, odvaroch, nálevoch a oleji. Mäta sa používa čerstvá (šaláty) alebo sušená (korenie).
Liečivé vlastnosti aromatickej byliny môžu zmierniť príznaky prechladnutia a chrípky. Mäta zlepšuje činnosť kardiovaskulárneho systému a zmierňuje bolesť.
Zväzky mäty zavesené v miestnosti osviežia vzduch. Esenciálne oleje majú vlastnosti na upokojenie nervového systému a zlepšenie spánku. Záhradník v takejto spálni rýchlejšie zaspí.
Esenciálny olej
Vyrába sa destiláciou z mäty piepornej.Liečivo má antimikrobiálne a antivírusové vlastnosti. Olej pomáha zmierniť bolesť srdca (zahŕňa ho Valocordin). Účinne lieči prechladnutie a chrípku. Keď kašeľ zvyšuje vykašliavanie.
V ľudovom liečiteľstve sa používajú tieto recepty:
- na výtok z nosa namažte krídla nosa;
- pri bolestiach hlavy potierajte spánky;
- pri nádche inhalujte roztok z pohára vody a 2-3 kvapiek oleja.
Poruchy trávenia sa liečia užívaním kefíru s 2 kvapkami oleja.
Vlastnosti mätového oleja sa využívajú v aromaterapii. Do fyto-lampy sa naleje voda s 3-4 kvapkami produktu. Horiaca sviečka je položená dole. Keď sa voda vyparí, miestnosť sa naplní mätovou arómou. Záhradník odpočíva a relaxuje po náročnom dni.
Infúzia a odvar
Prípravky sa líšia technológiou prípravy:
- Na lúhovanie pridajte 2 polievkové lyžice čerstvej (alebo 1 suchej) mäty do pohára horúcej vody. Zabaľte a nechajte vychladnúť. Kmeň.
- Na odvar nalejte 2 polievkové lyžice čerstvej (alebo 1 suchej) suroviny do pohára studenej vody. Ohrievajte pod pokrievkou vo vodnom kúpeli, kým nezačne vrieť. Precedíme a necháme vychladnúť.
Výrobky sa uchovávajú v chladničke nie dlhšie ako jeden deň: pri dlhšom skladovaní zmiznú prospešné vlastnosti rastliny. Používa sa odvar z rastliny pri liečbe chorôb dýchacích ciest (výplachy, požitie a inhalácia), problémov tráviaceho traktu, kardiovaskulárnych chorôb.
Vlastnosti infúzie sa využívajú na zmiernenie príznakov artritídy. Pohár produktu sa naleje do teplého kúpeľa. Čas príjmu: 30 minút.
Alkoholová tinktúra mäty piepornej
Na prípravu produktu sa 100 g rozdrvených čerstvých listov mäty naleje do 0,5 litra vodky. Uchovávajte na tmavom a chladnom mieste 3 týždne. Každý týždeň pretrepte. Potom prefiltrujte. Hotový výrobok sa uchováva v chladničke.
Tinktúra má upokojujúce a relaxačné vlastnosti. Vtiera sa do kože na modriny. Pri bolestiach zubov je účinný výplach lyžičkou tinktúry a pohárom teplej vody. Kŕče v črevách uvoľníte, ak si pred jedlom dáte pohár vody s 15 kvapkami tinktúry.
Mätový čaj
Na prípravu použite čierny, zelený čaj alebo bylinkové čaje na báze harmančeka, tymiánu a šípky. Listy mäty piepornej sa pridávajú do hlavného záparu. Zalejeme horúcou vodou (80 stupňov Celzia) a necháme. Pred použitím pridajte citrón alebo med.
Tento nápoj má vlastnosti na uhasenie smädu, upokojenie. V horúcom počasí sa čaj konzumuje vychladený, s pridaním kúskov ľadu. V zime a na jeseň nápoj zahreje a obnoví silu. Treba ho piť po fyzickom a psychickom vypätí.
Ženám nápoj s mätou pomáha zlepšiť ich stav počas menštruácie a menopauzy.
Mäta vo varení
Jedinečné vlastnosti rastliny sa využívajú pri varení. Sušená bylina sa používa ako korenie v bylinkách z Provence. Používa sa na dochucovanie jedál z mäsa a rýb. Čerstvé listy sa pridávajú do zeleninových a morských šalátov.
Mätová zmrzlina a sorbet sú skvelým osviežením v horúčavách. Aromatický olej sa pridáva do alkoholických koktailov. Originálne listy sa používajú na zdobenie jedál.
Mäta v kozmeteológii
Starostlivosť o telo využíva upokojujúce, protizápalové vlastnosti mäty. Pokožku zapálenú od akné utrite pleťovou vodou. Masky s mätovým olejom posilňujú vlasy a obnovujú lesk.
Každodenné potieranie tváre mätovým ľadom odstráni jemné vrásky a zvýši pružnosť pokožky. Bieliaca vlastnosť bylinky sa využíva na odstránenie nepríjemných stareckých škvŕn.
Výplach úst nálevom alebo odvarom účinne osvieži a dezinfikuje ústnu dutinu. Bieliaca vlastnosť rastliny sa využíva na obnovenie pôvodnej farby zubov: stačí pridať olej do zubnej pasty.
Kontraindikácie a možné poškodenie tela
Vlastnosti mäty piepornej sa využívajú pri liečbe mnohých chorôb. Pred začatím používania by ste sa však mali oboznámiť s kontraindikáciami. Bylina je škodlivá pre ľudí s nízkou kyslosťou žalúdočnej šťavy. Rastlina má schopnosť ju redukovať.
Rastlina by sa nemala používať:
- záhradníci s kŕčovými žilami;
- sexuálne aktívni muži;
- vodiči alebo ľudia, ktorí majú povolania vyžadujúce zvýšenú pozornosť a koncentráciu;
- hypotenzných pacientov;
- ženy liečené na neplodnosť;
- deti do 12 rokov.
Odporúča sa začať užívať liek s malými dávkami kvôli možnej alergickej reakcii. Je dôležité, aby si záhradníci zapamätali: úspešná liečba spočíva v kompetentnom a miernom využívaní vlastností mäty.
Ako správne pripraviť suroviny
Najužitočnejšie suroviny sa vyskytujú na začiatku kvitnutia rastliny. Zbierať ho treba za suchého počasia ráno (po uschnutí rosy) alebo večer (pred opadnutím). Stonky sa odporúča rezať vo výške 10-15 cm Suroviny je potrebné zviazať do voľných zväzkov a zavesiť v tieni (pod prístreškom, v stodole, na verande).
Sušené rastliny by sa mali naliať do sklenených nádob so zabrúsenými viečkami. Skladujte na chladnom a tmavom mieste.
Alkoholová tinktúra si zachováva svoje prospešné vlastnosti počas celého roka. Dá sa pripraviť aj v lete a použiť podľa potreby.
Mätový olej je ťažké vyrobiť doma. Predáva sa v lekárňach.