Mäta poľná sa považuje za pomerne bežnú trvácu rastlinu, ktorá patrí do čeľade Lamiaceae. Táto rastlina sa aktívne používa v ľudovom liečiteľstve a varení pri tvorbe šalátov a rôznych jedál. Než začnete pestovať mätu, musíte sa oboznámiť s jej popisom a nuansami pestovania.
Popis
Mäta poľná má množstvo znakov, ktoré ju odlišujú od iných odrôd. Mätové kríky dorastajú do výšky jeden a pol metra.Hlavným poznávacím znakom sú stonky, ktoré sú pokryté strapatými ryšavými vlasmi. Listy na kríkoch dorastajú do dĺžky päť centimetrov a majú vajcovitý tvar. Na okrajoch každého listu sú viditeľné malé zuby, ktorých dĺžka dosahuje 3-4 mm.
Na dospelých rastlinách sa tvoria kvety sfarbené do orgovánu alebo fialky. Nachádzajú sa na spodnej časti stoniek v blízkosti listov. Po odkvitnutí je mäta pokrytá zaoblenými plodmi, ktoré vyzerajú ako hladké orechy.
Kde rastie?
Mätové kríky sa nenachádzajú vo všetkých krajinách, pretože v niektorých klimatických podmienkach nemôžu rásť. Poľné odrody rastú v západnej a strednej Ázii a Nepále. Nachádzajú sa aj vo väčšine európskych krajín a v Rusku.
Rastlina nemá rada suché počasie a potrebuje stálu vlhkosť. Mätové kríky preto najčastejšie rastú na brehoch riek, rybníkov či jazier. Menej často ich možno nájsť v bažinatých oblastiach alebo oblastiach s hlinitou pôdou.
Liečivé vlastnosti a kontraindikácie mäty lúčnej
Nie je žiadnym tajomstvom, že poľná odroda mäta má veľa prospešných vlastností, vďaka čomu sa využíva pri liečbe chorôb. Listy mäty obsahujú veľa mentolu, ktorý sa považuje za vynikajúce anestetikum. Pri ošetrovaní listov potierajte pokožku alebo ich prikladajte na podráždenú sliznicu.
Zo stonky sa vyrábajú aj liečivé odvary a tinktúry, ktoré zlepšujú činnosť tráviaceho traktu a prečisťujú tráviaci trakt. Takéto prostriedky sa pijú dvakrát denne - ráno a večer.
Pred použitím liekov z mäty na liečbu chorôb by ste sa mali oboznámiť s kontraindikáciami. Mäta by sa nemala používať na terapeutické účely pri liečbe detí mladších ako šesť rokov.Tehotné dievčatá a ľudia s alergiami sa budú musieť vyhnúť používaniu rastliny.
Kedy zasadiť mätu
Predtým, ako začnete s výsadbou mäty, odporúča sa určiť optimálny čas na jej výsadbu. Odborníci odporúčajú vysadiť rastlinu koncom jari alebo v druhej polovici leta. Vysádzanie sa neoplatí skoro na jar a v polovici leta, pretože materiál nebude dobre rásť kvôli jarným mrazom a letným horúčavám.
Ak sa kríky pestujú v skleníku, dátum výsadby možno posunúť na ktorýkoľvek iný mesiac. Pri tomto spôsobe pestovania príliš vysoké alebo nízke teploty vonku nijako neovplyvnia vysadené sadenice.
Príprava sadivového materiálu
Odporúča sa pripraviť semienko vopred, aby mäta dobre rástla. Na tento účel sa vykoná predbežná dezinfekcia všetkých semien. To sa vykonáva pomocou slabého roztoku mangánu, v ktorom by mali byť semená namočené. Namáčanie semien trvá 15-20 minút, po ktorých sa všetky semená z roztoku odstránia, umyjú a vysušia.
Dezinfekcia sa vykonáva iba vtedy, ak sa pri výsadbe použije samový materiál. Ak boli semená zakúpené v obchode, dezinfekcia nie je potrebná.
Výber miesta pristátia
Výber miesta na pestovanie mäty by sa mal brať vážne, pretože od toho závisí rýchlosť jej rastu. Rastlinu sa odporúča vysadiť na dobre osvetlenom mieste s dostatočnou ochranou pred nárazmi vetra. Pre mätové kríky sú najvhodnejšie oblasti s úrodnou, voľnou pôdou a požadovaným množstvom výživných zložiek. Mnoho ľudí ich preto vysádza do čiernej pôdy.
Pre mätu nie je vhodná vápenatá pôda, ktorá vytvára slabé a málo aromatické kríky. Aby rastlina rástla silnejšie, budete musieť oblasť vopred ošetriť hnojivami. Za týmto účelom pridajte do pôdy:
- superfosfát;
- chlorid draselný;
- popol;
- ľadok
Výsadba rastliny
Na správne zasiatie semien je nevyhnutné oboznámiť sa so zvláštnosťami procesu výsadby.
Najprv sú označené riadky na mieste, kde sa vytvoria otvory na výsadbu. Riadky by mali byť od seba vzdialené asi 50-60 cm, aby si kríky navzájom netienili. Na každom rade sú vytvorené malé otvory hlboké asi 5-7 cm.Všetky otvory sa najskôr naplnia humusom, zalejú sa teplou vodou a potom sa do nich vysadia semená.
Po vysadení sa vysadená mäta zasype zeminou a opäť zaleje.
Základné pravidlá starostlivosti o mätu
Mäta je považovaná za nenáročnú rastlinu, a preto sa o ňu niektorí ľudia prakticky nestarajú. Pre normálny rast a vývoj kríkov však budete musieť stále vykonávať štandardné postupy starostlivosti.
Pri pestovaní nezabudnite kríky polievať, aby mali dostatok vlahy. Zvlhčenie pôdy sa vykonáva večer po západe slnka. Keď sa všetka mäta zaleje, pôda sa uvoľní, aby sa odstránila kôra, ktorá sa vytvorila na povrchu, a odstráni sa burina.
Rastliny sú tiež kŕmené hnojivami, aby nedošlo k nedostatku nutričných zložiek. Raz za sezónu sa do pôdy pridáva popol s kompostom a rašelinou.
Choroby a škodcovia
Mätu, ako každú inú rastlinu, napádajú škodcovia a trpí rôznymi chorobami. Medzi nebezpečné choroby patria:
- Hrdza. Ochorenie sa prejavuje žltnutím listov a často vedie k úhynu sadeníc.
- Plesňové ochorenia. Objavujú sa v dôsledku vysokej vlhkosti a nedostatku hnojív.
Najnebezpečnejším škodcom pre sadenice je mätový chrobák, ktorý sa živí mladými listami. Na kríkoch sa objavuje koncom jari, keď teplota vzduchu stúpne na 15-20 stupňov. Ak sa tohto hmyzu nezbavíte včas, rastlina začne vysychať a zomrieť.
Zber a skladovanie
Mäta sa zbiera, keď aktívne kvitne. Počas obdobia kvitnutia sú stonky a listy nasýtené éterickými olejmi a trieslovinami. Počas zberu by ste mali starostlivo skontrolovať všetky kríky a uistiť sa, že nie sú príliš mladé. Nezrelé sadenice majú slabý zápach a sú menej užitočné.
Po zbere sa celý zber zavesí na slnko a suší sa niekoľko dní. Sušené rastliny sa nechajú na uskladnenie, aby sa dali použiť v zime.
Záver
Niektorí záhradkári chcú na svojich pozemkoch začať pestovať mätu poľnú, no nevedia, ako na to. Aby ste to pochopili, mali by ste sa oboznámiť s vlastnosťami kultivácie a starostlivosti o kríky mäty.
