Kapusta Romanesco je svetlá a užitočná dekorácia pre záhradu. Je vhodná pre milovníkov exotickej zeleniny. Kombinácia rôznych odrôd vám umožňuje vychutnať si chuť kapusty počas letnej sezóny a vychutnať si viacfarebnú masu zeleniny.
Vlastnosti výberu karfiolu pre letnú chatu
V závislosti od odrody poskytuje karfiol stabilnú úrodu v rôznych klimatických podmienkach. Podmienky pestovania odrôd karfiolu pre stredné pásmo sa líšia od južných oblastí.
- Použitie miestne vybraných hybridov. Hybridy pestované špeciálne pre dané podmienky sa v regióne lepšie zakoreňujú.
- Účtovanie dátumov výsadby. Ak sa používajú odrody a hybridy zahraničného výberu, sú prispôsobené miestnym podmienkam.
- Odolný voči zmenám počasia a chorobám. Najlepší rastový výkon dosahujú odrody, ktoré sú odolné voči širokému spektru chorôb.
- Použitie odrodových semien. Ak máte v úmysle použiť semená karfiolu budúci rok, mali by ste uprednostniť odrodové druhy.
- Výsadba rôznych druhov. Na dosiahnutie zaručeného výsledku sa na lokalite chová 4 až 7 druhov.
Najlepšie odrody karfiolu na otvorenom priestranstve v strednom pásme sú ultra skoré alebo skoré odrody. Umožňujú vám získať prvú úrodu v polovici leta.
Odrody skorého dozrievania
V oblastiach sú najrozšírenejšie skoré druhy a odrody. Vďaka krátkej dobe dozrievania umožňujú zber pred nástupom chladného počasia. Charakteristiky skorých druhov umožňujú ich pestovanie nielen v uzavretých skleníkoch, ale aj na otvorených záhonoch.
Alfa
Alpha je skorá odroda s dobrým výnosom. Zrelosť hláv kapusty nastáva 2 mesiace od okamihu výsadby do zeme. Hlavy sú okrúhleho tvaru, bielej farby s výraznými veľkými tuberkulami.
Alfa má vynikajúce chuťové vlastnosti. Medzi jeho prednosti patrí dlhodobá plodnosť. Posledná úroda sa zberá s nástupom jesenných mrazov.
Vinson
Kapusta Vinson je skorý hybrid, ktorý sa vyznačuje vysokou predajnosťou. Odroda tvorí vertikálnu, vzpriamenú ružicu. Hlávky kapusty sú stredne veľké, okrúhleho tvaru a majú malé tuberkulózy.
Charakteristickým znakom je jeho jemná textúra a jemná, príjemná chuť.Priemerná hmotnosť je o niečo menej ako 2 kilogramy. Najväčšie exempláre dosahujú 3 kilogramy. Vysoká chuťová kvalita robí z Vinsonu konkurencieschopnú odrodu. Používa sa na šaláty, rôzne jedlá, mrazenie a konzervovanie.
Letný rezident
Dacha je skorá odroda s dlhou plodnosťou. Prvá úroda sa zberá 3,5 mesiaca po vyklíčení semien. Hlávky kapusty sú okrúhleho tvaru a majú strednú hmotnosť. Dosahuje 1 kilogram.
Hlavy rastú biele, jemnozrnné, husté. Krémové odtiene sú povolené. Odroda si získala obľubu medzi záhradkármi pre svoju vynikajúcu chuť. Karfiol Dachnitsa sa používa čerstvý, na mrazenie a konzervovanie. Má dlhú trvanlivosť. Keď sa objavia známky deformácie listov, vyžaduje to aplikáciu hnojív s obsahom dusíka a draslíka.
Záruka
Garfiol karfiol je ultra skorá odroda na exponované miesta. Získal dobré recenzie kvôli vytvoreniu veľkých hláv pokrytých ochrannými doskami. Hlávky kapusty majú pravidelný guľovitý tvar s bielym jemným zrnom.
Popis šľachtiteľov charakterizujú Garanciu ako odrodu s jasnou, výraznou chuťou. Rovnomerné dozrievanie úrody umožňuje automatizovaný zber. Medzi výhody odrody patrí odolnosť voči bakterióze. Odroda dobre znáša skladovanie a prepravu.
Koza Dereza
Koza dereza je skorá odroda ruského výberu. Listy rastliny sú zelené so sivastým voskovým povlakom.
Hlavy karfiolu Goat dereza sú malé a guľovitého tvaru. Hmotnosť nepresahuje 1 kilogram. Krytie listov nie je vyjadrené. Má široké uplatnenie pri varení.
Movir 74
Hybrid Movir 74 je skorá odroda kompaktnej veľkosti.Rozeta zriedka dorastá viac ako 95 centimetrov. Hlava má okrúhly, mierne sploštený tvar. Najväčšie exempláre dosahujú 25 centimetrov. Hmotnosť zrelej hlávky kapusty sa pohybuje od 400 do 1400 gramov.
Charakteristickým znakom Moviru je jeho biela farba a hrudkovitý povrch. V niektorých prípadoch má farba kapusty žltý odtieň. Hybrid má najvyššie výnosy. Na meter štvorcový sa odoberú až 4 kilogramy.
Movir si získal obľubu medzi záhradkármi pre vynikajúcu chuť a všestrannosť použitia. Používa sa čerstvá aj konzervovaná. Odroda je nenáročná na starostlivosť a dobre reaguje na zálievku a hnojenie. V súlade s pravidlami poľnohospodárskej techniky umožňuje zber až 2 úrody za sezónu.
Snehová guľa 123
Karfiol Snowball je ultra skorý druh. Prvá úroda dozrieva približne 3 mesiace po objavení sa prvých výhonkov. Odporúča sa používať čerstvé a na mrazenie.
Snowball 123 produkuje okrúhle, husté hlávky kapusty. Ich priemerná hmotnosť sa pohybuje od 0,4 do 1 kilogramu. Farba hlavy je čistá, biela. Povrch kapusty je pokrytý krycími listami.
Expresná f1
Express je ultra skorý druh s malými hlávkami kapusty. Veľké exempláre nepresahujú hmotnosť 500 gramov. Farba hláv je biela, niekedy sa vyskytuje krémový alebo orechový odtieň. Prvá úroda sa zberá 60 dní po výsadbe do zeme.
Express f1 je vhodný pre skleníky a filmové prístrešky. V južných oblastiach sa zakorenil aj v otvorených hrebeňoch. Má priemerné výnosy. Z jedného štvorcového metra sa urodí až 1,5 kilogramu kapusty Express f1.
Výhodou odrody je odolnosť voči bakterióze a najlepšia chuť medzi analógmi.Medzi nevýhody odborníci poznamenávajú potrebu ošetrovania rastlín proti škodcom počas sezóny.
Stredne dozrievajúce a neskoré odrody
Názvy stredne a neskoro dozrievajúceho karfiolu sú tiež rôzne. Medzi nimi sú nezvyčajné druhy. Kapusta Romanesco ohromila záhradníkov nezvyčajným tvarom kvetenstva a jasným svetlozeleným odtieňom. Fialové gule si pre svoju nenáročnosť a nevšedný vzhľad našli miesto aj v mnohých oblastiach.
Cortez
Cortez je neskoro dozrievajúca veľkoplodá odroda s hlávkami vážiacimi od 2 do 3 kilogramov. Obdobie technickej zrelosti plodiny nastáva najskôr 75 dní po výsadbe do zeme.
Hlavnými výhodami karfiolu Cortez sú vysoký výnos a samopokryvné hlávky. Cortez je náročný na úrodnosť pôdy a pravidelné hnojenie. Dobre znáša nízke teploty a vydrží aj krátke mrazy.
Romanesco
Kapusta Romanesco je exotická odroda kapusty. Jeho charakteristickým znakom je bohatá zelená farba súkvetí vo forme fraktálnej špirály. Podobá sa na koral, preto má aj iný názov koralový. Ďalšou vlastnosťou je počet závitov v kvetenstve, ktorý sa rovná Fibonacciho číslu.
Kapusta Romanesco má korenistú, jemnú chuť. Obsahuje veľké množstvo vitamínov C, B, A, K, karotén. Pravidelná konzumácia karfiolu Romanesco pomáha riediť krv, posilňovať cievy a odstraňovať cholesterol z krvi.
fialová guľa
Orgovánová guľa je originálna stredná odroda. Vhodné pre tých, ktorí majú radi fialový karfiol. Má vysoké nároky na vlahu a kvalitu pôdy. Neplodí plodiny pri vysokej kyslosti.
Lila guľa tvorí zaoblenú fialovú hlavu. Hmotnosť jednej hlávky kapusty dosahuje 1-1,5 kilogramu. Výraznou črtou je sýta fialová farba. Výhodou odrody je vysoký obsah bielkovín, vitamínov a minerálov v dužine.
parížsky
Parisiana je nový produkt s priemernou dobou zrenia. Prvá úroda parížskeho karfiolu dosahuje technickú zrelosť 75-80 dní po premiestnení na trvalé miesto. Výhodou hybridu je jeho vysoká trvanlivosť. Vydrží skladovanie 2 mesiace.
Parížsky sa používa na čerstvú spotrebu, konzervovanie a mrazenie. K nevýhodám patria nároky na vlahu a kvalitu pôdy. Netoleruje vysokú kyslosť dobre.
Sloboda
Kapusta slobody je predstaviteľom stredného obdobia dozrievania. Prvá úroda dosiahne technickú zrelosť 80 dní po výsadbe na trvalé miesto. Odroda vytvára veľké, zaoblené hlavy. Hmotnosť ovocia dosahuje 2 kilogramy. Textúra je stredne hrudkovitá, jemná. Farba hláv kapusty je biela. Povrch je chránený plechovými doskami. Hybrid získal dobré hodnotenia pre svoju odolnosť voči nepriaznivým klimatickým podmienkam.
Rozmanitosť druhov karfiolu vám umožní pestovať bohatú úrodu vo vašej záhrade počas celej letnej sezóny. Špeciálnu pozornosť záhradkárov si zaslúži elitná odroda kapusty Romanesco alebo Lilac Ball. Dokonca aj pár kríkov ozdobí záhradu.
