Existuje niekoľko tajomstiev a poľnohospodárskych techník pestovania karfiolu na otvorenom priestranstve. Mali by ste začať výberom miesta na výsadbu, vhodných hnojív a výberom správnej odrody. Existuje možnosť pripraviť si sadenice vopred alebo zasiať semená priamo do záhonov.
Prípravné práce na stavbe
Dnes existuje veľa odporúčaní od agronómov a amatérskych záhradníkov, ako pestovať karfiol v záhrade. Začínajú sa pripravovať obrábaním pôdy v záhrade, kde sa rozhodli rastlinu pestovať.
Na pestovanie karfiolu na otvorenom priestranstve je dôležité správne vybrať a obrábať pôdu. V polovici októbra vyberú stanovište, kde sa má na budúci rok vysadiť kapusta, vykopú ju, odburiňujú burinu a zbavia lariev škodcov. Niekoľko týždňov po týchto manipuláciách sa odporúča aplikovať hnojivo. Užitočná je zmes superfosfátu a draselnej zložky, prípadne môžete pridať drevený popol.
Na jar je pôda mierne uvoľnená, ale nie vykopaná, pretože karfiol uprednostňuje pevný základ. V tomto čase je užitočné súčasne pridávať močovinu.
Medzi vlastnosti pestovania karfiolu patrí prospešný postup mulčovania (pokrytie pôdy, kde je rastlina vysadená, organickou alebo anorganickou hmotou). Mulčovanie pomáha udržiavať sadenice zdravé a zlepšuje vlastnosti pôdy.
Vhodné mulč na karfiol je:
- slama – chráni pôdu pred prehriatím, zadržiava vlhkosť a znižuje výskyt buriny;
- s kompostom a humusom kapusta rastie rýchlejšie; okrem toho zložky obohacujú pôdu živinami a zabraňujú rozvoju mnohých chorôb;
- nasekaná tráva - zachováva vlhkosť, urýchľuje rast a zvyšuje produktivitu;
- opadané listy - pomáhajú udržiavať teplo a obsahujú prospešné baktérie, ktoré vyživujú pôdu a chránia pred patogénmi;
- žihľava – obsahuje veľa užitočných mikroelementov, ktoré po uvoľnení do pôdy rastlinu zasýtia.
Ak sa príprava pôdy vynechala, potom sa všetky rovnaké akcie s pôdou vykonajú na jar. Odporúča sa pridať humus, močovinu, superfosfát, síran horečnatý, draselnú soľ, kyselinu boritú a drevný popol.Pred výsadbou je pôda zhutnená a zhutnená. Pri dodržaní tohto pravidla budú hlavy husté a šťavnaté.
Výber semien
Starostlivosť začína od okamihu zakúpenia semien. Odroda sa vyberá na základe klimatických a pestovateľských podmienok. Vyberajú sa iba veľké, husté semená. Potom ich musíte zobudiť. Zrná sa vložia do látkového vrecka a najprv sa vložia do horúcej a potom do studenej vody.
Starostlivosť o osivo zahŕňa dezinfekčný postup. Semená sa odporúča namočiť na 25 minút do slabého roztoku manganistanu draselného. Vďaka tomu huby a baktérie nachádzajúce sa na obale semena odumierajú. Potom sa semená umyjú čistou vodou a nechajú sa na utierke až do úplného vysušenia.
Vzhľadom na klimatické vlastnosti konkrétneho regiónu sa odrody musia vysádzať v určitom čase. Napríklad v moskovskom regióne je najlepší čas na výsadbu skorých druhov na otvorenom priestranstve začiatkom mája (Snow Globe, Movir, Express). Od polovice mája do začiatku apríla možno vysádzať stredné odrody (Pionier, Bravo, White Beauty). Neskoré druhy (Cortes, Amerigo) treba ponechať koncom júna alebo začiatkom júla. Na internete sú fotografie každej odrody.
Ako dlho trvá čakať, kým sa objaví zrelá úroda? Načasovanie dozrievania farieb závisí od zvolenej odrody. Skoré druhy dozrievajú do troch mesiacov. Dozrievanie karfiolu v polovici sezóny trvá 4 mesiace. Dozrievanie neskorých druhov trvá 5 mesiacov.
Problémy so sadenicami
Dobrá úroda vás poteší, ak si sadenice pestujete sami. Je vhodné zasadiť semená do pôdy vyrobenej z rašeliny a humusu. Pôdu treba dezinfikovať, aby ste sa zbavili patogénnych baktérií a húb či lariev škodcov.Zem môžete zahriať alebo zalievať roztokom manganistanu draselného. Je užitočné oplodniť pôdu superfosfátom a síranom draselným.
V nádobe na sadenice sú vytvorené otvory, aby sa zabránilo podmáčaniu pôdy. Potom naplňte nádoby zeminou, ktorá nedosahuje 1 cm po okraj.V mierne navlhčenej a zhutnenej pôde vytvorte drážky hlboké 0,5 cm, medzi ktorými by mal byť priestor 3 cm.
Zrná by sa mali vysádzať do drážok vytvorených vo vzdialenosti 1,5 cm Hneď po vysadení semien je nádoba pokrytá filmom.
V deň 4-5 by sa mali vyliahnuť prvé výhonky za predpokladu, že teplota vzduchu je asi 20 stupňov. V tejto fáze je dôležité nevynechať naťahovanie stoniek. Preto sa sadenice premiestnia na chladné miesto, kde teplota vzduchu nie je vyššia ako 6 stupňov. Po niekoľkých dňoch môžete zvýšiť teplotu vzduchu na 16 stupňov. Okrem všetkého ostatného to pomôže rastlinám prispôsobiť sa teplotným zmenám.
Pestovanie sadeníc potrebuje stálu vlhkosť. Najprv sa odporúča zalievať kanvou bez tlaku, aby sa neuvoľnila vrchná vrstva pôdy. Do vody sa odporúča pridávať lieky, ktoré zabraňujú vzniku chorôb. Môžete použiť Fitosporin alebo Fundazol. Zem môžete jemne posypať dreveným popolom.
Dva týždne od dátumu objavenia sa klíčkov je potrebné vybrať. Zaštipujte iba dlhé korene, bez ovplyvnenia slabých a krátkych konárov. Po ukončení procedúry je lepšie zasadiť každý výhonok do samostatného pohára, navlhčiť pôdu a nakŕmiť ju. Video vám pomôže lepšie pochopiť, ako postup prebieha.
Po objavení sa 4-5 listov je rastlina pripravená na presadenie vonku. 12 dní pred transplantáciou sa vykoná vytvrdzovací postup. Odporúča sa vyniesť sadenice von.
Čas vylodenia
Pestovanie na otvorenom teréne začína hneď, ako karfiol naberie na sile a vyvinú sa 2 páry listov. Od tejto doby môžete začať presádzať. Môžete sadiť pozdĺž pravítka alebo striedavo vo vzdialenosti 70 cm.
Pestovanie karfiolu má svoje tajomstvá, s vedomím, že môžete získať bohatú a kvalitnú úrodu. Je lepšie sadiť večer alebo skoro ráno. Odporúča sa, aby bolo zamračené počasie, pretože kapusta sa v horúcom počasí dobre nezakorení. Ak sa počasie udrží pridlho, treba myslieť na tienenie.
Vzdialenosť medzi sadenicami v záhradnom lôžku závisí od odrody. Skoré odrody môžu byť vysadené blízko seba, zatiaľ čo neskoré odrody by mali byť od seba vzdialené, pretože sa viac šíria.
Pri pestovaní a starostlivosti o karfiol vonku je potrebné dodržiavať množstvo pravidiel. Po výsadbe sa pôda okolo kríka zhutní, navlhčí a na vrch sa položí malá vrstva pôdy, aby sa nevytvorila tvrdá kôra. Rastlinu sa odporúča zalievať raz za 6-7 dní.
Je možné pestovať kapustu so semenami, ale táto metóda je najvhodnejšia pre regióny, kde je počasie rozmaznávané dažďom.
V oblasti pripravenej na lôžka sú vytvorené brázdy. Aby sadenice rástli bez problémov, vzdialenosť by mala byť približne 55 cm.Po výskyte klíčkov s párom listov sa riadky preriedia. Ponechajte vzdialenosť medzi sadenicami najmenej 18 cm.Akonáhle sa objavia tri páry listov, riedenie sa opakuje. Vo videu si môžete pozrieť pravidlá riedenia.
Poľnohospodárska technológia pre karfiol nie je úplná bez výživného kŕmenia. Prvé kŕmenie by sa malo zhodovať s prvým riedením.Komponenty ako dusičnan amónny, mullein, superfosfát prispejú k zrýchlenému vývoju rastliny v tejto fáze.
Po 12 dňoch sa odporúča kŕmenie zopakovať. Tentokrát môžete použiť infúziu mulleinu a vtáčieho trusu. Komponenty živín dodajú rastline silu a posilnia.
V pestovaní karfiolu môžete pokračovať v skleníku. Pri výsadbe sadeníc musíte byť opatrní s koreňmi a je lepšie nechať hlinenú guľu. Skoré druhy kapusty sa začínajú vysádzať do skleníka koncom apríla.
Aj o skleníkový karfiol sa treba správne starať. Zalievajte, kŕmte, odstraňujte burinu včas a tiež predchádzajte chorobám a množeniu hmyzích škodcov.
Hilling postup
Ďalším tajomstvom pestovania karfiolu vonku je hilling. Pre tých, ktorí pochybujú o tom, či je potrebné rastlinu vyvýšiť, je odpoveď áno.
Pestovanie a starostlivosť o karfiol pomocou tohto postupu pomáha znižovať riziko vzniku chorôb bežných medzi kapustou a vytvorené hlávky kapusty neležia na zemi, a preto sa dlho skladujú.
Kedy je najlepšie kopať karfiol? Postup sa vykonáva dvakrát na jar. Kríky sadeníc sa prvýkrát uzemnia 7-8 dní po výsadbe. To ochráni slabé stonky pred nepriaznivými faktormi.
Druhý hilling sa odporúča vykonávať počas obdobia aktívneho rastu kapusty a začiatku tvorby hlávky kapusty. Vyvýšená stonka bude pevnejšie sedieť v zemi a nebude sa prehýbať pod váhou hlávky kapusty.
Ako správne vykonať postup hilling? Hilling je lepšie vykonávať večer, keď je sucho a nie je vietor. Výška kôpky okolo stonky je približne 30 cm.
Mnoho pestovateľov zeleniny sa pri starostlivosti o kapustu na otvorenom teréne začína zbavovať listov umiestnených bližšie k zemi. Musím otrhať listy? Agronómovia považujú túto fázu za zbytočnú a dokonca škodlivú pre hlávku kapusty. Výhody spodných listov sú obrovské. Chránia celú rastlinu pred chorobami a škodcami, vyživujú rastlinu a podporujú zdravý rast.
V mieste rozpadu sa objavuje šťava, ktorá priťahuje pozornosť svojím zápachom škodcov a ľahko preniká akákoľvek infekcia. Listy karfiolu, ktoré sú blízko zeme, je možné odstrániť iba vtedy, keď je príliš daždivo, aby sa zabránilo hnitiu celej rastliny. Potom je nevyhnutné rastlinu dezinfikovať. Môžete použiť drevený popol.
Zber
Čerstvé a husté hlávky kapusty je možné zbierať až do zimy, ale len pri dodržaní technológie pestovania karfiolu.
Kedy zberať? Hlávky kapusty sa zbierajú v suchom, slnečnom počasí, keď dosahujú konečné dozrievanie. Určitá zrelosť odrody kapusty sa vyskytuje v rôznych časoch.
Ak boli skoré druhy karfiolu zasadené do zeme, potom obdobie dozrievania spadne na koniec júna, začiatok júla. V tejto dobe môžete odstrániť vytvorenú hlávku kapusty. Neskoré odrody dozrievajú najčastejšie v septembri.
Ako môžete určiť, kedy je čas zberať hlávku kapusty? Zrelosť je určená veľkosťou hlavy a jej farbou. Len čo hlávka kapusty zbelie, môže sa odrezať. Na fotke môžete vidieť konečne vyformovanú hlávku kapusty.
Ak sú listy silné a ružice silné, potom existuje šanca na zber druhej úrody karfiolu. Na tento účel sa výhonky odrežú na spodnej časti stonky, pričom zostanú dva silné. V budúcnosti starostlivosť sprevádza aj polievanie a hnojenie.
Pôdu môžete znovu zasiať semenami.V júli, hneď po zbere úrody, sa záhony opäť osievajú karfiolovými semienkami. Začiatkom jesene už kríky naberú silu a začnú tvoriť hlávky kapusty. Pred nástupom mrazov sa vyberú tie hlávky kapusty, ktoré sa podarilo vyrásť a získať silu na pestovanie.
Niekoľko dní pred presadením sa záhon dôkladne zavlažuje. O dva dni neskôr sa vyberú rastliny so silnými listami a vytvoreným vaječníkom s veľkosťou najmenej 3 cm, ktoré sa musia vykopať spolu s hrudou zeme. Najlepšou možnosťou by bolo pestovať kapustu v polykarbonátovom skleníku.
Neďaleko od seba sú v zemi vytvorené priehlbiny. Mala by byť prehĺbená na spodné listy. Zrenie by malo prebiehať bez svetla. Preto musíte vytvoriť štruktúru, ktorá neumožní prechod svetla.
Ak je teplota v skleníku asi 11 stupňov Celzia, dozrievanie prebehne do jedného mesiaca. Počas tejto doby pokračuje starostlivosť o karfiol. Pôdu je potrebné pravidelne zalievať, vetrať a z rastliny trhať zlé listy.
