Neexistuje letný obyvateľ, ktorý by na svojom pozemku nepestoval rôzne odrody bielej kapusty. Kedysi bolo známych len niekoľko druhov tejto kultúry. Teraz je odroda taká široká, že je niekedy veľmi ťažké si vybrať.
Rozdelenie do kategórií
Ak chcete vybrať semená bielej kapusty, musíte jasne vedieť, aké obdobie dozrievania a preferovaný spôsob použitia zeleniny.
Všetky odrody sú rozdelené do 3 skupín:
- Skoré.
- Priemerná
- Neskoro.
Každá kategória ponúka iné využitie. Skorá kapusta prakticky neskladované.Jeho hlavnou oblasťou použitia je príprava čerstvých šalátov a konzumácia priamo po krájaní.
Stredné odrody kapusty sa skladujú o niečo lepšie, pretože dozrievajú dlhšie. Všestrannosť ich použitia závisí od preferencií každej rodiny.
Neskoré druhy sú najvhodnejšie na uskladnenie v zime. Veľmi dobre držia a dlho sa nekazia. Najčastejšie sa používa na morenie a morenie na zimu.
Kategória „Skoré“
Ak chcete vybrať odrodu pre svoje stránky, musíte si preštudovať popis druhu. A vysádzajte len tie, ktoré sú vhodné pre potreby rodiny. Najlepšie odrody skorej kapusty:
- malachit. Šalát odroda kultúry. Jedna hlávka kapusty váži až 2 kg. Chutí šťavnato a listy široko rozprestiera. Ale napriek tomu je hlava hustá a tvrdá. Časté zalievanie spôsobuje, že kapusta rýchlo rastie.
- Býk. Hybridná odroda. Hmotnosť dosahuje 6 kg. Je to však podmienené dodržaním všetkých požiadaviek na poľnohospodársku techniku. Má imunitu voči mnohým chorobám.
- Zarya f Hmotnosť vidlice dosahuje 2 kg. Výborne chutí čerstvý a dá sa použiť do všetkých šalátov. Ale vôbec sa neskladuje a nekonzumuje sa v konzervovanej forme.
- Dumas f Hlávky kapusty nepraskajú. Chuť je výborná. Stravovanie je štandardné pre odrody tejto kategórie, iba čerstvé. Vidlice sa dokonale viažu aj v hustých výsadbách.
- Rinda f Vhodné na prípravu šalátov a konzumáciu čerstvej. Môže sa skladovať 4 mesiace, len je potrebné umiestniť na chladné miesto. Hustota je stredná, chuť výborná.
- Cossack f Váži do 1,5 kg. Neexistuje žiadna horkosť charakteristická pre rastliny. Nepraská a zachováva si svoju prezentáciu.
- júna Hmotnosť 2,5 kg.Je dôležité ich zo záhonov odstrániť včas, inak vidličky prasknú a odkvitnú.
Kategória "Priemer"
Medzi strednými odrodami bielej kapusty sú aj obľúbené. Podľa hodnotení letných obyvateľov boli identifikované najlepšie odrody stredného dozrievania.
- Kapusta Bravo f1. Vidličky sú husté a chutné a nepraskajú. Výborná prepraviteľnosť.
- Dobrovodskaja. Šťavnatá a sladká odroda. Pri správnej agrotechnike je hmotnosť jednej hlavy 8 kg. Priemerná hmotnosť je asi 5 kg. Možno skladovať až 5 mesiacov. Vynikajúca odolnosť voči chorobám a škodcom.
- Menza kapusta f Veľkosť hláv kapusty tejto odrody dosahuje 9 kg. Niektorí letní obyvatelia však tvrdia, že je schopný vytvoriť rekordný zázrak. Potešenie trpezlivého záhradníka s hmotnosťou 15 kg. Je dôležité neleniť a vykonávať hnojenie a iné potrebné poľnohospodárske postupy včas. Nemá žiadne nevýhody.
- sibírsky. Výborná chuť. Vhodné na kvasenie a nakladanie, konzumuje sa čerstvé. Hlávka kapusty váži asi 3 kg, ale ak sú správne splnené všetky požiadavky, hmotnosť sa môže zvýšiť. Kapusta Sibiryachka má vynikajúce vlastnosti produktu a môže sa skladovať dlhú dobu.
- Súčasnosť. Existuje pikantná chuť. Od ostatných odrôd sa odlišuje charakteristickým voskovým povlakom. Približná hmotnosť 4 kg. Veľmi často sa táto odroda bielej kapusty používa na zimné prípravy. Zachováva si vynikajúci tvar aj pri preprave na veľké vzdialenosti.
- Vestri kapusta f1 Odroda bielej kapusty odolná voči fuzáriám a fuzáriovému vädnutiu. Hmotnosť hláv sa pohybuje od 4 do 8 kg. Všestranný, ale má krátku trvanlivosť
- Krautman f Vidly s hmotnosťou do 4,5 kg.Sú odolné proti praskaniu, tento indikátor neovplyvňuje ani daždivé počasie, ani dlhé obdobia v záhrade. Schopný uchovať svoju prezentáciu po dobu 4 mesiacov, ale podlieha správnemu skladovaniu.
- Tobia kapusta. Vidlica váži 5 kg. Druh je výborný na mechanické čistenie. Univerzálne použitie. Vydrží niekoľko mesiacov.
- Kupcova manželka. Hmotnosť do 3 kg. chuť je výborná. Vhodné na morenie. Vydrží niekoľko mesiacov bez straty prezentácie.
- Vyuga kapusta. Záhradkárom sa páči, pretože nepraská. Chuťové vlastnosti sú vynikajúce. Možno skladovať až 4 mesiace. Nie je náchylný na bežné choroby plodín.
Kategória „Neskoro“
Druhy z tejto kategórie vysádzajú letní obyvatelia, aby získali úrodu, ktorá sa dá na zimu udržiavať čerstvá. Najdôležitejšou charakteristikou je zároveň trvanlivosť hláv kapusty. Najlepšie neskoré odrody:
- Ženeva. Je hybrid. Vidlica je hustá a dá sa skladovať veľmi dlho. Ak sa vytvoria priaznivé podmienky, bude pokojne ležať až do ďalšej úrody.
- Amager. Najvhodnejšie na morenie a iné druhy zimnej prípravy. Vysoká hustota, odolná voči plesňovým infekciám. Nepraská, vhodné na mechanické čistenie.
Amagerská kapusta, odolný voči chladu. Zároveň ale vyžaduje výdatnú zálievku, pretože neznáša zvýšené teploty.
- Moskva neskoro. Najlepší spomedzi svojho druhu. Hlávky kapusty dosahujú 10 kg. Sú husté, ľahko sa prepravujú, bez poškodenia a zachovávajú si svoju prezentáciu. Sú imúnne voči mnohým chorobám. Veľmi šťavnaté. Nezľaknú sa ani nižších teplôt a bez komplikácií znesú mrazy do -5 až -7 ⁰C. Pri skladovaní pri teplote +5 ⁰C vydržia viac ako 9 mesiacov.
- Agresor f1. Vysoká hustota.Približná hmotnosť je asi 5 kg. Prakticky žiadne praskanie. Táto odroda bielej kapusty je odolná voči niektorým chorobám. Možno skladovať 5 mesiacov, použiť na morenie. Prvý je pripravený na zber, doba dozrievania je 120 dní.
- Mara. Hlávky kapusty dosahujú hmotnosť 4 kg. Dozrieva veľmi dlho, ale má dobrú chuť. Na zber v zime sa používa vcelku. Čas použiteľnosti do 8 mesiacov. Odolný voči hnilobe.
- Filibuster f1. Nízka hmotnosť vidlice, 3,5 kg. Všestrannosť pri použití. Vynikajúce chuťové vlastnosti čerstvých a konzervovaných produktov.
- Megaton f1. Husté hlavy dosahujú hmotnosť 5 kg. Sú imúnne voči chorobám a poškodeniu hmyzom. Kapustu je potrebné často zalievať a kŕmiť. Čas použiteľnosti: 5 mesiacov. Vynikajúce chuťové vlastnosti, vhodné na prípravu.
- Snehovo biely. Popis naznačuje všestrannosť rastliny. Dlho sedí, zachováva si svoju prezentáciu, fermentuje sa a nakladá a používa sa aj do čerstvých šalátov. Hmotnosť hláv kapusty dosahuje 4 kg. Prenáša prepravu na veľké vzdialenosti.
- Valentina f Má všetky potrebné vlastnosti, dá sa dlhodobo skladovať a je vhodná na konzervovanie. Má rôzne chuťové kvality, veľmi chrumkavé a sladké. Hmotnosť 4 kg.
- Cukrová homoľa. Recenzie letných obyvateľov sa zhodujú, mnohí poukazujú na podobnosť reality s menom. Chuť je výborná, horkosť charakteristická pre kapustu úplne chýba. Jedna vidlica váži 3,5 kg.
- Medovník f Hmotnosť vidličky 5 kg. Vydrží až do neskorej jari. Nevýhodou odrody je náchylnosť na choroby a napadnutie hmyzími škodcami.
- Triumph f Zreje dlho, skladuje sa 8 mesiacov. Ideálne pre akýkoľvek typ zimnej prípravy. Netrpí fuzáriovým vädnutím.
- Leisure f Hybrid, s hlavami s hmotnosťou do 3 kg.Univerzálne použitie. Okrem toho proces fermentácie alebo morenia nezačína hneď po zbere. A po niekoľkých mesiacoch, keď kapusta dosiahne najväčšiu koncentráciu chuťových vlastností. Vydrží 9 mesiacov pri zachovaní svojej prezentácie.
Pravidlá a požiadavky na výsadbu a starostlivosť o plodiny
Ak chcete získať vynikajúcu úrodu, musíte správne pristupovať k procesu pestovania. Mali by ste začať od úplného začiatku. Správne siatie semien bielej kapusty. Rovnako ako ďalšia starostlivosť o rastliny.
- Správne vypočítajte načasovanie výsevu sadeníc na základe charakteristík vášho regiónu. Po 40 dňoch rastu sadeníc je potrebné ju zasadiť do zeme.
- Sadenice začínajú tuhnúť vo veku 2 týždňov.
- Záhony na výsadbu sú pripravené vopred. Do hotových otvorov sa zavádzajú organické hnojivá.
- Po výsadbe na trvalom mieste sa odporúča starostlivá starostlivosť. Včasné zalievanie, hnojenie, ničenie buriny a škodcov.
Pohľad všetkých letných obyvateľov súhlasí s tým, že kapusta miluje zalievanie. Táto podmienka musí byť prísne splnená, pretože od nej závisí objem zberu. Spočiatku by to malo byť časté a nie hojné. Potom sa medzera zväčší a zodpovedajúcim spôsobom sa zvýši objem vody použitej na túto akciu. Z času na čas nezabudnite na organické a minerálne doplnky. Dodržiavanie všetkých požiadaviek a trpezlivosť sa pri zbere určite vyplatí.
Rozmanitosť druhov sťažuje záhradkárom konečný výber. Zároveň však umožňuje vybrať si odrody, ktoré sú ideálne pre každú rodinu.