Tí, ktorí pestujú zeleninu vo svojej záhrade, hľadajú odrody s pozitívnymi vlastnosťami - kapusta Amager 611 je vynikajúcou možnosťou. Odroda sa pestuje na ruskom trhu od roku 1943. Obľúbené vďaka výbornej chuti a odolnosti voči chorobám. Preto som dostal množstvo pozitívnych recenzií od agronómov a obyčajných letných obyvateľov.
Charakteristika odrody
Amager alebo Amager 611 je odroda bielej kapusty s neskorým obdobím dozrievania, ktorá sa pestuje v celej Ruskej federácii, ale v rôznych regiónoch sa doba dozrievania líši.Charakteristickým znakom odrody je, že vzhľadom na odolnosť voči chladnému počasiu sa vysádza skoro na jar. Obdobie dozrievania vidličiek je neskoro - 150-170 dní po výsadbe semien na sadenice.
Popis odrody kapusty Amager - tvorí polorozložitú ružicu s jasne zelenými listami vyvýšenými nad vidličkou. Stopka dosahuje dĺžku 27 centimetrov.
List je hladký, na okraji zvlnený a v hlave silne konkávny. Farba listov je zelená s modrými a fialovými odtieňmi a voskovým povlakom.
Hlava kapusty je hustá a má okrúhly konkávny tvar. Hmotnosť jednej hlávky kapusty dosahuje 4 kilogramy. Odroda s vysokým výnosom.
Vlastnosti odrody
Odroda je populárna a už mnoho rokov získala pozitívne recenzie vďaka svojej odolnosti voči zmenám počasia a oveľa viac:
- Udržiavanie kvality.
- Odolný voči prasknutiu.
- Tolerancia chladu.
- Odolnosť voči suchu a teplu.
Sadenice mráz nepoškodí a vidlami, ktoré nie sú zozbierané včas, vydržia teploty do -3°C. Zároveň zelenina na začiatku skladovania obsahuje menej vitamínov a minerálov ako hlávka kapusty skladovaná 2-3 mesiace.
Napriek pozitívnym aspektom kapusty má odroda aj negatívne vlastnosti. Pri nesprávnej starostlivosti o rastlinu je náchylná na fuzáriá a cievnu bakteriózu. Počas skladovania môže dôjsť k bodovej nekróze. Pri dlhotrvajúcich extrémne vysokých teplotách hlávka kapusty prestáva rásť a vyžaduje zálievku.
Podmienky pestovania
Ako už bolo spomenuté, Amager 611 sa pestuje všade dvoma spôsobmi, s výnimkou najsevernejších oblastí Ruska - tam hlávky kapusty nemajú čas dozrieť.
- Výsev semien do zeme.
- Výsev semien pre sadenice.
Semená sa vysádzajú priamo koncom apríla, zatiaľ čo v oblastiach s chladným podnebím sa odporúča pestovať kapustu iba semenáčkovou metódou. Poľnohospodárska technológia sejby je nasledovná. Semená kapusty sa vysievajú na sadenice koncom marca - začiatkom apríla, zatiaľ čo vypestované sadenice sa presádzajú do otvorenej pôdy od konca apríla. Doba pestovania sa v rôznych regiónoch líši.
Polievanie rastlín
Na získanie dobrej úrody amagerskej kapusty je dôležité neustále, hojné zalievanie. Použite vodu zohriatu na letnú teplotu. Studená voda spomalí vývoj rastlín a zber. Sadenice kapusty sa zvyčajne zalievajú pri koreni v špeciálne pripravených otvoroch - okolo kmeňa plodiny sa vytvorí otvor, ktorý zdvíha pôdu pozdĺž okrajov, aby voda nevytekala. Neodporúča sa nalievať vodu na listy - spôsobí to úpal.
Dva mesiace pred zberom sa zálievka zníži, aby sa predišlo praskaniu zrelých hlávok kapusty. Zalievanie sa úplne zastaví do jedného mesiaca.
Ak chcete znížiť spotrebu vody pri polievaní okolo rastlín, mulčujte pôdu. V takejto pôde rastie menej buriny a zalievanie sa zníži na raz týždenne.
Výživa rastlín
Hnojivá sa aplikujú najmenej raz za mesiac. 2 týždne po vysadení semien sa sadenice kŕmia zmesou močovinových a draselných hnojív, superfosfátu a vody v pomere 10:20:10.
Pri výsadbe sadeníc sa do otvorov pridávajú organické hnojivá. Následné hnojenie sa vykonáva najskôr 15 dní po výsadbe sadeníc do zeme. Ako hnojivá sa používajú tieto materiály:
- zhnitá tráva,
- kompost,
- divina,
- kurací trus,
- chlorid draselný,
- superfosfát,
- močovina,
- kyselina boritá,
- drevený popol.
Tieto hnojivá sa navzájom striedajú alebo sa používajú v kombinácii - 2-3 hnojivá raz za mesiac.
Neskoré kŕmenie v auguste sa vykonáva na zvýšenie obdobia zimného skladovania a zlepšenie kvality neskorých hláv kapusty. Na tento účel sa používa draslík, dusík, divizna a kyselina boritá.
Prevencia chorôb
Po výsadbe na záhrade je potrebné rastliny neustále monitorovať, aby bolo možné identifikovať chorobu a okamžite s ňou začať bojovať.
Kapustu spravidla prekonajú viaceré infekcie – peronospóra, čierna noha, palina. Choroby sú vážne a následne zelenina nedozrieva ani neodumiera. Je dôležité odhaliť infekciu včas. Pri presádzaní sadeníc starostlivo skontrolujte korene rastlín na prítomnosť výrastkov; stonky by mali byť zelené bez tmavých škvŕn a listy by mali byť bez povlaku, letargie alebo vysušených častí. Ak sa zistia príznaky choroby, infikované sadenice sa zničia. Zasadenie jednej chorej sadenice na záhradný záhon zničí celý pozemok.
Recenzie o odrode Amager 611
Počas dlhého obdobia výsadby v Rusku získala odroda množstvo recenzií od agronómov, záhradníkov a bežných majiteľov záhradných pozemkov. Poďme sa pozrieť na niektoré z nich:
Marina Vladimirovna z Volgogradu píše: „Amager 611 pestujem na svojom pozemku už mnoho rokov a vždy dostanem vynikajúcu úrodu veľkých hlávok kapusty. Kapusta si počas rastu nevyžaduje veľkú pozornosť, v septembri až októbri vážia hlávky kapusty asi 5 kilogramov. V pivnici je perfektne uskladnená počas celej zimy, hlávky kapusty nehnijú. Až do jari spotrebujeme takmer celú úrodu, stačí ju rozdať príbuzným a ošetriť susedov.“
Dmitrij Aleksandrovič z Ufy: „Odrodu som zasadil minulý rok, neskoré hlávky kapusty dozreli koncom septembra.Počas rastu nikdy neochoreli, nemuseli sa ošetrovať jedom, sú náročné na hnojivá a zálievku, boja sa tepla, ale nevítajú ani vysokú vlhkosť - jedna hlávka kapusty hnisala, ale hneď sme dali to do kapustovej polievky. Úroda je výborná, túto odrodu použijeme znova.“
