Otázka, kedy zasadiť čínsku kapustu, nie je rétorická ani pre skúseného záhradníka. Nie je pravda, že ju budete môcť pestovať, ak máte dobrú úrodu bielej kapusty. Bez toho, aby ste poznali vlastnosti kultúry, namiesto hláv kapusty môžete získať rozširujúce sa rastliny so zväzkom stopiek pokrytých žltými kvetmi.
Prečo sú dátumy výsadby dôležité
čínska kapusta – plodina je mrazuvzdorná, na vytvorenie plnohodnotných hlávok kapusty potrebuje teplotu vzduchu okolo 20 °C.Vysoké teploty 25 °C a vyššie vedú k uvoľneniu stopiek, v tomto prípade sa nevytvorí hlávka kapusty.
Tvorbu hlávok kapusty ovplyvňuje dĺžka denného svetla. Čínska kapusta uprednostňuje krátke dni - nie viac ako 12 hodín; dlhšie (13-14 hodín) slnečné svetlo spôsobuje rozkvet rastliny a vedie k strate úrody.
V priemyselných skleníkoch automatizácia reguluje teplotu a svetlo, takže čínsku kapustu pestujú po celý rok. Letný obyvateľ v podmienkach otvoreného terénu musí vychádzať iba z poveternostných podmienok svojej klimatickej zóny. Preto je pre neho dôležité načasovanie výsadby čínskej kapusty na otvorenom priestranstve.
Aby semená čínskej kapusty vyklíčili, stačí priemerná denná teplota vzduchu okolo 5 °C. Preto sa kapusta môže vysádzať na otvorenom priestranstve skoro na jar. Hlávky kapusty sa môžu vytvárať pri pomerne nízkej teplote 15 °C.
V našich klimatických podmienkach čínska kapusta dobre rastie na jeseň. V miernom podnebí sa môže v lete znovu zasiať. Nie je možné oznámiť spoločné termíny sejby pre všetkých letných obyvateľov - v našej krajine je príliš veľký rozdiel v poveternostných podmienkach.
Kedy zasiať čínsku kapustu na sadenice
Zistili sme, že aj pri absencii skleníka môže každý letný obyvateľ získať 2 úrody čínskej kapusty. Na letnú spotrebu sa kapusta prednostne pestuje ako sadenice. Pri nákupe semien musíte venovať pozornosť dobe dozrievania odrody alebo hybridu. Túto charakteristiku je dôležité poznať pri určovaní dátumu výsevu semien pre sadenice.
Sadenice kapusty sú pripravené na presádzanie do zeme vo veku 30 dní, do tejto doby by mali mať 4 až 5 dobrých listov. V strednom pásme začínajú siať semená na získanie vlastných sadeníc začiatkom apríla.Pre sibírske regióny sa tieto dátumy môžu posunúť o dva týždne dopredu a pre letných obyvateľov na juhu to možno urobiť o 3 týždne skôr.
Je dôležité si uvedomiť, že čínska kapusta sa pri prudkých teplotných výkyvoch krúti, preto pri určovaní načasovania vychádzajte z priemerných teplotných podmienok vo vašom regióne. Pre prvé skúsenosti je lepšie kúpiť holandský hybrid so skorým obdobím dozrievania. Hybridy strieľajú menej a skoré obdobie dozrievania zaručuje tvorbu hláv kapusty pred začiatkom horúceho počasia.
Ako správne pestovať sadenice doma
Čínska kapusta nemá rada zber, s tým treba počítať pri pestovaní priesad. Chybou mnohých letných obyvateľov je to, že analogicky s kapustou kapusta, zasiať semená v spoločnej krabici. Semená zasaďte do rašelinových pohárov a získate úspešné sadenice.
Aby sme to zaručili, sejeme nie jedno, ale tri semená do jedného pohára. Akonáhle sadenice začnú rásť, je ľahké identifikovať najsilnejšiu rastlinu a odstrániť zvyšok zaštipnutím stonky na úrovni zeme.
Je vhodné pestovať sadenice v rašelinových pohároch, uľahčujú presádzanie sadeníc do zeme. Nie je potrebné odstraňovať kapustu z pohárov, postupne vsiakne do pôdy a nebude brániť vývoju koreňového systému. Korene nie sú poškodené počas transplantácie.
Na výsadbu sadeníc čínskej kapusty je potrebné pripraviť sypkú, úrodnú zmes a naplniť ňou poháre. Substrát na výsadbu si môžete pripraviť sami. Tu sú dva testované pomery:
- vezmite 2 diely kokosového substrátu a 1 diel zrelého humusu;
- vezmite 1 diel nížinnej rašeliny a 1 diel trávnikovej pôdy.
Semená posypte zmesou v 2 cm vrstve.Nádoby na klíčenie umiestnite na teplé a tmavé miesto.Na svetlo sa prenesú až po vyklíčení. Objavujú sa rýchlo, len niekoľko dní uplynie od okamihu výsadby.
Miestnosť, kde budú sadenice rásť, musí byť chladná. Ak ju budete uchovávať pri izbovej teplote (25 °C), bude slabá, riedka a nie je vhodná na pestovanie vo voľnej pôde. Sadenice sa pestujú na lodžii alebo v nevykurovanej miestnosti pri teplote neprevyšujúcej 8 °C. Letní obyvatelia, ktorí často navštevujú svoje chaty, by mali pestovať sadenice v skleníku alebo skleníku.
Starostlivosť o sadenice spočíva v zalievaní. Voda na zavlažovanie sa odoberá teplá. Zavlažovanie by malo byť mierne. Pri nadmernej vode môže trpieť čiernou nohou. Je potrebné zabezpečiť dostatočnú úroveň osvetlenia počas dňa. Po 19:00 je možné sadenice zatieniť, aby mali krátke denné svetlo.
Presádzanie sadeníc do otvoreného terénu
Poháre sa vynášajú na balkón alebo von na kalenie. Začnite približne 14 dní pred transplantáciou. Pôda na hrebeňoch by sa mala dobre zahriať. Miesto je vybrané s podmienkou, že od rána do obeda je osvetlené slnkom, poobede je polotieň.
Uhorky, mrkva a cibuľa sa považujú za dobrých predchodcov. Ak je to možné, nerobte si posteľ po repe a paradajkách. Pri kopaní sa pôda hnojí humusom a popolom. Hotový hrebeň by mal stáť niekoľko dní, potom sa na ňom vytvoria otvory. Odporúčaný vzor výsadby:
- medzi dvoma radmi 50 cm;
- medzi stredmi otvorov v línii je 35-40 cm.
Vzdialenosť medzi dvoma rastlinami by mala byť dostatočná; sadenice vysadené blízko sú náchylnejšie na ochorenie, horšie nasadzujú hlavy a sú náchylnejšie na kvitnutie.
Jamy je dobré deň vopred alebo dva dni pred presadením poliať.Bez toho, aby ste ich vybrali z výsadbových pohárov, umiestnite sadenice do otvorov v strede otvorov a zalejte ich teplou vodou. Na jar sú možné nočné mrazy, mnohí letní obyvatelia uprednostňujú inštaláciu plastových oblúkov s krycím materiálom pred sadenicami vysadenými na jar.
Oblúky nemusíte odstraňovať ani v júni. Majú veľké výhody:
- chrániť pred mrazom;
- zabrániť prehriatiu;
- slúžiť ako prekážka krížovým blchám a iným škodcom;
- materiál, ktorý neprepúšťa svetlo, môže byť umiestnený cez oblúky, aby sa skrátila dĺžka denného svetla.
Po presadení môžu byť sadenice niekoľko dní chránené pred priamym slnečným žiarením, v tme sa rýchlo prispôsobia otvorenej pôde.
Načasovanie letnej sejby a jej vlastnosti
Na zimnú konzumáciu možno počas leta sadiť čínsku kapustu. Dátumy výsadby zostávajú relevantné. Okrem toho je dôležitý správny výber odrody. Letná výsadba čínskej kapusty na otvorenom priestranstve by sa mala vykonávať so semenami, pričom by sa malo dodržiavať striedanie plodín.
Semená môžete zasadiť do jamiek ako sadenice alebo do brázd. Otvory sú umiestnené vo vzdialenosti 35 cm od seba, do každého sú umiestnené 3 až 5 semien, posypané zemou a posypané popolom. Keď klíčky vyrastú, najsilnejší sa ponechá, ostatné sa vytrhnú.
Často sa vysádzajú do brázd, pričom sa udržiava interval 10 cm.Po výskyte 2 listov na rastlinách sa vykoná prvé riedenie. Postup sa opakuje, keď kapusta rastie. V dôsledku toho by vzdialenosť medzi dvoma sadenicami mala byť 35-40 cm.
Výber odrôd a dátumy výsadby
V tých regiónoch, kde sa nočné mrazy vyskytujú už v septembri, sa kapusta sadí 15. júla. Neskoré odrody kvôli skorej jeseni nestihnú vytvoriť hlávky vhodné na skladovanie.Musíte si vybrať stredne zrejúce odrody, ktoré vydržia o niečo dlhšie ako skoré.
Pre milovníkov kimchi, pikantného kórejského snacku, by počasie nemalo byť prekážkou. V skleníku môžu nechať miesto na kapustu. Jesenná výsadba v chránenom teréne nebude závisieť od počasia. Do októbra sa aj na Sibíri vytvoria hlávky kapusty na akejkoľvek odrode kapusty, či už v polovici sezóny, alebo v neskorej dozrievaní.
Neskoré odrody sú vhodné na uskladnenie v pivnici. Pri teplotách blízkych 0 °C si hlávky kapusty zachovajú svoje prospešné vlastnosti a prezentáciu po dobu 3 mesiacov. Neskoré odrody sú vhodné na morenie. V regiónoch, kde je jeseň dlhá a mierna, sa neskoro dozrievajúca kapusta úspešne pestuje na otvorenom priestranstve.
V miernom podnebí sa kapusta môže zasiať druhýkrát od konca júla do začiatku augusta. Uprednostňujú sa hybridy, ako pri jarnej výsadbe. Správny výber odrody a dodržiavanie termínov výsadby znižujú pravdepodobnosť šúpolia.
Dôvody streľby
Ešte raz o chybách vedúcich k predčasnej tvorbe stopiek:
- Prvým dôvodom a najčastejším sú nesprávne termíny výsadby. Ak pochybujete o svojich schopnostiach, potom prvýkrát zasiate skorú odrodu. Určite nebude mať čas vytvoriť šíp.
- Druhou chybou je hustá výsadba kapusty a ignorovanie riediacich prác. Pri hustej výsadbe rastlina nedostáva dostatok potrebných živín na vytvorenie hlávky kapusty.
- Pri presádzaní sadeníc do studenej pôdy robí letný obyvateľ tretiu chybu. Stres z presádzania trvá dlhšie ako zvyčajne, kapusta prestáva rásť a preto sa netvorí hlávka.
- Zavedené horúce počasie môže zničiť úrodu. Pri teplote vzduchu nad 22 °C treba kapustový záhon chrániť pred slnkom uprostred dňa.
- Oneskorenie zberu hlávok kapusty tiež spôsobuje šúľok a zníženie kvality úrody.
Záver
Rozhodnite sa, či je možné pestovať čínsku kapustu vo vašej klíme. Nevadí, ak ste ju nestihli zasiať na jar. Celé leto je pred nami, zasaďte ho v júli, potom vás jeseň poteší pozoruhodnou úrodou. Vzhľadom na obrovský prínos tejto zeleniny pre naše zdravie to bude dobre strávený čas.
