Pre obyvateľov Uralu a Sibíri je ťažké vybrať si odrodu jabloní, ktorá by úspešne rástla a prinášala ovocie v nepriaznivých klimatických podmienkach. Šľachtiteľská práca na experimentálnych staniciach však poskytuje letným obyvateľom plodiny odolné voči mrazu a chorobám. Jabloň Good News je považovaná za výdobytok uralského biológa L. Kotova, ktorý sa vyznačuje nenáročnosťou na pestovateľské podmienky a vynikajúcou chuťou ovocia. Odroda je cenená pre svoju všestrannosť pri použití jabĺk.
- Popis odrody
- Stromová štruktúra
- Výhody a nevýhody
- Odrody
- Štandard jabloní Dobrá správa
- Blagovest
- Hlavné charakteristiky
- Rozmery dospelého stromu
- Opeľovanie kvetov
- rast
- Ovocie
- Mrazuvzdornosť
- Odolnosť voči chorobám a škodcom
- Chuťové vlastnosti jabĺk
- Aké prospešné látky a živiny obsahuje jablko?
- Pozitívne a negatívne dôsledky konzumácie ovocia
- Výsadba stromov
- Príprava pôdy na výsadbu sadeníc
- Vytýčenie plochy na výsadbu
- Príprava pôdy
- Kopanie jamy pre sadenice
- Tajomstvo výberu sadeníc
- Dátumy vylodenia
- Postup vylodenia
- Agrotechnické opatrenia
- Starostlivosť o jabloň
- Formovanie koruny
- Čo robiť pri kvitnutí
- Zavlažovanie pôdy
- Opatrenia na ochranu jabloní pred chorobami a škodcami
- Hnojivo
- Opeľovanie
- Zrenie a plodenie
- Produktivita
- Zber jabĺk
- Ako skladovať
- Recepty na jedlá a nápoje
- Regionálne pestovanie
- Sibír
- Altajský región
- Ural
- Ostatné regióny
Popis odrody
Jabloň Dobrá správa bola získaná opelením odrody Krasa Sverdlovsk. Zimný typ rastliny získal všetky najlepšie vlastnosti „rodiča“.
Stromová štruktúra
Kmeň stromu dosahuje výšku 4 metre. Výhonky sú hnedé, mierne dospievajúce a tvoria zaoblenú korunu. Na vetvách s charakteristickými kolenami sú oválne listy, zelené, tmavé.
V septembri plody sčervenajú a vyzerajú ako sud. Charakteristickým znakom je ich podobnosť vo veľkosti.
Výhody a nevýhody
Jabloň dobrej správy má mnoho predností. Záhradkárom sa páči táto odroda:
- odoláva tuhým zimám;
- odolné voči odrodám chrastavitosti;
- prináša ovocie s jablkami, ktoré majú atraktívny vzhľad a vynikajúcu chuť;
- nenáročný v starostlivosti.
Hlavná vec pre záhradníka je, že zozbierané jablká môžu byť dlho skladované a môžu byť plne použité na prípravu jedál a nápojov.
Medzi nevýhody plodiny patrí jej náchylnosť na iné choroby ovocných plodín. Strom vyžaduje neustále prerezávanie.
Odrody
Odrody odrody sa získavajú štepením.Ale zároveň sa nemení kvalita samotného ovocia.
Štandard jabloní Dobrá správa
Štandardná jabloň sa príliš nelíši od hlavného typu. Polotrpaslík dosahuje optimálnu veľkosť 3 metre na výšku. Na strome je zaznamenaný kompaktný rast výhonkov. A chuť jabĺk je sladká a kyslá a vzhľad je vynikajúci.
Blagovest
Táto odroda je vhodnejšia na pestovanie v záhradách regiónu Central a Černozem. Plodina nesie gén pre imunitu voči chrastavitosti. Plody okrúhleho tvaru sú dobre zachované až do jari bez straty chuti.
Hlavné charakteristiky
Jabloň Dobrej noviny má množstvo pozitívnych vlastností, vďaka ktorým má strom v záhrade svoje miesto. Okrem dekoratívnej hodnoty samotného stromu záhradníci vysoko oceňujú chuť a farbu ovocia.
Rozmery dospelého stromu
Veľkosť jablone závisí od toho, na akých podpníkoch sa pestuje. Ak sa používajú sadenice, kmeň dorastá až do 4 metrov. A koruna, keď je správne vytvorená, vyzerá ako guľa s priemerom až 2-3 metre.
Polotrpaslíci majú stredne veľké stromy a koruny.
Opeľovanie kvetov
Odroda je samoopelivý druh. Na kvetenstvách sú tyčinky a prašníky umiestnené na rovnakej úrovni. V blízkosti sa nachádzajú zimné jablone. Pre ľudí milujúcich teplo je vhodná iná časť záhrady.
rast
Odroda jabloní je strednej výšky, takže rast sa vyskytuje stredne. Objavujú sa výhonky, rovnomerne rozložené na strome.
Ovocie
Plody jabloní dosahujú technickú zrelosť v posledných desiatich septembrových dňoch. Strom rodí ovocie ročne, od veku 4 rokov.
Mrazuvzdornosť
Vďaka zónovaniu jabloň vydrží mrazy až do mínus 30-35. Je však dôležité, aby bol strom chránený pred severnými vetrami. V opačnom prípade je zmrazenie výhonkov nevyhnutné.Je lepšie zakryť mladé stromy na jeseň smrekovými vetvami, obaliť kmeň strešnou lepenkou alebo materiálom v niekoľkých vrstvách.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Jabloň dobrej správy je odolná voči 5 typom chrastavitosti, ale má priemernú imunitu voči iným infekciám. Odroda musí byť chránená pred škodcami: voškami, molicami, listovými valčekmi.
Chuťové vlastnosti jabĺk
Letní obyvatelia dávajú ovocie jabloní vysoké hodnotenie - 4,8 bodu. A to aj pre šťavnatosť dužiny, harmóniu v chuti cukru a obsahu kyselín. Červená farba šupky a krémová dužina vám umožňujú vyrábať šťavu, zaváraniny a džemy z jabĺk.
Aké prospešné látky a živiny obsahuje jablko?
Existuje veľa jabĺk:
- žľaza;
- jód;
- fosfor;
- vitamíny skupiny B;
- pektín;
- minerálne soli.
Aby ste mali z jabĺk úžitok, musíte ich zjesť 2-3 denne.
Pozitívne a negatívne dôsledky konzumácie ovocia
Konzumácia jabĺk je spojená so znížením rozvoja aterosklerózy a srdcového infarktu. Jablká sú užitočné pre tých, ktorí trpia reumatickými bolesťami a dnou. Čerstvá jablková dužina aplikovaná na tkanivá postihnuté popáleninami alebo omrzlinami môže znížiť riziko zápalu. Jablká sú užitočné pri anémii. Mali by byť zaradené do jedálnička pre deti, tehotné ženy, ktoré chcú schudnúť.
Pacienti s gastritídou by nemali jesť jablká. Kyselina jablčná má zlý vplyv na stav zubnej skloviny. Ak budete jesť ovocie počas obeda, potom je zabezpečená zvýšená tvorba plynu.
Výsadba stromov
Výsadba jablone sa vykonáva s prihliadnutím na prípravné opatrenia a správne načasovanie postupu. Kompetentne pristupujú k výsadbe tak, aby všetky etapy boli dokončené postupne.
Príprava pôdy na výsadbu sadeníc
Miesto v záhrade pre ovocnú plodinu musí byť zvolené tak, aby podzemná voda ležala v hĺbke 2 metrov od povrchu zeme. Miesto by nemalo byť vystavené studeným vetrom. 3-4 vedrá humusu, superfosfátu a draselná soľ. Zložky hnojiva sa vykopávajú spolu s pôdou. Výsledné bloky zeme musia byť rozbité.
Vytýčenie plochy na výsadbu
Pred výsadbou sadeníc je potrebné označiť oblasť, kam umiestniť zimné druhy a kde letné druhy jabloní. Pre odrodu Dobrá správa treba pripraviť miesto na severovýchodných alebo severozápadných svahoch. Najlepšie je umiestniť stromy vo vzdialenosti 2-3 metre od seba a merať 1 meter medzi radmi.
Príprava pôdy
Pred vysadením sadeníc jabloní sa pôda v záhrade prerýva do hĺbky 40 centimetrov. Po aplikácii hnoja (4-6 kilogramov) spolu so superfosfátom - 50 gramov, draselnou soľou - 30 gramov a síranom amónnym, oblasť dôkladne zavlažujte.
Kopanie jamy pre sadenice
Jamu treba pripraviť aspoň 2-3 týždne vopred. Ak sa jablone vysádzajú na jar, je potrebná jesenná príprava výsadbových jamiek. Pri kopaní sa vrchná vrstva pôdy, ktorá je úrodnejšia, na jednej strane prehne. Spodná je zložená na inom mieste. Hĺbka otvoru by mala byť medzi 50-60 centimetrami a priemer by mal byť 70 centimetrov. Na voľnej pôde sú otvory širšie. Spodok musí byť uvoľnený.
Tajomstvo výberu sadeníc
Sadenice jabloní by nemali byť staršie ako 2 roky. Ak boli sadenice zakopané, pred prepravou by sa korene mali ponoriť do zmesi zeme a hliny. V tomto prípade vláknitý koreňový systém nevyschne. Sadenicu môžete pred výsadbou ponechať vo vode 24 hodín. Po preskúmaní koreňov odstráňte odumreté a poškodené časti.Ak vetvy výhonku nie sú rozvetvené, odrežte vrchol vo výške 40 centimetrov.
Dátumy vylodenia
Najlepší čas na výsadbu jabloní Dobrej správy je na jar pred otvorením púčikov. Termín zvyčajne pripadá na začiatok apríla. Na jeseň treba stromček zasadiť do 10. októbra. Ak sa sadenice dostanú neskôr, je lepšie ich zakopať do drážok hlbokých až 50 centimetrov. Koreňový systém jabloní je starostlivo pokrytý zemou a zhutňuje pôdu na vrchu. Na ochranu môžete na vrch položiť vrstvu dreviny alebo materiálu.
Postup vylodenia
Výsadba začína pridaním humusu a minerálnych hnojív do jamy, najskôr ich zmiešaním so zemou. Po vyplnení diery do 3 štvrtín nalejte na ňu kopec z vedra humusu alebo výživnú vrchnú vrstvu. Jednou rukou držte sadenicu, druhou nalejte pôdu a pravidelne pretrepávajte jabloň. Uistite sa, že koreňový krček je na úrovni pôdy alebo o niečo vyššie. V blízkosti je umiestnený kolík, ku ktorému je priviazaná jabloň.
Zostáva zhutniť pôdu v koreňovom kruhu a stlačiť ju podrážkami od okraja ku kmeňu stromu. Potom urobia valček, aby vytvorili dieru. Na záver výdatne zalejte, až 5 vedier na jamku, naneste vrstvu mulča, keď sa voda absorbuje.
Agrotechnické opatrenia
Po výsadbe bude hlavnou vecou záhradníka vytvorenie silného a odolného stromu so správnym usporiadaním konárov. Je dôležité správne sa starať o pôdu vo vašej záhrade.
Starostlivosť o jabloň
Iba kompetentná starostlivosť o jabloň mu umožní hojne prinášať ovocie a chrániť sa pred mrazom v zime, chorobami a škodcami počas vegetačného obdobia.
Formovanie koruny
Existujú dva spôsoby, ako orezať korunu - skrátenie a preriedenie. Ak sú výhonky silne rozvetvené, výhonky nestrihajte ani neskracujte len o 1 štvrtinu dĺžky. Každoročným odrezávaním porastu na konároch vzniká zaoblená koruna.Ak vetvy rastú o 30 centimetrov, nedotknú sa ich.
Skracovať sa prestávajú po tom, ako jabloň začne rodiť, v 4-5 roku života. Ak výhonky presahujú korunu, môžu byť zastrihnuté. Riedenie vedie k zosvetleniu koruny a plodová zóna sa posúva na základňu výhonkov.
Čo robiť pri kvitnutí
Keď jabloň v máji kvitne, treba dbať na zásobovanie stromu energiou. Po zalievaní sa aplikujú hnojivá. Môžete použiť kurací hnoj v pomere 1:12 alebo mullein - 1:5. Z minerálnych komplexov je dôležitý superfosfát a draselná soľ. Kŕmenie je potrebné počas kvitnutia aj po ňom. Ak sa vykonáva pravidelné hnojenie, plody lepšie nasadnú.
Aby ste zabránili poškodeniu kvetov mrazom, musíte v záhrade pripraviť hromady dymu. Rozsvietia sa, keď teplota vzduchu klesne na +2 stupne. Používajú aj postrek rastlín a polievanie vodou.
Zavlažovanie pôdy
Vlhkosť hrá pre jabloň dôležitú úlohu. Počas suchého leta je potrebné zalievať 5-6 krát. Okrem toho musíte navlhčiť pôdu 3 týždne pred začiatkom zberu. Jeden strom potrebuje 6 až 10 vedier vody.
Opatrenia na ochranu jabloní pred chorobami a škodcami
Je nevyhnutné prijať preventívne opatrenia pre jabloň Dobré noviny, aby sa chránila pred napadnutím škodcami a patogénnymi mikroorganizmami. Ochoreniam sa dá predchádzať:
- pravidelné prerezávanie poškodených a chorých výhonkov;
- odstraňovanie buriny v záhrade;
- neustále uvoľňovanie koreňového kruhu pri zhutňovaní pôdy;
- vykopanie miesta na jeseň a na jar;
- čistenie záhrady od opadaného lístia.
Postrek zmesou Bordeaux alebo roztokom síranu meďnatého pomôže stromu zostať zdravý.
Hnojivo
Na 1 meter štvorcový vysadených jabloní, ktoré vstúpili do obdobia plodenia, pridajte pred uvoľnením pôdy 3 kilogramy hnoja, 50 gramov superfosfátu, 15 gramov dusičnanu amónneho a draselnej soli. Do drážok položených pozdĺž radov ovocných stromov sa pridáva:
- po odkvitnutí vtáčí trus, rozpustený v koncentrácii 1:12;
- v júli - komplexy s fosforom a draslíkom;
- vedro hnojiva na 2 metre brázdy.
Menej úrodné pôdy sa viac hnojia.
Opeľovanie
Odroda Dobrá správa nevyžaduje opeľovače. Patrí medzi samosprašné rastliny. V blízkosti však môžete vysadiť iné odrody zimných jabloní.
Zrenie a plodenie
Jablká dozrievajú v 4. – 5. roku života stromu.. Spočiatku ich je málo, no každým rokom plodov pribúda. Jablká dozrievajú koncom septembra, keď sa začína zber.
Produktivita
Z jedného stromu tejto odrody sa urodí až 40 kilogramov jabĺk a pri dobrej starostlivosti aj viac. Jablká Dobrej správy si môžete uložiť celú zimu, až do jari.
Zber jabĺk
Aby ste nepoškodili ovocné vetvy, odstráňte jablká opatrne. Jednou rukou držte ovocie a otočte ho okolo stopky. Druhá ruka drží vetvičku.
Ako skladovať
Jablká sa triedia, každé sa zabalí do papiera a vloží do drevených škatúľ. Objem v jednej nádobe by nemal presiahnuť 15-30 kilogramov. Ovocie sa najlepšie uchováva v chladnej a tmavej miestnosti s dobrým vetraním. Teplota v suteréne by mala byť od 0 do +1 stupňov.
Recepty na jedlá a nápoje
Z jabĺk dobrej správy sa pripravuje veľa príprav na zimu:
- Na výrobu džemu vezmite ovocie zbavené semien a kože. Nakrájajú sa, potom sa blanšírujú vo vriacej vode 10-15 minút. Potom ihneď ponorte do studenej vody. Na kilogram surovín sa odoberie 1,3 kilogramu cukru.Pripravte sirup, pridajte jablká, priveďte do varu a varte 8-10 minút. Potom nechajte 10 hodín, potom varte do mäkka.
- Jablkovú šťavu je možné pripraviť v tlakovom hrnci alebo odšťavovači. Podľa chuti sa do šťavy pridáva cukor. Nezabudnite pasterizovať obrobky na strednom ohni po dobu 10-20 minút.
- Ak chcete pripraviť džem z jabĺk, najprv ich uvarte a pretrite cez sitko. Výsledné pyré sa zmieša s cukrom, pričom 2/3 šálky na 1 šálku jablkovej hmoty. Varte v smaltovanej panvici na miernom ohni za stáleho miešania. Hotový výrobok by mal byť hnedý.
Jablkové prípravky skladujte pri teplote nepresahujúcej 10 stupňov Celzia.
Regionálne pestovanie
V rôznych oblastiach sa jablone pestujú v súlade s klimatickými podmienkami. Je obzvlášť dôležité správne pripraviť strom na zimu.
Sibír
V sibírskych záhradách sa jabloň Dobrej správy ľahko zakorení, v zime odoláva mrazom. Potrebujete len zakryť koreňový systém stromu, aby ho nepoškodil chlad.
Altajský región
Na Altaji sú zimy miernejšie, takže môžete pestovať plodiny bez obáv, ako prežijú zimu. Jablká stihnú dozrieť a môžete sa na nich tešiť celú zimu.
Ural
Odroda je zónovaná pre Ural, takže s pestovaním jabloní nebudú žiadne problémy. Letní obyvatelia pestujú strom už dlho a dávajú jabloni vysoké známky.
Ostatné regióny
Plodina je vhodná aj na pestovanie v oblastiach s teplým podnebím. Plody sa môžu vyskytnúť už v auguste a začiatkom septembra budú jablká úplne zrelé. Vďaka slnečnému počasiu sa v plodoch nahromadí viac cukru.