Opis a charakteristika odrody jabloní Cherry, výsadba a pestovanie

Skorá zimná odroda jablone Cherry bola získaná krížením odrôd Antonovka obyčajná a Pepin Shafranny. Vyšľachtené vo VNIIS pomenované po. Michurin, pôvodcami odrody sú chovatelia Z. I. Ivanova, V. K. Zaets, S. I. Isaev a G. A. Lobanov. Jabloň odrody Cherry je vhodná na pestovanie v južných oblastiach stredného Ruska - regióny Tambov, Kursk, Lipetsk, Voronež.

Popis odrody

Cherry apple tree je vysoko výnosná odroda s priemernou zimnou odolnosťou. Mierne náchylné na zamrznutie v miernom kontinentálnom podnebí s relatívne miernymi, zasneženými zimami (negatívne teploty kolíšu pri -8...-11˚С). Môže tolerovať mrazy až do -27 ˚С.

Morfológia stromu

Jabloň čerešňová je stredne veľký druh, dorastá do výšky 2-3 metrov, korene siahajú do hĺbky 50-60 cm.

Koruna a konáre

Strom má zaoblenú, stredne listnatú korunu s priemerom 1,5-2 m.Vetvy rastú takmer vodorovne k zemi a sú kompaktne umiestnené.

Kmeň

Kmeň, konáre a výhonky jablone sú pokryté škaredou, hustou kôrou intenzívneho tmavého čerešňového tónu.

Lístie

Listy sú hladké, oválne, na chrbte mierne dospievajúce a na okrajoch majú jemné zúbkovanie. Stopky sú stredne dlhé, plstnaté, na báze sfarbené, vyrastajú na výhonkoch pod ostrým uhlom.

Úteky

Odroda Cherry produkuje rovné výhonky strednej dĺžky a hrúbky, so skrátenými internódiami a charakteristickou čerešňovou farbou, pokryté mnohými malými lenticelami.

Obličky

Na konci jednoročných ovocných vetvičiek a oštepov sa vytvárajú stredne veľké púčiky. Obávajú sa vracajúcich sa jarných mrazov.

Kvety

Kvety jablone Cherry sú stredne veľké, tvoria súkvetia po 4 kusoch. Oválne okvetné lístky sú bielej alebo krémovej farby, blizny piestikov a tyčiniek sú v rovnakej výške.

Ovocie

Jablká odrody Cherry majú pravidelný okrúhly alebo mierne kužeľovitý tvar a tenkú šupku. Plody sú veľké, dorastajú do 110-140 gramov, v štádiu technickej zrelosti žltozelené. Po dosiahnutí úplného dozretia postupne získavajú karmínovo-červený odtieň. Buničina má hustú štruktúru, sladkú, šťavnatú, s miernou kyslosťou a slabou arómou.

Výhody a nevýhody odrody

Odroda jabloní Cherry sa vyznačuje dobrým výnosom a spotrebiteľskými vlastnosťami ovocia. Dôležité sú tieto vlastnosti:

• pravidelnosť plodenia;
• svetlý vzhľad ovocia;
• Plody sú odolné na prepravu a majú dobrú trvanlivosť.

Medzi nevýhody odrody patrí nízka odolnosť voči mrazu, suchu a chorobám.

Poddruh

Stredne veľké druhy jabloní sa pestujú vrúbľovaním odrezkov na podpník s miernym rastom. Kompaktnosť stromu umožňuje pestovať ho na malých plochách a zberať bez problémov.

Stĺpcová verzia

Stĺpovité jablone sa stali veľmi obľúbenými. Nízky stromček obsypaný plodmi pôsobí efektne a nezaberie veľa miesta. Vyznačuje sa hrubším kmeňom, nízkou výškou a malým počtom bočných konárov rastúcich pozdĺž kmeňa. Kmeň a konáre jablone sú husto pokryté krátkymi jednoročnými výhonkami, na ktorých sa tvoria plody. Kompaktná koruna takéhoto stĺpika sa v zime ľahšie chráni pred mrazom. Odroda Cherry rodí od 2-3 roku.

Skorá zimná jabloň Cherry

Stredne veľká jabloň je jemná rastlina, ktorá si vyžaduje starostlivú starostlivosť a kŕmenie. Povrchové umiestnenie koreňového systému umožňuje vysadiť strom s relatívne plytkou hladinou podzemnej vody. Aby strom nespadol pri silnom vetre alebo zmäknutie pôdy pri dažďoch, mal by byť viazaný na špeciálne podpery. Plodovanie jabloní začína v 5. roku.

Charakteristika odrody Cherry

Ak sa vykonajú všetky agrotechnické opatrenia, jabloň čerešňová žije v priemere 10-15 rokov, potom by sa mali výsadby obnoviť. V porovnaní s vysokými odrodami lepšie znáša chlad, je odolnejšia voči chorobám, jej plody sú väčšie a sladšie.

Opeľovanie

Odroda Cherry je samosterilná a vyžaduje prítomnosť opeľujúcich rastlín. Vhodné na tento účel:

• Pepin Saffron.
• Severný Sinap.
• Antonovka vulgárne.

rast

Vývoj jednoročných výhonkov závisí od starostlivosti - zalievanie, hnojenie a správny rez. V priemere nové vetvy dorastajú do 15 cm.

Predčasnosť

Zber plodov odrody Cherry začína v septembri v štádiu odnímateľnej zrelosti. Úplná zrelosť sa dosiahne za 2 týždne. Plody sa skladujú 5 mesiacov bez straty obchodnej kvality.

Vysoký výnos

Jabloň rodí každoročne a bohato. Z jednej rastliny, vrátane dospelej, môžete pri správnej starostlivosti získať až 150 kg úrody.

Mrazuvzdornosť

Odroda Cherry sa vyznačuje priemernou mrazuvzdornosťou a nie je vhodná na pestovanie v regiónoch s tuhými zimami. Mladé výhonky a puky sú najviac náchylné na zamrznutie, čo nevyhnutne ovplyvňuje úrodu. Kvety sa obávajú spätných mrazov. Rastlina sa dobre zotavuje po poškodení chladom.

Odolnosť voči chorobám a odolnosť voči škodcom

Jablone odrody Cherry majú dobrú odolnosť proti chrastavitosti a proti iným chorobám - cytosporóze, hnilobe plodov a škodcom je potrebné prijať vhodné opatrenia.

Apple Cherry - popis

Veľké plody sa nachádzajú na krátkej hrubej stopke. Stredne hlboký lievik nemá „hrdzavú“ vrstvu charakteristickú pre mnohé odrody. Podšálka je malá, s uzavretou, nepadajúcou šálkou. Výsevný box obsahuje veľké polootvorené komory. Semená sú malé, tmavej čerešňovej farby.

Chuť a vôňa jabĺk

Plody jablone Cherry majú bielu, chrumkavú, šťavnatú dužinu s jemnou dezertnou chuťou a harmonickou kombináciou cukrov a kyselín. Vôňa je slabá.

Užitočné vlastnosti

Jablká majú pozitívny vplyv na ľudské zdravie. Prítomnosť antioxidantov im dáva schopnosť omladzovať telo a brzdiť proces starnutia buniek. Pravidelná konzumácia jabĺk má všeobecný posilňujúci účinok:

• zlepšuje fungovanie imunitného a kardiovaskulárneho systému;
• vedie k zníženiu hladiny cholesterolu;
• pomáha odstraňovať toxické látky a spomaľuje vývoj rakovinových buniek;
• normalizuje činnosť tráviaceho systému.

Obsah živín v jablku

Ovocie má nízky obsah kalórií (48 kcal), ale má vysokú nutričnú hodnotu:

Vitamíny	Obsah mg/100 g	Minerály	Obsah mg/100 g
A	0,005	So	16
V 1	0,03	TO	278
AT 2	0,02	Fe	2,5
O 5	0,07	Zn	0,15
O 6	0,08	Mg	9
O 9	0,002	P	11
S	10	S	5
E	0,0002	Cl	2
TO	0,002	B	0,25
RR	0,3

Výhody a poškodenia konzumácie ovocia

Jedno čerstvé jablko pokryje dennú potrebu vitamínov a minerálov v tele o 20 %. Je lepšie ich jesť so šupkou, ktorá obsahuje veľa vlákniny. Ovocie je hypoalergénne a môže byť bezpečne zavedené do detskej stravy od detstva do doplnkovej stravy.Diabetici by si mali dávať pozor. Existuje len málo kontraindikácií na konzumáciu jabĺk, sú spojené s individuálnou neznášanlivosťou produktu, exacerbáciou žalúdočných a črevných vredov.

Recepty na varenie

Plody jablone Cherry sa môžu konzumovať čerstvé, vylisované šťavy, pripravené kompóty, ovocné nápoje, želé, používané pri príprave cukroviniek a teplých jedál a konzervované na dlhodobé skladovanie.

Výsadba sadeníc

Pre jabloň Cherry by ste si mali vybrať dobre osvetlenú, slnečnú oblasť s úrodnou pôdou a bez možnosti stagnácie taveniny alebo dažďovej vody. Strom sa dobre vyvíja a plodí na černozemiach, pieskovcoch a hlinitách s nízkou kyslosťou. Priestor by mal byť dobre chránený pred vetrom, kde nie je odfúkaný sneh, aby strom ľahšie prezimoval.

Príprava pôdy na výsadbu

Na jeseň sa miesto vykopáva a burina sa odstraňuje. Do hustej ťažkej pôdy pridajte piesok, piliny, zasaďte humus alebo kompost. Ľahké piesčité pôdy sa ťažia pridaním hliny, rašeliny, hnilého hnoja a popola.

Označenie lokality

Pri výsadbe jabloní odrody Cherry by mala byť vzdialenosť medzi rastlinami v rade najmenej 3,5 metra a medzi radmi asi 4,5 metra. Stĺpovité sadenice sa vysádzajú podľa vzoru 1 x 1 meter. Pri nedodržaní vzdialenosti môže mať strom nedostatok živín a slnečného žiarenia, čo povedie k zhoršeniu kvality a objemu úrody, zníženiu imunity a väčšej náchylnosti na choroby.

Nastavenie javiska

Na obohatenie pôdy by sa malo priamo do jamy pridať 30 kg úrodnej pôdy, rašeliny a hnilého hnoja. Tiež by bolo dobré pridať pol kila dreveného popola, 125 g síranu draselného a 400 g superfosfátu.

Rozmery výsadbovej jamy

Zdravotný stav rastliny závisí od prípravy výsadbovej jamy, ktorá by mala poskytnúť sadenici nutričný komplex. Jeho hĺbka a priemer by mali byť 70 cm Ak podzemná voda leží nad 1,5 metra od povrchu, je potrebné urobiť prevýšenie a až potom vykopať jamu.

Výber sadeníc

Sadenice by sa mali nakupovať od organizácií, ktoré sa špecializujú na šľachtenie rastlín, ktoré majú dobrú povesť. Najlepšie sa zakoreňujú 1-2 ročné exempláre. Pri výbere mladej jablone na výsadbu by ste ju mali skontrolovať. Korene musia byť neporušené, bez výrastkov, elastické a nie krehké. Rastlina by nemala mať žiadne poškodenie, žiadne listy a mala by mať zelenú farbu pod kôrou.

Kedy pristáť

Najlepšie je vysádzať jablone skoro na jar alebo v polovici jesene. Na jar treba počkať, kým nebezpečenstvo mrazov pominie, ale neotáľať, púčiky na semenáčiku by nemali kvitnúť. Ak meškáte s jarnou výsadbou, mladý strom bude veľmi chorý a bude trpieť úpalom. Na jeseň sa odporúča zasadiť jabloň v polovici októbra, 2 týždne pred mrazom.. Sadenice s uzavretým koreňovým systémom môžu byť umiestnené v pôde od apríla do októbra - ľahko sa zakorenia. Korene by sa nemali rezať.

Postupnosť akcií počas vyloďovania

Algoritmus pristátia:

1. Na vopred pripravenom mieste by ste mali vykopať jamu, na dno sa odporúča položiť drenážnu vrstvu z malých kameňov alebo zlomených tehál.
2. Naplňte ju do polovice úrodnou pôdou a hnojivami.
3. Zaistite podperu stromu trochu nabok od stredu.
4. Sadenicu jablone umiestnite do jamy tak, aby koreňový krček stúpal nad úroveň pôdy, zasypte ju zeminou a priviažte k podpere.
5. Rastlinu výdatne zalejte.

Agrotechnické práce

Technológia pestovania jabloní Cherry je zameraná na zabezpečenie vysokých výnosov. Najlepší výsledok sa dosiahne starostlivosťou o rastliny, obohatením pôdy a kontrolou škodcov.

Orežte a vytvarujte korunu

Prerezávanie jablone je zamerané na vytvorenie kompaktnej koruny. Centrálny kmeň by mal prevládať v sile nad ostatnými vetvami. Ak nejaká kostrová vetva začne rásť spolu s centrálnym vodičom, musí sa skrátiť na 2-3 púčiky. Rezom sa reguluje smer rastu konárov jabloní, prerieďovanie zabezpečuje dostatočné presvetlenie všetkých častí koruny. Toto podujatie by sa malo konať pravidelne, aspoň raz ročne. Mali by sa odstrániť tieto vetvy:

• chorý, zlomený, omrznutý, ťažko poškodený škodcami;
• rastúce vertikálne alebo v ostrom uhle k trupu;
• pretínajúce sa, rastúce nadol a smerujúce k trupu;
• silné horné vetvy jablone sú skrátené a ponechajú 2-4 púčiky;
• vlčie výhonky, výhonky na kmeň a z koreňov.

Starostlivosť počas opeľovania kvetov

Na jar jabloň bohato kvitne a dáva ovocie. Na zlepšenie kvality budúcej úrody sa súkvetia preriedia a zostanú 2-3 kvety. Odstránia sa aj slabé ovocné vetvy nachádzajúce sa v tieni. Po vytvorení vaječníkov sa riedenie opakuje, odstraňujú sa poškodené, slabé, deformované a zatienené. Na jar sa odporúča vybieliť kmene jablone, čo pomôže chrániť kôru pred prehriatím v lete.

Zalievanie

Jablone je potrebné počas leta zalievať 4-krát - hojne a v určitom okamihu:

1. pred otvorením púčikov;
2. 2-3 týždne po odkvitnutí;
3. 2-3 týždne pred zberom;
4. pri príprave jablone na zimu, v októbri.

Ľudová povera hovorí, že do koreňov jablone treba naliať toľko vedier vody, koľko je starých.

Ochrana pred chorobami

Jabloň je náchylná na poškodenie vírusmi a hubami. Najbežnejšie sú múčnatka, chrastavitosť, hniloba, cytosporóza a bakterióza. Preriedenie koruny, odvodnenie a uvoľnenie pôdy a včasné odstránenie postihnutých častí rastliny pomáhajú predchádzať chorobám.

Počas vegetačného obdobia sa odporúča postriekať jabloň 3-4 krát fungicídmi, antibakteriálnymi zlúčeninami, síranom meďnatým a zmesou Bordeaux. V boji proti hubám sú dobré vodné roztoky minerálnych hnojív - 15% draselná soľ, 10% dusičnan amónny, 10% síran amónny, ktoré sa striekajú na stromy.

Insekticídy, ktoré sú účinné proti hmyzu, sú „Aktara“, „Karate“, „Confidor“, „Arrivo“. Jabloň sa ošetruje opakovane – počas napučiavania púčikov, po odkvitnutí, počas dozrievania plodov. Medzi ľudové lieky patria odvary z bazy čiernej, nechtíka, tabaku a mydlového roztoku.

Ošetrenie jedmi by sa malo zastaviť mesiac pred zberom.

Hnojivo

Aby sa zabezpečil dobrý vývoj jablone odrody Cherry a zvýšila sa produktivita, pôda v kruhu kmeňa stromu sa pravidelne uvoľňuje a burina sa odstraňuje. Hnojenie komplexnými minerálnymi hnojivami by sa malo začať v druhom roku, berúc do úvahy vek a plochu na hnojenie. Ako vrchný obväz sa ku koreňom jablone pridáva aj hnojovka, vtáčí trus, rašelinové výkaly alebo rastlinný kompost.

Dozrievanie

Počas dozrievania plodov jablone Cherry je potrebné dbať na bezpečnosť konárov, ktoré sa môžu pri zaťažení zlomiť. Obzvlášť náchylné sú na to tie, ktoré sa nachádzajú v ostrom uhle k trupu. Tento problém je vyriešený inštaláciou podpier alebo ich viazaním na drôtený krúžok pripevnený k stonke.

Ovocie

V období plodenia odrody Cherry sa odporúča do medziriadkov vysádzať hrach, horčicu a lucernu, ktoré absorbujú prebytočnú vlhkosť a neumožňujú prerastaniu jabloní, následne je možné pokosiť zelenú hmotu a zapustené do zeme. V auguste je užitočné zakryť kmene zmesou 4 dielov hliny, 1 dielu mulleinu a 1 dielu popola, zriedenej na konzistenciu tekutej kyslej smotany. Do kompozície môžete pridať 0,5 šálky močoviny a 3 tablety mikroelementov.

Úroda

Plody jablone Cherry sa zbierajú po dosiahnutí odstrániteľnej zrelosti, keď získajú farbu charakteristickú pre odrodu a prestanú priberať. Ak sa plody neodstránia zo stromu včas, čoskoro začnú padať na zem.

Zber ovocia

Pri odstraňovaní jabĺk zo stromu sa dodržiavajú tieto základné pravidlá:

• najlepší čas je skoro ráno, po vychladnutí plodov v noci;
• presuňte sa zo spodných vetiev jablone k horným;
• konať opatrne, vyhnúť sa poškodeniu ovocia pri odstraňovaní z vetvy a umiestnení do nádoby;
• Nemôžete zberať počas dažďa alebo bezprostredne po zalievaní - jablká musia byť suché;
• Po zbere je potrebné ich ochladiť na +4 ˚С.

Skladovanie a preprava

Jablká je možné prepravovať akýmkoľvek druhom dopravy, ktorý poskytuje ochranu pred teplotami pod 0 °C a zrážkami.

Plody odrody Cherry sa skladujú až 5 mesiacov, ak sú splnené tieto podmienky:

• Plody sa musia zbierať v štádiu technickej zrelosti. Nezrelé a prezreté jablká sa zle skladujú a dužina rýchlo tmavne.
• 2-3 týždne pred zberom prestaňte zalievať a hnojiť.
• Ihneď po zbere sa plody musia ochladiť na +4 ˚С.
• Jablká zabalené v naolejovanom tenkom papieri sa skladujú dlho.
• Optimálna skladovacia teplota je +2…+4 ˚С.Pri skladovaní bez špeciálneho chladenia sa trvanlivosť ovocia skracuje na polovicu.

Vlastnosti pestovania v regiónoch

Pri výbere odrody jablone Cherry by ste si mali zistiť, či je vhodná na pestovanie v danom regióne. Rastlina sa vyznačuje nízkou odolnosťou voči mrazu, výsadba v chladných oblastiach - na Sibíri, Ural - neprinesie požadované výsledky a strom môže dokonca zomrieť.

Moskovská oblasť

Mierne kontinentálne podnebie moskovského regiónu vo všeobecnosti umožňuje pestovanie jabloní odrody Cherry. Ale rastlina by mala byť chránená pred prenikavými studenými vetrami v zime a jarnými mrazmi, ktoré poškodzujú kvety. Stromy by mali byť zakryté.

Stredný pruh

Skorá zimná, mrazuvzdorná odroda jablone Cherry rastie lepšie v južných oblastiach stredného Ruska. S náležitou starostlivosťou a opatreniami zameranými na ochranu rastliny pred nepriaznivými prírodnými javmi je možné ju pestovať v celej centrálnej zóne a získať dobrú úrodu.