Popis a charakteristika odrody jabĺk White fill, kedy dozrievajú a ako sa skladujú

Biele plniace jablká sú jedny z prvých, ktoré sa zbierajú. Ako všetky letné odrody, aj jej plody majú krátku trvanlivosť. Napriek tomu záhradníci stále pestujú vo svojich záhradách bielu výplň. Jablká sa konzumujú čerstvé alebo spracované. Džemy a zaváraniny vyrobené zo zrelých plodov bielej plnky majú úžasnú chuť.

História šľachtenia a výhody odrody

Polemika okolo histórie odrody White fill stále prebieha, niektorí ju pripisujú ľudovému umeniu, iní považujú úspechy jabĺk za zásluhy šľachtiteľov. Mnoho záhradníkov mylne nazýva jablone biele nalievanie Papirovka.

Obe odrody sú si v mnohých technických parametroch aj vzhľadom veľmi podobné. Biela náplň je najbežnejšia v regióne stredného Volhy, kde sa považuje za štandard chuti. Sadenice sa pestujú zo semien a používajú sa ako podpníky, sú vhodné na štepenie stĺpovitých foriem jabloní.

Ako materský materiál White fill používali chovatelia na získanie nových, perspektívnejších odrôd. Dnes ich je okolo 20. Produktívna letná odroda je prínosom ako stabilný dodávateľ skorých surovín na letný zber.

Výhody bielej výplne:

• nízke požiadavky na štruktúru pôdy;
• odroda vykazuje priemernú odolnosť voči chrastavitosti;
• nízka závislosť výnosu od kvality poľnohospodárskej techniky;
• zimná odolnosť kvetných pukov a dreva;
• predčasnosť.

Vlastnosti odrody: frekvencia plodenia, nedostatok krycej farby. Medzi nevýhody patrí slabý výnos, zlá prepravovateľnosť a krátka doba skladovania.

Oblasť rastu

Biele plniace jablone dobre rastú v moskovskom regióne a vo väčšine ostatných ruských regiónov. Raz bola odroda testovaná a zapísaná do štátneho registra. Jednoduchšie je uviesť regióny, kde sa neodporúča pestovať jablone White Naliv.Ich zoznam je pomerne krátky, zahŕňa nasledujúce oblasti:

• Ďaleký východ;
• východná Sibír;
• Stredný a južný Ural.

Hlavné technické vlastnosti

Opis hlavných parametrov ovocnej úrody dáva záhradkárom informáciu o stupni vhodnosti odrody pre danú klimatickú zónu. Imunitné vlastnosti a vlastnosti zimnej odolnosti White Fill umožňujú posúdiť možné riziká a znalosť budúcich rozmerov stromu vybrať najvhodnejšie miesto v záhrade.

Výška stromu a šírka koruny

Stromy sú vhodné do malých záhrad, majú stredné rozmery. Výška kmeňa je do 5 metrov, šírka a tvar koruny sa rokmi mení. Skúsení záhradníci s použitím trpasličích podpníkov pestujú kratšie stromy, ktorých výška sa pohybuje od 2,5 do 3 metrov.

Výhonky sú stredne hrubé, u mladých jabloní tvoria širokú pyramídovú korunu, ktorá sa do 7. roku života zaobľuje.

Pri výsadbe sadeníc na silný podpník je potrebné vziať do úvahy veľkosť koruny dospelej jablone, ktorá má veľmi veľký priemer (5-7 metrov).

Koreňový systém

Charakteristiky koreňového systému priamo závisia od typu podpníka. Pri použití sadeníc na mohutných podpníkoch sa pri podzemku vytvorí mohutná stredová tyč. Vysoko rozvetvená forma koreňového systému je charakteristická pre stromy White Filling pestované zo sadeníc s podpníkmi:

• trpaslík;
• polotrpaslík;
• krátky.

Mrazuvzdornosť

Koncept mrazuvzdornosti jabloní je zložitý, hodnotenie sa uvádza pri štúdiu odolnosti plodiny voči nízkym teplotám počas rôznych období zimnej sezóny:

• začiatok;
• stredný;
• po rozmrazení (prudké ochladenie, postupné ochladenie).

Vo všetkých 4 prípadoch uvoľnená odroda nemá známky vymrznutia.Mrazuvzdornosť bielej výplne umožňuje pestovanie odrody v regiónoch juhovýchodu, juhozápadu a severozápadu.

Imunita voči chorobám

Bola zaznamenaná priama závislosť imunity voči chrastavitosti od oblasti rastu. Celkové hodnotenie je priemerné, ale ak vezmeme do úvahy odolnosť proti chrastavitosti z geografického hľadiska, tak na Ukrajine, v regióne Stavropol a na severnom Kaukaze je slabá. V centrálnej zóne Ruskej federácie - priemer.

Vlastnosti dozrievania a plodenia

Kvitnutie a plodenie sa vyskytuje na ringlotoch. Prvé jablká začínajú dozrievať medzi 10. a 15. júlom. Odroda sa vyznačuje rovnomerným výnosom, ktorý sa pre mnohých záhradníkov stáva skutočným problémom.

V obzvlášť plodných rokoch vznikajú problémy so spracovaním ovocia. Skladujú sa nie dlhšie ako 14-20 dní, po ktorých sa buničina stáva bez chuti a jemná. Plody sa stávajú nevhodnými na spracovanie.

Výsadba a pestovanie

Biela výplň sa oplatí zasadiť do záhrady. V záhrade musíte mať produktívnu letnú jabloň. Aby mal strom dlhú životnosť a vysokú produktivitu, musíte:

• brať vážne nákup sadeníc;
• vyberte najvhodnejší roh záhrady pre strom;
• nerobte chybu s dátumami výsadby;
• Pripravte výsadbovú jamu podľa všetkých pravidiel.

Na juhu a v zasnežených oblastiach centrálnej zóny Ruskej federácie sa biela výplň vysádza na jeseň, v oblastiach s malým snehom sa odporúča vysádzať sadenice skoro na jar.

Začiatok plodenia

Stromy vstupujú do obdobia plodenia skoro. Biele plniace jablone prinášajú prvé úrody vo veku 5-6 rokov. Pri správnej starostlivosti stromy prinášajú ovocie najmenej 25 rokov. Starostlivosť o korunu je potrebná počas celého života. Pri jeho nedostatku sa plody zmenšujú.

Bloom

Ozdobou záhrady sa stáva jabloň obsypaná veľkými bielymi a ružovými kvetmi. V záhradách stredného Ruska kvitnú kvety s príchodom mája.Na juhu (územie Stavropol) a v záhradách Ukrajiny kvitne White Fill v apríli.

Doba dozrievania ovocia

Dospelá jabloň produkuje pôsobivú úrodu jabĺk. Pre strom vo veku 7-12 rokov je normou 150-200 kg ovocia za sezónu. Jablká dozrievajú na juhu 15. - 20. júla, v sadoch strednej zóny - od 10. do 20. augusta, v južných oblastiach Sibíri plody dozrievajú po 20. auguste.

Vzhľad a chuťové vlastnosti ovocia

Nie nadarmo sa jabloň volala Biela výplň, jej plody sú pokryté bielou šupkou, jej svetlozelený odtieň je takmer neviditeľný. Ak plody dozrievajú na južnej strane koruny a sú dobre osvetlené slnkom, objaví sa na nich slabé začervenanie svetloružovej farby.

Chuť sladkej dužiny je mierne kyslá. Zrelé jablká vyžarujú príjemnú, jemnú vôňu. Na mladých stromoch je veľkosť ovocia väčšia ako na starých stromoch. Vážia v priemere okolo 150 g, rokmi sa zmenšujú, ich hmotnosť do 20. roku života nepresahuje 60 g. Tvar jabĺk je pravidelný, okrúhlo kužeľovitý.

Užitočné vlastnosti sú určené zložením buničiny:

• až 9% cukrov;
• do 22 mg na 100 g suroviny kyseliny askorbovej.

Jedine ak budete mať vo svojej záhrade jabloň tejto odrody, môžete si vychutnať úžasnú chuť ovocia. Nenájdete ich v supermarkete, skladujú sa veľmi málo a počas prepravy sa kazia.

Cyklickosť plodenia

Jabloň má ostro periodické ovocie. Vďaka krátkej skladovateľnosti a nízkej prenosnosti je biela výplň pre komerčné záhrady neatraktívna.

Letné jablká treba pozbierať a rýchlo spracovať. Pre veľké rodiny je táto odroda letných jabĺk prospešná. V zime bude v pivnici vždy zásoba pohárov jablkových kompótov, zaváranín a džemov, v lete sa stôl preplní množstvom výborných jabĺk, jablkových koláčov a zákuskov.

Základné pravidlá starostlivosti o jabloň Biela náplň

O jabloň sa starajú tradične. Niekoľko rokov po výsadbe sa úzko podieľajú na tvorbe koruny. Hnojivá sú nevyhnutnou súčasťou starostlivosti. Pridávajú sa počas dlhej životnosti jablone. V každom veku zohráva zálievka dôležitú úlohu pre plodenie a zdravie ovocného stromu.

Spôsoby opelenia

Pri absencii opeľujúcich odrôd Belyi naliv neprodukuje ovocie - stromy sú samosterilné. S úrodou nie sú žiadne problémy, ak v záhrade alebo vedľa nej rastú stromy Antonovka, Grushovka Moskovskaya, Ottawa a Mantet. Ako opeľovače sú vhodné akékoľvek jablone, ktoré kvitnú súčasne s jabloňami White Fill.

Ošetrenie proti škodcom a chorobám

V predaji sú vynikajúce prípravky na molice, vošky, chrobáky jabloňové a valčeky. Zaslúžené dobré recenzie:

• "Calypso";
• "Binomický";
• "Zolon."

Stromy v prvých rokoch svojho života viac trpia napadnutím hmyzom. Vyspelé jablone sú odolnejšie, ale pre hustú korunu a vysokú nadmorskú výšku sa ťažšie ošetrujú proti škodcom.

Zvýšená vlhkosť vzduchu (dážď, hmla) vyvoláva aktivitu vačnatca, ktorý spôsobuje časté ochorenie plodov a listov - chrastavitosť. Aby sa tomu zabránilo, každú jeseň vykonávajú preventívne ošetrenie kmeňa a konárov „Zirkónom“ alebo „Fitosporínom“.

Na jeseň sa všetky poškodené konáre vyrežú a zničia, opadané lístie sa vyhrabe a spáli. Kmeň sa vyčistí a vybieli, pričom sa k bieleniu pridá roztok síranu meďnatého. Na jar pokračuje prevencia:

• Pred napučiavaním púčikov sa koruna ošetrí síranom meďnatým (10 litrov vody, 100 g produktu);
• keď sa púčiky otvoria, všetky vetvy sa postriekajú „Gamair“;
• Ovocný strom je postriekaný koloidnou sírou.

Frekvencia a hojnosť zavlažovania

Veľká potreba zálievky pretrváva v období sadenia plodov a ich tvorby. Frekvencia a objem zálievky závisí od poveternostných podmienok a štruktúry pôdy. Na ľahkých pôdach vlaha odchádza rýchlo, na ťažkých pomalšie.

Spotreba vody na jednu zálievku pri 1-2-ročnom strome je 2-3 vedrá, pri jabloni plodiacej sa spotreba počíta podľa veľkosti koruny - 50-100 l/m². Frekvencia zálievky je rozdielna pri ovocných a neplodiacich stromoch.

Prvé sa zalievajú niekoľkokrát za sezónu: na jar - pred otvorením púčikov, počas otvárania púčikov, na začiatku obdobia plodenia. Jablone do 5 rokov sa polievajú každý týždeň v závislosti od počasia, ak je leto horúce a suché. Na jeseň, tesne pred mrazom zalievanie jabloní v akomkoľvek veku. Posledná zálievka by mala byť výdatná, pomáha chrániť korene pred zamrznutím.

Vrchný obväz

Prvé 2 roky dostáva mladý strom výživu z úrodnej zmesi záhradnej pôdy, organickej hmoty a minerálnych hnojív, ktorá sa nasypala do jamy pri výsadbe sadeníc. V treťom roku na jeseň sa jabloň prvýkrát kŕmi.

Spotreba hnojiva, ktorá bude uvedená v tabuľke nižšie, je uvedená na 1 m². Ako základ sa berie oblasť priemetu koruny na zem. Ako jabloň dozrieva, zväčšuje sa, a preto sa zvyšuje rýchlosť aplikácie minerálnych hnojív.

Od polovice júla sa zastavujú hnojivá obsahujúce dusík, znižujú mrazuvzdornosť výhonkov a pukov a zhoršujú imunitu jablone.

Technika tvorby koruny

Pri výsadbe sadeníc na jar sa koruna vytvorí pred alebo bezprostredne po výsadbe.Ak sa sadenica vysadí na jeseň, prvé formatívne prerezávanie sa začne budúcu jar:

• koruna centrálneho vodiča je odrezaná vo výške 0,8 m od koreňového hrdla;
• poškodené výhonky sú vyrezané;
• zostávajúce vetvy - základ budúcej koruny - sú skrátené o tretinu dĺžky.

Každý rok na jar pred otvorením púčikov a na jeseň pred začiatkom mrazu sa jablone podrobujú starostlivému sanitárnemu prerezávaniu. S jeho pomocou sa koruna udržiava v zdravom stave.

Všetky konáre poškodené chorobou a zlým počasím, ako aj výhonky rastúce vo vnútri koruny alebo kolmo nahor, musia byť odstránené. Správne vytvorený strom má jasne viditeľné 2-3 vrstvy konárov. Spodné výhonky jablone by mali byť o niečo dlhšie ako horné.

Príprava na zimu

Úrodu nemožno dlho skladovať a nechať na strome. Je potrebné ho rýchlo odstrániť z jablone a dať do spracovania. Na jeseň je jabloň, ktorá si oddýchla od plodenia, pripravená na zimu. Kmene mladých stromov sú zabalené do strešnej lepenky alebo pytloviny a kruh kmeňa je pokrytý vrstvou mulča (hnoja). V regiónoch, kde je v zime málo snehu, sú staré jablone kopcovité.

Problémy, ktoré sa vyskytli počas kultivácie

Často jabloň, ktorá dosiahla vek plodov, nekvitne. Predpokladané príčiny nedostatku ovocia:

• hrubá chyba pri výsadbe sadeníc - koreňový krk je pochovaný;
• nedostatok jabloní inej odrody v záhrade;
• vyčerpaná pôda, nedostatok hnojenia;
• choroba;
• hmyz;
• koruna je vytvorená nesprávne.

Na kyslých pôdach je produktivita bielej výplne nízka. Problém je vyriešený pomocou vápna. Aplikuje sa nie viac ako raz za 4 roky. Na každý štvorcový meter sa použije 200 g.

Jablká padajú

Plody opadávajú z rôznych dôvodov. Veľká pracovná záťaž je jednou z nich.V priaznivých poveternostných rokoch sa na jabloni tvorí príliš veľa vaječníkov a niektoré z nich môžu vypadnúť. V prvom rade zo stromov padajú plody poškodené lykožrútom. V suchom lete, ak je zalievanie zriedkavé, strom tiež zhadzuje jablká.

Choroby a škodcovia

Jablone oslabené zlou starostlivosťou častejšie trpia škodcami a infekciami. Medzi hmyz, na ktorý si treba dávať pozor, patria vošky a listové valčeky. Plesňová infekcia spôsobuje značné škody na úrode. Ovocná chrastavitosť môže výrazne znížiť výnos.

Od jari skúsení záhradníci vykonávajú preventívne ošetrenie proti múčnatke a chrastavitosti:

• pred rozkvitnutím púčikov postriekajte „Skor“ alebo roztokom síranu meďnatého;
• vyblednuté jablone sú starostlivo ošetrené oxychloridom medi;
• na konci jesene sa všetky ovocné stromy očistia a ešte raz ošetria síranom meďnatým.

Príznaky chrastavitosti na bielej výplni: hnedé škvrny na listoch, praskliny a tmavé škvrny na koži. Na jeseň musia byť listy z chorého stromu spálené. Vyčistite okolie kmeňa stromu a plytko kopajte. Kmeň a veľké konáre zakryte vrstvou vápna.

Jablká z letnej úrody pomáhajú pri liečbe mnohých neduhov. S ich pomocou normalizujú činnosť čriev a žalúdka, čistia telo toxínov, normalizujú hladinu cholesterolu. Konzumácia plodov White Fill zmierňuje príznaky dny a chronického reumatizmu a posilňuje obranyschopnosť organizmu. Jedna jabloň White Naliv stačí na uspokojenie rodinnej potreby letných jabĺk.