Prečo bobule hrozna praskajú počas dozrievania a ako liečiť chorobu?

Otázka, prečo môžu bobule hrozna prasknúť počas dozrievania, je zaujímavá pre mnohých začínajúcich vinohradníkov. Pestovanie hrozna je zložitý, ale fascinujúci proces, na zber sa čaká s veľkou netrpezlivosťou, takže je veľkým sklamaním, keď bobule plné šťavy začnú praskať. Trsy strácajú svoju prezentáciu, už sa nedajú dlho skladovať, to vám môže nadlho pokaziť náladu.

Odrody hrozna náchylné na praskanie

Globálne otepľovanie a práca šľachtiteľov umožnili pestovať hrozno v regiónoch, kde sa o niečom takom predtým ani nesnívalo. Zároveň sa záhradníci stretávajú s problémom - hojnosť dažďa a niektoré ďalšie dôvody vedú k praskaniu bobúľ. Preto si začínajúci vinohradník musí starostlivo vyberať odrody, ktoré má na svojom pozemku vysádzať. Niektoré z nich sú náchylné na praskanie bobúľ aj pri správnej starostlivosti a dodržiavaní všetkých agrotechnických podmienok.

Bol zaznamenaný nasledujúci problém:

• Laura;
• Zvýraznenie;
• Krásky;
• Viking;
• Rhizomata;
• Hýl a niektoré ďalšie odrody.

Bolo zaznamenané, že odrody hrozna s vysokým obsahom cukru a tenkou šupkou praskajú častejšie.

Prečo bobule počas dozrievania praskajú?

Môžu prasknúť nielen z nadmernej vlhkosti, tento problém môže nastať, keď je hrozno napadnuté chorobami (oidium, múčnatka), alebo keď je v pôde prebytok dusíkatých hnojív.

Dnes neexistuje jednoznačný názor, prečo hrozno praská, preto by sme mali zvážiť najčastejšie možné príčiny.

Nadmerná vlhkosť

Hrozno potrebuje v období pred kvitnutím veľa vlahy. Kvitnúca liana potrebuje podstatne menej vody a počas tvorby plodnice a vývinu strapca sa potreba zálievky opäť zvyšuje.

Ak kríky trpia nedostatkom vlhkosti a toto obdobie sa zhoduje s nástupom daždivého počasia, bobule začnú intenzívne absorbovať vodu.

V tomto prípade sa ich koža nestihne natiahnuť a praskne.

Nedostatočný obsah živín

Nedostatok živín je druhým dôvodom praskania hrozna.Čím je pôda úrodnejšia, tým menej hrozno pri dozretí praská. Rastlina potrebuje hnojenie dusíkatými, fosfátovými a draselnými hnojivami.

Porážka chorobami

Bobule praskajú, keď je krík infikovaný oidium. Včasný postrek pomáha predchádzať šíreniu peronospóry a chráni kríky pred chorobami a bobule pred praskaním. Existujú odrody, ktoré sú najviac náchylné na oidium (napríklad Kishmish); v tomto prípade sa vinič ošetruje každé 3 týždne predtým, ako sa hrozno začne plniť.

Vlastnosti odrody

Vinohradníci si už dávno všimli, že odrody s veľkými zelenými bobuľami v strapci častejšie praskajú. Malé bobule a tmavé odrody viniča s o niečo menším obsahom cukru a hrubšou šupkou sú oveľa menej náchylné na praskanie.

Prevencia a eliminácia choroby

Prasknutie bobúľ znamená stratu úrody a vytekajúca šťava priťahuje hmyzích škodcov a vyvoláva rozvoj rôznych chorôb. Preto treba problém riešiť.

Ako zavlažovať

Hrozno nemá rado studenú vodu, preto sa rastliny polievajú zo suda, kde sa voda usadila a zohrievala slnkom. Voda v závislosti od poveternostných podmienok. V priemere stačí kríky hrozna zalievať raz za mesiac. Výdatné zalievanie sa vykonáva po odkvitnutí, keď sa objavia bobule veľkosti hrášku.

Dôležité: množstvo zalievania závisí od regiónu, v ktorom rastie; Pri zalievaní je lepšie zamerať sa na poveternostné podmienky.

Najbližšie sa hrozno polieva koncom júla. V auguste sa polievajú len neskoré odrody, ktoré sa zbierajú koncom septembra alebo začiatkom októbra. Skoršie odrody netreba zalievať.

Správne hnojivo

Dusík je pre hrozno veľmi dôležitý, závisí od neho stav viniča, veľkosť strapcov a bobúľ a množstvo úrody.Nadbytok tohto prvku v pôde však vedie k praskaniu. Hrozno potrebuje minerálne a organické hnojivá. Najlepším organickým hnojivom je zhnitý hnoj alebo kompost. Na hnojenie minerálnymi hnojivami sa používajú Kemira, Novofort a superfosfát.

Prvé kŕmenie dospelých kríkov sa vykonáva na jar, krátko po otvorení viniča. Kríky sa hnojia zmesou superfosfátu, dusičnanu amónneho a draselnej soli. 20x10x5 gramov sa rozpustí v 10 litroch vody. Toto riešenie je pripravené pre každý krík. Druhé takéto hnojenie sa aplikuje týždeň pred kvitnutím.

Tretie kŕmenie neobsahuje žiadne dusíkaté hnojivá. Pridáva sa v období dozrievania bobúľ, pretože prebytok dusíka škodí dozrievajúcej plodine. Okrem toho sa v období kvitnutia, po odkvitnutí a v období dozrievania hrozna používa listové kŕmenie komplexnými prípravkami, ktoré sa dajú ľahko kúpiť v špecializovaných predajniach. Musia sa používať v súlade s odporúčaniami výrobcu.

Zníženie negatívneho vplyvu dusíkatých hnojív

Vtáčí trus sa považuje za vynikajúce hnojivo pre hrozno, no treba mať na pamäti, že obsahuje veľké množstvo dusíka, preto sa v období dozrievania nepoužíva.

Zvyšuje pozitívne účinky draslíka a fosforu

Je to draslík a fosfor, ktoré sa dodatočne pridávajú, keď bobule začnú dozrievať. Fosforečné a draselné hnojivá sa používajú raz za 3-4 roky, v prípadoch, keď sa vinič nachádza na úrodných pôdach. Pri pestovaní na pieskovcoch ich treba aplikovať raz za 2 roky.

Manipulácia s kríkmi s prasknutými bobuľami

Ak je v strapci veľa prasknutých bobúľ, mali by ste sa ich zbaviť. Takéto zhluky sú starostlivo orezané.Ak je množstvo malé, popraskané bobule sa odrežú zo strapca nožnicami s tupou špičkou.

Poškodené plody je nutné bezpodmienečne odstrániť – priťahujú osy, vtáky, hmyzích škodcov a prispievajú k rozvoju hubových chorôb. Samozrejme, nebude možné úplne eliminovať praskanie bobúľ hrozna, ale tieto jednoduché tipy výrazne znížia súvisiace straty na výnosoch.