Každý farmár, ktorý chová prasiatka, vie, že existuje veľké množstvo plemien týchto domácich zvierat. Klasifikátor plemien vďaka úsiliu chovateľov identifikuje viac ako 100 druhov ošípaných s rôznymi vlastnosťami, farbou a zložením výsledného mäsa. Červené plemeno ošípaných je raritou pre súkromné farmy v Rusku, ale márne, prasiatka takýchto plemien sú veľmi dekoratívne a vyznačujú sa vysokou produktivitou mäsa.
Plemená červených ošípaných
Pôvodnú oranžovú farbu kože domácich ošípaných mnohí chovatelia často nazývajú červenou. Pozrime sa na najobľúbenejšie odrody ryšavých krás:
- Tamworth.
- Duroc.
- Červená Guinea.
Najpopulárnejšie červeno sfarbené, mäsité a mastné plemeno, ktoré sa pestuje všade, je Duroc. Ošípané tejto odrody sa vyznačujú silnou postavou a pomerne dlhým telom. Pôvodná červeno-zlatá farba štetín robí predstaviteľov tohto plemena nápadnými medzi ostatnými druhmi ošípaných. Nohy dospelých sú pomerne dlhé a silné. Uši visia dole, ošípané Duroc sa považujú za skoré dozrievanie, priemerný denný prírastok hmotnosti môže dosiahnuť 950 gramov.
Tamworth sú predstaviteľmi slaninového trendu. Odroda bola vyšľachtená v Anglicku a je považovaná za jednu z najstarších. Tamworthské ošípané zriedka ochorejú a vyznačujú sa silnou imunitou a vytrvalosťou, zvieratá sú schopné žiť v regiónoch s drsným podnebím. Uši sú vzpriamené, farba štetín je jednotná, svetločervená, niekedy sa vyskytujú jedince s kučeravými štetinami. Priemerný vrh jednej samice je 10 prasiatok.
Červené morčatá sú predkami Duroca, plemeno patrí do amerického výberu. Tento prastarý druh nie je produktívny, preto ho šľachtitelia a šľachtitelia zdokonalili.
Na poznámku! Červené plemená ošípaných sa vyznačujú pokojnou dispozíciou a nedostatkom agresivity. Zvieratá môžu byť chované spolu s inými domácimi zvieratami a môžu sa prechádzať na spoločnom dvore.
Medzi starodávnou maďarskou odrodou ošípaných, plemenom Mangalitsa, nájdete aj červené exempláre. U tohto plemena môže byť farba odlišná, charakteristickým znakom ošípaných sú husté, kučeravé vlasy. V Rusku sa pestuje na severnom Kaukaze a je populárny v regióne Moskva.
Výhody a nevýhody chovu
Medzi hlavné výhody Duroc patrí:
- Výťažnosť čistého mäsa je nadpriemerná - 65-70%.
- Skoré dozrievanie, za správnych podmienok rastu a správnej výživy, prasiatka priberú až 950 gramov denne.
- Pôvodná jasne červená farba štetín dáva Duroc dekoratívne vlastnosti.
- Mohutné nohy a mäsité šunky.
- Hrúbka bravčovej masti nie je väčšia ako 1,9 centimetra.
- Pokojná dispozícia.
Nevýhody tohto typu zahŕňajú nasledujúce vlastnosti:
- Plodnosť samíc je podpriemerná, jedna prasnica málokedy vyprodukuje viac ako 10 prasiatok.
- Neodporúča sa pestovať v oblastiach s drsným podnebím, ošípané Duroc sú náchylné na prechladnutie a často trpia atrofickou rinitídou.
- Strava ošípaných musí byť starostlivo vyvážená, pri nízkom obsahu bielkovín v krmive sa neodhalia pozitívne genetické vlastnosti druhu.
Duroc bol zaradený do štátnej klasifikácie plemien v Rusku v roku 1993, plemeno sa odporúča na pestovanie v južných oblastiach a zónach s miernym podnebím.
Funkcie obsahu
Ak sa chystáte chovať ošípané na spoločnom dvore, vyberajte pokojné, neagresívne, no zároveň mobilné a aktívne druhy. Duroc patrí k týmto typom. Aby plemeno naplno využilo svoj potenciál a dosiahlo maximálnu produktivitu, zabezpečte a správne zostavte stravu pre zvieratá. Duroc potrebuje v krmive vyšší obsah bielkovín, odporúča sa poskytnúť ošípaným možnosť prechádzky. V tomto prípade je vedľa vchodu do maštale umiestnená krytá búda, aby zviera mohlo samostatne vchádzať a vychádzať z maštale.
Nezabudnite zvieratá zaočkovať a odčerviť. Ošípané musia mať stály prístup k čerstvej pitnej vode. Pravidelne vetrajte miestnosť, kde sa chovajú ošípané, a včas vymeňte podstielku. Zabezpečte osvetlenie v chlieviku, izolujte steny, podlahu a strop.
Je dôležité, aby výkrmové zvieratá neboli príliš preplnené, pri kŕmení je potrebné poskytnúť ošípaným dostatok priestoru. V horúcom období zvýšte množstvo pitnej vody o štvrtinu. Pre malé prasiatka sa vyrábajú samostatné kŕmidlá.
Chov ošípaných je v našej krajine prosperujúcim odvetvím chovu hospodárskych zvierat. Pri výbere druhu na pestovanie je dôležité vziať do úvahy všetky vlastnosti obsahu, skúseností a odporúčaní chovateľov. V regiónoch s drsnými zimami a chladným podnebím nemá zmysel pestovať Duroc, zvieratá budú často choré a nebudú schopné preukázať vysokú mieru produktivity.
