Popis a charakteristika ošípaných Landrasa, podmienky ustajnenia a chov

Dánsko je lídrom v zavádzaní nových technológií do chovu ošípaných. Ziskovosť fariem závisí od kvality chovného materiálu, v krajine je viac ako 250 chovateľských stredísk. Práca na zlepšení elitného plemena ošípaných Landrace nekončí.

História vzhľadu

Chovatelia ošípaných v iných krajinách sa o sľubnom mäsovom plemene chovanom v Dánsku dozvedeli na prelome 19. a 20. storočia. Landrasy vďačia za svoju genetiku európskym bravčovým ošípaným a kancom a prasniciam plemena Berkshire dovezeným z Anglicka.Dlhoročné výberové práce priniesli pozoruhodné výsledky. Z kríženia miestnych a anglických plemien v Dánsku sa objavili slaninové ošípané, ktoré rýchlo budujú svalovú hmotu a hromadia malé množstvo tuku.

Chovné zvieratá boli privezené do Ruska v roku 1948. Dva domáce podniky sa zaoberali aklimatizáciou a chovom nového mäsového plemena:

• Región Kaluga - chovná farma pomenovaná po Tsvetkovovi;
• Novgorodská oblasť - chovná farma "Krásny Bor".

Prispôsobenie sa miestnym podmienkam chovu trvalo viac ako 40 rokov. V roku 1993 bolo plemeno Landrace zaradené do štátneho registra. Landrasové ošípané chovajú farmári a majitelia súkromných fariem vo všetkých regiónoch Ruska. Dánske čistokrvné ošípané sa nachádzajú na Novom Zélande a v Austrálii a chovajú sa na Ukrajine.

Charakteristika a opis ošípanej Landrace

Prasiatka Landrace stoja 4-6,5 tisíc rubľov a sú stabilne žiadané. Z tabuľky, ktorá ukazuje hmotnosť ošípaných podľa mesiacov, je vidieť, že už vo veku 9-10 mesiacov živá hmotnosť presahuje 100 kg.

Takéto výsledky sa dosiahnu, ak sú do jedálneho lístka zahrnuté koncentrované vitamínové a minerálne doplnky. Na výkrm jedného prasiatka Landrace je potrebných 250 kg krmiva ročne. Nižšie je uvedená tabuľka denných požiadaviek na krmivo ošípaných. Vonkajšie vlastnosti plemena:

• strnisko je belavé, nie husté;
• koža je biela a ružová, niekedy s čiernymi škvrnami;
• telo je pretiahnuté, torpédovité, 2 m dlhé u kancov, 1,6 m u prasníc;
• objem hrudníka kanca je 1,9 m, prasnice - 1,5 m;
• krk je mäsitý;
• šunky sú výrazné, široké;
• stredne veľká hlava;
• Uši sú veľké, široké, visia nad očami.

Ošípané nie sú náchylné na agresiu a sú aktívne. Zvieratá sa napriek veľkej hmotnosti ľahko pohybujú na krátkych rovných nohách. Priemerná hmotnosť dospelého kanca je 300 kg, prasnice 250 kg.

Výhody a nevýhody

Pri výbere prasiatok na osobný chov chovatelia hospodárskych zvierat hodnotia výhody a nevýhody plemena.

Vlastnosti starostlivosti

Chov ošípaných Landrace je ziskový, ak je strava zostavená správne. V tomto prípade jedlo vytvára mäso, nie tuk. Dobrý účinok sa dosiahne použitím šťavnatého krmiva (tekvica, zemiaky, rutabaga, mrkva) a zdrojov bielkovín (lucerna, ďatelina).

Podmienky zadržania

Landrace ošípané sú prispôsobené ruskému podnebiu, takže chlievy nie sú na zimu izolované. V chladnej sezóne sa používa kanadská technológia. Zvieratá sú chované na hlbokej, trvalej podstielke (slama, piliny).

Teplo, ktoré sa uvoľňuje pri prehriatí spodných vrstiev, zvieratá zahrieva. Teplota v hĺbke podstielky dosahuje 40 °C, v maštali neklesne pod 5 °C. Organické látky v podstielke sú ošetrené biologickými prípravkami. Aktivujú činnosť baktérií, ničia zápach čpavku, spracovávajú prasacie exkrementy.

Ako prebieha párenie

Inseminujúci kanec sa vyberá vopred, udržiava sa v pohodlných podmienkach a poskytuje sa mu pravidelná, dlhodobá chôdza. Dospelý otec sa pári najviac 30-krát do roka, mladý otec 2-krát menej často. Časté používanie kancov zhoršuje kvalitu semenného materiálu.

Telo samice je pripravené na oplodnenie do 2-3 dní, je tiež vopred pripravená a podávaná strava obsahujúca vitamíny, minerály a bielkoviny. Počas sexuálneho lovu sa k nej samec približuje dvakrát s intervalom 12 hodín. Chovateľ kontroluje celý proces párenia, aby včas zastavil prípadné prejavy agresivity.

Po úspešnom oplodnení sa samica chová pokojne, nechodí na vyčíňanie a 115 dní po párení dochádza k pôrodom. Landrace ošípané sú chované v priemyselnom meradle, krížené s inými plemenami a na súkromných farmách.

Ako sa starať o prasiatka

Hmotnosť novorodených prasiatok Landrace je 1,5-2 kg. Nie je ľahké ich dostať von. Plnokrvné potomstvo má vysoké nároky na kvalitu stravy a životné podmienky. Ihneď po narodení sa prasiatka osušia handrou, odstráni sa pupočná šnúra, rana sa ošetrí jódom a uloží sa na čistú podstielku. Po hodine sa prasiatka privedú k materským bradavkám, oslabené - k predným a väčšie - k zadným. Kolostrum posilňuje imunitný systém novonarodených prasiatok.

Prasnice Landrace často prejavujú agresiu voči svojim potomkom, preto sú držané v samostatnom koterci alebo oddelené od novorodencov prepážkou.

Prvých 7 dní sa teplota vzduchu v maštali udržiava na 30-32 °C, potom začne postupne klesať. Každý 5. deň znížte o 2 °C. V čase odstavu prasiatok nepresahuje teplota v ošípanej 18 °C.Prvý týždeň sa dojčatá kŕmia materským mliekom, potom sa 4-krát denne kŕmia teplým (37 °C) kravským mliekom. Jednorazová dávka je 10-15 g Od 3. dňa života sa dojčatám podáva 0,25 % roztok síranu železnatého. To slúži ako prevencia anémie. Voda sa zavádza do stravy 4. deň, pečené zrno - 10. deň.

Výkrm prasiatok Landrace:

• kŕmne zmesi;
• kaša s odstredeným mliekom, mlieko;
• tráva v lete;
• mrkva v zime;
• rybí tuk;
• mlieko.

Mláďatá sa odstavia od prasnice vo veku 30 – 45 dní. Prasiatka sa kŕmia 4-krát denne, do stravy sa postupne pridáva odstredené mlieko, múčka, koláč, ryby a mäsový odpad.

Kŕmenie doma

Doma sa ošípané plemena slaniny kŕmia kŕmnou zmesou a do stravy sa pridávajú bylinky, zelenina a minerálne doplnky. V prvom výkrmnom období (trvá 4,5-5 mesiacov) sa za priemerný denný prírastok považuje 450 g.V druhom výkrmnom období je priemerný denný prírastok 600 g. V tomto čase je percento krmiva, ktoré zhoršuje kvalitu mäsa (mäsová múka, koláč) sa znižuje na 5 %, odpad z rybolovu, sója, ovos). Na zlepšenie kvality slaniny sa ošípané kŕmia zmesou.

946 g tejto zmesi sa rovná 1 kŕmnej jednotke. Počas druhého obdobia výkrmu sa skracuje čas venčenia ošípaných. V zime kŕmia 3-krát denne s 8-hodinovými prestávkami, v teplom období 2-krát denne.

Možné choroby a ich prevencia

Stodoly pre ošípané sa dezinfikujú 2-4 krát ročne. Jedna procedúra trvá od 3 do 5 dní.Mikroorganizmy tvoriace spóry sa ničia roztokmi aktívneho chlóru (5 %) alebo formaldehydu (4 %). Na plochu 1 m² sa spotrebujú 3 litre dezinfekčnej kvapaliny.

Bežné choroby ošípaných Landrace:

• svrab;
• erysipel;
• lišaj;
• mor;
• cysticerkóza;
• úplavica.

Choré zvieratá sú izolované a liečené pod dohľadom veterinárneho lekára. Infekciu prenášajú potkany, myši a hmyz. S nosičmi infekcie sa bojuje dvoma spôsobmi:

• hlodavce sú deratizované, myši a potkany sú otrávené jedmi (monofluorín, baktokumarín, fosfid zinočnatý);
• Pred muchami, kliešťami, všami, blchami sa ošípané zachraňujú dezinsekciou, chlievik je postriekaný chlorofosom.

Na prevenciu chorôb sa prasiatka očkujú. Prvé očkovanie proti kolibacilóze a salmonelóze sa podáva na 3. deň. Vo veku 1,5 mesiaca sú očkované proti leptosporiáze. Prasiatka sa proti tomuto ochoreniu očkujú dvakrát v týždňových intervaloch. Vakcína proti erysipelu sa podáva prasiatkam vo veku 2 mesiacov a proti moru vo veku 3 mesiacov. V prvom týždni života sa ošípaným predpisujú vitamíny.