Užívanie koriandrového medu prináša pre ľudský organizmus veľké výhody. Tento produkt obsahuje obrovské množstvo vitamínov a cenných mikroelementov. Považuje sa však za pomerne zriedkavé. Včely totiž štipľavý zápach rastliny odpudzuje, a tak z nej nerady zbierajú nektár. Hmyz to robí iba v prípade, že v blízkosti nie sú iné plodiny. Preto nájsť prírodný med z koriandra môže byť dosť ťažké.
Popis
Koriandrový med má špecifickú korenistú vôňu, ktorú je ťažké zameniť s niečím iným.Nejasne pripomína vôňu anízovej tinktúry, ktorú mnohí považujú za farmaceutickú. Koriandrový nektár sa vyznačuje sladko-bylinkovou chuťou, ktorá má výraznú karamelovú dochuť.
Pokiaľ ide o farbu, výrobok by mal mať zvyčajne zlatohnedý odtieň. Príliš svetlé farby môžu naznačovať, že výrobok je viackvetý a obsahuje iba časť koriandrového nektáru. Vzhľad zakalenej konzistencie naznačuje, že produkt sa začal zhoršovať.
V 100 gramoch produktu je 314 kcal. Ďalej obsahuje 81,5 gramu sacharidov a 0,8 gramu bielkovín. Produkt obsahuje veľa vitamínov B, C, H. Produkt je bohatý aj na bróm, železo, horčík a jód. Látka začína cukrovať 2 mesiace po odčerpaní. Po kryštalizácii získa koriandrový nektár výraznú hrubozrnnú štruktúru. Zároveň si zachováva svoju chuť, vôňu a prospešné prvky.
Priaznivé vlastnosti pre ľudský organizmus
Systematické používanie produktu prináša telu veľké výhody. Hlavnou vlastnosťou koriandrového medu je jeho schopnosť posilňovať imunitný systém. Pri jeho pravidelnom používaní krv a iné orgány intenzívnejšie produkujú bunky schopné rozpoznať cudzie predmety. Imunitné mechanizmy odstraňujú z tela aj zostarnuté tkanivo. Okrem toho má koriandrový med tieto vlastnosti:
- Choleretic - zložky, ktoré sú prítomné v látke, zabezpečujú produkciu žlče. To zlepšuje chuť do jedla a má priaznivý vplyv na proces trávenia.
- Expektorant – tento druh medu sa odporúča užívať pri tracheitíde a bronchitíde. Vďaka jeho použitiu je možné rýchlo odstrániť spúta a rýchlo ho zriediť.
- Regeneračné – nanesenie hmoty na ranu, odreninu či kožu podporuje hojenie poškodeného tkaniva.
- Antiseptikum – látka, ktorá pomáha vyrovnať sa s plesňami, baktériami a mikróbmi vo vnútri tela a na povrchu pokožky.
- Liek proti bolesti - látka, ktorá sa úspešne vyrovná s bolesťou a kŕčmi. Zloženie tiež uvoľňuje svaly.
Vedci preukázali priaznivé účinky nektáru na srdce a cievy. Minerály a stopové prvky zlepšujú stav ciev a podporujú ich rozširovanie. Okrem toho použitie užitočného produktu obnovuje štruktúru stien na molekulárnej úrovni.
Koriandrový med obsahuje veľa zlúčenín železa.
Preto je veľkým prínosom pre ľudí, ktorí trpia anémiou. Okrem toho látka pomáha eliminovať cholesterol.
Odborníci poznamenávajú, že produkt je dodatočným nástrojom pri liečbe mnohých chorôb. Produkt obsahuje zložky, ktoré pomáhajú zvyšovať potenciu a zvyšujú libido.
Aplikácia
Aby bol produkt telu prospešný, je dôležité ho správne používať. V tomto prípade je potrebné vziať do úvahy účel látky.
Na prechladnutie
Na ochranu tela pred sezónnymi patológiami lekári odporúčajú piť zmes pohára teplého mlieka a 1 malej lyžice koriandrového medu pol hodiny pred spaním. Ak je človek už chorý, odporúča sa, aby si dal čaj s koriandrovým nektárom. Toto by sa malo robiť ráno a večer. Je dôležité pridať zmes do teplého čaju. Pri teplotách nad +50 stupňov med stráca svoje výhody.
Na cukrovku
Lekári však tvrdia, že pri ochorení 2. typu je stále povolené malé množstvo látky. V tomto prípade by dávka nemala presiahnuť 1 polievkovú lyžicu denne.Produkt sa odporúča jesť v prvej polovici dňa. Okrem toho by sa to malo robiť na prázdny žalúdok.
Pri ochoreniach tráviaceho traktu
Pravidelná konzumácia mierneho množstva koriandrového medu pomáha znižovať kyslosť žalúdka. To umožňuje použitie produktu pri vredoch a gastritíde.
Odporúča sa jesť med 1,5-2 hodiny pred raňajkami alebo obedom. Môže sa konzumovať aj 3 hodiny po večeri. Za týmto účelom zmiešajte trochu nektáru s pohárom teplej vody. Tento nápoj pomáha zbaviť sa pálenia záhy, bolesti a nevoľnosti.
Na tvár
Koriandrový nektár možno použiť na odstránenie akné na tvári. Aby ste to dosiahli, mali by ste pripraviť zdravú hmotu z nasledujúcich zložiek:
- 1 lyžica koriandrového medu;
- 2 polievkové lyžice odvaru nechtíka;
- pár kvapiek esenciálneho oleja z čajovníka.
Na začiatok by ste si mali pripraviť odvar z nechtíka. Odporúča sa variť vo vodnom kúpeli. K tomu treba 1 polievkovú lyžicu sušeného rastlinného materiálu zmiešať so 100 mililitrami vriacej vody a nechať pol hodiny lúhovať vo vodnom kúpeli. Po vychladnutí zmesi ju treba precediť a zmiešať s ostatnými ingredienciami.
Potom musíte gázu zložiť v 3-4 vrstvách, urobiť v nej otvory pre oči a namočiť do vývaru. Dôkladne očistite pokožku od kozmetiky a naneste gázu namočenú vo vývare. Musí sa uchovávať 20-30 minút. Potom musíte odstrániť gázu, opláchnuť tvár teplou tečúcou vodou a osušiť čistým uterákom. Postup by sa mal vykonávať každý deň, kým akné úplne nezmizne.
Pre potenciu
Aby ste sa vyrovnali s poruchami potencie u mužov, musíte si pripraviť zdravý koktail. Na tento účel sa odporúča kombinovať koriandrový med, listy aloe a červené víno v rovnakých častiach.Vylúhujte výslednú kompozíciu na chladnom a tmavom mieste po dobu 5-7 dní.
Výsledný produkt sa musí konzumovať trikrát denne pred jedlom. Jedna dávka je 20 gramov. Priebeh liečby dosahuje 1 mesiac. Potom si treba dať pauzu.
Škody a kontraindikácie
Koriandrový med má nielen prospešné vlastnosti, ale aj kontraindikácie. Produkt sa neodporúča používať, ak sa vyskytnú vedľajšie účinky alebo individuálna intolerancia. Taktiež neprekračujte odporúčané dávkovanie. Na liečebné účely sa nektár používa len ako pomocná látka.
Podmienky skladovania
Aby si med zachoval svoje prospešné vlastnosti 1 rok, je dôležité zabezpečiť mu vhodné podmienky. Najlepšie je umiestniť výrobok do pohárov alebo iných nádob vyrobených z keramiky alebo hliny. Na tento účel by ste nemali používať kovové nádoby. Neodporúča sa používať riad vyrobený z ihličnatého dreva. Faktom je, že tento med má vlastnosť silne absorbovať pachy.
Najlepšie je uchovávať produkt na suchom a tmavom mieste. Malo by to byť celkom v pohode. Je dôležité nádobu tesne uzavrieť, aby sa pochúťka nedostala do kontaktu so vzduchom.
Koriandrový med je jedinečný produkt, ktorý obsahuje veľa cenných zložiek. Preto látka prináša veľké výhody pre telo.
