Aralia med je cenný produkt, ktorý si za krátky čas získal mimoriadnu obľubu. Táto odroda sa však považuje za pomerne vzácnu. Získava sa z vysokej aralie, ktorá rastie len na Ďalekom východe a na Kurilských ostrovoch. Táto rastlina sa vyskytuje aj v Číne a Japonsku. To je dôvod, prečo je výrobok pomerne zriedkavý a má vysoké náklady.
Užitočné vlastnosti
Rovnako ako iné odrody, aj med vyrobený z aralie má výrazné tonizujúce a regeneračné vlastnosti. Často sa používa na liečbu vírusových infekcií, tonzilitídy a kašľa.Zároveň má tento produkt jedinečné vlastnosti:
- Prináša veľké výhody prostatickej žľaze. Okrem toho produkt pomáha zlepšiť potenciu.
- Má výraznejšie tonizačné vlastnosti.
- Používa sa pri anémii a hypotenzii. Pomocou produktu je možné normalizovať nízky krvný tlak.
Vzhľad a zloženie
Aj podľa konzervatívnych odhadov obsahuje aralský med viac ako 300 organických zlúčenín. Preto má výrobok jedinečné liečivé vlastnosti. Obsahuje nasledujúce komponenty:
- vitamíny skupiny B, A, E, H, C, PP;
- stopové prvky – meď, nikel, mangán, draslík;
- esenciálne oleje;
- aminokyseliny;
- proteíny a proteíny;
- alkaloidy;
- minerály;
- sacharidy.
Jednou z hlavných výhod tohto druhu medu je jeho pomalá kryštalizácia. Preto zostáva dlho tekutý a až po určitom čase získa charakteristickú viskóznu konzistenciu.
Aralia med má svetlý alebo žlto-ružový odtieň. Vyznačuje sa veľmi jemnou a príjemnou chuťou, ktorú je ťažké porovnávať s inými odrodami.
Kde sa používa?
Keďže tento včelársky produkt obsahuje veľa cenných zložiek, často sa používa v ľudovom liečiteľstve. Za hlavnú vlastnosť nektáru sa považuje zvýšenie prospešných vlastností iných zložiek, ktoré tvoria liek.
Keďže látka má výrazné antivírusové vlastnosti, často sa používa na liečbu nasledujúcich porúch:
- bronchitídu;
- zápal mandlí;
- akútne respiračné vírusové infekcie;
- nádcha.
Kontraindikácie a možné poškodenie
Rovnako ako iné produkty včelárstva, ak sa konzumuje s mierou, med Aralia môže spôsobiť negatívne dôsledky.Preto sa pri jeho používaní oplatí zvážiť nasledovné:
- Kompozícia má veľmi vysoký obsah kalórií. Preto je dôležité, aby si ľudia s nadváhou zapamätali zmysel pre proporcie.
- Med obsahuje veľa fruktózy a glukózy. Preto sa pri niektorých typoch cukrovky nemôže jesť. Ak máte takúto diagnózu, odporúča sa konzultovať s lekárom.
- Med obsahuje veľa rastlinných bielkovín. Môže na ne reagovať príliš citlivý imunitný systém. Pri prvých príznakoch alergie sa odporúča prestať používať prípravok.
Za zváženie tiež stojí, že aralský med môže zvýšiť krvný tlak. Preto sa neodporúča ľuďom trpiacim arteriálnou hypertenziou.
Pravidlá skladovania a dátum vypršania platnosti
Existuje názor, že med sa môže skladovať najviac 1 rok, po ktorom stratí svoje výhody. V skutočnosti je trvanlivosť tohto produktu oveľa dlhšia. Po určitom čase môže tekutá hmota získať hustejšiu konzistenciu. Tento proces sa považuje za úplne prirodzený. Kryštalizácia žiadnym spôsobom neovplyvňuje kvalitu alebo trvanlivosť produktu.
Nektár sa odporúča skladovať pri teplotách od -6 do +20 stupňov. Ak sa látka dlhší čas uchováva v teplejšej miestnosti, stratí svoje prospešné vlastnosti. Nízke teploty zároveň neznehodnocujú kvalitu medu. Nadobudne len tvrdšiu konzistenciu, zamrzne.
Je dôležité si uvedomiť, že skladovaciu teplotu nemožno zmeniť.Ak je výrobok v chlade, mal by tam zostať. V opačnom prípade hrozí nerovnomerná kryštalizácia látky.
Aralia med je cenný produkt, ktorý obsahuje veľa užitočných vitamínov a mikroelementov. Preto sa často používa v ľudovej medicíne na liečbu mnohých patológií. Aby sa zabránilo negatívnym účinkom na telo, je dôležité správne používať med, berúc do úvahy existujúce kontraindikácie.
