Kozy sa chovajú na riešenie rôznych problémov - na získanie mlieka, vlny alebo páperia. Pri nákupe zvieraťa sa začínajúci farmári často zaujímajú o: ako si vybrať správnu kozu? Na nákup zdravého a produktívneho zvieraťa sa odporúča vziať do úvahy vzhľad a vlastnosti správania. V tomto prípade by ste sa mali určite zamerať na hlavný účel plemena.
Jemnosť nákupu kôz
Kúpa kozy sa považuje za veľmi náročnú úlohu. To platí najmä pre začiatočníkov. Existuje veľa nuancií, ktoré by sa mali určite vziať do úvahy.
Mliekareň
Pri kúpe mliečnej kozy na mlieko sa odporúča vziať do úvahy množstvo ukazovateľov. Patrí medzi ne vek, typ postavy a fyzická kondícia. Na osobné účely sa oplatí používať mladé kozy, ktoré majú proporcionálnu postavu. Mali by mať silné rovné nohy, predĺžené súdkovité telo a široký hrudník.
Ak chcete posúdiť produktivitu, mali by ste sa zamerať na žily a mlieko. Pri kúpe dospelého zvieraťa sa odporúča dojiť ho. Po tomto postupe by malo vemeno spadnúť. Ak sa tak nestane, budete musieť nákup odmietnuť.
Vlnené
Ak chcete kúpiť dobrú vlnenú kozu, mali by ste venovať pozornosť jej postave. Plnokrvné zvieratá majú veľké telo, veľkú hruď a široké bedrá. Nohy by mali byť rovné a silné a chrbát by mal byť rovný.
Mäso
Mäsové plemená sa vyznačujú malými vemenami, ktoré sú umiestnené pomerne vysoko. Tieto kozy produkujú minimum mlieka. Toto množstvo stačí len na výživu detí. Mäsové plemená sa vyznačujú veľkým bruchom. Majú tiež súdkovité telo so zaoblenými bokmi.
Na čo si dať pozor
Na nákup zdravej kozy s vysokými parametrami produktivity sa odporúča vziať do úvahy množstvo funkcií.
Typ tela
Normálne koza váži 50-60 kilogramov. Väčšie zviera vyprodukuje viac mlieka. Môže za to objemný tráviaci systém, ktorý je schopný absorbovať väčšie množstvo krmiva. Postava kôz sa líši v závislosti od účelu plemena. Mliečne zvieratá sa považujú za tenké. Harmonicky stavaná koza má široký hrudník.
Vyznačuje sa tiež dlhými, konvexnými rebrami.
Vemeno a bradavky
Pri kúpe kozy sa odporúča starostlivo skontrolovať vemeno. Mal by byť dobre viditeľný zo všetkých strán. Dobré vemeno nevisí, má miskovitý tvar a nemá srsť. Na dotyk by mala byť dosť elastická a ťažko sa stláčať. Horná časť vemena je pokrytá tenkou kožou a mliečnymi žilami. Pri skúmaní vemena stojí za zváženie vzhľad ceckov. Mali by byť elastické, stredne veľké a valcovitého tvaru.
Ústna dutina
Na základe stavu ústnej dutiny je možné určiť vek zvieraťa. Koza má celkom 32 zubov. Na určenie jej veku je potrebné zvážiť nasledujúce vlastnosti:
- od okamihu narodenia do 10 dní sa vyvíjajú háčiky - predstavujú 2 primárne rezáky;
- potom sa vyvinie ďalších 6 rezákov;
- o rok neskôr vypadnú prvé 2 zuby a začne rast molárov;
- každý rok do veku troch rokov sa vymenia 2 rezáky;
- do 4 rokov sa mení posledný pár vonkajších rezákov;
- vo veku 5 rokov sa zuby opotrebúvajú a stávajú sa oválnymi;
- vo veku 6 rokov sú rezáky takmer okrúhle;
- Vo veku 7 rokov sa zuby uvoľňujú a vypadávajú.
Vek zvierat
Správny čas na kúpu zvieraťa je 2-3 roky. Koza produkuje maximum mlieka po 2-3 jahňatách. Vo veku 6-7 rokov sa jeho objem prudko zmenšuje.
Vlna
Podľa vzhľadu srsti je možné posúdiť zdravotný stav. Vzhľad a dĺžka prikrývky neovplyvňujú parametre dojivosti. Zdravá koza má jemnú, lesklú srsť. Zároveň sa o domáce zvieratá s krátkymi vlasmi ľahšie starajú.
Kopytá
Zdravé kozy by nemali krívať. Vyznačujú sa silnými kopytami bez poškodenia. Je dôležité orezávať a ošetrovať kopytá včas. V opačnom prípade bude pre vášho domáceho maznáčika ťažké pohybovať sa. Nebude môcť normálne jesť ani piť. Takéto zviera sa bude neustále snažiť ľahnúť.
Najobľúbenejšie plemená
Existuje veľa bežných plemien, z ktorých každé sa vyznačuje určitými parametrami produktivity a vzhľadom. V Rusku sú najobľúbenejšie odrody:
- Saanen je považovaný za najvýznamnejšie mliečne plemeno. Tieto kozy sa vyznačujú veľkou veľkosťou a môžu vážiť až 90 kilogramov. Doba laktácie trvá až 11 mesiacov. Ročne je možné získať až 800-1000 litrov mlieka.
- Toggenburg je obľúbené švajčiarske plemeno. Dospelé samice vážia 55 kilogramov, kozy - 70. Počas obdobia laktácie sú schopné produkovať až 1 cent mlieka. Jeho obsah tuku je 3-8%. Pri jednom jahniatku sa narodia 2-3 kozliatka.
- Gorky - plemeno bolo vyvinuté v prvej polovici dvadsiateho storočia. Samce vážia 80 kilogramov, samice - 45. Za rok je možné získať až 1200 litrov mlieka, ktorého obsah tuku je 4-5,5%. Zvieratá majú bielu alebo sivú farbu. Vyznačujú sa kvalitným mäsom a nenáročnými podmienkami.
- Nubian – charakterizovaný rýchlym prírastkom hmotnosti. Dospelá samica váži 50 kilogramov, samec dvakrát toľko. Doba laktácie trvá 10 mesiacov. Počas tejto doby je možné získať 1000-1200 kilogramov mlieka. Jeho obsah tuku dosahuje 4,5-8%. Samice rodia 2-3 mláďatá. Mláďatá rýchlo priberajú na váhe. Preto sa zástupcovia tohto plemena považujú za mäso a mliečne výrobky.
Porovnávacia tabuľka produktivity plemena
Pri výbere plemena stojí za to zvážiť parametre produktivity. Sú uvedené v tabuľke:
Plemeno | Výdatnosť mlieka za deň, liter | Dojivosť na laktáciu, liter | Dojivosť za rok, litre | Obsah tuku, % |
alpský | 4 | 350 | 800-1200 | 3,5 |
Saanen | 5 | 300 | 600-1200 | 4,5 |
La Mancha | 8 | 300 | 900-1000 | 4 |
Nubian | 4-5 | 300 | 900-1000 | 4,5-8 |
megreliansky | 1-2 | 250 | 400-800 | 5 |
Nemecký Pied | 4-5 | 700-1000 | 850-1100 | 3,5 |
Toggenburg | 2,5 | 750 | 1000-1500 | 4-6 |
Výber kozy je pomerne zložitý a zodpovedný podnik. Pri kúpe zdravého a produktívneho zvieraťa sa odporúča zamerať sa na množstvo kritérií. Patria sem znaky tela, vzhľad vemena, vek a stav srsti.