Koľko mlieka dáva koza v priemere za deň, za deň a za rok?

Za rovnakých podmienok udržiavania a rovnakého kŕmenia jedna koza neprodukuje viac ako 2 litre mlieka a druhá - 4 až 5 litrov. Dojivosť nie je stálym ukazovateľom, koľko mlieka dáva koza denne závisí od plemena, veku zvieraťa, počtu pôrodov, anatomických vlastností vemena, kvality starostlivosti a výživy. Veľké množstvo hodnotného produktu možno získať len od zrelého jedinca mliečneho plemena.

V akom veku začína koza produkovať mlieko?

Nemali by ste si myslieť, že koza bude stálym dodávateľom mlieka, pretože má vemeno.Na získanie stavu dojenia musí zviera otehotnieť. Produkcia mlieka v kozom vemene začína počas prvého tehotenstva. Vyrobený produkt je dostatočný na kŕmenie detí, ale dospelé mliečne kozy produkujú nadmerné množstvo produktu. Prebytok si berie človek pre svoju potrebu.

Aby sa zabezpečilo, že domáce zviera, ktoré otehotnie prvýkrát, začne po pôrode produkovať viac mlieka, pravidelne podstupuje masáž vemena. Mladá koza si zvykne na proces dojenia, nespôsobí jej to stres a masážne pohyby pomôžu vyhnúť sa stagnácii tkaniva vemena a v dôsledku toho mastitíde.

Koza je zrelá na párenie vo veku 5 mesiacov, ale to je príliš skorý vek na tehotenstvo. So samcom je samica, ktorá dosiahla vek 1,5 roka. Kozliatka sa v maternici vyvíja 150 dní. Ukázalo sa, že majiteľ dostáva prvé mlieko od 2-ročného domáceho maznáčika.

Koľko litrov v priemere vyprodukuje koza za deň?

Počas prvého týždňa po pôrode sa vo vemene tvorí kolostrum – tuková látka, ktorá posilňuje imunitný systém novorodencov. Všetko kolostrum sa používa na kŕmenie detí. Potom, v priebehu 2-3 mesiacov, majiteľ dáva väčšinu mlieka, ktoré dáva rastúcim mláďatám. Ak majiteľ neoddelil deti od matky, dojenie pre osobnú potrebu môže začať až vtedy, keď potomstvo dosiahne vek 3 mesiacov a začne jesť štandardnú stravu pre dospelých.

Po prvom jahňatí je produktivita kôz malá, denný objem produktu je v priemere 1,5 litra. Ale vysoko výnosné čistokrvné domáce zvieratá, ktoré porodili prvýkrát, sú schopné produkovať 3-4 litre za deň. Koza sa stáva najproduktívnejšou po 3. alebo 4. gravidite.

Tehotná koza nemôže byť dojená pred pôrodom.Výnimkou je opuch vemena z nadmernej produkcie mlieka, čo spôsobuje, že zviera zažíva ťažké nepohodlie. V tomto prípade sa dojenie stáva aktom pomoci trpiacemu miláčikovi.

Priemerné štatistické ukazovatele úžitkovosti kozieho mlieka:

• za deň – 2-4 l;
• za týždeň - 14 litrov;
• v jarnom mesiaci - 55 l;
• v letnom mesiaci - 80 l;
• za rok – 400 l;
• na celý život - 4-5 ton.

Počet dojivosti v závislosti od plemena

Najproduktívnejší sú Švajčiari mliečne kozy (Saanen, Alpine), priemerné denné množstvo prípravku od jedného jedinca je 6-8 litrov. Zástupcovia švajčiarskych plemien však stoja veľa, minimálna cena za jedno zviera je 20 000 rubľov.

Rekordérom v dojivosti je plemeno Saanen. Jeden jedinec dokáže vyprodukovať až 3 tisíc litrov ročne. Dojivosť domácich čistokrvných kôz je skromnejšia: dojnica vyprodukuje približne 3 litre za deň, čo je menej ako u elitnej švajčiarskej mačky, ale viac ako u dospelej obyčajnej kozy.

Porovnávacia denná a ročná produktivita zvierat rôznych plemien je uvedená v tabuľke.

Objemy v závislosti od veku

Po prvom pôrode by ste od kozy nemali očakávať vysokú produktivitu. Nárast dojivosti je postupný, od prvého jahniat po ďalšie.

Množstvo mlieka by ste mali začať počítať po 3-4 pôrode, tieto ukazovatele budú odrážať skutočnú produktivitu zrelého jedinca.Ak sa priemerná denná dojivosť kozy, ktorá porodila prvýkrát, pohybuje v závislosti od plemena od 2 do 4 litrov, tak po 3. gravidite sa pohybuje od 4 do 8 litrov. To znamená, že rozdiel medzi dojivosťou na začiatku a v strede dojného veku je 50 %.

Koza produkuje maximálne množstvo mlieka pred dosiahnutím veku 5 rokov. Po 2-3 rokoch sa zviera mierne podojí. A po 7-8 rokoch sa objem mlieka znižuje mesačne. V tomto veku sa zabíjajú mäsové kozy, ale mliečne zvieratá žijú až 12 a niektoré až 15 rokov. Pri správnej starostlivosti a kvalitnej výžive môže laktácia trvať až 12 rokov. Domáce zvieratá Saanen sú považované za dlhoveké, žijúce až 18-20 rokov.

Zníženie množstva mlieka u staršieho domáceho maznáčika je spojené nielen so starnutím tela, ale aj so zhoršením stavu zubov. Koza nemôže normálne absorbovať a žuť jedlo, čo negatívne ovplyvňuje výkon mliečnych žliaz.

Načasovanie laktácie

Trvanie obdobia laktácie je určené plemenom. Rekordmanmi by mali byť Saanen a Gorky kozy, poskytujúci produkt bez straty kvality po dobu 8-9 mesiacov. Ale v priemere domáce zvieratá dodávajú svojmu majiteľovi mlieko 6-7 mesiacov. Sú to letné, jesenné mesiace a pár dní zimy. Koza produkuje najväčšie množstvo mlieka v lete, keď konzumuje šťavnatú trávu.

Ako zvýšiť dojivosť?

Hlavným dôvodom zníženej tvorby mlieka je zlá výživa. V letných mesiacoch, keď posielajú kozy na pastvu, pastvu starostlivo vyberajú. Malo by ísť o lúku s vysokou pôdnou vlhkosťou, ale bez známok podmáčania, kde je bujný trávnatý porast.

Existujú bylinky, ktoré sa dajú použiť na zvýšenie dojivosti. toto:

• ďatelina;
• harmanček;
• petržlen;
• žihľava;
• konský šťavel;
• jasný

Kozy, ktorých bylinná strava obsahuje petržlen a iné bylinky, môžu produkovať mlieko so špecifickým zápachom. Odporúča sa pravidelne ošetrovať gravidné a popôrodné samice niekoľkými jadrami vlašských orechov, čím sa nielen zvýši množstvo mlieka, ale bude aj tučnejšie. Zvieratám sa podáva ďatelina mierne zvädnutá, aby sa im nezhoršilo trávenie. Laminaria a žihľavy sú umiestnené v podávači v sušenej forme.

A v zime je užitočné ošetrovať svojich domácich miláčikov zozbieranými vetvami jabloní, sliviek, brezy a kríkov, aby sa zvýšila laktácia.

Kozy po pôrode by nemali pociťovať smäd, množstvo vyprodukovaného mlieka závisí od spotreby vody. Ak na pastvine nie je prirodzený zdroj pitia, zvieratám sa pred vypustením z maštale podáva voda. A domáce zvieratá v stodole dostávajú vodu potom, čo zjedia dostatok sena.

Kvalita mlieka sa zhoršuje, keď je v tele kozy nedostatok minerálnych prvkov. Preto sa gravidným a popôrodným samiciam podávajú výživové doplnky obsahujúce súbor minerálov potrebných pre laktáciu. Veterinár vám povie, ktorý liek si vybrať. Dobrým a lacným zdrojom minerálov je soľný kameň, ktorý si zvieratá oblizujú, kedy chcú.

Prechádzky za slnečného počasia sú prospešné pre gravidné kozy. Zlepšuje nielen imunitu nenarodených mláďat, ale podporuje aj dobrú dojivosť.

Na odporúčanie veterinára môže kozička dostať prebiotiká. Tieto lieky posilňujú imunitný systém, pomáhajú tráveniu potravy, čo zvyšuje dojivosť o 20%.

Príčiny zníženej dojivosti

Keď sa množstvo mlieka zníži, môžete mať podozrenie:

• starnutie zvierat;
• hypovitaminóza a nedostatok minerálov;
• nekvalitná strava;
• zhoršenie chuti do jedla v dôsledku zmeny obvyklého jedla na nové;
• nedostatočný príjem vody;
• strach, byť v stresujúcom stave;
• vývoj vnútorných chorôb;
• stres zo zmeny majiteľa alebo domova;
• helmintiázu;
• vstup do stavu sexuálneho lovu;
• negramotná údržba, týranie zvierat.

Tehotné kozy a kozy po pôrode by sa mali chovať v samostatnej miestnosti v pohodlných podmienkach. V zimných mesiacoch by teplota vzduchu v kozom dome nemala klesnúť pod +8 °C a v lete nad +20 °C. V stodole, kde sa chová dojné zviera, by nemal byť prievan ani nečistoty.

Koľko mlieka dá koza, závisí od správania a prístupu majiteľa. Zviera je citlivé na nedostatok starostlivosti a pozornosti. Produkcia mlieka výrazne klesá, keď sú kozy stresované. Majiteľ by sa preto mal k zvieratám správať milo, nekričať na ne, nebiť ich, nestrašiť ich hlasnými zvukmi.