Gulabi je vzácne plemeno kôz s dlhými ušami, ktoré žije v horúcom podnebí. V našich zemepisných šírkach sa dajú chovať aj zvieratá. V lete sa kozy môžu pásť na pastve a jesť čerstvú trávu. Potrebujú pripraviť seno na zimu. Gulabi sa začínajú dojiť od druhého roku života, teda po prvom jahňacom. Mlieko tohto plemena je chutné a veľmi mastné, vhodné na výrobu syra.
Pôvod plemena
Kozy gulabi sú v našej oblasti vzácne zvieratá s dlhými ušami visiacimi až po kolená. Pochádzajú z Pakistanu a Indie. Gulabi nazývame orientálne kozy.Tieto zvieratá sa považujú za exotické plemeno a každé stojí od 500 dolárov.
Samotné slovo „gulabi“ znamená „ružové“. Neplatí to pre farbu srsti, tá je u kôz biela. Gulabiho farba pleti je ružová. Vo svojej domovine sa tieto zvieratá nazývajú basi. Uvažuje sa o ich predkoch Kamori kozy a plemená s bielou farbou srsti.
Selekciu vykonávajú pakistanskí a indickí chovatelia kôz už mnoho storočí. Boli vybrané iba biele zvieratá s dlhými ušami. Kríženci Gulabi majú na hlave alebo iných častiach tela červené a hnedé škvrny. Kozy tohto plemena sa chovajú v mnohých horúcich ázijských krajinách, pretože práve krátke biele vlasy a dlhé tenké uši zachraňujú zvieratá pred prehriatím. Je pravda, že gulabi sa dobre prispôsobujú podnebiu stredného pásma. V zime je potrebné ich uchovávať v teplej miestnosti, kde teplota vzduchu nie je nižšia ako 15 stupňov Celzia.
Popis a charakteristika gulabi
Kozy tohto plemena majú nezvyčajný vzhľad. V prvom rade upútajú dlhé, tenké, široké, mäkké uši visiace v záhyboch až po kolená. Doma, v horúcom podnebí, pomáhajú regulovať výmenu tepla. Dlhé uši zabraňujú prehriatiu tela kôz. Hlava je malá, ale trochu nezvyčajná. Nosová kosť má hrbolček. Pod spodnou čeľusťou je zavesenie kože. Krk je dlhý a svalnatý.
Tieto zvieratá majú vysoké a silné nohy. Telo je svalnaté, pretiahnuté, kompaktné. Srsť je biela, ale krátka. Gulabi dosahujú meter na výšku v kohútiku. Hmotnosť - 50-90 kilogramov. Vemeno je stredne veľké, miskovitého tvaru, s dlhými bradavkami, ideálne na strojové dojenie.
Mlieko má príjemnú smotanovo-sladkú chuť. Nevonia ako koza. Mlieko obsahuje takmer 4 percentá kazeínu. Nespôsobuje alergie, je veľmi výživný a je vhodný na výrobu syra. Z 10 litrov mlieka sa získa 1,3 kg kozieho syra.
Hlavné klady a zápory
Výhody plemena Gulabi:
- vysoký výnos mlieka (1-4 litre za deň);
- obsah mliečneho tuku - 5%;
- obsah kazeínového proteínu - 4%;
- schopnosť vyrábať syr z mlieka;
- vemeno vhodné na strojové dojenie;
- vhodné pre mäsový a mliečny chov;
- pokojný charakter.
nedostatky:
- vysoká cena;
- potreba kvalitného krmiva;
- ženy prinášajú po jednom kozliatku;
- Na oplodnenie a predĺženie laktácie je potrebná koza plemena Gulabi.
Pravidlá chovu a starostlivosti o zvieratá
Toto teplo milujúce plemeno kôz sa môže v lete pásť na pastvinách. V daždivom počasí sa však neodporúča vynášať gulabi na lúku. Nie je vhodné, aby kozy jedli mokrú alebo orosenú trávu.
V zime musí byť toto plemeno chované v špeciálnej nebytovej budove. Môže to byť prístrešok vyrobený z tehál, dreva alebo plynosilikátových blokov z penového betónu. V miestnosti, kde sa chovajú kozy, by sa mala celoročne udržiavať teplota 15 až 20 stupňov Celzia. V stodole je nainštalované vetranie, v zime sú zakúpené infražiariče na vykurovanie. Na podlahu sa položí slamená podstielka, ktorá sa pri zašpinení vymení za čistú. V miestnosti by mal byť podávač a miska na pitie. Môžete napájať kozy z vedra. Jedno zviera by malo mať aspoň 2-4 metre štvorcové plochy.
Gulabi sa kŕmi trikrát denne. Kozy sa doja až po prvom jahňacom, frekvencia je 2x denne.Zvieratá musia byť udržiavané v teple a čistote, inak ochorejú. Nepotrebujú si česať srsť. Jedná sa o krátkosrsté plemeno. Gulabiho srsť sa nezamotáva ani nevytvára spleti. Kabát je navyše prispôsobený na samočistenie od slamy a trávy. Len raz za štvrťrok je potrebné liečiť blchy a červy.
Čím je plemeno kŕmené?
Existuje mýtus, že kozy môžete kŕmiť čímkoľvek. Toto je nesprávne. Od výživy závisí nielen pohoda zvierat, ich schopnosť reprodukovať zdravé potomstvo, ale aj dojivosť. Čím lepšie sú zvieratá kŕmené, tým je ich mlieko výživnejšie.
Gulabi musí jesť lúčnu trávu. V lete sa môžu celý deň pásť na pastve. V zime sa zvieratám podáva slnkom vysušené lúčne seno. V zime môže strava kôz zahŕňať jarnú slamu, brezové a dubové konáre, koláč, siláž, otruby, obilniny - ovos, jačmeň, kukuricu. Zvieratá je dovolené kŕmiť zeleninou a koreňovou zeleninou (mrkva, kapusta, kŕmna repa, tekvica). Z obilia sa vyrába slaná kaša. Zelenina sa dáva jemne nakrájaná.
Hlavnou potravou pre gulabi je v lete čerstvá tráva a v zime seno. Kozám je potrebné podávať čistú vodu dvakrát denne. V zime si môžete do nápoja pridať farmaceutické vitamínové doplnky, jednoznačne vitamín D. Odporúča sa tiež dávať kozám trochu soli, minerálne prípravky, drvenú kriedu, kostnú múčku.
Pravidlá chovu kôz gulabi
Toto plemeno má priateľský a pokojný charakter. Gulabis sú ako psy. Rýchlo sa pripútajú k svojmu majiteľovi, nasledujú ho, spia pri dverách domu a čakajú na osobu. Kozy reagujú na svoje mená, sú nenápadné, flegmatické a málokedy bľačia.
Toto plemeno je možné chovať v každej domácnosti, dokonca aj v krajine.Gulabi sa určite spriatelí s inými zvieratami, napríklad s mačkami alebo psami. Kozy tohto plemena nejedia veľa, asi 4 kg trávy denne. Na zimu potrebujú pripraviť aspoň 500 kg sena, to je 25 balíkov s hmotnosťou 20 kg.
Gulabi sa začínajú dojiť až po prvom pôrode. Prvé párenie sa vykonáva, keď majú samice 12-18 mesiacov, nie skôr. Telesná hmotnosť musí byť najmenej 40 kg. Gravidita kôz trvá 5 mesiacov. Pri prvom jahňatí koza porodí jedno mláďa. S maternicou je dieťa ponechané až 3-4 mesiace.
Bežné choroby a spôsoby ich liečby
Ak sú gulabi udržiavané čisté a teplé a kŕmené kvalitnými potravinami, neochorejú. Je pravda, že stav zvierat by sa mal vždy pozorne sledovať. Zdravé kozy sa dobre stravujú a produkujú svoje mliečne kvóty.
Chorí ľudia odmietajú potravu, stúpa im telesná teplota, objavuje sa kašeľ, výtok z nosa, zápcha či hnačka.
Zvieratá trpia infekčnými a neinfekčnými ochoreniami, ktoré vznikajú v dôsledku nesprávneho metabolizmu (obezita, osteodystrofia, ketóza). Vo veku 3-4 mesiacov sa kozy očkujú proti besnote, brucelóze, antraxu a slintačke. Kozy sú často očkované proti tetanu a kliešťovej encefalitíde.
Počas chladného obdobia sa u zvierat, ktoré nie sú chované správne, vyvinú choroby dýchacích ciest. Na liečbu sa používajú rôzne lieky vrátane antibiotík. Preventívne sa odporúča gulabi chovať v priaznivých podmienkach, teda v teple, nie vlhku a prievanu a kŕmiť ich sušeným harmančekom, podbeľom, šalviou a ľubovníkom bodkovaným.
Pri nesprávnom kŕmení sa u zvierat vyvinú choroby tráviaceho systému (upchatie pažeráka, stomatitída, gastroenteritída, otravy).Chorobám sa dá predchádzať kŕmením zvierat kvalitným, čerstvým, nie vlhkým krmivom, bez plesní a kontaminantov. Koreňovú zeleninu sa odporúča nakrájať nadrobno. Je potrebné zabezpečiť, aby zvieratá neprehltli cudzie predmety (kúsky drôtu, celá zelenina).
Gulabi môže mať problémy s vemenom. Ochoreniu sa dá predísť nedržaním zvierat v prievane, mokrej a špinavej podstielke. Ak sa na bradavkách objavia praskliny, vemeno sa premyje roztokom kyseliny boritej a namaže sa vazelínou. V prípade komplikácií je nevyhnutné ukázať gulabi veterinárnemu lekárovi.
