Ako pestovať koriander v zime na parapete zo semien doma

Čerstvé bylinky sú vždy žiadané. Jeho nedostatok je obzvlášť akútny v zime. Letní obyvatelia našli cestu von pestovaním koriandra na parapete. Ako správne pestovať koriandrzačínajúcich záhradníkov zaujíma, ktorú odrodu si vybrať na výsadbu. Pre kvalitnú úrodu je potrebné vytvoriť vhodné podmienky pre domáce pestovanie.

Čo to je

Mnoho letných obyvateľov pozná túto zeleň z prvej ruky. Všetci ľudia sú však rozdelení do 2 kategórií: niektorí milujú koriandr, iní neznesú ani jeho vôňu. Mysliac si, že páchne ako chrobáky.

Koriander sa používa už dlho, vedci našli zmienku o použití koriandra v egyptských spisoch. Rastlina je užitočná, distribuovaná na mnohých kontinentoch. V niektorých krajinách je dokonca považovaný za burinu. Používa sa vo varení, medicíne, kozmeteológii a iných oblastiach.

Koriander alebo koriander je jednoročná rastlina so silnou arómou. Má viacero názvov, ale to neznižuje výhody jeho používania pre ľudský organizmus. Koriandr rastie zo semien, ktoré sú ponechané v zemi cez zimu alebo zasadené na jar.

Ako korenie sa semená koriandra rozdrvia a pridajú do jedla niekoľko minút pred koncom varenia. Existujú aj ďalšie vlastnosti rastliny, ktoré budú popísané nižšie.

Škoda a prospech

Koriander má veľa prospešných vlastností, ale existujú aj kontraindikácie. Predtým, ako sa rozhodnete pestovať koriandr doma, mali by ste sa s nimi zoznámiť.

Výhody:

• Žena a koriander. Cilantro stimuluje syntézu estrogénu. Pomáha bojovať proti depresii. Masky s jeho použitím zlepšujú stav pokožky vrátane odstránenia lúpania.
• Vplyv na gastrointestinálny trakt. Normalizácia chuti do jedla, odstránenie baktérií, zlepšenie procesu trávenia.
• Posilnenie mužskej sily. Cilantro zvyšuje potenciu a obsahuje prírodný hormón. Pomáha zmierniť príznaky prostatitídy.
• Posilnenie kostného tkaniva.
• Diuretický účinok.
• Očista organizmu ako celku.
• Koriander uľahčuje prácu srdca.
• Pomáha oddeľovať žlč.

A oveľa viac, výhody koriandra je ťažké preceňovať. Ale okrem pozitívnych vlastností existujú aj negatívne. vlastnosti koriandra:

• Koriander by nemali konzumovať tehotné ženy alebo počas laktácie.
• Koriander by nemali konzumovať ľudia s tromboflebitídou alebo cholecystitídou.
• Ľudia, ktorí mali srdcový infarkt alebo mozgovú príhodu, by mali koriander používať s mimoriadnou opatrnosťou.
• Vyhnite sa ľuďom s cukrovkou a gastritídou s vysokou kyslosťou.

Koriandr je už dlho známy svojimi liečivými vlastnosťami. Ale mali by ste ho používať opatrne, aby ste nepoškodili telo.

Pestovanie zo semien

Najjednoduchší spôsob pestovania koriandra v byte v zime je zo semien. Stačí dodržať jednu požiadavku: zasiať rastlinu priamo do črepníka, v ktorom bude rásť. Koriander netoleruje transplantácie, rastlina sa zakorení, ale jej rast a vývoj sa výrazne spomalí.

Hrniec a pôda

Nádoba na pestovanie koriandra doma by mala byť hlboká a široká. Koreňový systém koriandra vyžaduje veľa miesta, pretože má dlhé korene. Šírka hrnca je 45 cm, výška 30 cm.V takejto nádobe sa koriandr cíti skvele.

Pre správny rast a vývoj koriandra je potrebná voľná pôda bohatá na organické látky. V prípade potreby si v obchode zakúpte hotovú pôdu. Voliteľne ho zmiešajte 50 x 50 so zeminou z miesta.

Ak si urobíte nutričné ​​zloženie pre výsadba koriandra sami, mali by ste si zmiešať:

• 1 časť trávnika;
• 1 diel humusu;
• 0,5 dielu piesku.

Nezabudnite na dobrú drenáž pre koriander, vhodný je rozbitý expandovaný íl, tehla alebo drvený kameň, ich absencia je kompenzovaná kúskami polystyrénovej peny.

Na dezinfekciu niekoľko dní pred výsadbou koriandra zalejte hrniec vriacou vodou a manganistanom draselným alebo pridajte 1 polievkovú lyžičku. l. drevený popol.

Príprava semien

Koriander sa kupuje iba v špecializovaných predajniach. Predávajú kvalitné semená, ktoré zaručene vyklíčia. Musia byť čerstvé, 1 rok alebo maximálne 2, neskôr koriander nevyklíči.Neodporúča sa kupovať ho v obchodoch s potravinami, pretože koriander podlieha tepelnému spracovaniu. Pri dodržaní týchto požiadaviek môžete na parapete pestovať vynikajúce bylinky.

Pri výsadbe by mal byť koriandr rozdelený na polovicu. Takto rýchlejšie vyklíči.

Odrody na pestovanie

Dôležitú úlohu zohráva výber odrody koriandra. Správne zvolený druh prinesie úrodu a poskytne zeleň na celé zimné obdobie. Koriander na parapete rastie na základe jednoduchých požiadaviek, ktoré, ak sú splnené, prinášajú deklarovaný výnos:

1. Stimulácia. Kríky koriandra sú kompaktné, výška 25-30 cm.Farba listov je tmavozelená. Dozrieva za 2 mesiace.
2. Kráľ trhu. Zvláštnosťou odrody je nenáročnosť na teplo. Je tam veľa zelene, dozrieva 35-45 dní.
3. Amber. Kríky sú polorozložené. Farba listov koriandra je tmavozelená. Dozrieva do 45-50 dní.
4. Vanguard. Veľká úroda zelene. Má vysokú imunitu voči chorobám. Vôňa je silná a perzistentná.
5. Petržlen záhradník. Lístie je jemné a šťavnaté, svetlej farby. Kríky sú obyčajné. Dozrieva za mesiac.
6. Alekseevskij. Cilantro je odolný voči nízkym teplotám. Kríky sú vzpriamené a kompaktné. Dozrieva do 35 dní.
7. Orientálna vôňa. Výška rastliny je 60 cm, má veľa listov. Zelená farba je svetlá. Zvláštnosťou odrody koriandra je silná korenistá vôňa. Pripravené na použitie do 35-45 dní.
8. Santo. Výška kríkov koriandra je 60 cm, veľkosť listov je stredná. Dozrieva za 50 dní.

Bez ohľadu na vlastnosti odrôd koriandra, tie najlepšie určujú samotní záhradníci. Produktivita koriandra priamo závisí od starostlivosti o plodinu.

Siatie

Ak chcete pestovať koriandr na parapete, musíte semená správne zasadiť. Aby ste to dosiahli, musíte splniť niekoľko požiadaviek.

Ako zasadiť koriandr do kvetináča:

1. Spodok nádoby musí byť naplnený drenážou.
2. Ďalej vyplňte výživnú pôdu, nechajte 3 cm od vrchu.
3. Rozložte 10 celých koriandrových semienok alebo 20 samostatných (v závislosti od šírky a dĺžky nádoby sa počet semienok koriandra líši). Jedno okrúhle semeno produkuje 2 rastliny.
4. Zasypte zeminou, hrúbka vrstvy 1-1,5 cm.
5. Navlhčite pôdu, odporúča sa použiť rozprašovač.
6. Hrnce sú umiestnené na teplom, tmavom mieste, pokryté polyetylénom alebo sklom.
7. Kým sa neobjavia klíčky, koriander udržuje vlhkosť pôdy.
8. Klíčenie semien koriandra trvá 7-10 dní.

Ak semená koriandra pred výsadbou namočíte na 1-2 hodiny, budú klíčiť rýchlejšie. Hneď ako sa objavia výhonky, hrniec sa umiestni na osvetlený parapet a polyetylén sa odstráni.

Kam umiestniť črepník so sadenicami

Koriander miluje svetlo, ak je nedostatok denného svetla, inštalujú sa ďalšie osvetľovacie lampy. Vhodné sú okná orientované na západ, ideálne sú okná na juh. Čím viac svetla, tým lepší je zelený koriander. Teplota v miestnosti nie je nižšia ako +15 ⁰С.

Ako sa starať

Stačí splniť jednoduché agrotechnické požiadavky. Starostlivosť o koriander je minimálna, rastliny sú nenáročné a nenáročné.

Teplota

Koriander je odolný voči chladu, ale neznáša teplo. Preto optimálna teplota na pestovanie zelene v izbových podmienkach bude +14…+20 ⁰С. V tomto prípade je potrebné navlhčiť koriander a striekať krík asi raz týždenne.

Zalievanie

Pre správny rast a vývoj koriandrovej zelene je potrebná vlhká pôda. Prvých 1-1,5 mesiaca vyžaduje zvlhčenie pomocou rozprašovača. Je to potrebné, aby sa nevymyli korene koriandra.

Potom opatrne zalejte pôdu v blízkosti koreňov koriandra. Voda by sa nemala dostať na listy. Starostlivo zaistite, aby rastlina nevyschla, koriander taký stres ľahko neznáša.

Osvetlenie

Pre správny vývoj je potrebné svetlo, koriander sa nenaťahuje a vytvára sviežu zeleň, len ak má dostatok svetla. Cilantro ho potrebuje 6-10 hodín denne, ak je nedostatok, parapety sú vybavené špeciálnymi lampami.

Preriedenie

Odporúča sa odstrániť prebytočné rastliny koriandra. Je to potrebné, aby sa zostávajúce klíčky koriandra cítili voľnejšie a namiesto tenkých listov tvorili viac zelenej hmoty.

Pri odstraňovaní prebytočných rastlín koriandra by ste mali byť opatrní, nemusíte vytrhávať zbytočné klíčky za korene. Sú opatrne rezané nožom alebo nožnicami. Poškodenie koreňového systému zostávajúcich rastlín spomalí rast a vývoj kríka.

Včasné preriedenie koriandra poskytne zvyšným sadeniciam koriandra príležitosť vyvinúť viac zelenej hmoty.

Odstraňovanie stoniek kvetov

Úroda na parapete je potrebná na zásobenie stola čerstvým koriandrom. Ale nezabudnite, že každá rastlina sa snaží reprodukovať. Keď sa objavia stonky kvetov, rast zelenej hmoty koriandra sa výrazne spomalí. Rastlina venuje všetku svoju silu pestovaniu semien.

Pre tých, ktorí ich nepotrebujú, sa odporúča z koriandra odstrániť stonky kvetov. Opatrne, aby ste rastlinu nevytrhli, vystrihnite vzchádzajúce kvety pomocou nožníc. Potom bude rastlina naďalej potešiť zelenými listami.

Hnojivo

Letní obyvatelia neodporúčajú byť príliš horliví s hnojením. Raz za mesiac však nezaškodí kŕmiť koriandrom komplexnými hnojivami. Vďaka tomu budú listy bujnejšie, zeleň šťavnatejšia a aromatickejšia.

Škodcovia a choroby

Medzi hmyz, ktorý poškodzuje koriandr, patrí:

• ploštice;
• požierač semien;
• padací červ;
• dáždnikový mol;
• drôtovka

Na boj proti nim sa odporúča ošetriť koriander insekticídmi.

Spomedzi chorôb je koriander náchylný na múčnatku a ramuláriu.Choré rastliny menia farbu listov. Vyžaduje sa dodržanie techniky výsadby a zabránenie podmáčaniu. Ak je koriandr infikovaný, choré rastliny sa odstránia a všetka zeleň sa ošetrí fungicídmi. Ošetrené listy koriandra by sa nemali jesť, kým liek nevyprší. Tieto údaje sú uvedené v pokynoch.

Zber

Na rozdiel od zberu koriandra zo záhradných záhonov sa rastliny z parapetu nikdy neorezávajú pri koreni. Je potrebné nechať 1 cm na dĺžku stoniek. Potom listy koriandra začnú znova rásť.

Koriandrové listy sa odrežú, ktorých dĺžka je aspoň 15-20 cm.Malé centrálne listy sa nechajú, aby pokračovali v raste zelene.

Zvláštnosťou koriandra je, že veľmi rýchlo odumiera. Aby ste neostali bez koriandra, mali by ste zasadiť nové semená každé 2-3 týždne. Potom sa koriandrom zabezpečíte na dlhé obdobie.

Semená koriandra sa zbierajú, keď sa dajú ľahko ručne oddeliť. Najčastejšie sa ich farba mení na svetlohnedú. Koriander dôkladne osušte.

Skladovanie

Čerstvý koriandr skladujte v mrazničke, nakrájajte listy a zmrazte ich. Potom pridajte do hotového jedla. Ak nie je možné zmraziť koriander, môžete ho vysušiť. Nakrájajte koriandr a vložte do suchej nádoby s pevným vekom.

Zrelé semená sa sušia a skladujú celé. Takto si koriandr zachováva väčšinu látok, pre ktoré je cenený. Pred použitím sa koriander rozdrví.

Ako pestovať koriandr na okne v zime v zime

Existuje taká metóda pestovania koriandrovej zelene na parapetoch ako výsadba v zákrutách. Postup je jednoduchý, koriander rastie vynikajúco. Budete potrebovať:

• plastové vrecká na mrazenie;
• netkaný uterák;
• veľké plastové sklo;
• špongia na rovnomerné zavlažovanie;
• kvapalný roztok manganistanu draselného;
• peroxid vodíka;
• úrodná pôda;
• semená koriandra.

Pracovná plocha je pripravená, polyetylén je zložený na polovicu, dĺžka je približne 35-40 cm, na vrch sa položí zrolovaný uterák, jeho dĺžka je kratšia ako polyetylén. Musíte nechať voľný okraj, aby ste po dokončení práce mohli obtočiť zákrutu. Potom jemne navlhčite mangánovou vodou. Ďalšou fázou je rozloženie pôdy. Hrúbka vrstvy je 1 cm, rozložená po povrchu uteráka, pričom od horného a spodného okraja zostáva 1 cm.Výdatne navlhčite roztokom manganistanu draselného. Na vrch, ustupujúci približne 1-1,5 cm od začiatku vrstvy pôdy, rozložte koriander. Semená koriandra sa umiestňujú často, každých 1 cm.

Posledná fáza je skladanie. Úhľadná trubica sa krúti, nestláča ani sa príliš nezmršťuje. Ponecháva priestor pre korene. Keď sa pôda minie, zabaľte zostávajúci polyetylén trochu tesnejšie. Výsledný zákrut zviažte tak, aby sa nerozmotával. Priložte papier, na ktorý podpíšu názov semien a dátum výsadby.

Na dno plastového pohára sa naleje približne 0,5 cm vody a pridá sa tam 12-15 kvapiek peroxidu vodíka. V ňom je umiestnený zákrut s koriandrom, pokrytý polyetylénom a utiahnutý elastickým pásom. Starostlivo sledujte hladinu vody, nemala by klesať. Keď sa objavia výhonky koriandra, odstráňte film a umiestnite sklo na slnečný parapet.

Recenzie o pestovaní doma

Rady od skúsených záhradníkov pomôžu začínajúcemu pestovateľovi zeleniny správne pestovať koriandrovú zeleň bez toho, aby robili bežné chyby.

Nadezhda: „Nie je ťažké pestovať koriandr. Stačí dodržať jednoduché požiadavky a zelenina bude na stole po celý rok.Nie je potrebné presádzať rastliny, kultúre sa to nepáči. Je lepšie najprv zasadiť koriandr do veľkej nádoby a potom preraziť. Korenie nie je po chuti a zo zdravotných dôvodov. Preto radím zamyslieť sa a zhodnotiť všetky pre a proti.

Koriandr je zdravý zelený vitamín, ktorý ľudia potrebujú. Nie je ťažké ho pestovať na pozemku, ale tí letní obyvatelia, ktorí naozaj milujú koriander, ho pestujú doma na parapete. Nie je na tom nič zložité, stačí si vybrať miesto, dobré semená a splniť požiadavky na starostlivosť o koriander.