Kapusta je jednou z hlavných záhradných plodín: používa sa na prípravu šalátov, teplých jedál a nakladaných uhoriek. Medzi rôznymi druhmi pestovaných rastlín si bieloruská kapusta zaslúži osobitnú pozornosť. Aké sú jeho výhody?
Popis
Neskoro dozrievajúca odroda, ktorá vyčnieva zo svojej kategórie vysokou úrodou a odolnosťou voči chorobám, ako sú palina a bakterióza. Od výskytu klíčkov po začiatok dozrievania hláv kapusty uplynie 120 - 130 dní. Hlávka kapusty sa lepšie formuje pri miernych teplotách a dostatočnej vlhkosti vzduchu. Vysoké teploty majú zlý vplyv na úrodu pri tvorbe vidlíc.
Charakteristika:
- Priemer vyvýšenej listovej ružice je 70–90 cm.
- Čepele listov sú zaoblené a ploché.
- Na hladkom povrchu listov nie sú prakticky žiadne žily.
- Hlávka kapusty je sfarbená do sivozelena.
- Hlávka kapusty je okrúhla a hustá.
- Vonkajšie listy zeleniny sú sfarbené do tlmenej zelene a jadro je biele.
- Dĺžka stonky, na ktorej spočíva hlávka kapusty, je asi 10 cm.
- Zrelá hlava váži 3-4 kg.
Popis plodiny obsahuje informáciu, že pri správnej starostlivosti a dobrých poveternostných podmienkach môžu plody dorásť až do 5 kg. Bez ohľadu na hmotnosť sú všetky hlávky kapusty odolné voči praskaniu. Od 1 m2 m.záhony zber 8 kg kapusty. Ako väčšina odrôd, aj táto odroda dobre znáša nízke teploty.
Rastliny bez ujmy znesú aj krátkodobý pokles teploty na -4 C. Výhonky sa na povrch dostávajú už pri teplote +5 C.
Hlávky kapusty sú vhodné na čerstvú spotrebu a na prípravu nálevu. Zelenina sa skladuje až do polovice zimy.
Vlastnosti pestovania a starostlivosti
Bieloruská kapusta 455 je však, rovnako ako všetky odrody zeleninových plodín, náročná na vlhkosť a hnojenie. V závislosti od klimatických podmienok pestovateľskej oblasti sa semená vysievajú koncom marca - začiatkom mája.
Tí záhradníci, ktorí na pestovanie plodín používajú metódu sadeníc, to zabezpečujú rastlinná kapusta najlepšie v substráte obsahujúcom 75 % rašeliny, 20 % trávnikovej pôdy, 5 % riečneho piesku. Semená sa vysievajú do brázd hlbokých 1 cm. V nádobe na sadenice je vzdialenosť medzi riadkami 3 cm, v záhradnom lôžku - 10 cm. Prebytočné klíčky sa presádzajú alebo vyťahujú.
Na preventívne účely sa niekoľko dní pred výsadbou semien pôda ošetrí antifungálnymi liekmi.Takáto manipulácia zníži pravdepodobnosť poškodenia mladých rastlín hubami, čo často vedie k ich náhlej smrti. Sadenica sa nechá pri izbovej teplote a hneď ako sadenice vzídu, teplota sa zníži o 6–7 stupňov. Vďaka tomuto teplotnému režimu sa sadenice nerozťahujú.
Následne sa kríky presadia do samostatných nádob a akonáhle rastliny vytvoria 6 listov, vysadia sa na otvorenom priestranstve. V popise bieloruskej kapusty je optimálny vek na výsadbu sadeníc 50–55 dní. V dôsledku dvojitého zberu sa vytvorí silný koreňový systém a rastliny sa rýchlo zakorenia v otvorenom teréne. Sadenice sa polievajú vodou pri izbovej teplote a samotná miestnosť sa z času na čas vyvetrá.
Niekoľko dní pred výsadbou sa nádoba so sadenicami umiestni do polotieňa na čerstvý vzduch, ktorého teplota je nad +8C. Čas strávený na vzduchu sa postupne zvyšuje od pol hodiny.
V prípade silného poklesu teploty na noc prikryte polyetylénom. Počas dňa, keď je teplota nad nulou, je prístrešok odstránený. Bieloruská kapusta potrebuje pravidelné zalievanie: pôda v záhradnom lôžku by mala byť vlhká, ale v žiadnom prípade bažinatá. 14 dní pred očakávaným termínom zberu sa zalievanie zastaví.
Je lepšie kŕmiť zeleninové plodiny organickými hnojivami: infúzia kuracieho hnoja alebo mullein, kompost. Dobrý vplyv na rastlinu má aj posypanie popolom na týždennej báze. Vzhľadom na všetky tieto manipulácie nie je pestovanie zeleniny šetrnej k životnému prostrediu na vašom pozemku také ťažké, ako sa zdá na prvý pohľad.
Prevencia chorôb a škodcov
Podľa opisu odrody kapusty je bieloruská zelenina náchylná na palinu.Aby sa zabránilo rozvoju choroby, je potrebné dodržiavať striedanie plodín. Steblá kapusty sa nedajú kompostovať: organický odpad, ktorý z kapusty zostane, sa spáli. Rastliny s príznakmi vaskulárnej bakteriózy sú zničené.
Hlavy chorých rastlín nie sú vhodné na dlhodobé skladovanie.
Zber
Kapusta, ktorá bola vysadená skoro na jar, dozrieva koncom septembra - začiatkom októbra. Hlávky kapusty sa režú za jasného počasia popoludní. Hlavy, ktoré sú určené na uskladnenie na zimu, sa odrežú spolu s dlhou stopkou. Následne sa zelenina zavesí za výhonok. Pri nakladaní kapusty sa stopka úplne odreže.
Vyhlásenia na fórach sú nejednoznačné: niektorí záhradníci sa nemôžu nabažiť vysokého výnosu a vynikajúcej chuti, zatiaľ čo druhá časť zaznamenáva slabú odolnosť voči chorobám a škodcom, a preto je potrebné rastliny často ošetrovať prírodnými zmesami a pesticídmi.
Zasadil niekto z vás túto odrodu kapusty? Nechajte recenzie, aby tí, ktorí stále pochybujú, mohli vyhodnotiť výhody odrody a možno ju zaradiť do zoznamu ročných záhradných plodín. Pre lepšiu prehľadnosť priložte fotografiu.
