Kedy vykopať cesnak v moskovskom regióne v roku 2024

Mnoho záhradníkov pestuje cesnak, pretože táto zelenina sa považuje za nevyhnutnú pri príprave mnohých domácich konzerv a zeleninových jedál. Kvalita zberu cesnaku priamo závisí od toho, kedy bol zozbieraný. Preto sa odporúča vopred zistiť, kedy je lepšie vykopať cesnak v moskovskom regióne v roku 2024.

Odrody jarného cesnaku pre moskovský región

Mnoho obyvateľov moskovského regiónu sa zaoberá pestovanie jarných odrôd cesnaku na otvorenom priestranstve. Charakteristické črty takýchto cesnakových kríkov zahŕňajú trvanlivosť zozbieraného ovocia a výnos. Ľuďom, ktorí na svojich pozemkoch pestujú jarný cesnak, sa podarí nazbierať viac ako 10 kg plodov. Nazbierané zrelé cibuľky možno skladovať za optimálnych podmienok až do začiatku ďalšej sezóny.

V moskovskom regióne sa môžu pestovať tri hlavné odrody jarného cesnaku.

Moskva

Táto odroda cesnaku patrí k medzisezónnym druhom zeleniny, ktorá dozrieva do jeden a pol mesiaca. Jeho hlavnou výhodou je vysoká produktivita, ktorá vám umožňuje zbierať 2-3 kg zrelých žiaroviek z desiatich metrov štvorcových. Plody moskovského cesnaku majú okrúhly tvar, ich povrch je pokrytý hustou šupkou. V priemere zrelá hlava váži asi 15 gramov.

Odroda je dosť náročná na pôdu, preto sa na jej pestovanie vyberajú oblasti s pôdou bohatou na minerálne zložky.

Pri výbere stanovišťa dbajte aj na kyslosť pôdy, ktorá by nemala byť príliš nízka ani vysoká.

Degtyarsky

Táto odroda bola nedávno vyšľachtená špeciálne na pestovanie v regióne Moskva a iných regiónoch s podobnými klimatickými podmienkami. Patrí k druhom cesnaku s priemernou dobou dozrievania cibúľ. Charakteristickým znakom Degtyarsky je farba jeho listov, ktoré sú jasne zelené.

Pri pestovaní cesnaku v optimálnych podmienkach môže desať metrov štvorcových priniesť viac ako 3 kg cibúľ. Zrelé plody pozostávajú z 15-16 zubov a vážia asi 40 gramov. Sú pokryté červenkastými šupinami s malými bielymi pásikmi.

Gulliver

Gulliver je považovaný za najväčšiu odrodu cesnaku, ktorá sa môže pestovať v moskovskom regióne. Listy dospelého kríka dosahujú šírku 45 mm a dĺžku 50-60 cm. V tomto prípade sa na jednej rastline vytvorí viac ako desať listov.

Gulliver je však známy nielen svojimi veľkými listami, ale aj cibuľkami. V priemere hmotnosť jedného zrelého ovocia dosahuje 100 gramov. Ak pestujete zeleninu v úrodnej pôde, hmotnosť cibúľ sa zvýši na 200 - 300 gramov.

Každá hlava Gullivera je pokrytá tromi vrstvami šedých šupín, pod ktorými sú 3-4 strúčiky cesnaku.

Najlepšie zimné odrody pre oblasť Moskvy

Niektorí záhradníci radšej pestujú zimné odrody cesnaku. Od jarných odrôd sa líšia jednotným usporiadaním zubov v hlave, veľkou veľkosťou plodov a odolnosťou voči bežným chorobám.

Moskovský región odroda zimného cesnaku

Pomerne mladý druh, ktorý bol chovaný špeciálne na pestovanie v moskovskom regióne a ďalších regiónoch stredného pásma. Zrelé listy dorastajú do výšky 50 cm. Sú natreté svetlozelenou farbou a pokryté tenkou vrstvou vosku. Hlavnou výhodou cesnaku v moskovskom regióne je jeho plodnosť. Na jeden meter štvorcový môžete nazbierať viac ako 2 kg cibúľ.

Plody sú pokryté svetlými šupinami, na povrchu ktorých sú viditeľné tenké fialové pásiky. Každá hlava cesnaku pozostáva zo 6-8 strúčikov s hmotnosťou asi 13-15 gramov.

Gribovský 60 a výročné odrody

Gribovsky 60 a Gribovsky Jubilee sú rýchlo zrejúce odrody cesnaku. Medzi ich charakteristické vlastnosti patrí odolnosť voči bakteriálnym chorobám a najbežnejším škodcom.

Žiarovky takýchto odrôd sú veľmi veľké, pretože ich hmotnosť dosahuje 50-65 gramov.Ak sa pri pestovaní dodržia všetky agrotechnické pravidlá, hmotnosť plodov sa môže zvýšiť až na 100 gramov. Cibuľky pozostávajú zo 7-10 klinčekov s hmotnosťou 5-12 gramov. Všetky zuby sú pokryté niekoľkými vrstvami hustých, červenkastých šupín.

Člen zimného Komsomolu

Odroda je mrazuvzdorná, a preto je ideálna na pestovanie vo voľnej pôde. V procese pestovania Komsomolets tvoria kríky husté a veľké žiarovky s hmotnosťou 30-40 gramov. Sú pokryté bielymi šupinami, ktoré časom získavajú slabý fialový odtieň. Úplné dozrievanie cibúľ bude trvať najmenej tri mesiace.

Termíny výsadby a zberu cesnaku v regióne Moskva

Zimné odrody cesnaku sa odporúča vysádzať na jeseň, koncom októbra. Toto je najpriaznivejší čas na výsadbu, pretože pôda bude stále dostatočne teplá a v zime budú mať vysadené strúčiky cesnaku čas zakoreniť.

Čas zberu zrelých cibúľ závisí od viacerých faktorov, medzi ktoré patria klimatické vlastnosti regiónu a zvolený spôsob výsadby.

Samozrejme, doba dozrievania hláv mnohých odrôd je približne rovnaká. Niekedy však v dôsledku teplého počasia plody dozrievajú oveľa skôr. Preto sa pred výsadbou zeleniny odporúča podrobnejšie sa oboznámiť s načasovaním výsadby a zberu hlavných druhov cesnaku.

Zimný cesnak

V miernych klimatických podmienkach sa dozrievanie ozimných plodín začína v druhej polovici leta. Preto sa cibuľky vykopávajú zo záhrady koncom augusta alebo začiatkom septembra. Ak je leto veľmi horúce, je lepšie zberať o niekoľko týždňov skôr.

Jarný cesnak

Tento druh cesnaku sa zbiera o niečo neskôr – v druhej polovici septembra.Skúsení záhradníci odporúčajú zber 10-15 dní po zbere zimných cibúľ. Nie je však možné určiť presný dátum zberu cesnaku, pretože všetko závisí od poveternostných podmienok.

Známky dozrievania

Pred začatím zberu sa musíte uistiť, že je úplne zrelý. Na tento účel sa odporúča zoznámiť sa s hlavnými znakmi úplného dozrievania cesnakových cibúľ.

Ak chcete určiť úroveň dozrievania ovocia, musíte ich starostlivo preskúmať. Listy zrelého cesnaku opadajú a postupne na kríkoch zasychajú.

Najčastejšie sa známky dozrievania začínajú objavovať koncom júla. Ak sa objavili oveľa skôr, naznačuje to prítomnosť choroby alebo škodcov. Na určenie zrelosti cesnaku sa skúmajú aj šípky, ktoré sa objavujú na kríkoch začiatkom leta. Keď dozrievajú, začnú rovnako ako listy vysychať.

Niektorí záhradníci vykopávajú niekoľko cibúľ zo zeme, aby skontrolovali zrelosť. Za zrelé sa považujú, ak:

• film z povrchu zubov možno bez ťažkostí odstrániť;
• hlava je pokrytá niekoľkými vrstvami šupín;
• žiarovka je ťažká na dotyk.

Ak sú vykopané plody príliš mäkké alebo na ich povrchu nie sú šupiny, znamená to, že cesnak je nezrelý.

Zber a skladovanie

Tri týždne pred zberom sa odporúča úplne zastaviť vlhčenie pôdy, aby sa urýchlilo dozrievanie cibúľ. Po úplnom dozretí hláv môžete začať zberať.

Proces zberu cesnakových hláv sa vykonáva v niekoľkých fázach:

• Vyhrabávanie kríkov lopatou alebo vidlami. Nevyťahujte hlavice rukami, pretože by ste mohli poškodiť zuby.
• Z vykopaných plodov sa opatrne ručne odstraňuje prichytená zemina.Neudierajte hlavami o zem ani nimi silno netraste.
• Vykopaná plodina sa opatrne rozloží v rade na slnko na ďalšie sušenie. Úplné vysušenie cesnaku bude trvať najmenej štyri dni.
• Sušené listy a stonky sú oddelené od hláv.

Zimné odrody cesnaku sa odporúčajú skladovať v miestnostiach s nízkymi teplotami, pretože v takýchto podmienkach sa úroda nebude dlhšie kaziť. Jarný cesnak nie je taký náročný na teplotu, preto sa dobre skladuje v teplých miestnostiach.

Čo môžete zasadiť po cesnaku?

Cesnak sa považuje za vynikajúci prekurzor pre väčšinu zeleniny, ale nie pre seba. Záhradkári s dlhoročnými skúsenosťami neodporúčajú pestovať kríky cesnaku na rovnakom mieste dva roky za sebou, pretože po presadení sa výnos niekoľkokrát zhorší.

V oblasti, kde sa pestoval cesnak, sa odporúča pestovať nasledujúcu zeleninu:

• skoré odrody zemiakov;
• mrkva;
• kapusta;
• paprika;
• Modrá;
• paradajky;
• repa;
• petržlen;
• kôpor.

Rastliny patriace do čeľade nočných rastie najlepšie po cesnaku. Takáto zelenina plne využíva výživné zložky, ktoré zostávajú na mieste a postupne obnovuje úrodnosť pôdy.

Mesačný kalendár

Niektorí záhradníci uprednostňujú zber cesnaku podľa lunárneho kalendára. S jeho pomocou môžete nielen zistiť informácie o načasovaní výsadby zeleniny, ale tiež zistiť, kedy je najlepší čas na zber zrelej plodiny. Lunárny kalendár zohľadňuje cykly mesiaca, jeho fázy a dokonca aj znamenia zverokruhu.

Vďaka tomu môžete zistiť všetky potrebné informácie o nových mesiacoch, splnom a načasovaní prechodu mesiaca do novej fázy.

Podľa lunárneho kalendára na rok 2024 je možné zber vykonávať počas augusta a júla.Výhodné termíny v júli sú 15., 16., 21., 23., 25. a 27. V auguste je lepšie zberať cesnak 10., 14., 17. a 21. Jún sa považuje za nepriaznivý mesiac na kopanie cibúľ. Ak zbierate úrodu začiatkom leta, začne sa rýchlejšie kaziť a vysychať.

Záver

Cesnak je považovaný za pomerne populárnu zeleninu, ktorú pestuje takmer každý záhradník. Ak chcete pestovať takúto rastlinu v moskovskom regióne, musíte sa oboznámiť s najvhodnejšími odrodami pre túto oblasť a charakteristikami zberu zrelej plodiny.