Existujú dva druhy cesnaku: jarný a zimný. Každý z nich má individuálne rozdiely. Zimné plodiny v priebehu času zvyčajne strácajú svoju šťavnatosť a prospešné vlastnosti, ale jarný cesnak sa týmto spôsobom nemení. Preto mnohí letní obyvatelia uprednostňujú túto odrodu a pýtajú sa: ako pestovať veľký letný cesnak?
Jarný cesnak alebo zima?
Zimný cesnak sa vysádza koncom jesene a na jar, v jeho posledných termínoch, sa zbiera úroda. Pestovanie úrody cesnaku nespôsobuje žiadne ťažkosti, pričom poskytuje vysoké výnosy. Zimné odrody, ktoré sa vysádzajú v zime, sa vyznačujú stratou šťavnatosti. Táto plodina dozrie do leta, v čase, keď ženy v domácnosti začnú aktívne pripravovať. Do jesenného obdobia zimný cesnak vysychá.
Letní obyvatelia pestujú jarný cesnak na jar, a to v počiatočnom období. Tieto odrody sa nevyznačujú veľkými výnosmi, ale vyznačujú sa dlhou skladovateľnosťou. Užitočné vlastnosti a vlastnosti jarných plodín sú zachované po dobu 12 mesiacov.
Medzi ozimnými a jarnými plodinami je množstvo ďalších rozdielov. Zimné plodiny sa vyznačujú:
- prítomnosť nie viac ako 10 klinčekov v cibuli;
- vypúšťanie šípok s vzdušnými žiarovkami potrebnými na rozmnožovanie;
- lalôčiky sú usporiadané v 1 rade;
- rozmnožuje sa vzdušnými semenami;
- krátka trvanlivosť.
Jarné odrody sa líšia v tom, že:
- žiarovka môže mať až 30 segmentov;
- nemajú šípy, s výnimkou odrody Gulliver;
- zuby sú usporiadané v špirále, zatiaľ čo v centrálnej časti sa veľkosti zmenšujú;
- rozmnožujú sa klinčekmi;
- majú dlhú trvanlivosť.
Pri včasnej výsadbe a správnej starostlivosti sa letný cesnak skladuje až do ďalšej úrody.
Čas nástupu
Ak chcete získať dobrú úrodu jarného cesnaku, musí byť zasadený do zeme včas. Aby plodina počas letného obdobia vyvinula plnohodnotnú cibuľku, mala by byť vysadená skoro na jar. Tieto odrody majú dobrú mrazuvzdornosť, takže ich možno vysádzať bez obáv z jarných mrazíkov.Optimálny čas na výsadbu je obdobie, keď teplota pôdy dosiahne 5 stupňov Celzia.
Potreba skorej výsadby plodiny je spôsobená skutočnosťou, že rastlina dobre rozvíja koreňový systém iba pri nízkych teplotách a vlhkosti. Počas toho istého obdobia sa začnú aktívne vytvárať listy.
Ak sa výsadba oneskorí, množstvo úrody sa výrazne zníži, pretože pri zvýšených teplotách koreňový systém a listy spomaľujú svoju tvorbu v dôsledku vývoja cibule. Letní obyvatelia vyvinuli vzor, že čím lepšie sa vytvoria listy a koreňový systém pred zvýšením teploty, tým väčšie budú cibule. Preto si pestovanie jarného cesnaku na otvorenom teréne vyžaduje dodržiavanie termínov výsadby.
Príprava miesta na výsadbu
Pred položením otázky: kedy zasadiť jarný cesnak na otvorenom priestranstve, musíte vedieť, ako pripraviť miesto na výsadbu. Je to potrebné, aby kultúra mohla tvoriť plnohodnotné žiarovky. Na tento účel sa odporúča poznať niekoľko nuancií:
- vrchná vrstva pôdy je pre rastlinu veľmi dôležitá, pretože jej korene sú plytké;
- pôda musí mať neutrálnu úroveň kyslosti;
- pôda by mala byť obohatená hlinou a humusom;
- Aby bola úroda bohatá, mali by ste si zvoliť osvetlené plochy ako miesto výsadby, ktoré chráni úrodu pred vetrom;
- ak sa letná chata nachádza vo vlhkých oblastiach, postele by mali byť vytvorené vysoko;
- Ak sa na tomto mieste predtým pestoval cesnak, mal by počkať 5 rokov pred ďalšou výsadbou.
Pred vysadením letného cesnaku by sa malo miesto pripraviť na jeseň. Prvým krokom je vykopať zem a pridať do nej humus alebo kompost.Odporúča sa tiež pridávať popol a komplexné minerálne hnojivá. Za najlepšie pomery sa považuje 10 gramov kompozície na 1 meter štvorcový.
Ako zasadiť jarný cesnak?
Výsadba a starostlivosť o jarný cesnak si vyžaduje dodržiavanie niekoľkých pravidiel. Po nástupe jari sa vopred pripravená pôda uvoľní, pôda sa navlhčí a potom sa do nej umiestnia klinčeky. Ak je pôda dostatočne vlhká, nemali by ste pridávať prebytočnú vodu, pretože cesnak to nemá rád. Keď je pôda príliš mokrá, výsadba by sa mala odložiť, kým nedosiahne požadovanú konzistenciu. Ak sa toto pravidlo nedodrží, cesnak vysadený vo vlhkej pôde bude náchylný na poškodenie hnilobnými patológiami.
Pri opätovnej výsadbe sadivového materiálu do zeme je potrebné dodržiavať aj niektoré nuansy:
- Medzi plodinami musí byť ponechaný dostatočný priestor na rozvoj koreňového systému a zabezpečenie výživy: medzi lôžkami musí byť dodržaná medzera 25–30 centimetrov a medzi klinčekmi 8 centimetrov.
- Klinčeky by mali byť umiestnené tak, aby ich horná časť neklesla hlbšie ako 20 milimetrov, inak môže byť vývoj cibúľ oneskorený.
- Po výsadbe sú prsia mulčované rašelinou, slamou a senom, ktoré zabraňujú tvorbe kôr, výskytu buriny, zadržiavajú vlhkosť a takéto ošetrenie vám umožňuje menej často uvoľňovať pôdu.
Jarný cesnak je potrebné vysadiť na otvorenom teréne triedením malých a veľkých strúčikov. Tento prístup k výsadbe zjednodušuje zber a starostlivosť o rastlinu. Mnoho letných obyvateľov tiež odporúča pestovať veľké segmenty oddelene pre cibule a malé pre zeleň.
Príprava sadivového materiálu
Ak chcete pripraviť cesnak na výsadbu, musíte venovať pozornosť spôsobu jeho skladovania. Ak boli prípravky skladované pri izbovej teplote, potom bude mať rastlinná plodina dlhé vegetačné obdobie, ale cibule budú okrúhle, veľké, ale nie úplne zrelé.
Ak boli klinčeky uskladnené v chlade, vegetačné obdobie bude kratšie, čo podporí rýchle dozrievanie. V tomto prípade bude veľkosť žiaroviek malá.
Na dosiahnutie vysokého výnosu sa cesnak pestuje pomocou sadivového materiálu skladovaného oboma spôsobmi. Na tento účel sa odporúča postupovať podľa pokynov:
- Ak bol cesnak skladovaný pri izbovej teplote, mal by sa 2 mesiace pred výsadbou ochladiť v chladničke. Stojí za zváženie, že čím väčšia je hlava, tým dlhšie by mala zostať v chlade.
- Žiarovky sa pred výsadbou rozoberú v čase, keď spodná časť ešte nestihla zaschnúť.
- Na siatie sa vyberá iba veľký a celý materiál. Na tento účel sa odporúča používať iba tie najlepšie veľké odrody: takýto materiál vám umožní získať vysoký výnos.
- Plátky sa očistia od prebytočných šupiek.
Na zvýšenie produktivity sa odporúča používať stimulátory rastu.
Stimulácia rastu semien
Pestovanie jarného cesnaku si niekedy vyžaduje použitie rastových stimulantov pre osivo. Tieto lieky urýchľujú dozrievanie cibúľ, zvyšujú produktivitu a tiež ovplyvňujú aktívny rast koreňov na klinčekoch. Ak chcete stimulovať rast zubov, musíte postupovať podľa odporúčaní krok za krokom:
- Klinčeky sa umiestnia do vody alebo slabého roztoku mangánu na 2–3 hodiny.
- Materiál sa zabalí do vlhkej handričky a potom sa umiestni do celofánu a do chladničky na 2-3 dni. V tomto čase sa začnú tvoriť a rásť korene.
- Výsledný materiál dobre znáša výsadbu v zemi, ak bol opatrne odstránený z celofánu a tkaniny.
Existuje ďalší spôsob, ako stimulovať rast zubov. Pred výsadbou je možné klinčeky prihnojiť. Materiál sa namočí do vlažného roztoku z 10 litrov vody a 5 gramov Nitroammofosky. Po použití takejto zálievky a hnojív môžu byť klinčeky okamžite zasadené do zeme.
Starostlivosť
Existuje niekoľko pravidiel starostlivosti o jarný cesnak, ktoré je potrebné dodržiavať, ak chcete získať bohatú úrodu. Pred začiatkom júla potrebuje rastlinná plodina vlhkosť, pretože v tomto okamihu rastú listy. Ak nie je dostatok vlhkosti, listy začnú na okrajoch vysychať. Keď sa objaví takýto príznak, zalejte rastlinu.
V auguste treba letný cesnak polievať menej, keďže sa začína vytvárať cibuľka. Postupne sa zalievanie úplne zastaví. Je to spôsobené tým, že nadmerná vlhkosť spomalí dozrievanie cibúľ a zníži množstvo užitočných látok, ktoré sa v nich hromadia. Prebytočná vlhkosť tiež ovplyvní trvanlivosť plodiny a výrazne ju zníži.
Pôda by sa mala pravidelne uvoľňovať, aby plodina získala kyslík. Neexistujú žiadne ďalšie pokyny týkajúce sa starostlivosti o výsadbu. Ale mnohí letní obyvatelia tvrdia, že kŕmený letný cesnak produkuje väčšiu úrodu. Preto sa odporúča hnojiť v rôznych štádiách vývoja rastlín.
Potrebuje plodina hnojenie?
Hnojenie jarného cesnaku je potrebné s prihliadnutím na informácie:
- dusíkaté hnojivá sa aplikujú pri tvorbe listov na plodine, vhodné na kŕmenie: teplý roztok vtáčieho trusu, bylinné nálevy, mullein, minerálne zmesi;
- počas obdobia tvorby listov, pri absencii potrebných hnojív, môžete jednoducho distribuovať humus cez lôžka;
- 2 týždne po aplikácii prvého hnojenia sa hnojenie vykonáva tekutým komplexným zložením: počas tohto obdobia začína jarný cesnak šúchať;
- Počas obdobia aktívneho dozrievania cibúľ nie je potrebné aplikovať hnojivá.
Všetky hnojivá by sa mali aplikovať spolu so zalievaním. Je zakázané používať čerstvý hnoj ako hnojivo, pretože môže spôsobiť rozvoj chorôb plodín a znížiť trvanlivosť plodiny.
Nuansy získania dobrej úrody
Aby bol letný obyvateľ spokojný s úrodou, mal by vedieť o niekoľkých jemnostiach, ktoré mu umožňujú dosiahnuť takéto ukazovatele. Jedným z najdôležitejších faktorov pri zvyšovaní úrody je výber správnej odrody cesnaku. Je to spôsobené tým, že na tvorbu cibúľ je potrebná teplota presahujúca 21 stupňov a na dozrievanie - 25. V niektorých regiónoch sú takéto teploty okolia zriedkavé, preto by ste mali okamžite vybrať odrody, ktoré dozrievajú pri nižších teplotách. Za takýchto podmienok je tiež potrebné použiť hnojivo, ktoré stimuluje rast.
Ak horúčavy v regióne netrvajú dlho, môžete proces dozrievania plodín zintenzívniť, ak v polovici augusta cibuľky trochu odstránite z pôdy alebo odrežete časť koreňov. Takáto manipulácia spôsobí narušenie funkcie koreňov, spomalí rast a plodina nasmeruje všetky svoje sily na tvorbu a dozrievanie cibule. Listy cesnaku je možné zviazať na uzly, aby sa urýchlilo dozrievanie.
Kedy by ste mali viazať cesnakové šípky na uzol? Túto manipuláciu s jarným cesnakom sa odporúča vykonať v polovici augusta.
Mnoho letných obyvateľov hovorí: Každý rok obnovujem cesnak. To znamená, že cibuľky z novej úrody by sa mali použiť na výsadbu v budúcom roku.V tomto prípade by mali byť vysadené na inom mieste. K svojej pôvodnej záhradnej posteli sa môžete vrátiť po 5 rokoch.
Zber cesnaku
Ak zabezpečíte správnu výsadbu na otvorenom priestranstve a starostlivosť o jarný cesnak, bude možné zberať až do polovice septembra. Signál, že je možné začať so zberom, je, keď spodné listy vyschnú a zožltnú.
Na zvýšenie obdobia skladovanie jarného cesnaku, po zbere by mali byť cibule ponechané na záhradnom záhone a potom presunuté do sucha pod prístrešok alebo ponechané na povale. Hlavy sa sušia vo vrecúškach alebo na vodorovnej ploche. Povolené je aj viazanie cesnaku do zväzkov.
Zozbieraná plodina by sa mala skladovať v suchej, chladnej miestnosti alebo v chladničke alebo suteréne. Je prísne zakázané držať ho na otvorenom slnku, pretože to výrazne skráti trvanlivosť cesnaku.
Škodcovia a choroby
Existuje niekoľko chorôb, ktoré môžu za určitých podmienok prostredia ovplyvniť vysadenú plodinu. Vysoká vlhkosť, nedostatočné striedanie plodín a nesprávne skladovanie plodín teda môžu spôsobiť vývoj:
- Hrdza;
- pleseň;
- bakteriálna hniloba;
- fuzárium.
Prítomnosť patológií možno rozpoznať podľa všeobecných symptómov, medzi ktoré patrí sušenie listov, výskyt škvŕn na nich, hniloba listov a cibúľ a príliš svetlá farba cesnakových šupín.
Najčastejšími škodcami, ktorí napádajú plodiny cesnaku, sú larvy mušiek cibule a háďatká. V auguste si jarný cesnak vyžaduje osobitnú starostlivosť, pretože práve v tomto období ho napádajú škodcovia. V skleníku sa choroby a škodcovia najčastejšie objavujú v dôsledku nedostatočného vetrania a vysokej vlhkosti, takže každý letný obyvateľ musí urýchlene zabrániť výskytu patológií a liečiť ich.