Plody čiernej bazy sú obdarené liečivými vlastnosťami, zatiaľ čo baza červená je dosť jedovatá. Ľudia už dlho využívajú prospešné vlastnosti kríkov. Milujú ju najmä Nemci, Poliaci, Dáni a Česi. To sa odrazilo dokonca aj v ich prísloviach, rozprávkach a zvykoch.
- Hlavné charakteristiky kríka a zloženie bobúľ
- Zber a príprava
- Súkvetia
- Bobule
- Listy
- Štekať
- Priaznivé vlastnosti bazy čiernej
- Indikácie na použitie
- Ľudové recepty
- Infúzia kvetov na pitie
- Infúzia kvetov na vonkajšie ošetrenie
- Laxatívna infúzia ovocia
- Obklad z listov
- Infúzia kôry na opuch
- Kontraindikácie a preventívne opatrenia
Hlavné charakteristiky kríka a zloženie bobúľ
Čierna baza je ker alebo malý strom z čeľade zimolezovitých. Väčšinou rastie divoko.Niekedy sa šíri v záhradách, ale rýchlo sa rozbehne. Cíti sa pohodlne v tieni aj na slnku.
Rastlina dorastá do výšky od 3 do 10 metrov. Listy sú nepárnaté, stopkaté. Doba kvitnutia trvá od mája do polovice júna. Z malých kvetov žltkastobielej alebo krémovej farby sa zbierajú súkvetia bazy čiernej.
Plody sú vo forme malých bobúľ, čiernej a fialovej farby. Obdobie dozrievania začína koncom augusta - začiatkom septembra. Bobule obsahujú veľa užitočných prvkov.
Vitamíny | Mikroelementy | Makronutrienty | Esenciálne aminokyseliny | Neesenciálne aminokyseliny |
Vitamín C | Železo
|
Draslík | arginín | Kyselina glutámová |
Vitamín A | Meď | Vápnik | Valin | alanín |
Vitamín B1 | Zinok | magnézium | histidín | Glycín |
Vitamín B2 | Selén | magnézium | izoleucín | Kyselina asparágová |
Vitamín B5 | Sodík | lyzín | Serin | |
Vitamín B6 | Fosfor | Leucín | tyrozín | |
Vitamín B9 | metionín | Prolín | ||
Vitamín PP | treonín | Cestein |
Zber a príprava
Ako liečivé suroviny sa používajú kvetenstvo, bobule, listy a kôra rastliny.
Súkvetia
Zber súkvetí začína začiatkom ich kvitnutia. Potom sa odtrhnú od stopiek a sušia v špeciálnych sušičkách s teplotou 30 – 35 °C. Bezu môžete sušiť aj v celých súkvetiach na vzduchu na vašej chate, hlavnou podmienkou je tieň. V tomto prípade sa rozkladá na lôžkoviny v jednej vrstve.
Po úplnom vyschnutí suroviny sa rozomelie a uskladní v bavlnených vreciach pri vlhkosti maximálne 14 %. Možno skladovať až 2 roky.
Bobule
Zbierajú sa po úplnom dozretí, to je obdobie od konca augusta do septembra. Bobule sa zbierajú alebo krájajú v celých strapcoch. Rozložte ich v tenkej vrstve na čerstvom vzduchu a osušte.Ďalej sa bobule sušia v sušičkách, peciach alebo peciach. Požadovaná teplota je 60-65 °C. Po vysušení sa bobule vyberajú z konárov. Zvonku budú čierne a zvnútra bordové. Sušené bobule majú sladkú a kyslú chuť a slabú vôňu.
Zozbierané bobule skladujte na chladnom, dobre vetranom mieste. Vyžaduje sa pravidelná kontrola surovín, pretože bobule často plesnivejú a strácajú svoje vlastnosti. Čas použiteľnosti: šesť mesiacov.
Listy
Listy sa trhajú na jar. Sušte vonku v tieni alebo v sušičke. Preložíme do papierového alebo bavlneného vrecka a uložíme na suché miesto. Poplatok je možné využívať počas celého roka.
Štekať
Zbiera sa skoro na jar, pred začiatkom toku miazgy. Na to sa vyberajú dvojročné vetvy. Kôra sa oddelí od jadra, vrchná časť sa odstráni a vysuší pomocou sušičiek alebo pecí. Suché suroviny sa melú do práškového stavu. Skladujte 3 až 5 rokov.
Priaznivé vlastnosti bazy čiernej
Baza čierna je bohatá na mnohé prospešné vlastnosti, napríklad jej súkvetia majú protizápalové, diuretické, expektoračné a diaforetické účinky. Majú tiež antibakteriálny, antipyretický a sedatívny účinok.
Vlastnosti bobúľ sú mierne odlišné. Majú tiež expektoračné a diaforetické vlastnosti, ale okrem toho majú choleretické, laxatívne, diuretické a regeneračné účinky. Listy sú schopné zmierniť bolesť, zmierniť mierny zápal a zlepšiť fungovanie potných žliaz. Okrem toho majú listy tonizujúce, diuretické, laxatívne a krv čistiace vlastnosti. Kôra sa používa ako diuretikum, laxatívum a emetikum.
Indikácie na použitie
Bobule a iné časti čiernej bazy sa používajú na širokú škálu chorôb, a to:
- Znížená imunita (baza je bohatá na vitamíny, najmä vitamín C, ktorý pomáha obnoviť imunitný systém).
- Riziko rakoviny (rastlina je doplnkovým produktom na liečbu pacientov s rakovinou kože a žalúdka).
- Malária (pri tejto chorobe by ste mali jesť bobule a semená kríkov).
- Hepatitída (použitie infúzie bazy čiernej zmierňuje stav tohto ochorenia).
- Artritída, reumatizmus (baza pomáha odstraňovať močovinu z tela, čo zmierňuje stav týchto chorôb).
- Ochorenia obličiek (odvary z kôry rastliny pomáhajú pri ochoreniach obličiek).
- Problémy v endokrinnom systéme (baza je schopná zlepšiť metabolické procesy v tele).
- Gastrointestinálne ochorenia (laxatívny účinok zmierňuje stav gastrointestinálnych ochorení a vitamíny a mikroelementy pomáhajú udržiavať normálnu mikroflóru).
- Rubeola, osýpky (infúzia z plodov rastliny uľahčuje progresiu chorôb).
- Intoxikácia (baza je schopná odstrániť odpad a toxíny z tela).
- Stagnácia žlče (suché bobule zvyšujú sekréciu žlče).
Ľudové recepty
Čierna baza je v ľudovom liečiteľstve pomerne známa, pretože obsahuje množstvo biologicky aktívnych látok.
Infúzia kvetov na pitie
Požadované komponenty:
- kvety bazy (sušené alebo čerstvé) - 1 polievková lyžica. l.;
- voda - 1 polievková lyžica.
Príprava:
- Vyberte kvety z kvetenstva a vložte do smaltovanej nádoby.
- Nalejte pohár prevarenej vody a varte 15 minút.
- Odstráňte z tepla a nechajte vychladnúť.
- Preceďte a pridajte vriacu vodu, aby ste získali pôvodný objem.
- Nechajte pôsobiť 30 minút a nádobu zabaľte do uteráka.
Táto infúzia sa užíva perorálne 15 minút pred jedlom, 2-3 polievkové lyžice. l.ako diaforetikum alebo pol pohára pri chrípke, angíne, ARVI. Poslúži aj pri bolestiach hlavy či zubov.
Požadované komponenty:
- kvety bazy (čerstvé) - 1 hrsť;
- alkohol (40%) - 1 l.
Príprava:
- Čerstvé kvetenstvo zalejeme alkoholom a prikryjeme pokrievkou.
- Nechajte 1 týždeň.
Infúzia sa má užívať pred spaním, zriedená 30-40 gramami vody. Priebeh liečby na preventívne účely je 3 týždne.
Infúzia kvetov na vonkajšie ošetrenie
Požadované komponenty:
- kvety bazy - 4 lyžice. l.;
- voda - 0,5 l.
Príprava:
- Suroviny sa nalejú vriacou vodou a nechajú sa 20-30 minút.
- Výslednú tinktúru preceďte a ochlaďte.
Používa sa na liečbu gynekologických problémov.
Požadované komponenty:
- kvety bazy (sušené) - 1 lyžička;
- voda - 1 polievková lyžica.
Príprava:
- Sušené kvety pomelieme a odmeriame si potrebné množstvo.
- Zalejeme vriacou vodou a varíme vo vodnom kúpeli 15 minút.
- Potom ochlaďte a sceďte 45 minút.
- V prípade potreby pridajte trochu vriacej vody.
Infúzia sa používa na liečbu popálenín, plienkovej vyrážky a kožných vyrážok. Očné kvapky na konjunktivitídu.
Laxatívna infúzia ovocia
Požadované komponenty:
- baza - 10 g;
- voda - 1 polievková lyžica.
Príprava:
- Vodu prevarte a mierne ochlaďte.
- Nalejte ju na sušené bobule a nechajte pol hodiny.
Pite naraz. Nepoužívajte viac ako 1 krát denne.
Požadované komponenty:
- plody bazy čiernej - 20 g;
- voda - 1 polievková lyžica;
- med - 0,5 lyžičky.
Príprava:
- Suché bobule nalejte pohár prevarenej vody a prikryte pokrievkou.
- Nechajte pôsobiť 15-20 minút.
- Prelejeme cez sitko a pridáme med.
- Skladujte na chladnom mieste.
Pite štvrť pohára 3-krát denne. Med je možné pridať bezprostredne pred použitím.Nielenže robí nálev chutnejším, ale tiež zvyšuje laxatívny účinok.
Obklad z listov
Listy bazy čiernej sa často používajú aj v ľudovom liečiteľstve.
Požadované komponenty:
- listy bazy (suché) - 2-3 lyžice. l.;
- mlieko - 1 polievková lyžica.
Príprava:
- Sušené listy vložte do smaltovanej misky a nalejte mlieko.
- Varte asi 15 minút.
- Ochlaďte vývar a používajte ho ako pleťovú vodu na vredy, hemoroidy a zápalové procesy na koži.
Infúzia kôry na opuch
Recept je účinný pri edéme obličiek.
Požadované komponenty:
- kôra zelenej bazy - 4 lyžice. l.;
- voda - 2 lyžice.
Príprava:
- Kôra by mala byť rozdrvená a naplnená vodou.
- Položte na oheň a priveďte do varu, varte 5 minút. Odstavíme zo sporáka, prikryjeme pokrievkou a necháme 10 minút odstáť. Túto infúziu musíte piť 3 krát denne, pol pohára.
Kontraindikácie a preventívne opatrenia
Rastlina má tiež svoje kontraindikácie. Nemali by ho užívať ani vnútorne, ani zvonka ľudia s Crohnovou chorobou, chronickými gastrointestinálnymi ochoreniami, ľudia s cukrovkou, autoimunitnými ochoreniami, tehotné a dojčiace matky, ako aj deti do 12 rokov. Tento ker je mierne toxický, preto by ste nikdy nemali prekračovať dávkovanie liekov na jeho základe, aby sa priaznivé účinky nezmenili na poškodenie zdravia.