Kde žije makrela a čo jedáva, je to predátor alebo nie, druhy rýb

Makrela je komerčná ryba cenená pre svoje tučné mäso s jemnou arómou a bohatou chuťou. Jeho vysoký obsah vitamínu D a omega mastných kyselín je prospešný pre ľudské zdravie. V prírode žije makrela tam, kde je teplá voda a veľa planktónu, a je považovaná za držiteľa rekordu v rýchlosti - zrýchli na 80 kilometrov za hodinu za dve sekundy. Túto morskú rybu chytali starí Rimania na prípravu omáčky garum.

Popis ryby

Zástupca triedy lúčoplutvých a čeľade makrelovitých sa nachádza v pelagických vodách - v strednej vrstve medzi dnom a hladinou, najrozsiahlejším biotopom vodných organizmov.Charakteristickým znakom pelagických rýb je ich vretenovité telo, ktoré im umožňuje prerezať sa cez hustú vrstvu vody. To vysvetľuje rýchlostný talent makrely.

Ďalšie charakteristické znaky rýb:

Niektorým druhom makrel chýba plávací mechúr. Ryba váži 300-400 gramov. Hmotnosť veľkých exemplárov presahuje 1,5 kilogramu.

Kde sa nachádza?

Makrela je výlučne morská sťahovavá ryba. Priaznivá teplota vody pre jeho životnú aktivitu je +10-20 stupňov. Keď teplota klesne pod desať stupňov, metabolizmus rýb sa spomalí a keď sa voda ochladí na dva stupne, uhynie. Keď sa nepriaznivo zmení prostredie, húfy makrel migrujú.

Teplomilné ryby chýbajú pri severnom ruskom pobreží a v polárnych moriach. Pre domáci rybolov je k dispozícii iba v Čiernom mori. V obzvlášť teplých rokoch sa severná populácia dostáva do Barentsovho mora a Fínskeho zálivu.

Jedným z hlavných miest komerčného rybolovu makrel je Baltské more. V Atlantickom oceáne sú tri smery:

• severný - v Golfskom prúde, Nórske more;
• západná - pri ostrovoch Veľkej Británie a pobreží Islandu;
• juh - od Britských ostrovov po západné pobrežie Afriky.

V Tichom oceáne sú húfy rýb distribuované od pobrežia Ázie až po Austráliu a Nový Zéland. Ťaží sa v Japonskom mori a pri Kurilských ostrovoch.Veľké kráľovské makrely sa lovia v Mexickom zálive.

Diéta

Makrela je všežravá ryba. Štruktúra zubov mu umožňuje filtrovať vodu a extrahovať planktón a počas kŕmnej sezóny loviť poter. Makrela, podobne ako riečna ryba, sa živí riasami, no základom jej stravy je mäso. V celých kŕdľoch loví šproty, sardely, pieskomily a sardely. Niekedy makrela zje svoj vlastný poter.

Ryby hľadajú potravu počas denného svetla a počas súmraku. Jej menu obsahuje:

• zooplanktón;
• chobotnice;
• malá ryba;
• kraby;
• hrebenatky;
• polychaete červy

Nenásytná makrela sa rúti do hlbín potravinového reťazca. Pri love malých vecí sa sama stáva korisťou pelikánov a väčších predátorov - tuniakov, delfínov, žralokov. Strava makrely sa mení v závislosti od ročného obdobia. Na rybárskych háčikoch ho lákajú červy a červy a niekedy nie je potrebná ani návnada.

Ryby sú náchylné na kanibalizmus. V období aktívneho rastu požierajú silnejšie potery tie slabšie. Veľké dospelé jedince žijúce v japonských vodách zasahujú aj do života susedov menších kŕdľov.

Rozmnožovanie a neresenie

Makrely sa zhromažďujú v školách podľa veľkosti a veku. Ryby sa pri pohybe riadia pruhovaným chrbtom svojich susedov a tým určujú rýchlosť a smer. Ich životnosť je 18-20 rokov. Pri pobreží Austrálie žijú storoční ľudia vo veku 24-30 rokov.

Sexuálna zrelosť nastáva vo veku 2-3 rokov, u japonskej odrody už v 1 roku. Mláďatá sa trú neskôr ako dospelí - na začiatku letnej sezóny. Neresenie zvyčajne začína v polovici jari.

Neresenie prebieha v hĺbke 200 metrov v pobrežných vodách. Jedna samica nakladie 500 000 vajíčok a rozdeľuje ich na niekoľko častí.Priaznivá teplota pre dozrievanie lariev je +13 stupňov. Ak je voda teplejšia, vajíčka dozrievajú rýchlejšie. V chladných vodách kaviár nedozrieva, čo vysvetľuje aj vzácny výskyt rýb v severnom Rusku.

Priemerná doba liahnutia potomstva je 16-21 dní. Veľkosť novorodených makrel je 2-3 milimetre. Larvy sa živia tukom, ktorý zostáva v otvorených vajíčkach, a do konca leta sa z nich vyvinú poter dlhý 3-6 centimetrov. Do polovice jesene dorastajú malé makrely až 18 centimetrov.

Mláďatá rýchlo dorastajú do 30 centimetrov. Dospelé ryby rastú počas celého života, ale oveľa pomalšie.

Druhy rýb

Niekedy je makrela klasifikovaná ako druh makrely. Je to tiež dravá morská ryba, ale je väčšia, má znaky na bruchu a je menej hodnotná z hľadiska nutričnej kvality. Dôvodom zovšeobecnenia dvoch rôznych rýb sú ťažkosti s prekladom.

Anglický názov makrely je „mackerel“. Anglicky hovoriaci Európania používajú rovnaké slovo pre tuniaka, ktorý je podľa klasifikácie klasifikovaný ako samostatná hodnosť. Makrela sa nezbiera v takom veľkom rozsahu a predáva sa len zriedka. Niekedy sa ponúka zákazníkom pod rúškom a cenou makrely.

japončina

Odroda sa líši tvarom tela a farbou. Hlava japonskej makrely má takmer pravidelný kužeľovitý profil a plynulo prechádza do chrbta a brucha. Telo ryby sa leskne kovovou sivou. Menej výrazne vyniknú modrozelené pruhy na chrbte.Štrukturálne znaky zahŕňajú aj prítomnosť plávacieho mechúra a dvoch radov palatinálnych zubov.

Výhody typu:

• veľké veľkosti - dosahuje dĺžku 64 centimetrov;
• v Japonsku sa pestuje špeciálne na komerčné účely.

Ryby sa živia hlavonožcami, kôrovcami, morskými červami a často aj inými makrelami. Nevýhody tohto typu:

• netoleruje dobre chlad, priaznivá teplota biotopu je +10-27 stupňov;
• rybolovná oblasť je obmedzená.

Japonský druh žije a rozmnožuje sa v oblasti Kurilských ostrovov na severovýchode Východočínskeho mora. V lete kŕdle migrujú do Kalifornského zálivu a Guinejského zálivu, ako aj do vôd Južnej Afriky, Azorských ostrovov a Arabského mora. Komerčný rybolov japonských makrel sa sústreďuje na severozápadnom Pacifiku.

Atlantiku

Tento druh makrely sa nazýva aj nórsky alebo škótsky. Maximálna dĺžka ryby je 63 centimetrov a jej hmotnosť je 1,7 kilogramu. Makrela atlantická nemá plávací mechúr. Zástupcovia druhu sa pohybujú v školách rýchlosťou až 30 kilometrov za hodinu a zimujú na svahoch kontinentálnych šelfov v hĺbke 250 metrov.

Pozitívne vlastnosti tohto druhu:

• nemieša sa s inými rybami, zriedka sa spája s kŕdľami sleďov;
• Približovanie sa kŕdľa sa dá ľahko určiť podľa tmavnutia vody a charakteristického hluku, na ktorý sa čajky a pelikány hrnú.

Atlantický druh je ryba, ktorá žije v Čiernom mori. Makrela chytí sa pozdĺž východného pobrežia Atlantického oceánu, počnúc Islandom a končiac Kanárskymi ostrovmi.

Nevýhody tohto typu:

• priemerná plodnosť nepresahujúca 500 tisíc vajec na samicu;
• omylom identifikovaný s makrelou.

V lete plávajú kŕdle do Bieleho a Barentsovho mora.Atlantická makrela sa najčastejšie vyskytuje pri juhozápadnom pobreží Írska, v Lamanšskom prielive a pri Skagerraku. Oblasťami trenia rýb sú Marmarské more, vody pri Rumunsku a Bulharsku.

africký

Istý čas sa tento druh makrely spájal do jednej s japonskou. Africká odroda má zelenkastú škvrnitú farbu, tmavozelený chrbát a svetložlté brucho. Štruktúra rýb sa vyznačuje prítomnosťou plávacieho mechúra, veľkého počtu tŕňov v prvej chrbtovej plutve a jedného radu palatinálnych zubov.

Výhody typu:

• vysoká plodnosť, 2,6 milióna vajíčok na samicu;
• maximálna hĺbka biotopu je 300 metrov.

Africká makrela sa rodí v noci koncom jari a začiatkom leta. Vajíčka plávajú vo vodnom stĺpci.

Nevýhody tohto typu:

• sa zhromažďuje v jednom kŕdli s ostatnými príbuznými. Loví sa spolu so sardinkami;
• migruje v rámci obmedzených limitov.

Mladé zvieratá uprednostňujú tropické podnebie, zatiaľ čo dospelí jedinci uprednostňujú subtrópy. Tento druh sa najčastejšie vyskytuje vo východnej časti Atlantického oceánu, od Biskajského zálivu po Azory a Kanárske ostrovy. Nachádza sa aj v Čiernom mori.

Najväčšia koncentrácia afrických druhov sa pozoruje v južnom Stredozemnom mori.

austrálsky

Štvrtá odroda bola tiež považovaná za japonskú. Austrálska makrela má výrazné znaky v štruktúre a farbe. Má oddelenú chrbticu pred análnou plutvou a jej tmavo zelenomodrý chrbát je pokrytý vlnitými pruhmi.

Pozitívne vlastnosti druhu:

• chuť nie je horšia ako Atlantik;
• častejšie sa vyskytujú v pobrežných vodách ako príbuzní iných druhov.

V 90. rokoch dosiahol svetový úlovok austrálskej makrely 16 tisíc ton. V Japonsku je cenený menej ako japonský druh.

Nevýhody tohto typu:

• dĺžka života je krátka - 8 rokov;
• nízka plodnosť - 250-500 tisíc vajec v jednej znáške.

V trópoch sa ryba vyskytuje len zriedka. V teplých vodách sa zvyšuje jeho dĺžka života a plodnosť.

Biotop austrálskej makrely pokrýva západný Tichý oceán: vody z Číny a Japonska do Austrálie a na ostrovy Nového Zélandu. Na východe siahajú populácie na Havajské ostrovy. Tento druh sa vyskytuje aj v severnom Indickom oceáne a Červenom mori.