V severných oblastiach Ruska žije veľa rôznych druhov rýb. Veľké sibírske rieky po mnoho storočí poskytovali tam žijúcim ľuďom kvalitnú prirodzenú výživu. Severné ryby sú zastúpené najmä rodom Whitefish, ktorý patrí do čeľade lososovitých. Mnohé z týchto jedincov sa v európskej časti vyskytujú zriedkavo a sú považované za lahôdky.
Ruff
Táto ryba patrí do rodiny ostriežov. Vyznačuje sa rozšíreným rozšírením na Sibíri - až po hranicu tundry. Tento malý jedinec dosahuje dĺžku 30 centimetrov. Navyše jeho hmotnosť je 250 gramov.Ruffe je považovaný za nenáročnú rybu, ktorá sa dokáže prispôsobiť podmienkam svojho biotopu. Žije v školách a môže žiť v sladkej aj slanej vode. Táto ryba je dravá a je aktívna v noci.
Odporúča sa loviť ruffe na jar, jeseň a začiatkom zimy. V tomto čase začína jeho obžerstvo. Oplatí sa loviť ráno a večer. V lete sa dá v noci dobre chytiť ruffe, keďže je v tomto období chladnejšie. Ako návnadu sa odporúča použiť krvavce, červy a červy. Plavákový prút je ideálny pre rybárske potreby.
Dace
Táto malá ryba patrí do rodiny Karpovcov. Pre život si vyberá čisté rieky, ktoré sa vyznačujú pomalým tokom. V tomto prípade musí mať nádrž tvrdé piesočnaté alebo kamenisté dno.
Dace nemá komerčný význam. Jeho charakteristickým znakom je dlhé telo, ktoré je zo strán stlačené. Vo svojom prirodzenom prostredí dace uprednostňuje konzumáciu kôrovcov, červov a lariev hmyzu. Na jeho ulovenie sa odporúča použiť plavákový prút. V tomto prípade sa oplatí použiť ako návnadu červy a červy.
Ostriež
Táto ryba patrí do rodiny ostriežov. Žije v studenej vode v celej severnej Eurázii. Dĺžka ostrieža môže dosiahnuť 44,7 cm a hmotnosť môže presiahnuť 2 kilogramy. Táto dravá ryba je považovaná za nezvyčajne nenásytnú. Dá sa použiť ako základ rybacej polievky. Ostriež sa tiež vypráža, údi a suší. Často je cieľom komerčného, športového a rekreačného rybolovu.
Rovnako ako ostatné druhy dravých rýb, aj ostriež dobre reaguje na návnadu živočíšneho pôvodu. Pokojne ho môžete chytiť na živú návnadu alebo červíka. Ako výstroj je povolené používať prívlačové prúty, voblery a rotačky. Oplatí sa chytať aj ostrieža pomocou rôznych lyžičiek a vibrujúcich chvostíkov.Najčastejšie žije v rovnakej oblasti ako šťuka. Ostriež žije najmä v oblastiach, kde sa hromadia malé ryby.
Lipan
Táto ryba sa často vyskytuje v severných riekach. Patrí do čeľade lososovitých. Lipeň je objektom športového a rekreačného rybolovu. Je cenený pre svoju vynikajúcu chuť. Lipeň je rozdelený do niekoľkých odrôd - európsky, sibírsky, mongolský.
Jeho hmotnosť môže dosiahnuť 2,5-3 kilogramy. Zároveň v strave lipňa dominujú mäkkýše a larvy. Živí sa aj hmyzom padajúcim do vody – pakomármi, gadfly, kobylkami a mnohými ďalšími.
Najčastejšie sa muškárenie využíva na lov lipňov. Na tento účel je tiež prípustné použiť prívlač a obyčajný rybársky prút. Vo väčšine prípadov sa táto ryba chytá s muškou. Známych je niekoľko miest, kde lipeň berie návnadu najlepšie. Patria sem nasledujúce položky:
- trhliny a pereje;
- popadané stromy;
- veľké kamene.
Pri použití rotačiek a rotačiek na lov lipňov sa zvyčajne používajú ľahké nástrahy. Veľké exempláre sa však dajú vziať aj na ťažké.
Chebak
Táto komerčná ryba žije v nádržiach Ural a Sibír. Vyznačuje sa vysokou úrodnosťou a rýchlym rastom. Chebak sa často chová v priemyselnom meradle. Jeho charakteristickým znakom je vysoké telo.
Pre život si chebak vyberá najmä malé rieky a rybníky. Nachádza sa aj vo veľkých jazerách, riekach a nádržiach. Základom stravy sú larvy hmyzu a riasy. Na rybolov sa používajú dnové a plavákové prúty. Používa sa na to aj pradenie. Ako návnada sa používajú otruby, chlieb, krvavé červy a koláč.
Muksun
Ide o pomerne známu komerčnú rybu v Rusku. Vyznačuje sa nezvyčajnou vôňou, podobnou vôni čerstvej uhorky.Muksun sa nachádza v odsolených zátokách Severného ľadového oceánu. Nachádza sa aj v jazerách polostrova Taimyr a v riekach na Sibíri. Priemerná dĺžka takýchto jedincov dosahuje 78 centimetrov a ich hmotnosť je 8 kilogramov. Nájdu sa však aj väčšie exempláre, ktoré vážia 13 kilogramov.
Muksun má nezvyčajne mäkké a jemné mäso, ktoré nemá takmer žiadne kosti. Vďaka tomu sú ryby považované za pochúťku. Okrem toho má nízky obsah kalórií, čo je 121 kcal. Ďalšou výhodou je, že muksun prakticky nie je náchylný na útoky parazitov. Preto sa často používa na prípravu stroganiny, čo je tradičné sibírske občerstvenie.
Minnow
Táto ryba sa nachádza vo vodných útvaroch s rýchlymi prúdmi a čistou a chladnou vodou. Žije takmer všade v Európe. Na väčšine územia Sibíri žije aj mieň. Vyznačuje sa spoločenským životným štýlom.
Charakteristickým znakom rýb sú tmavé škvrny, ktoré sa nachádzajú vo zvislých radoch po stranách. V prírode sa mienky živia červami, planktónom a riasami. Oplatí sa ho chytiť pomocou plavákovej tyče. Ako návnada by sa mali použiť červy, cesto a červy.
Chukuchan
Táto ryba patrí do rodiny Chukuchanov. Žije v severovýchodných oblastiach Ruska. Nachádza sa v nádržiach Ďalekého východu. Chukuchan si pre život vyberá rýchlo tečúce rieky. V nich sa zdržuje pri tmavom dne pri kameňoch a zásekoch.
Charakteristickým znakom ryby je jej dlhá, vysoká chrbtová plutva, ktorá pripomína plachtu. Strava týchto jedincov je založená na malých vodných organizmoch a riečnej vegetácii. Na chytenie Chukuchana sa používajú pevné siete.
Omul
Táto sťahovavá ryba patrí do čeľade lososovitých.Vyskytuje sa najmä v pobrežných oblastiach Severného ľadového oceánu. Omul sa nachádza aj vo veľkých sibírskych a Ďalekých východných riekach. Vyznačuje sa strednou veľkosťou. Priemerná dĺžka omula je 64 centimetrov a jeho hmotnosť je 3 kilogramy.
Samostatný druh tejto ryby žije na Bajkale, ktorý je väčší ako jeho arktický náprotivok. Hoci mäso omul má vysoký obsah tuku, považuje sa za diétne. V 100 gramoch produktu je iba 88 kcal. Je to spôsobené tým, že tuk obsahuje prevažne polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré sú ľahko stráviteľné.
vendace
Táto ryba patrí do rodu síh a má veľký komerčný význam. Nachádza sa nielen na Sibíri, ale aj v severných oblastiach európskej časti Ruska. Poddruhy vendace žijú v mnohých severných jazerách - Pskov, Ladoga, Onega a ďalšie. Vyskytujú sa aj v Bielom mori, Botnickom zálive a Fínskom zálive.
Vendace sa od ostatných predstaviteľov rodu líši menšou veľkosťou. Jeho dĺžka nepresahuje 35 centimetrov a jeho hmotnosť nie je väčšia ako 1 kilogram. Napriek tomu je vendace vysoko cenená. Má jemné mäso takmer bez kostí. V dávnych dobách bol tento produkt neoddeliteľnou súčasťou jedálneho lístka ruských panovníkov počas korunovácie. Preto sa vendace často nazýva kráľovská.
Sterlet
Táto cenná komerčná ryba patrí do čeľade jeseterovitých. Dosahuje dĺžku 130 centimetrov. Zároveň sterlet váži až 20 kilogramov. Takéto veľké exempláre sú však veľmi zriedkavé.
Veľké ryby sa vyskytujú hlavne v riekach Sibíri. Žerie bezstavovce a ikry iných rýb. Sterlet sa nachádza v mnohých sibírskych a európskych riekach Ruska. Nachádza sa aj v moriach.Táto ryba sa často stáva predmetom rybolovu a podmorského rybolovu. Vyznačuje sa vynikajúcou chuťou. Zároveň je sterlet ohrozeným druhom.
Ryby sa často stávajú korisťou pytliakov. Rekreační rybári musia získať príslušnú licenciu na legálny lov jesetera. Najčastejšie sa loví pomocou spodnej nástrahy. V tomto prípade sa ako návnada používajú červy.
Burbot
Ide o sladkovodnú rybu, ktorá patrí do čeľade tresky. Tieto reliktné jedince sa vyznačujú hadovitým telom a tmavou farbou. Burbot má veľmi nezvyčajný spôsob života. Je to predátor, ktorý žerie červy a mladé ryby. K treniu dochádza v zime. V lete hibernuje burbot.
Táto ryba sa nachádza v širokej škále vodných útvarov, pričom uprednostňuje rieky s miernymi prúdmi. Burbot sa nachádza na Volge, Dnepri a Kame. Žije aj v sibírskych nádržiach. Táto ryba uprednostňuje čistú vodu. Preto jeho populácia neustále klesá. Na lov burbotov sa zvyčajne používajú spodné rybárske prúty. Zároveň môžete loviť ryby na jar, v zime alebo na jeseň. Ako návnadu by ste mali použiť živú návnadu, červy alebo vtáčie droby.
Burbot sa vyznačuje diétnym mäsom, ktoré obsahuje veľké množstvo vitamínov a mastných kyselín. Táto ryba môže byť vyprážaná, dusená alebo pečená. Pečeň týchto jedincov sa považuje za obzvlášť cennú.
Pyzhyan
V zozname vyhľadávaných severských rýb je ryšavka. Považuje sa za sibírskeho síha, ktorý žije v sibírskych riekach a nádržiach európskeho severu. Táto ryba dosahuje dĺžku 80 centimetrov. Navyše jeho hmotnosť je 5 kilogramov.
Pyzhyan sa vyznačuje vynikajúcou chuťou.Je predmetom amatérskeho a komerčného rybolovu. Charakteristickým znakom rýb je charakteristický prechod z hlavy do tela. Základom stravy ryšavky sú larvy, mäkkýše a všetky druhy hmyzu.
V komerčnom meradle sa ryby lovia pomocou sietí a vrhaných sietí. Amatéri používajú na lov sebastesov konvenčnú návnadu a náčinie. Ideálna príloha by bola chiromanida. Ako návnadu je tiež povolené používať krvavé červy, muchy, mäkkýše a kaviár.
Taimen
Táto ryba je považovaná za najväčšieho predstaviteľa rodiny lososov. Zároveň sa tajmen nachádza v sladkej vode. Považuje sa za chladnomilného jedinca, ktorý sa rozhodne žiť v chladných, čistých vodách s rýchlymi prúdmi. V Rusku sa táto ryba nachádza na Urale, na východe Jakutska a v južných oblastiach Ďalekého východu. Charakteristickým znakom jednotlivcov je veľa čiernych škvŕn, ktoré sa nachádzajú v oblasti hlavy. V prirodzených podmienkach sa za základ stravy tajmenov považuje poter iných rýb.
Mnoho ľudí sa zaujíma o to, aké metódy lovu by sa mali používať pri love tejto ryby. V tomto prípade sa používajú rovnaké metódy ako pri iných predátoroch. Taimen sa nachádza vo vodných plochách, ktoré sú domovom mnohých malých rýb. Ak chcete chytiť tohto dravca, musíte získať špeciálnu licenciu. V tomto prípade sa oplatí použiť voblery, rotačky, rotačky a iné prívlačové náčinie.
Pike
Táto cenná komerčná ryba je považovaná za predátora. Rozšíril sa takmer na celom území Ruska – od východu na západ. Tento jedinec sa vyznačuje nenáročnosťou na životné podmienky. Môže žiť v akejkoľvek vode. Zároveň šťuka ťažko toleruje rýchle prúdy a miluje tiché oblasti.
Charakteristickým znakom tohto jedinca je jeho veľká, predĺžená hlava. Má tiež široké ústa a veľmi ostré zuby. V prirodzených podmienkach šťuka jedia iné ryby, žaby a raky. Na jeho chytanie by ste mali použiť dnové a plavákové prúty. Na tento účel sú vhodné aj prívlačové prúty. Ako návnada by sa mali používať umelé návnady a živé návnady.
Ide
Táto ryba je považovaná za typického predstaviteľa rodiny Karpovcov. Vo východnej Európe sa rozšíril. Ide sa nachádza aj v nádržiach Jakutska a Sibíri. Okrem toho sa vyskytuje v Dnepri, Dunaji a Volge. Táto ryba sa vyznačuje krátkou hlavou a hrubým telom pokrytým striebristými šupinami s červenkastým odtieňom. Ide dosahuje hmotnosť 3 kilogramy. Nachádza sa v riekach a jazerách v Rusku a ďalších krajinách.
V mladom veku táto ryba absorbuje rastlinnú potravu a larvy bezstavovcov. Potom sa z nej stane predátor. Na rybolov môžete použiť rôzne vybavenie - feeder, donka, prívlač. Ako návnadu je povolené používať kašu, cesto, rotačky a živú návnadu.
Táto ryba je považovaná za dosť drahú, pretože má vynikajúcu chuť. Marinovanie pomáha zbaviť sa prebytočných kostí. Ryby môžu byť vyprážané, sušené a dusené.
Tugun
Táto malá ryba patrí do rodu Whitefish. V Rusku sa nachádza v povodiach Ob a jeho prítokov. Tugun sa nachádza aj v riekach Lena, Yenisei a ďalších. Jeho hmotnosť nie je väčšia ako 100 gramov. Chuť tugunu obsahuje uhorkové tóny. Môže sa údiť a soliť.
Záťahové siete sa používajú na ťažbu tuguna. Zároveň je chytanie na prívlač alebo udicu zbytočné. Rybolov sa zvyčajne vyskytuje počas obdobia jarných záplav. Dá sa to urobiť aj v lete.
Nelma
Táto ryba sa nachádza v severných riekach Sibíri. Jeho charakteristickým znakom je jeho veľká veľkosť. Priemerná dĺžka nelmy je 1 meter a hmotnosť dosahuje 5-15 kilogramov. Aktívny rybolov tejto ryby viedol k výraznému zníženiu jej populácie. Preto je lov nelmy v strednej a južnej Sibíri zakázaný. Mäso tejto ryby neobsahuje parazity, preto sa často konzumuje surové.
Pstruh dúhový
Táto ryba patrí do rodiny lososovitých. Má malú veľkosť. Dĺžka pstruha dúhového dosahuje 55 centimetrov a jeho hmotnosť je 1,5 kilogramu. Táto ryba žije v studenej vode. Miluje jazerá a čisté horské rieky. Tento dravec sa živí poterom iných rýb. Jeho strava zahŕňa aj hmyz, verkhovka, mieň.
Na zdravie
Táto ryba patrí do čeľade Whitefish. Má vysokú obchodnú hodnotu a nachádza sa v sladkej alebo polosladkej vode. Chir sa nachádza v sútoku veľkých sibírskych riek so Severným ľadovým oceánom. Nachádza sa aj na Kamčatke. Táto ryba sa často loví pri love muksun a nelzma.
Chir je často chytený pomocou sietí. Dobre hryzie aj na prívlač a udicu. Ako návnadu je povolené používať mäkkýše, larvy a hmyz. Umelé návnady sú dobrou voľbou.
Lenok
Táto ryba patrí do rodiny lososovitých. Nachádza sa v riekach a sladkovodných útvaroch. Lenok je považovaný za predátora. Základom jeho stravy sú mäkkýše, hmyz, muchy a červy.
Lenka nie je lovená v komerčnom meradle. Zároveň je to jeden z najobľúbenejších objektov amatérskeho rybolovu. Na tento účel sa používa prívlač a muškárenie. Ako nástraha sú vhodné voblery, rotačky, rotačky.
Dnes je známych pomerne veľa severských rýb, ktoré sa líšia chuťou, veľkosťou a vzhľadom. Navyše takmer všetky prinášajú telu veľké výhody, a preto vzbudzujú medzi rybármi neustály záujem.
